دوره 8، شماره 15 - ( بهار 1396 )                   جلد 8 شماره 15 صفحات 11-17 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Effect of Different Dietary Levels of Energy and Protein on Performance of Japanese Quail During Grower Phase . rap. 2017; 8 (15) :11-17
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-745-fa.html
طاهری حمیدرضا، عباسی محمد، تنها نگار. اثر سطوح مختلف انرژی و پروتئین جیره غذایی بر عملکرد بلدرچین ژاپنی در طی دوره رشد . پژوهشهاي توليدات دامي. 1396; 8 (15) :11-17

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-745-fa.html


دانشیار
چکیده:   (716 مشاهده)

در این تحقیق، اثر سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام جیره غذایی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه‌های خونی بلدرچین ژاپنی در دوره رشد (14 تا 28 روزگی) بررسی شد. از 900 قطعه بلدرچین ژاپنی نر 14 روزه در یک آزمایش فاکتوریل 3×3 [سه سطح انرژی قابل متابولیسم (2900، 3050 و 3200 کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتئین خام (6/21، 24 و 4/26 درصد)] به صورت طرح کاملاً تصادفی با پنج تکرار و 20 پرنده در هر تکرار استفاده شد. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک در کل دوره اندازه­گیری شد. در پایان دوره، از هر تکرار دو قطعه پرنده انتخاب و پس از خون­گیری (برای اندازه‌گیری تری‌گلیسرید، کلسترول کل، ldl و اسید اوریک) جهت بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند.
پایین­ترین و بالاترین سطح انرژی و پروتئین، به ترتیب بیش‌ترین مصرف خوراک روزانه را موجب شدند (05/0
p<). افزایش وزن روزانه تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت (05/0<p)، با این وجود، ضریب تبدیل خوراک در جیره­های با سطوح 3050 و 3200 کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در کیلوگرم پایین تر از سطح 2900 کیلوکالری در کیلوگرم بودند (05/0p<). اثر متقابل انرژی و پروتئین بر نسبت وزن کبد به وزن کل بدن معنی‌داری بود (05/0p<) و بیش‌ترین مقدار متعلق به تیمار دریافت کننده 3200 کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم و 24 درصد پروتئین خام بود. در بین فراسنجه‌های خونی، غلظت اسید اوریک خون تحت تأثیر سطوح انرژی قابل متابولیسم 3050 و 3200 کیلوکالری در کیلوگرم جیره کاهش یافت (05/0p<). بر اساس نتایج عملکرد در این مطالعه، می­توان سطح 3050 کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در کیلوگرم جیره را برای تغذیه بلدرچین ژاپنی در طی دوره رشد پیشنهاد نمود.

متن کامل [PDF 524 kb]   (818 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي

فهرست منابع
1. Abdel-Azeem, A.F. 2011. Influence of qualitative feed restriction on reproductive performance of Japanese quail hens. Egyptian Poultry Science, 31: 883-897.
2. Attia, Y.A., M.E. Nawar, M. Osman and S.B. Abdelhady. 1998. Optimum levels of metabolizable energy and crude protein in the rations for avians-34 broiler chicks. Egyptian Journal of Animal Production, 35: 223-241.
3. Bartov, I. and I. Plavink. 1998. Moderate excess of dietary protein increase breast meat yield of broiler chicks. Poultry Science, 77: 680-688. [DOI:10.1093/ps/77.5.680]
4. Correa, G.S.S., M.A. Silva, A.B. Correa, D.O. Fontes, G.G. Santos and H.R. Lima. 2008. Crude protein level for meat type quail during the growing period. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, 60: 209-217.
5. Dairo, F.A.S., A.O.K. Adesehinwa, T.A. Oluwasola and J.A. Oluyemi. 2010. High and low dietary energy and protein levels for broiler chickens. African Journal of Agricultural Research, 5: 2030-2038
6. Dastar, B., M. Rahimi Ratki and H. Gholami. Effect of dietary protein level during grower and layer periods on the performance and egg quality of Japanese quail. Research on Animal Production, 8: 1-11 (In Persian).
7. Djouvinov, D. and R. Mihailov. 2005. Effect of low protein level on performance of growing and laying Japanese quails (Coturnix Coturnix japonica). Bulgarian Journal of Veterinary Medicine, 8: 91-99.
8. D'Mello, J.P.F. 1994. Amino Acids in Farm Animal Nutrition. 1st ed. CABI Publishing, UK, Wallingford, 418 pp.
9. Elangovan, A.V., A.B. Mandal, P.K. Tyagi, S. Toppo and T.S. Johri. 2004. Effects of enzymes in diets with varying energy levels on growth and egg production of Japanese quails. Journal of Science of Food and Agriculture, 84: 2028-2034. [DOI:10.1002/jsfa.1910]
10. Grobas, S., J. Mendez, L. Lazar, C. De Blas and G.G. Mateos. 2001. Influence of source and percentage of fat added to diet on performances and fatty acid composition of egg yolks of two strains of laying hens. Poultry Science, 80: 1171-1179. [DOI:10.1093/ps/80.8.1171]
11. Holsheimer, J.P. and C.H. Veerkamp. 1992. Effect of dietary energy, protein and lysine content on performance and yields of two strains of male broiler chicks. Poultry Science, 71: 872-879. [DOI:10.3382/ps.0710872]
12. Jakson, S., J.D. Summers and S. Lesson. 1985. Effects of dietary protein and energy on broiler carcass composition and efficiency of nutrient utilization. Poultry Science, 61: 2224-2231. [DOI:10.3382/ps.0612224]
13. Kaur, S., A.B. Mandal, K.B. Singh and M.M. Kadam. 2008. The response of Japanese Quails (Heavy Body Weight Line) to dietary energy levels and graded essential amino acid levels on growth performance and immune-competence. Livestock Science, 117: 255-262. [DOI:10.1016/j.livsci.2007.12.019]
14. Kaur, S., A.B. Manda, K.B. Singh and R. Narayan. 2006. Optimizing needs of essential amino acids in diets with or without fishmeal of growing Japanese quails (heavy body weight line). Journal of the Science of Food and Agriculture, 86: 320-327. [DOI:10.1002/jsfa.2324]
15. Leeson, S. and J.D. Summers. 2005. Commercial Poultry Nutrition. 3rd ed., Nottingham University Press, Nottingham, UK, 398 pp.
16. Miller, E.L. 2002. Protein nutrition requirements of farmed livestock and dietary supply: www.fao.org/docrep/007/y5019e06.htm.
17. Mosaad, G.M.M. and C. Iben. 2009. Effect of dietary energy and protein levels on growth performance, carcass yield and some blood constituents of Japanese quails. Die Bodenkultur, 1: 39-46.
18. Nahashon, S.N., N. Adefope, A. Amenyenu and D. Wright. 2005. Effects of dietary metabolizable energy and crude protein concentrations on growth performance and carcass characteristics of French guinea broilers. Poultry Science, 84: 337-344. [DOI:10.1093/ps/84.2.337]
19. National Research Council. 1994. Nutrient requirements of poultry. 9th. edn. National Academy Press, Washington. DC, 176 pp.
20. Nguyen, T.V. and C. Bunchasak. 2005. Effects of Dietary protein and energy on growth performance and carcass characteristics of betong chicken at early growth stage. Journal of Science and Technology, 27: 1171-1178.
21. Rezaei, M., H. Nassiri Moghaddam, J. Pour Reza and H. Kermanshahi. 2004. The effect of dietary protein and lysine levels on broiler performance, carcass characteristics and nitrogen excretion. International Journal of Poultry Science, 3: 148-152. [DOI:10.3923/ijps.2004.148.152]
22. SAS Institute. 2004. SAS/STAT 9.1 User's Guide. SAS Inst., Inc., Cary, NC.
23. Sharifi, M.R., M. Shams Shargh, B. Dastar and S. Hasani. 2010. Effect of different levels of dietary protein and synbiotic on performance and carcass characteristics of Japanese quail. Research on Animal Production, 1: 55-70 (In Persian).
24. Sharify Shayan, B., N. Eila and H. Norozian. 2013. The effect of decreased crude protein diets on performance, Immune Response and carcass traits of Japanese quail Chickens. Annals of Biological Research, 4: 313-317.
25. Sheikh, N., H. Moravej, M. Shivazad and A. Towhidi. 2012. The effects of different levels of dietary energy and protein on performance and carcass characteristics of Japanese Quails. Animal Production Research, 2: 55-63 (In Persian).
26. Shim, K.F. and P. Vohra. 1984. A review of the Nutrition of Japanese Quail. World,S Poultry Science Journal, 40: 261-274. [DOI:10.1079/WPS19840022]
27. Tarasewicz, Z., D. Szczerbińska, M. Ligocki, M. Wiercińska, D. Majewska and K. Romaniszyn. 2006. The effect of differentiated dietary protein level on the performance of breeder quails. Animal Science Papers and Reports, 24: 207-216.
28. Yazarloo, M., S.D. Sharifi, F. Shariatmadari and A. Salehi. 2014. Determination of optimum levels of energy and protein in grower diet of Japanese quail (Coturnix Coturnix Japonica). Journal of Animal Production, 15: 1-10 (In Persian).

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA code

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2018 All Rights Reserved | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb