دوره 16، شماره 4 - ( زمستان 1404 )
جلد 16 شماره 4 صفحات 203-187 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Hosseinabadi M, Amozadeh Araee K, Ghoorchi T, Khadem G, Mirzadeh E, Doosti H. (2025). A Comparison of Using Different Probiotics on the Performance, Rumination Behavior, Blood Parameters, and Liver Enzymes of Suckling Holstein Calves. Res Anim Prod. 16(4), 187-203. doi:10.61882/rap.2025.1529
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1529-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1529-fa.html
حسین آبادی مصطفی، عموزاده آرائی کامل، قورچی تقی، خادم قاسم، میرزاده احسان، دوستی حمیدرضا.(1404). مقایسه استفاده از پروبیوتیکهای مختلف بر عملکرد، رفتار نشخوار، فراسنجههای خونی و آنزیم های کبدی گوسالههای شیرخوار هلشتاین پژوهشهاي توليدات دامي 16 (4) :203-187 10.61882/rap.2025.1529
1- گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
2- شرکت ویوان تک اکسیر ایرانیان، مشهد مقدس، ایران
2- شرکت ویوان تک اکسیر ایرانیان، مشهد مقدس، ایران
چکیده: (1801 مشاهده)
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: بهبود مدیریت و تغذیه میتواند سبب رشد بهینه، بهرهوری بهتر خوراک و سلامت در گوسالههای شیرخوار شود. از سوی دیگر، نرخ رشد پایین میتواند منجر به کمبود وزن در هنگام از شیرگرفتن و رشد کمتر پس از شیرگیری شود که از طریق تغذیه در آینده قابل جبران نیست. همچنین، برای یک دامداری پایدار و سودآور، هزینههای پرورش تلیسههای جایگزین و سن در اولین زایش باید کمتر باشند. مواد افزودنی خوراک معمولاً در مزرعه جهت بهبود عملکرد دامهای جوان استفاده میشوند. از این رو، استفاده از آنتیبیوتیکها برخی از این فواید را طی سالیان متمادی در گوسالهها ارائه کرده است. اما استفاده از آنتیبیوتیکها در تولید دام بهدلیل موارد گزارش شده مقاومت آنتیبیوتیکی به پاتوژنها در انسان به یک موضوع حساس تبدیل شده است. تاکنون مطالعات بسیار محدودی اثرات مخمر و باکتریها را در دام بررسی کرده اند. بر این اساس، این پژوهش بهمنظور مقایسه استفاده از پروبیوتیکهای مختلف بر عملکرد، رفتار نشخوار، فراسنجههای خونی و آنزیم های کبدی گوسالههای شیرخوار هلشتاین انجام شد.
مواد و روشها: در این پژوهش، از 36 رأس گوساله ماده شیرخوار نژاد هلشتاین با سن حدود 3±7 روزگی و وزن بدن اولیه 2±44/7 کیلوگرم با شش تیمار و شش تکرار در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بهطول 45 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره پایه حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی، 3- جیره پایه حاوی باسیلوس سوبتیلیس، 4- جیره پایه حاوی لاکتوباسیلوس، 5- جیره پایه حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی + لاکتوباسیلوس و 6- جیره آزمایشی حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی + لاکتوباسیلوس + باسیلوس بودند. پروبیوتیکها در وعده صبح 5 گرم به ازای هر رأس با شیر مصرفی مخلوط شد و در اختیار گوسالهها قرار گرفت. گوسالهها در طول زمان شیرخوارگی، روزانه با دو وعده شیر (هفت صبح و چهار بعدازظهر) به میزان 15 درصد وزن بدن تغذیه شدند. خوراک داده شده و باقیمانده خوراک برای هر دام در هر روز توزین و ثبت شدند. وزنکشی گوسالهها در روزهای صفر، 21 و 42 پژوهش بهصورت ناشتا، پس از 16 ساعت گرسنگی با استفاده از باسکول دیجیتال صورت گرفت. افزایش وزن روزانه از تقسیم نمودن تفاوت وزن در یک بازه زمانی بر تعداد روزهای همان بازه زمانی محاسبه شد. مقادیر ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، وزن انتهای دوره و ضریب تبدیل خوراک نیز اندازهگیری شدند. ضریب تبدیل خوراک از تقسیم نمودن میانگین مقدار مادهخشک مصرفی هر گوساله در آخر دوره بر افزایش وزن روزانه همان دام در کل دوره محاسبه شد. در روزهای 43 و 44 دوره آزمایش، رفتار مصرف خوراک بهصورت ثبت فعالیت برای طول مدت 24 ساعت محاسبه شد. نمونه خون برای اندازهگیری فراسنجه های خونی بهصورت ناشتا در روز آخر آزمایش به میزان 10 سیسی از ورید گردن و بدون استفاده از ماده ضد انعقاد گرفته شد و در فلاسک حاوی یخ به سرعت به آزمایشگاه ارسال شد.
