دوره 10، شماره 24 - ( تابستان 1398 )                   جلد 10 شماره 24 صفحات 56-65 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print

Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

mohamadisaei M, yarahmadi B, noroozian H, ghorbani K. Effects of Different Dietary Levels of Organic Acid Supplementation on Growth Performance and Blood Biochemical Parameters in Japanese Quail. rap. 2019; 10 (24) :56-65
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-977-fa.html
محمدی ساعی محسن، یاراحمدی بهروز، نوروزیان حسن، قربانی کریم. تأثیر سطوح مختلف مکمل اسید آلی در جیره بر عملکرد و پارامترهای بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی. پژوهشهاي توليدات دامي. 1398; 10 (24) :56-65

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-977-fa.html

بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد
چکیده:   (651 مشاهده)
    به­ منظور بررسی اثرات مکمل‌های اسیدی­ کننده جیره بر عملکرد و ویژگی‌های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی آزمایشی با استفاده از 400 قطعه بلدرچین ژاپنی یک­ روزه در قالب 4 تیمار و 5 تکرار و 20 قطعه بلدرچین در هر تکرار و به­ مدت 35 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد، جیره حاوی 300 میلی‌گرم در کیلوگرم آنتی­بیوتیک ویرجینیامایسین، جیره حاوی 2/0 درصد مکمل تجاری بیواسید اولترا و جیره حاوی 4/0 درصد بیواسید اولترا بودند. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین مصرف خوراک به ­ترتیب در تیمار شاهد و تیمار حاوی آنتی بیوتیک مشاهده شد و تفاوت آماری معنی‌داری بین تیمارها وجود داشت (05/0 p<). بیشترین افزایش وزن در تیمار حاوی اسید 4/0 درصد مشاهده شد که به جز تیمار شاهد با سایر تیمارها تفاوت معنی‌داری نداشت (05/0 p>). از نظر ضریب تبدیل خوراک بین تیمارهای دریافت­کننده اسید و تیمار حاوی آنتی‌بیوتیک تفاوت معنی داری وجود نداشت و بدترین ضریب تبدیل خوراک در تیمار شاهد مشاهده شد. بالاترین مقدار تری‌گلیسرید و لیپوپروتئین با چگالی پائین در تیمار شاهد به دست آمد که با سایر تیمارها تفاوت معنی‌داری داشت (05/0 p<). تیمارهای دریافت­کننده اسید و نیز آنتی‌بیوتیک از نظر دو پارامتر فوق کمترین مقدار را داشتند. از نظر آنزیم‌های کبدی تفاوت معنی‌داری بین تیمارها وجود داشت به طوری که بالاترین مقدار در تیمار شاهد و کمترین مقدار در تیمارهای دریافت­کننده اسید و آنتی‌بیوتیک مشاهده شد (05/0 p<). در کل نتایج نشان داد که می‌توان از بیواسید اولترا به ­عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک در جیره بلدرچین استفاده نمود و البته استفاده از سطح 4/0 درصد نتایج بهتری را دربر داشت.
متن کامل [PDF 1541 kb]   (207 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذیه طیور
دریافت: 1397/9/21 | ویرایش نهایی: 1398/6/27 | پذیرش: 1398/3/25 | انتشار: 1398/6/27

