دوره 11، شماره 29 - ( پاییز 1399 )
جلد 11 شماره 29 صفحات 55-48 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Besharati M, Niazifar M, Nemati Z, Karimi A, Sheikhlou M. (2020). The Effect of Adding Different Levels of Flaxseed Essential Oil to Alfalfa Silage on Chemical Composition and In Vitro Fermentation Characteristics. Res Anim Prod. 11(29), 48-55. doi:10.52547/rap.11.29.48
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1053-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1053-fa.html
بشارتی مقصود، نیازی فر معصومه، نعمتی ذبیح اله، کریمی امیر، شیخلو محمدرضا. تأثیر افزودن سطوح مختلف اسانس بذر کتان به سیلاژ یونجه روی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات تخمیر آزمایشگاهی پژوهشهاي توليدات دامي 1399; 11 (29) :55-48 10.52547/rap.11.29.48
تأثیر افزودن سطوح مختلف اسانس بذر کتان به سیلاژ یونجه روی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات تخمیر آزمایشگاهی
1- دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، گروه علوم دامی
2- دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، گروه علوم دامی
2- دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، گروه علوم دامی
چکیده: (4114 مشاهده)
این آزمایش به منظور بررسی اثرات اسانس بذر کتان (صفر، 60 و 120 میلیگرم اسانس به ازای هر کیلوگرم) بر ترکیبات شیمیایی، پایداری هوازی و فراسنجه های تولید گاز سیلاژ یونجه انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل یونجه بدون افزودنی (شاهد)، 2. یونجه به علاوه 60 میلی گرم در کیلوگرم اسانس بذر کتان، یونجه به علاوه 120 میلی گرم درکیلوگرم اسانس بذر کتان بودند که به مدت 60 روز در دمای اتاق سیلو شدند. پس از باز نمودن سیلوها اندازه گیری قابلیت تولید گاز با استفاده از روش درون آزمایشگاهی با 5 تکرار در ساعت های 2، 4، 6، 8، 12، 16، 24، 36، 48، 72، 96 و 120 انجام گرفت. داده های بدست آمده در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی آنالیز شدند. افزودن اسانس بذر کتان در هردو سطح 60 و 120 میلی گرم بر کیلوگرم به سیلاژ یونجه میزان pH سیلاژ را به طور معنی داری (05/0(p< نسبت به شاهد کاهش داد. افزودن اسانس به سیلاژ یونجه بر میزان ماده خشک تاثیر گذاشت به طوری که در تیمار مکمل شده با سطح 120 میلی گرم، ماده خشک (02/30%) نسبت به شاهد (43/24%) افزایش یافت. افزودن اسانس بذر کتان در سطح 120 میلی گرم به سیلاژ یونجه میزان پروتئین خام (36/12%) و کربوهیدرات های محلول در آب (61/4 %) را افزایش داد (05/0(p<. افزودن اسانس بذر کتان در غلظت های 60 و 120 میلی گرم به سیلاژ یونجه به طور معنی داری (05/0(p< نیتروژن آمونیاکی را نسبت به تیمار شاهد کاهش داد. هر دو سطح 60 و 120 میلی گرم اسانس بذر کتان موجب کاهش حجم تولید گاز نسبت به تیمار شاهد شد (05/0(p<. در کل داده های به دست آمده نشان دهنده اثر مثبت اسانس کتان بر کیفیت سیلاژ یونجه و خصوصیات تخمیری آن است.
فهرست منابع
1. Adesogan, A.T., N. Krueger, M.B. Salawu, D.B. Dean and C.R. Staples. 2004. The influence of treatment with dual purpose bacterial iinoculants or soluble carbohydrates on the fermentation and aerobic stability of Bermuda grass. Journal of Dairy Science, 87: 3407-3416. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73476-1]
2. Association of offical Analytic chemists (AOAC). 2002. Official method of analytic. 17 thed. AOAC, Arilington, VA, 1: 120-155.
3. Benchaar, C., T. A. McAllister and P.Y. Chouinard. 2008. Digestion, ruminal fermentation, ciliate protozoal populations and milk production from dairy cows fed Cinnamaldehyde, Quebracho Condensed Tannin, or Yucca schidigera Saponin Extracts. Journal of Dairy Science, 91: 4765-4777. [DOI:10.3168/jds.2008-1338]
4. Brochers, R. 1965. Proteolytic activity of rumen fluid in vitro. Journal of Animal Science, 24: 1033-1038. [DOI:10.2527/jas1965.2441033x]
5. Calsamiglia, S., M. Busquet, P.W. Cardozo, L. Castillejos and A. Ferret. 2007. Invited Review: Essential oils as modifiers of rumen microbial fermentation. Journal of Dairy Science, 90: 2580-2595. [DOI:10.3168/jds.2006-644]
6. Chaves A.V., K. Stanford, E. R. Dugan, L.L. MGibson, T.A. McAllister, F. Van Herk and C. Benchaar. 2008. Effects of cinnamaldehyde, garlic and juniper berry essential oils on rumen fermentation, blood metabolites, growth performance, and carcass characteristics of growing lambs. Livestock Production Science, 117: 215-224. [DOI:10.1016/j.livsci.2007.12.013]
7. Chaves, A.V., J. Baah, Y. Wang, T.A. McAllistera and C. Benchaar. 2012. Effects of cinnamon leaf, oregano and sweet orange essential oils on fermentation and aerobic stability of barley silage. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92: 906-915. [DOI:10.1002/jsfa.4669]
8. Curtis, J.L. 1996. Effect of variety on the forage yield, ensiling characteristics, and nutritive value of alfalfa and effects of cutting, stage of maturity, and silage additives on the preservation and nutritive value of alfalfa silage. a dissertation. Kansas state university. Department of animal Sci and industry collage of agriculture.
9. Davidson, P.M. and A.S. Naidu. 2000. Phyto-phenols. In Natural Food Antimicrobial Systems. A. S. Naidu, ed. CRC Press, Boca Raton, FL, 265-293.
10. Dorman, H.J.D. and S.G. Deans. 2000. Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils. Journal of Applied Microbiology, 88: 308-316. [DOI:10.1046/j.1365-2672.2000.00969.x]
11. Dubios, A., M.K.A. Giles, J.K. Hamilton, P.A. Ronerts and F. Smith. 1956. Colorimetric method for determination of sugars and related substances, Analytical Chemistry, 28: 350-356. [DOI:10.1021/ac60111a017]
12. Fedorak, P.M. and D.E. Hurdy. 1983. A simple apparatus for measuring gas production by methanogenic cultures in serum bottles. Environmental Technology leu, 4: 425-432. [DOI:10.1080/09593338309384228]
13. Filya, I. 2003. The effect of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus plantarum on the fermentation, aerobic stability, and ruminal degradability of low dry matter corn and sorghum silages. Journal of Dairy Science, 86: 3575-3581. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(03)73963-0]
14. Foskolos, A., S. Cavini, M. Rodriques-Prado, A. Ferret and S. Calsamiglia. 2010. A screening test of the use of essential oils compounds on ryegrass silage for preventing nitrogen losses in sustainable dairy production systems. 3rd EAAP international symposium on energy and protein metabolism and nutrition. Parma, Italy, 451-452.
15. Fraser, G.R., A.V. Chaves, Y. Wang, T.A. McAllister, K.A. Beauchemin and C. Benchaar. 2007. Assessment of the effects of cinnamon leaf oil on rumen microbial fermentation using two continuous culture systems. Journal of Dairy Science, 90: 2315-2328. [DOI:10.3168/jds.2006-688]
16. Gershenzon, J. and R. Croteau. 1991. Terpenoids. In Herbivores: Their interactions with secondaryp metabolites. Vol. 1. G. A. Rosenthal, and M. R. Berenbaum, ed. Academic Press, San Diego, CA, 1: 165-219. [DOI:10.1016/B978-0-12-597183-6.50010-3]
17. Guler, T. 2001. Silage and use of animal nutrition. Conferences. Firat University Veterinary Faculty Publication. Elazig, TURKEY, 27-36.
18. Hart K.J., D.R. Yanez-Ruiz, S.M. Duval, N.R. McEwan and C.J. Newbold. 2008. Plant extracts to manipulate rumen fermentation. Animal Feed Science and Technology, 147: 8-35. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2007.09.007]
19. Hodjatpanah‐Montazeri, M., N. Danesh Mesgaran and A. Vakili. 2016. Effect of essential oils of various plants as microbial modifier to alter corn silage fermentation and in vitro methane production. Iranian Journal of Applied Animal Science, 6(2): 269-276 (In Persian).
20. Ismaiel, A. and M. D. Pierson. 1990. Inhibition of growth and germination of C. botulinum 33A, 40B, and 1623E by essential oil of species. Journal of Food Science, 55: 1676-1678. [DOI:10.1111/j.1365-2621.1990.tb03598.x]
21. Kung, Jr.L., P. Williams, R.J. Schmidt and W. Hu. 2008. A blend of essential plant oils used as an additive to altern silage fermentation or used as a feed additive for lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 91: 4793-4800. [DOI:10.3168/jds.2008-1402]
22. Kunkle, W.E., C.G. Chambliss, A.T. Adesogan and M.B. Adjei. 2006. Silage harvesting, Storing and Feeding. University of Florida Online. Available: http://edis. Ifas.ufl.edu./publication.html.
23. Maghsoudloo, F., J. Bayatkouhsar, F. Ghanbari and F. Taliea. 2017. Effect of Bacterial Inoculation and Essential Oils of Rosemary, Fennel and Carum Copticum as Additive on Fermentation Process, Microbial Population and Nutritional Value of Corn Silage. Iranian Journal of Animal Science Research, 8(4): 553-568 (In Persian).
24. Makkar, H.P.S. 2004. Recent advances in the in vitro gas method for evaluation of nutritional quality of feed resources. Assessing quality and safety of animal feeds. FAO Animal Production and Health Series, 160: 55-88.
25. Markham, R. 1942. A steam distillation apparatus suitable for micro-Kjeldahl analysis. Biochemistry Journal, 36: 790. [DOI:10.1042/bj0360790]
26. McDougall, E.E.I. 1984. The composition and output of sheep in salvia. The Biochemical Journal, 43(1): 99-109. [DOI:10.1042/bj0430099]
27. McIntosh, F.M., P. Williams, R. Losa, R.J. Wallace, D.A. Beever and C.J. Newbold. 2003. Effects of essential oils on ruminal microorganisms and their protein metabolism. Applied Environmental Microbiology, 69: 5011-5014. [DOI:10.1128/AEM.69.8.5011-5014.2003]
28. Menke, K.H.L. and H.H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Journal of Animal Research and Development, 28: 7-55.
29. Patra, K., D.N. Kamra and N. Agarwal. 2006. Effect of plant extracts on in vitro methanogenesis, enzyme activities and fermentation of feed in rumen liquor of buffalo. Animal Feed Science and Technology, 128: 276-291. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2005.11.001]
30. Reuter, H.D., J.P. Koch and L. Lawson. 1996. Therapeutic effects and applications of garlic and its preparations. Pages 135-212 in Garlic: The Science and Therapeutic Application of Allium sativum L. and Related Species. H. P. Koch and L. D. Lawson. Ed. Williams & Wilkins, Baltimore, MD.
31. Rowghani, E.1., M.J.1. Zamiri, M. Khorvash and A.1. Abdollahipanah. 2008. The effects of Lactobacillus plantarum and Propionibacterium acidipropionici on corn silage fermentation, ruminal degradability and nutrient digestibility in sheep. Journal of Journal of Animal and Veterinary Advances, 7: 263-267.
32. SAS. 2002. Statistical Analysis Systems. Version 9. SAS Institute, Cary, NC, USA.
33. Sayyah, M., S. Moaied and M. Kamalinejad. 2005. Anticonvulsant activity of Heracleum persicum seed, J. Ethnopharmacol. Apr 8; 98(1-2): 209-11. [DOI:10.1016/j.jep.2004.12.026]
34. Selwet, M. 2009. Effect of propionic and formic acid mixtures on the fermentation, fungi development and aerobic stability of maize silage. Polish Journal of Agronology, 1: 37-42.
35. Talebzadeh, R., D. Alipour, M.J. Saharkhiz, A. Azarfar and M. Malecky. 2012. Effect of essential oils of Zataria multifloraon in vitro rumen fermentation, protozoal population, growth and enzyme activity of anaerobic fungus isolated from Mehraban sheep.Animal Feed Science Technology, 172: 115-124. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2011.11.011]
36. Van Soest, P.J., J.B. Robertson and B.A. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2]
37. Woods, V.B. and A.M. Fearon. 2009. Dietary sources of unsaturated fatty acids for animals and their transfer into meat, milk and eggs: a review. Livestock Science, 126(1-3): 1-20. [DOI:10.1016/j.livsci.2009.07.002]
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