یافتهها: افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالهها سبب بهبود وزن 21 روزگی و افزایش وزن یک تا 21 روزگی گوسالهها شد (0/05p< ). همچنین، مصرف پروبیوتیک سبب ایجاد اختلاف معنیدار در وزن نهایی بدن و افزایش وزن روزانه کل دوره شد (0/05p< ). تغییرات وزنی، مادهخشک مصرفی کل دوره، ضریب تبدیل خوراک و مادهخشک مصرفی روزانه با افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالهها بهبود یافتند (0/05p< ). در زمان 21 روزگی گوسالهها، وزن بدن و افزایش وزن روزانه در بین گروههای دریافتکننده پروبیوتیکهای مختلف اختلاف معنیداری نداشتند، اما بهترین عملکرد در این پارامتر مربوط به گوسالههای دریافتکننده باسیلوس بود. از طرف دیگر، وزن نهایی گروه شاهد کمتر از سایر گروههای آزمایشی بود (0/05 p<)، ولی گوسالههای دریافتکننده مخمر بولاردی با لاکتوباسیلوس، بولاردی + باسیلوس سوبتیلیس و بولاردی + لاکتوباسیلوس + باسیلوس سوبتیلیس با یکدیگر اختلاف معنیداری نداشتند. در حالیکه وزن نهایی گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس بیشتر از سایر گروهها بود (0/05p< ). در بین گروههای آزمایشی، گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس کمترین (1/24) و گروه شاهد بیشترین (1/35) ضرایب تبدیل خوراک را داشتند (0/05p< ). گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس مدت زمان بیشتری را صرف خوراک خوردن، نشخوار کردند (0/05p< ). افزودن پروبیوتیکهای مختلف به شیر گوسالههای شیرخوار تأثیر معنیداری بر غلظت های کلسترول، تریگلیسیرید، گلوکز، نیتروژن اوره ای، پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین و نسبت این دو ایجاد نکرد. همچنین، افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالههای شیرخوار تأثیر معنیداری بر غلظت لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم آنها نداشت. افزودن پروبیوتیک به شیر گوساله تأثیری بر غلظت های آنزیمهای آسپارتات آمینوترانسفراز، آلکالاین فسفاتاز و آلانین آمینوترانسفراز نداشت. از نظر عددی، مقادیر فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز در گوسالههای گروه شاهد بیشتر از سایر گروههای آزمایشی بودند، در حالی غلظت آلکالین فسفاتاز کمتر از سایر گروهها بود.
نتیجهگیری: با توجه به نتایج بهدست آمده در پژوهش حاضر، استفاده از پروبیوتیکهای مختلف سبب بهبود افزایش وزن، مادهخشک مصرفی، ضریب تبدیل و بهطور کلی عملکرد گوسالهها بدون اثر منفی بر شاخصهای خونی مورد اندازهگیری شد.
مقدمه و هدف: بهبود مدیریت و تغذیه میتواند سبب رشد بهینه، بهرهوری بهتر خوراک و سلامت در گوسالههای شیرخوار شود. از سوی دیگر، نرخ رشد پایین میتواند منجر به کمبود وزن در هنگام از شیرگرفتن و رشد کمتر پس از شیرگیری شود که از طریق تغذیه در آینده قابل جبران نیست. همچنین، برای یک دامداری پایدار و سودآور، هزینههای پرورش تلیسههای جایگزین و سن در اولین زایش باید کمتر باشند. مواد افزودنی خوراک معمولاً در مزرعه جهت بهبود عملکرد دامهای جوان استفاده میشوند. از این رو، استفاده از آنتیبیوتیکها برخی از این فواید را طی سالیان متمادی در گوسالهها ارائه کرده است. اما استفاده از آنتیبیوتیکها در تولید دام بهدلیل موارد گزارش شده مقاومت آنتیبیوتیکی به پاتوژنها در انسان به یک موضوع حساس تبدیل شده است. تاکنون مطالعات بسیار محدودی اثرات مخمر و باکتریها را در دام بررسی کرده اند. بر این اساس، این پژوهش بهمنظور مقایسه استفاده از پروبیوتیکهای مختلف بر عملکرد، رفتار نشخوار، فراسنجههای خونی و آنزیم های کبدی گوسالههای شیرخوار هلشتاین انجام شد.
مواد و روشها: در این پژوهش، از 36 رأس گوساله ماده شیرخوار نژاد هلشتاین با سن حدود 3±7 روزگی و وزن بدن اولیه 2±44/7 کیلوگرم با شش تیمار و شش تکرار در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بهطول 45 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره پایه حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی، 3- جیره پایه حاوی باسیلوس سوبتیلیس، 4- جیره پایه حاوی لاکتوباسیلوس، 5- جیره پایه حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی + لاکتوباسیلوس و 6- جیره آزمایشی حاوی مخمر ساکرومایسس بولاردی + لاکتوباسیلوس + باسیلوس بودند. پروبیوتیکها در وعده صبح 5 گرم به ازای هر رأس با شیر مصرفی مخلوط شد و در اختیار گوسالهها قرار گرفت. گوسالهها در طول زمان شیرخوارگی، روزانه با دو وعده شیر (هفت صبح و چهار بعدازظهر) به میزان 15 درصد وزن بدن تغذیه شدند. خوراک داده شده و باقیمانده خوراک برای هر دام در هر روز توزین و ثبت شدند. وزنکشی گوسالهها در روزهای صفر، 21 و 42 پژوهش بهصورت ناشتا، پس از 16 ساعت گرسنگی با استفاده از باسکول دیجیتال صورت گرفت. افزایش وزن روزانه از تقسیم نمودن تفاوت وزن در یک بازه زمانی بر تعداد روزهای همان بازه زمانی محاسبه شد. مقادیر ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، وزن انتهای دوره و ضریب تبدیل خوراک نیز اندازهگیری شدند. ضریب تبدیل خوراک از تقسیم نمودن میانگین مقدار مادهخشک مصرفی هر گوساله در آخر دوره بر افزایش وزن روزانه همان دام در کل دوره محاسبه شد. در روزهای 43 و 44 دوره آزمایش، رفتار مصرف خوراک بهصورت ثبت فعالیت برای طول مدت 24 ساعت محاسبه شد. نمونه خون برای اندازهگیری فراسنجه های خونی بهصورت ناشتا در روز آخر آزمایش به میزان 10 سیسی از ورید گردن و بدون استفاده از ماده ضد انعقاد گرفته شد و در فلاسک حاوی یخ به سرعت به آزمایشگاه ارسال شد.