فهرست منابع
1. Abdel-Azeem, F., Y.M. El-Hommosany and G.M. Nematallah. 2000. Effect of citric acid in diets with different starch and fiber levels on productive performance and some physiological traits of growing rabbits. Egyption Journal of Rabit Science, 10: 121-145.
2. Abdel-Fattah, S.A., M.H. El-Sanhoury, N.M. El-Mednay and F. Abdel-Azeem. 2008. Thyroid activity some blood constituents, organs morphology and performance of broiler chicks fed supplemental organic acids. International Journal of Poultry Science, 7(3): 215-222. [DOI:10.3923/ijps.2008.215.222]
3. Adil, S., B. Tufail, A.B. Gulam, S. Masood and R. Manzoor. 2010. Effect of dietary supplementation of organic acids on performance, intestinal histomorphology, and serum biochemistry of broiler chicken. Veterinary Medicine International, 1-7. Article ID 479485. [DOI:10.4061/2010/479485]
4. Ali, A.M., K.Y. El-Nagmy and M.O. Abd-Alsamea. 2000. The effectt of dietary protein and yeast culture levels of growing Japanese quails. Egyption Poultry Science Journal, 20: 777-787.
5. Amani, M . and R.A. Amin. 2012. Evaluation of Some Organic Acids as Potential Decontaminants of Vibrio parahaemolyticus in Fresh Shrimp. World Journal of Dairy and Feed Science, 7 (1): 41-48.
6. Bailey, C.A., G.W., Latimer, A.C. Barr, J.E. Balthrop and L.F. Kubena. 2006. Efficacy of montmorillonite clay (NovaSil PLUS) for protecting full-term broilers from aflatoxicosis. Journal of Applied Poultry Research, 15:198-206. [DOI:10.1093/japr/15.2.198]
7. Biggs, P. and C.M. Parsons. 2007. The effects of several oligosaccharides on true amino acid digestibility and true metabolizable energy in cecectomized and conventional roosters. Poultry Science, 86: 1161-1165. [DOI:10.1093/ps/86.6.1161]
8. Booth, I.R. and M. Stratford. 2003. Acidulants and low pH. In: Russel, N.J., Gould, G.W. (Eds.), Food preservatives. Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York, pp: 25-47. [DOI:10.1007/978-0-387-30042-9_3]
9. Ceylan, N. and I. Ciftci. 2002. The effects of some alternative feed additives forantibiotic growthpromoters on the performance and gut microflora of broilerchicks. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 27: 727-733.
10. Defoirdt, T., N. Boon, P. Sorgeloos, W. Verstraete and P. Bossier. 2009. Short-chain fatty acids and poly-β-hydroxyalkanoates: (New) Biocontrol agents for a sustainable animal production. Biotechnology Advances, 27: 680-685. [DOI:10.1016/j.biotechadv.2009.04.026]
11. Dibner J.J. and J.D. Richards. 2005. Antibiotic growth promoters in agriculture: history and mode of action. Poultry Science, 84: 634-643. [DOI:10.1093/ps/84.4.634]
12. Dibner, J.J. and P. Buttin. 2002. Use of Organic Acids as a Model to Study the Impact of Gut Microflora on Nutrition and Metabolism. The Journal of Applied Poultry Research, 11(4) 453-463. [DOI:10.1093/japr/11.4.453]
13. Ferket, P.R. 2004. Methods for early nutri-tion and their potential. World's poultry Science Journal, 60: 101-111. [DOI:10.1079/WPS20049]
14. Garciá, V., P. Catalá-Gregori, F. HernáNdez, M.D. Megiás and J. Madrid. 2007. Effect of formic acid and plant extracts on growth, nutrient digestibility, intestine mucosa morphology, and meat yield of broilers. Journal of Applied Poultry Research, 16: 555-562. [DOI:10.3382/japr.2006-00116]
15. Hara, H., S. Haga, Y. Aoyama and S. Kiriyama. 1999. Short-chain fatty acids suppress cholesterol synthesis in rat liver and intestine. The Journal of Nutrition, 129(5): 942-948. [DOI:10.1093/jn/129.5.942]
16. Hernandez, F., V. Garcia, J. Madrid and J. Orengo. 2006. Effect of formic acid on performance, digestibility, intestinal histomorphology and plasma metabolite levels of broiler chickens. British Poultry Science. [DOI:10.1080/00071660500475574]
17. Hertrampf, J.W. 2001. Alternative antibacterial performance promoters Poultry International, 40: 50-52.
18. Huyghebaert, G., D. Richard and F. Van Immerseel. 2011. An update on alternatives to antimicrobial growth promoters for broilers. Veterinary Journal, 187: 182-188. [DOI:10.1016/j.tvjl.2010.03.003]