یافتهها: افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالهها سبب بهبود وزن 21 روزگی و افزایش وزن یک تا 21 روزگی گوسالهها شد (0/05p< ). همچنین، مصرف پروبیوتیک سبب ایجاد اختلاف معنیدار در وزن نهایی بدن و افزایش وزن روزانه کل دوره شد (0/05p< ). تغییرات وزنی، مادهخشک مصرفی کل دوره، ضریب تبدیل خوراک و مادهخشک مصرفی روزانه با افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالهها بهبود یافتند (0/05p< ). در زمان 21 روزگی گوسالهها، وزن بدن و افزایش وزن روزانه در بین گروههای دریافتکننده پروبیوتیکهای مختلف اختلاف معنیداری نداشتند، اما بهترین عملکرد در این پارامتر مربوط به گوسالههای دریافتکننده باسیلوس بود. از طرف دیگر، وزن نهایی گروه شاهد کمتر از سایر گروههای آزمایشی بود (0/05 p<)، ولی گوسالههای دریافتکننده مخمر بولاردی با لاکتوباسیلوس، بولاردی + باسیلوس سوبتیلیس و بولاردی + لاکتوباسیلوس + باسیلوس سوبتیلیس با یکدیگر اختلاف معنیداری نداشتند. در حالیکه وزن نهایی گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس بیشتر از سایر گروهها بود (0/05p< ). در بین گروههای آزمایشی، گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس کمترین (1/24) و گروه شاهد بیشترین (1/35) ضرایب تبدیل خوراک را داشتند (0/05p< ). گوسالههای دریافتکننده باسیلوس سوبتیلیس مدت زمان بیشتری را صرف خوراک خوردن، نشخوار کردند (0/05p< ). افزودن پروبیوتیکهای مختلف به شیر گوسالههای شیرخوار تأثیر معنیداری بر غلظت های کلسترول، تریگلیسیرید، گلوکز، نیتروژن اوره ای، پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین و نسبت این دو ایجاد نکرد. همچنین، افزودن پروبیوتیک به شیر گوسالههای شیرخوار تأثیر معنیداری بر غلظت لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم آنها نداشت. افزودن پروبیوتیک به شیر گوساله تأثیری بر غلظت های آنزیمهای آسپارتات آمینوترانسفراز، آلکالاین فسفاتاز و آلانین آمینوترانسفراز نداشت. از نظر عددی، مقادیر فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز در گوسالههای گروه شاهد بیشتر از سایر گروههای آزمایشی بودند، در حالی غلظت آلکالین فسفاتاز کمتر از سایر گروهها بود.
نتیجهگیری: با توجه به نتایج بهدست آمده در پژوهش حاضر، استفاده از پروبیوتیکهای مختلف سبب بهبود افزایش وزن، مادهخشک مصرفی، ضریب تبدیل و بهطور کلی عملکرد گوسالهها بدون اثر منفی بر شاخصهای خونی مورد اندازهگیری شد.
فهرست منابع
1. Abd El-Ghani, A. A. (2004). Influence of diet supplementation with yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on performance of Zaraibi goats. Small Ruminant Research, 52(3), 223-229. [DOI:10.1016/j.smallrumres.2003.06.002]
2. Abd El-Trwab, M. M., Youssef, I. I., Bakr, H. A., Fthenakis, G. C., & Giadinis, N. D. (2016). Role of probiotics in nutrition and health of small ruminants. Polish Journal of Veterinary Sciences, 19(4), 893-906. [DOI:10.1515/pjvs-2016-0114]
3. Ahmed, E., Shetawy, S. M., Bassiony, U. M., El-Moniem, A., & Al-Marakby, K. M. (2022). Efficacy of using probiotics containing Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis spores on performance and health of holstein suckling calves. Zagazig Journal of Agricultural Research, 49(6), 865-878. [DOI:10.21608/zjar.2022.278249]
4. Alugongo, G. M., Xiao, J. X., Chung, Y. H., Dong, S. Z., Li, S. L., Yoon, I., ... & Cao, Z. J. (2017). Effects of Saccharomyces cerevisiae fermentation products on dairy calves: Performance and health. Journal of Dairy Science, 100(2), 1189-1199. [DOI:10.3168/jds.2016-11399]
5. Alugongo, G. M., Xiao, J., Wu, Z., Li, S., Wang, Y., & Cao, Z. (2017). Utilization of yeast of Saccharomyces cerevisiae origin in artificially raised calves. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8, 1-12. [DOI:10.1186/s40104-017-0165-5]
6. Amozadeh Araee, K., Ghoorchi, T., Toghdory, A., Asadi, M., & Mehrani, K. (2023). The effect of different levels of Mentha pulegium on performance, nutrient digestibility, rumination behavior, blood and rumen parameters of dalagh ewes. Journal of Animal Production, 25(1), 71-81. [DOI:10.22059/jap.2023.349997.623710. [In Persian]]
7. Antanaitis, R., Džermeikaitė, K., Krištolaitytė, J., Armonavičiūtė, E., Arlauskaitė, S., Girdauskaitė, A., ... & Baumgartner, W. (2024). Effects of Bacillus subtilis on Growth Performance, Metabolic Profile, and Health Status in Dairy Calves. Animals, 14(17), 2489. [DOI:10.3390/ani14172489]
8. Antunović, Z., Šperanda, M., Amidžić, D., Šerić, V., Stainer, Z., Domačinović, M., & Boli, F. (2006). Probiotic application in lambs nutrition. Krmiva: Časopis o Hranidbi Zivotinja, Proizvodnji i Tehnologiji Krme, 48(4), 175-180.
9. Araujo, R. C., Pires, A. V., Susin, I., Mendes, C. Q., Rodrigues, G. H., Packer, I. U., & Eastridge, M. L. (2008). Milk yield, milk composition, eating behavior, and lamb performance of ewes fed diets containing soybean hulls replacing coastcross (Cynodon species) hay. Journal of Animal Science, 86(12), 3511-3521. [DOI:10.2527/jas.2008-0940]
10. Ayad, M. A., Benallou, B., Saim, M. S., Smadi, M. A., & Meziane, T. (2013). Impact of feeding yeast culture on milk yield, milk components, and blood components in Algerian dairy herds. Journal of Veterinary Science and Technology, 4(2), 135-140. http://dx.doi.org/10.4172/2157-7579.1000135 [DOI:10.4172/2157-7579.1000135]
11. Baiomy, A. A. (2010). Influence of live yeast culture on milk production, composition and some blood metabolites of Ossimi ewes during the milking period. Journal of Animal and Poultry Production, 1(10), 469-480. https://dx.doi.org/10.21608/jappmu.2010.86260 [DOI:10.21608/jappmu.2010.86260]
12. Baldwin, R. L. V., McLeod, K. R., Klotz, J. L., & Heitmann R. N. (2004). Rumen development, intestinal growth and hepatic metabolism in the pre- and postweaning ruminant. Journal of Dairy Science, 87, 55-65. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)70061-2]
13. Bruno, R. G., Rutigliano, H. M., Cerri, R. L., Robinson, P. H., & Santos, J. E. (2009). Effect of feeding Saccharomyces cerevisiae on performance of dairy cows during summer heat stress. Animal Feed Science and Technology, 150(3-4), 175-186. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2008.09.001]
14. Cakiroglu, D., Meral, Y., Pekmezci, D., & Akdag, F. (2010). Effects of live yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on milk production and blood lipid levels of Jersey cows in early lactation. Journal of Animal and Veterinary Advances, 9(9), 1370-1374. http://dx.doi.org/10.3923/javaa.2010.1370.1374 [DOI:10.3923/javaa.2010.1370.1374]
15. Campanile, G., Zicarelli, F., Vecchio, D., Pacelli, C., Neglia, G., Balestrieri, A., ... & Infascelli, F. (2008). Effects of Saccharomyces cerevisiae on in vivo organic matter digestibility and milk yield in buffalo cows. Livestock Science, 114(2-3), 358-361. [DOI:10.1016/j.livsci.2007.11.002]
16. Chaucheyras-Durand, F., Walker, N. D., & Bach, A. (2008). Effects of active dry yeasts on the rumen microbial ecosystem: Past, present and future. Animal Feed Science and Technology, 145(1-4), 5-26. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2007.04.019]
17. Chong, K. (2009). Evaluation of a probiotic (Levucell SB®) and a prebiotic (AgriMOS®) on performance, health and fecal microflora of veal calves.
18. Choonkham, W., Intanon, M., Chewonarin, T., Bernard, J. K., & Suriyasathaporn, W. (2021). Effects of supplemental Bacillus subtilis, injectable vitamin E plus selenium, or both on health parameters during the transition period in dairy cows in a tropical environment. Tropical Animal Health and Production, 53, 1-9. [DOI:10.1007/s11250-021-02741-z]
19. Dann, H. M., Drackley, J. K., McCoy, G. C., Hutjens, M. F., & Garrett, J. E. (2000). Effects of yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on prepartum intake and postpartum intake and milk production of Jersey cows. Journal of Dairy Science, 83(1), 123-127. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(00)74863-6]
20. Dawson, K. A., Newman, K. E., & Boling, J. A. (1990). Effects of microbial supplements containing yeast and lactobacilli on roughage-fed ruminal microbial activities. Journal of Animal Science, 68(10), 3392-3398. [DOI:10.2527/1990.68103392x]
21. de Paula Silva, D. A., Varanis, L. F. M., Oliveira, K. A., Sousa, L. M., Siqueira, M. T. S., & Júnior, G. D. (2020). Parâmetros de metabólitos bioquímicos em ovinos criados no Brasil. Caderno de Ciências Agrárias, 12, 1-5. [DOI:10.35699/2447-6218.2020.20404]
22. Dehghan-Banadaky, M., Ebrahimi, M., Motameny, R., & Heidari, S. R. (2013). Effects of live yeast supplementation on mid-lactation dairy cows performances, milk composition, rumen digestion and plasma metabolites during hot season. Journal of Applied Animal Research, 41(2), 137-142. [DOI:10.1080/09712119.2012.739085]
23. Desnoyers, M., Giger-Reverdin, S., Bertin, G., Duvaux-Ponter, C., & Sauvant, D. (2009). Meta-analysis of the influence of Saccharomyces cerevisiae supplementation on ruminal parameters and milk production of ruminants. Journal of Dairy Science, 92(4), 1620-1632. https://doi:10.3168/jds.2008-1414 [DOI:10.3168/jds.2008-1414]
24. Desnoyers, M., Giger-Reverdin, S., Sauvant, D., Bertin, G., & Duvaux-Ponter, C. (2009). The influence of acidosis and live yeast (Saccharomyces cerevisiae) supplementation on time-budget and feeding behaviour of dairy goats receiving two diets of differing concentrate proportion. Applied Animal Behaviour Science, 121(2), 108-119. [DOI:10.1016/j.applanim.2009.09.001]
25. Devyatkin, V., Mishurov, A., & Kolodina, E. (2021). Probiotic effect of Bacillus subtilis B-2998D, B-3057D, and Bacillus licheniformis B-2999D complex on sheep and lambs. Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, 8(1), 146. [DOI:10.5455/javar.2021.h497]
26. Didarkhah, M., & Bashtani, M. (2018). Effects of probiotic and peribiotic supplementation in milk on performance and nutrition digestibility in Holstein calves. Research on Animal Production, 9(20), 70-78. (In Persian). http://dx.doi.org/10.29252/rap.9.20.70 [DOI:10.29252/rap.9.20.70]
27. Doležal, P., Doležal, J., & Třináctý, J. (2005). The effect of Saccharomyces cerevisiae on ruminal fermentation in dairy cows. Czech Journal of Animal Science, 50(11), 503-510. [DOI:10.17221/4255-CJAS]
28. Doležal, P., Doležal, J., & Třináctý, J. (2005). The effect of Saccharomyces cerevisiae on ruminal fermentation in dairy cows. Czech Journal of Animal Science, 50(11), 503-510. http://dx.doi.org/10.17221/4255-CJAS [DOI:10.17221/4255-CJAS]
29. Drackley, J. K. (2008). Calf nutrition from birth to breeding. Veterinary clinics of North America: Food Animal Practice, 24(1), 55-86. https://doi:10.1016/j.cvfa.2008.01.001. [DOI:10.1016/j.cvfa.2008.01.001]
30. Fokkink, W. B., Hill, T. M., Aldrich, J. M., Bateman, H. G., & Schlotterbeck, R. L. (2009). Effect of yeast culture, fatty acids, whey, and a peptide source on dairy calf performance. The Professional Animal Scientist, 25(6), 794-800. [DOI:10.15232/S1080-7446(15)30791-9]
31. Fomenky, B. E., Chiquette, J., Bissonnette, N., Talbot, G., Chouinard, P. Y., & Ibeagha-Awemu, E. M. (2017). Impact of Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCMI-1079 and Lactobacillus acidophilus BT1386 on total lactobacilli population in the gastrointestinal tract and colon histomorphology of Holstein dairy calves. Animal Feed Science and Technology, 234, 151-161. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2017.08.019]
32. Fouladgar, S., Shahraki, A. F., Ghalamkari, G. R., Khani, M., Ahmadi, F., & Erickson, P. S. (2016). Performance of Holstein calves fed whole milk with or without kefir. Journal of Dairy Science, 99(10), 8081-8089. [DOI:10.3168/jds.2016-10921]
33. Galip, N. (2006). Effect of supplemental yeast culture and sodium bicarbonate on ruminal fermentation and blood variables in rams. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 90(11-12), 446-452. [DOI:10.1111/j.1439-0396.2006.00625.x]
34. Galvão, K. N., Santos, J. E., Coscioni, A., Villaseñor, M., Sischo, W. M., & Berge, A. C. B. (2005). Effect of feeding live yeast products to calves with failure of passive transfer on performance and patterns of antibiotic resistance in fecal Escherichia coli. Reproduction Nutrition Development, 45(4), 427-440. [DOI:10.1051/rnd:2005040]
35. Grant, R. J., Colenbrander, V. F., & Mertens, D. R. (1990). Milk fat depression in dairy cows: role of particle size of alfalfa hay. Journal of Dairy Science, 73(7), 1823-1833. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(90)78862-5]
36. Grochowska, S., Nowak, W., Mikuła, R., & Kasprowicz-Potocka, M. (2012). The effect of Saccharomyces cerevisiae on ruminal fermentation in sheep fed high-or low-NDF rations. Journal of Animal and Feed Sciences, 21, 276-284. http://dx.doi.org/10.22358/jafs/66075/2012 [DOI:10.22358/jafs/66075/2012]
37. Harris, T. L., Liang, Y., Sellers, M. D., Nightingale, C. R., Sharon, K. P., Carroll, J. A., ... & Ballou, M. A. (2015). Influences of SmartCare in milk replacer and XPC in calf starter on the performance and health of pre-weaning Holstein calves challenged orally with an opportunistic infectionwith Citrobacter freundii. Journal of Animal Science, 93(1), 31-46. [DOI:10.3168/jds.2016-12509]
38. Hassan, A., Gado, H., Anele, U. Y., Berasain, M. A., & Salem, A. Z. (2020). Influence of dietary probiotic inclusion on growth performance, nutrient utilization, ruminal fermentation activities and methane production in growing lambs. Animal Biotechnology, 31(4), 365-372. [DOI:10.1080/10495398.2019.1604380]
39. He, Z. X., Ferlisi, B., Eckert, E., Brown, H. E., Aguilar, A., & Steele, M. A. (2017). Supplementing a yeast probiotic to pre-weaning Holstein calves: Feed intake, growth and fecal biomarkers of gut health. Animal Feed Science and Technology, 226, 81-87. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.02.010 [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2017.02.010]
40. Hosseinabadi, M., Dehghan-banadaky, M., & Zali, A. (2018). Comparison the effects of feeding yeast probiotic in milk or starter on growth performance, health, blood and rumen parameters of Holstein. Journal of Animal Production, 20(2), 283-292. [DOI:10.22059/jap.2018.227019.623165.]
41. [In Persian]
42. Hosseinabadi, M., Ghoorchi, T., & Toghdory, A. (2021). Effect of Saccharomyces cerevisiae on growth performance, nutrient digestibility, serum metabolites and feeding behavior of Simmental dairy calves. Journal of Animal Production, 24(1), 35-45. [DOI:10.22059/jap.2022.331033.623640.]
43. [In Persian]
44. Hume, M. E. (2011). Historic perspective: prebiotics, probiotics, and other alternatives to antibiotics. Poultry Science, 90(11), 2663-2669. [DOI:10.3382/ps.2010-01030]
45. Hutjens, M. F. (1996). Practical approaches to feeding the high producing cow. Animal Feed Science and Technology, 59(1-3), 199-206. [DOI:10.1016/0377-8401(95)00900-0]
46. Izuddin, W. I., Loh, T. C., Samsudin, A. A., Foo, H. L., Humam, A. M., & Shazali, N. (2019). Effects of postbiotic supplementation on growth performance, ruminal fermentation and microbial profile, blood metabolite and GHR, IGF-1 and MCT-1 gene expression in post-weaning lambs. BMC Veterinary Research, 15, 1-10. [DOI:10.1186/s12917-019-2064-9]
47. Jouany, J. P., Medina, B., Bertin, G., & Julliand, V. (2009). Effect of live yeast culture supplementation on hindgut microbial communities and their polysaccharidase and glycoside hydrolase activities in horses fed a high-fiber or high-starch diet. Journal of Animal Science, 87(9), 2844-2852.
https://doi.org/10.2527/jas.2008-1602 [DOI:10.2527/jas.2008-1602]
48. Kaneko, J. J. (2008). Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Academic press. 273.
49. Kargar, S., Nowroozinia, F., & Kanani, M. (2021). Feeding fennel (Foeniculum vulgare) seed as potential appetite stimulant to newborn Holstein dairy calves: Effects on meal pattern, ingestive behavior, oro-sensorial preference, and feed sorting. Animal Feed Science and Technology, 278, 115009. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2021.115009]
50. Khalifa, E. I., Hassanien, H. A., Mohamed, A. H., Hussein, A. M., & Abd-Elaal, A. A. (2016). Influence of addition Spirulina platensis algae powder on reproductive and productive performance of dairy Zaraibi goats. Egyptian Journal of Nutrition and Feeds, 19(2), 211-225. https://dx.doi.org/10.21608/ejnf.2016.74901 [DOI:10.21608/ejnf.2016.74901]
51. Khan, M. A., Bach, A., Weary, D. M., & Von Keyserlingk, M. A. G. (2016). Invited review: Transitioning from milk to solid feed in dairy heifers. Journal of Dairy Science, 99(2), 885-902. [DOI:10.3168/jds.2015-9975]
52. Kiarie, E., Bhandari, S., Scott, M., Krause, D. O., & Nyachoti, C. M. (2011). Growth performance and gastrointestinal microbial ecology responses of piglets receiving Saccharomyces cerevisiae fermentation products after an oral challenge with Escherichia coli (K88). Journal of Animal Science, 89(4), 1062-1078. [DOI:10.2527/jas.2010-3424]
53. Kowalski, Z. M., Górka, P., Schlagheck, A., Jagusiak, W., Micek, P., & Strzetelski, J. (2009). Performance of Holstein calves fed milk-replacer and starter mixture supplemented with probiotic feed additive. Journal of Animal and Feed Sciences,18, 399-411. http://dx.doi.org/10.22358/jafs/66409/2009 [DOI:10.22358/jafs/66409/2009]
54. Lesmeister, K. E., Heinrichs, A. J., & Gabler, M. T. (2004). Effects of supplemental yeast (Saccharomyces cerevisiae) culture on rumen development, growth characteristics, and blood parameters in neonatal dairy calves. Journal of Dairy Science, 87(6), 1832-1839. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73340-8]
55. Liao, Q., Hang, X., Liu, X., Pan, J., Zhang, H., & Yang, H. (2010). The influence of pH on heat stress response by probiotic Lactobacillus plantarum LP-Onlly. Annals of Microbiology, 60, 341-348. [DOI:10.1007/s13213-010-0048-x]
56. Magalhães, V. J. A., Susca, F., Lima, F. S., Branco, A. F., Yoon, I., & Santos, J. E. P. (2008). Effect of feeding yeast culture on performance, health, and immunocompetence of dairy calves. Journal of Dairy Science, 91(4), 1497-1509. [DOI:10.3168/jds.2007-0582]
57. Mehrdad, N., Chashnidel, Y., Teimori Yansari, A., & Khorvash, M. (2017). Effects of two kinds of probiotics on performance, blood and ruminal parameters in Holstein male calves. Journal of Ruminant Research, 5(1), 23-42. (In Persian). [DOI:10.22069/ejrr.2017.12160.1497]
58. Mertens, D. R. (1997). Creating a system for meeting the fiber requirements of dairy cows. Journal of Dairy Science, 80(7), 1463-1481. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(97)76075-2]
59. Mielich‐Süss, B., & Lopez, D. (2015). Molecular mechanisms involved in B acillus subtilis biofilm formation. Environmental Microbiology, 17(3), 555-565. [DOI:10.1111/1462-2920.12527]
60. Milewski, S., & Sobiech, P. R. Z. (2009). Effect of dietary supplementation with Saccharomyces cerevisiae dried yeast on milk yield, blood biochemical and haematological indices in ewes. Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy, 53, 753-758. [DOI:10.5555/20103045663]
61. Mirzaei, M., Kazemi Benchnari, M., Khodayi Mutlaq, M., Moradi, M. H., & confidential Y. (2018). Comparison of the effect of barley grain with corn on yield, rumen fermentation and blood parameters of Holstein fattening male calves. Animal Sciences, 31(120), 135-146. [DOI:10.56759/as.2018.678997.789610 [In Persian]]
62. Mousa, S. A., & Marwan, A. A. (2019). Growth performance, rumen fermentation and selected biochemical indices in buffalo calves fed on Basillis subtilus supplemented diet. International Journal of Veterinary Science, 8(3), 151-156. [DOI:10.33669/ejrr.2019.13450.1785]
63. Musa, H. H., Wu, S. L., Zhu, C. H., Seri, H. I., & Zhu, G. Q. (2009). The potential benefits of probiotics in animal production and health. Journal of Animal and Veterinary Advances, 8(2), 313-321. [DOI:10.33909/jva.2009.26850.3345]
64. Noori, M., Alikhani, M., & Jahanian, R. (2016). Effect of partial substitution of milk with probiotic yogurt of different pH on performance, body conformation and blood biochemical parameters of Holstein calves. Journal of Applied Animal Research, 44(1), 221-229. [DOI:10.1080/09712119.2015.1031772]
65. Norouzian, M.A., Valizadeh, R., & Vahmani, P. (2011). Rumen development and growth of Balouchi lambs offered alfalfa hay pre- and post-weaning. Trop. Animal Health Production, 6, 1169-74. [DOI:10.1007/s11250-011-9819-z]
66. Offer, N. W. (1990). Effect of yeast sac 1026 on initial of digestion in sheep Biotechnology in the feed industry. In Proceedings of Altech's Six Annual Symposium (pp. 522-523).
67. Ontsouka, E. C., Albrecht, C., & Bruckmaier, R. M. (2016). Invited review: Growth-promoting effects of colostrum in calves based on interaction with intestinal cell surface receptors and receptor-like transporters. Journal of Dairy Science, 99(6), 4111-4123. https:// doi:10.3168/jds.2015-9741 [DOI:10.3168/jds.2015-9741]
68. Payandeh, S., & Kafilzadeh, F. (2007). The effect of yeast (Saccharomyces cerevisiae) on nutrient intake, digestibility and finishing performance of lambs fed a diet based on dried molasses sugar beet-pulp. Pakistan Journal of Biological Sciences, 10(24), 4426-4431. [DOI:10.3923/pjbs.2007.4426.4431]
69. Payandeh, S., & Kafilzadeh, F. (2007). The effect of yeast (Saccharomyces cerevisiae) on nutrient intake, digestibility and finishing performance of lambs fed a diet based on dried molasses sugar beet-pulp. Pakistan Journal of Biological Sciences, 10(24), 4426-4431. [DOI:10.3923/pjbs.2007.4426.4431]
70. Pinos-Rodríguez, J. M., Robinson, P. H., Ortega, M. E., Berry, S. L., Mendoza, G., & Bárcena, R. (2008). Performance and rumen fermentation of dairy calves supplemented with Saccharomyces cerevisiae1077 or Saccharomyces boulardii1079. Animal Feed Science and Technology, 140(3-4), 223-232. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2007.08.003]
71. Porter, J. C., Warner, R. G., & Kertz, A. F. (2007). Effect of fiber level and physical form of starter on growth and development of dairy calves fed no forage. The Professional Animal Scientist, 23(4), 395-400. [DOI:10.15232/S1080-7446(15)30994-3]
72. Pysera, B., & Opalka, A. (2001). Lipids and lipoproteins in blood serum of calves receiving Yea-Sacc^ 1^ 0^ 2^ 6 dietary supplement. Journal of Animal and Feed Sciences, 10, 77-82. [DOI:10.22358/jafs/70037/2001]
73. Ramaiah, S. K. (2007). A toxicologist guide to the diagnostic interpretation of hepatic biochemical parameters. Food and Chemical Toxicology, 45(9), 1551-1557. [DOI:10.1016/j.fct.2007.06.007]
74. Retnani, Y., Widiarti, W., Amiroh, I., Herawati, L., & Satoto, K. B. (2009). Storage capacity and palatability of wafer complete ration based on sugar cane top and bagasse on calves. Media Peternakan, 32(2), 130-136. http://dx.doi.org/10.5398/medpet.v32i2.1148
75. Riddell, J. B., Gallegos, A. J., Harmon, D. L., & McLeod, K. R. (2010). Addition of a Bacillus based probiotic to the diet of preruminant calves: Influence on growth, health, and blood parameters1, 2, 3. The International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine, 8, 78-85.
76. Rodrigues, G. R. D., Schultz, E. B., Siqueira, M. T. S., Fonseca, A. L., de Oliveira, M. R., Silva, D. A. D. P., & Macedo Junior, G. D. L. (2021). Use of active and inactive yeasts in lamb diets: intake, digestibility, and metabolism. Veterinária Notícias, 27(2), 19-43. http://dx.doi.org/10.14393/VTN-v27n2-2021-58884 [DOI:10.14393/VTN-v27n2-2021-58884]
77. Sallam, S. M., Kholif, A. E., Amin, K. A., El-Din, A. N. N., Attia, M. F., Matloup, O. H., & Anele, U. Y. (2020). Effects of microbial feed additives on feed utilization and growth performance in growing Barki lambs fed diet based on peanut hay. Animal Biotechnology, 31(5), 447-454. [DOI:10.1080/10495398.2019.1616554]
78. SAS Institute. (2004). User's Guide. Version 9.1: Statistics. SAS Institute, Cary, NC.
79. Seifzadeh, S., Mirzaei Aghjehgheshlagh, F., Abdibenemar, H., Seifdavati, J., & Navidshad, B. (2017). The effects of a medical plant mix and probiotic on performance and health status of suckling Holstein calves. Italian Journal of Animal Science, 16(1), 44-51. [DOI:10.1080/1828051X.2016.1249421]
80. Shetawy, A. E., Bassiony, S. M., El-Moniem, A., & Al-Marakby, K. M. (2022). Efficacy of using probiotics containing Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis spores on performance and health of holstein suckling calves. Zagazig Journal of Agricultural Research, 49(6), 865-878.
https://doi.org/10.21608/zjar.2022.278249 [DOI:10.21608/ZJAR.2022.278249]
81. Simon, O., Jadamus, A., & Vahjen, W. (2001). Probiotic feed additives-effectiveness and expected modes of action. Journal of Animal and Feed Sciences, 10, 51-68. [DOI:10.22358/jafs/70012/2001]
82. Siqueira, M. T. S., Souza, A. M. D., Schultz, E. B., Oliveira, K. A., Sousa, L. F., & Júnior, G. M. (2022). Nutritional and metabolic parameters of ewe lambs fed yeast in the diet containing fibrolytic enzyme. Boletim de Indústria Animal, 79, 1-14. http://dx.doi.org/10.17523/bia.2022.v79.e1507 [DOI:10.17523/bia.2022.v79.e1507]
83. Smock, T. M., Samuelson, K. L., Hergenreder, J. E., Rounds, P. W., & Richeson, J. T. (2020). Effects of Bacillus subtilis PB6 and/or chromium propionate supplementation on clinical health, growth performance, and carcass traits of high-risk cattle during the feedlot receiving and finishing periods. Translational Animal Science, 4(3), 163. [DOI:10.1093/tas/txaa163]
84. Soren, N. M., Tripathi, M. K., Bhatt, R. S., & Karim, S. A. (2013). Effect of yeast supplementation on the growth performance of Malpura lambs. Tropical Animal Health and Production, 45, 547-554. [DOI:10.1007/s11250-012-0257-3]
85. Stefańska, B., Sroka, J., Katzer, F., Goliński, P., & Nowak, W. (2021). The effect of probiotics, phytobiotics and their combination as feed additives in the diet of dairy calves on performance, rumen fermentation and blood metabolites during the preweaning period. Animal Feed Science and Technology, 272, 114738. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2020.114738]
86. Sun, P., Wang, J. Q., & Zhang, H. T. (2010). Effects of Bacillus subtilis natto on performance and immune function of preweaning calves. Journal of Dairy Science, 93(12), 5851-5855. [DOI:10.3168/jds.2010-3263]
87. Tahmasbi, A. M., Abadi, S. H. J., & Naserian, A. A. (2014). The effect of 2 liquid feeds and 2 sources of protein in starter on performance and blood metabolites in Holstein neonatal calves. Journal of Dairy Science, 97(1), 363-371. [DOI:10.3168/jds.2012-6356]
88. Terré, M., Maynou, G., Bach, A., & Gauthier, M. (2015). Effect of Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 supplementation on performance and rumen microbiota of dairy calves. The Professional Animal Scientist, 31(2), 153-158. [DOI:10.15232/pas.2014-01384]
89. Thorsteinsson, M. M., & Vestergaard, M. (2020). Performance and health of young rosé veal calves supplemented with yeast (Saccharomyces cerevisiae) and a postbiotic from Lactobacillus acidophilus. Journal of Animal and Feed Sciences, 29(2), 115-124. [DOI:10.22358/jafs/124040/2020]
90. Titi, H. H., Dmour, R. O., & Abdullah, A. Y. (2008). Growth performance and carcass characteristics of Awassi lambs and Shami goat kids fed yeast culture in their finishing diet. Animal Feed Science and Technology, 142(1-2), 33-43. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2007.06.034]
91. Van Soest, P. J. (1994). Nutritional Ecology of the Ruminant. Cornell University Press. [DOI:10.7591/9781501732355]
92. Varanis, L. F. M., Schultz, E. B., Oliveira, K. A., Sousa, L. F., da Cruz, W. F. G., & Junior, G. D. L. M. (2021). Serum biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics. Semina: Ciências Agrárias, 42(3Supl1), 1725-1740. http://dx.doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1725 [DOI:10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1725]
93. Wang, X. P., Luoreng, Z. M., Zan, L. S., Raza, S. H. A., Li, F., Li, N., & Liu, S. (2016). Expression patterns of miR-146a and miR-146b in mastitis infected dairy cattle. Molecular and Cellular Probes, 30(5), 342-344. [DOI:10.1016/j.mcp.2016.08.004]
94. Wang, Z., He, Z., Beauchemin, K. A., Tang, S., Zhou, C., Han, X., ... & Tan, Z. (2016). Comparison of two live B acillus species as feed additives for improving in vitro fermentation of cereal straws. Animal Science Journal, 87(1), 27-36. [DOI:10.1111/asj.12346]
95. Williams, P. E. V., Tait, C. A. G., Innes, G. M., & Newbold, C. J. (1991). Effects of the inclusion of yeast culture (Saccharomyces cerevisiae plus growth medium) in the diet of dairy cows on milk yield and forage degradation and fermentation patterns in the rumen of steers. Journal of Animal Science, 69(7), 3016-3026. [DOI:10.2527/1991.6973016x]
96. Wu, Y., Wang, L., Luo, R., Chen, H., Nie, C., Niu, J., ... & Zhang, W. (2021). Effect of a multispecies probiotic mixture on the growth and incidence of diarrhea, immune function, and fecal microbiota of pre-weaning dairy calves. Frontiers in Microbiology, 12, 681014. [DOI:10.3389/fmicb.2021.681014]
97. Xiao, J. X., Alugongo, G. M., Chung, R., Dong, S. Z., Li, S. L., Yoon, I., ... & Cao, Z. J. (2016). Effects of Saccharomyces cerevisiae fermentation products on dairy calves: Ruminal fermentation, gastrointestinal morphology, and microbial community. Journal of Dairy Science, 99(7), 5401-5412. [DOI:10.3168/jds.2015-10563]
98. Yousif, M. H., Li, J. H., Li, Z. Q., Maswayi Alugongo, G., Ji, S. K., Li, Y. X., ... & Cao, Z. J. (2018). Low concentration of antibiotics modulates gut microbiota at different levels in pre-weaning dairy calves. Microorganisms, 6(4), 118. [DOI:10.3390/microorganisms6040118]
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