19. Isabel, B. and Y. Santos. 2009. Effects of dietary organic acids and essential oils on growth performance and carcass characteristics of broiler chickens. The Journal of Applied Poultry Research, e 18(3): 472-476. [DOI:10.3382/japr.2008-00096]
20. Khajepour, F. and S.A. Hosseini. 2012. Citric acid improves growth performance and phoshorus digestibility in Beluga Husohuso fed diets where soybean meal partly replaced fish meal. Animal Feed Science Technology, 171: 68-73. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2011.10.001]
21. Khati, B.M. 2006. M. V. Sc., Thesis, Nagpur. Sehu, A., S. Yalcin and F. Karakas (1997): Turk Veterinerlik Ve Hayvancilik Dergisi, 21(3): 221-226.
22. Kubena, L.F., R.B. Harvey, R.H. Bailey, S.A. Buckley and G.E. Rottinghaus. 1998. Effects of a hydrated sodium calcium aluminosilicate (T-Bind) on mycotoxicosis in young broiler chickens. Poultry Science. 77: 1502-1509. [DOI:10.1093/ps/77.10.1502]
23. Leeson, S., H. Namkung, M. Antongiovanni, E.H. Lee. 2005. Effect of butyric acid on the performance and carcass yield of broiler chickens. Poultry Science, 84: 1418-1422. [DOI:10.1093/ps/84.9.1418]
24. Lückstädt, C. 2014. Effects of dietary potassium diformate on growth and gastrointestinal health in weaned piglets in Vietnam. Conference on International Research on Food Security, Natural Resource Management and Rural Development organized by the Czech University of Life Science, Prague, 17-19.
25. Lückstädt, C. and S. Mellor. 2011. The use of organic acids in animal nutrition, with special focus on dietary potassium diformate under European and Austral-Asian conditions. Recent Advances in Animal Nutrition Austrailia, 18: 123-130.
26. Mohamad Bagheri, N. and R. Najafi. 2016. Study of the immune system and carcass traits of broiler chickens fed with dietary supplements of organic acids and phytase enzymes. Animal production research/ 6th year/ N 12/ P 61-71.
27. Paul, S.K., G. Halder, M.K. Mondal and G. Samanta. 2007. Effect of organic acid salt on the performance and gut health of broiler chicken. Journal of Poultry Science, 44: 389-395. [DOI:10.2141/jpsa.44.389]
28. Pelicano, E.R.L., F.E.M. Bernal, R.L. Furlan, E.B. Malheiros and M. Macari. 2005. Effect of environmental temperature and protein or energy restriction on body weight gain and broiler chicken bone growth. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, 57: 353-360. [DOI:10.1590/S0102-09352005000300013]
29. Plail, R. 2006. The innovative power of probiotics. Poultry International, 45: 34-36.
30. Richmond, W. 1973. Preparation and properties of a cholesterol oxidase from Nocardia sp. and its application to the enzymatic assay of total cholesterol in serum. Clinical Chemistry, 19: 1350-1356.
31. SAS Institute, 1996. SAS User's Guide: Statistics. Cary, NC: SAS Institute
32. Schwarz, S., C. Kehrenberg and T.R. Walsh. 2001. Use of antimicrobial agents in veterinary medicine and food animal production. International Journal of Antimicrobiology Agents, 17: 431-437. [DOI:10.1016/S0924-8579(01)00297-7]
33. Senkoylu, N., H.E. Samli, M. Kanter and A. Agma. 2007. Influence of a combination of formic and propionic acids added to wheat- and barleybased diets on the performance and gut histomorphology of broiler chickens. Acta Veterinary Hungarian, 55: 479-490. [DOI:10.1556/AVet.55.2007.4.7]
34. Soltan, M.A. 2008. Effect of organic acid supplementation on egg production, egg quality, and some blood serum parameters in laying hens. International Journal of Poultry Science, 7: 613-621. [DOI:10.3923/ijps.2008.613.621]
35. Sturkie, P.D. 1986. Avian Physiology.4th Edn. Springer-Verlag, Inc., New Work, NY. [DOI:10.1007/978-1-4612-4862-0]
36. Taherpour, K., H. Moravej, M. Shivazad, M. Adibmoradi and B. Yakhchali. 2009. Effects of dietary probiotic, prebiotic and butyric acid glycerides on performance and serum composition in broiler chickens. African Journal of Biotechnology, 8: 2329-2334.

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

ارسال پیام به نویسنده مسئول

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb