دوره 10، شماره 26 - ( زمستان 1398 )                   جلد 10 شماره 26 صفحات 48-55 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Zarei M, Seifdavati J, Ghorbani G R, Abdi Benemar H, Seyed Sharifi R, Karimi A. The Effect of Different Sources of Selenium on Performance, Health, Growth Factor and Some Blood Parameters of Holestine Dairy Calves. rap. 2019; 10 (26) :48-55
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1025-fa.html
زارعی محسن، سیف دواتی جمال، قربانی غلامرضا، عبدی بنمار حسین، سیدشریفی رضا، کریمی عبدالحمید. اثر منابع مختلف سلنیوم بر سلامت، عملکرد رشد و برخی فراسنجه‌های خونی در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین. پژوهشهاي توليدات دامي. 1398; 10 (26) :48-55

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1025-fa.html


گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده:   (524 مشاهده)
    عناصر معدنی کم مصرف نظیر سلنیوم می­تواند از منابع مختلف در جیره غذایی گنجانده شود. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات گنجاندن عنصر سلنیوم معدنی، آلی و نانو در جیره غذایی گوساله‌های شیری بر عملکرد، سلامت، فاکتور رشد و برخی پارامترهای خونی آن‌ها انجام شده است. چهل و هشت گوساله تازه متولد شده هلشتاین در قالب یک طرح کاملا تصادفی در طی دوره 60 روزه با چهار تیمار (6 راس ماده و 6راس نر برای هر تیمار) به ­صورت زیر استفاده شد: 1) جیره شاهد بدون سلنیوم، 2) جیره مکمل شده با سلنیوم معدنی، 3) جیره مکمل شده با سلنیوم آلی و 4) جیره مکمل شده با نانو سلنیوم. به غیر از تیمار شاهد (1) تیمارهای دیگر دارای غلظت سلنیوم (mg/kg 3/0 جیره غذایی) یکسان بودند. تغییرات وزن بدن، فراسنجه‌های رشد، قوام مدفوع، نمرات سلامتی، متابولیت‌های بیوشیمیایی، فعالیت آنزیم‌های کبدی، گلوتاتیون پراکسیداز، ظرفیت آنتی­ اکسیدان تام، مقادیراسید‌های چرب غیر استریفیه، بتاهیدروکسی بوتیریک اسید و مالون دی آلدئید خون گوساله‌ها اندازه­ گیری شدند. نتایج نشان­ داد که منابع سلنیوم در تغذیه و دریافت مواد جامد گوساله‌های قبل از شیرگیری در طی آزمایش بی اثر بود. مکمل کردن جیره با سلنیوم بر وزن زنده بدن گوساله‌ها تاثیر نداشت. منابع سلنیوم بر فراسنجه‌های خونی تأثیری نداشتند، در حالی‌که ظرفیت آنتی اکسیدانی تام خون در گوساله‌های حاوی سلنیوم آلی در مقایسه با سایر تیمارها بیشتر بود (506/0 میلی­ مول در لیتر). طول بدن، دور سینه و ظرفیت بدن تحت تأثیر منبع مختلف سلنیوم قرار گرفت. با مکمل نانو سلنیوم ارتفاع جدوگاه گوساله‌ها در مقایسه با دیگر تیمارها افزایش یافت. نتایج حاضر نشان داد که منبع بهینه سلنیوم برای گوساله­ های شیری سلنیوم آلی بود.
متن کامل [PDF 1069 kb]   (125 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذیه نشخوارکنندگان
دریافت: 1398/4/11 | ویرایش نهایی: 1399/1/15 | پذیرش: 1398/7/22 | انتشار: 1398/11/1

فهرست منابع
1. Alhidary, I., S. Shini, R. Al-Jassim and J. Gaughan. 2012. Effect of various doses of injected selenium on performance and physiological responses of sheep to heat load. Journal of Animal Science, 90(9): 2988-2994. [DOI:10.2527/jas.2011-4908]
2. AOAC. 1990. Official Methods of Analysis; 15th ed. Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
3. Asadi, M., A. Toghdory and T. Ghoorchi. 2018. Effect of Oral Administration and injection of selenium and vitamin e on performance, blood metabolites and digestibility of nutrients in suckling Dalagh lambs. Research on Animal Production, 20(9): 79-87. [DOI:10.29252/rap.9.20.79]
4. Castellan, D.M., J.P. Maas, I.A. Gardner, J.W. Oltjen and M.L. Sween. 1999. Growth of suckling beef calves in response to parenteral administration of selenium and the effect of dietary protein provided to their dams. Journal of the American Veterinary Medical Association, 214(6): 816-821.
5. Didarkhah, M and M. Bashtani. 2018. Effects of probiotic and peribiotic supplementation in milk on performance and nutrition digestibility in holstein calves. Research on Animal Production, 20(9): 70-78. [DOI:10.29252/rap.9.20.70]
6. Droke, E.A. and S.C. Loerch. 1989. Effects of parenteral selenium and vitamin E on performance, health and humoral immune response of steers new to the feedlot environment. Journal of Animal Science, 67(5): 1350-1359. [DOI:10.2527/jas1989.6751350x]
7. Falk, M., P. Lebed, A. Bernhoft, T. Framstad, A. Kristoffersen, B. Salbu and M. Oropeza_Moe. 2019. Effects of sodium selenite and L-selenomethionine on feed intake, clinically relevant blood parameters and selenium species in plasma, colostrum and milk from high-yielding sows. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 52: 176-185. [DOI:10.1016/j.jtemb.2018.12.009]
8. Gabbedy, B.G. 1971. Effect of selenium on wool production body weight and mortality of young sheep in Western Australia. Australian Veterinary Journal, 47(7): 318-322. [DOI:10.1111/j.1751-0813.1971.tb15502.x]
9. Gunter, S.A., P.A. Beck and J.M. Phillips. 2003. Effects of supplementary selenium source on the performance and blood measurements in beef cows and their calves. Journal of Animal Science, 81(4): 856-864. [DOI:10.2527/2003.814856x]
10. Hartikainen, H. 2005. Biochemistry of selenium and its impact on food chain quality and human health. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 18(4): 309-318. [DOI:10.1016/j.jtemb.2005.02.009]
11. Hogan, J.S., K.L. Smith, , W.P. Weiss, D.A. Todhunter and W.L. Schockey. 1990. Relationships among vitamin E, selenium, and bovine blood neutrophils. Journal of Dairy Science, 73(9): 2372-2378. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(90)78920-5]
12. Jenkins, K.J. and M. Hidiroglou. 1986. Tolerance of the preruminant calf for selenium in milk replacer. Journal of Dairy Science, 69(7): 1865-1870. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(86)80612-9]
13. Juniper D.T., R.H. Phipps, D.L. Givens, A.K. Jones, C. Green and G. Bertin. 2008. Tolerance of ruminants animals to high dose in-feed administration of a selenium-enriched yeast. Journal of Dairy Science, 86(1): 197-204. [DOI:10.2527/jas.2006-773]
14. Juniper, D.T., R.H. Phipps, A.K. Jones and G. Bertin. 2006. Selenium supplementation of lactating cows: effect on selenium concentration in blood, milk, urine and feces. Journal Dairy Science, 89: 3544-3551. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(06)72394-3]
15. Kojouri, G.A., S. Sadeghian, A. Mohebbi and M.R. Mokhber Dezfouli. 2011. The Effects of oral consumption of selenium nanoparticles on chemo tactic and respiratory burst activities of neutrophils in comparison with sodium selenite in sheep. Biological Trace Element Research, 146: 160-166. [DOI:10.1007/s12011-011-9241-4]
16. Kumar, N., A. Garg, R. Dass, V. Chaturvedi, V. Mudgal and V.P. Varshney. 2009. Selenium supplementation influences growth performance, antioxidant status and immune response in lambs. Animal Feed Science and Technology, 153(1): 77-87. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2009.06.007]
17. Lesmeister, K.E. and A.J. Heinrichs. 2004. Effects of corn processing on growth characteristics, rumen development, and rumen parameters in neonatal dairy calves. Journal of Dairy Science, 87(10): 3439-3450. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73479-7]
18. Mahima, C., A.K. Garg, G.K. Mittal and V. Mudgal. 2006. Effect of supplementation of different levels and sources of selenium on the performance of guinea pigs. Biological Trace Element Research, 133(2): 217-226.
19. McGuirk, S.M. 2008. Disease management of dairy calves and heifers. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, 24(1): 139-53. [DOI:10.1016/j.cvfa.2007.10.003]
20. Mehdi, Y. and I. Dufrasne. 2016. Selenium in cattle: A Review. Molecules, 21(4): 545. [DOI:10.3390/molecules21040545]
21. Mohrekesh, M., A.D. Foroozandeh Shahraki, G.R. Ghalamkari and H. Guyot. 2018. Effects of three methods of oral selenium-enriched yeast supplementation on blood components and growth in Holstein dairy calves. Animal Production Science, 59(2): 260-265. [DOI:10.1071/AN16417]
22. National Research Council. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle. Seventh ed. National Academic Science, Washington, DC.
23. National Research Council. 2005. Mineral tolerance of animals,. Second revised ed. National Academic Science, Washington, DC.
24. Richards, C., H. Blalock, K. Jacques and H. Loveday. 2011. Efficacy of feeding selenium-enriched yeast to finishing beef cattle. Professional Animal Scientist, 27(1): 1-8. [DOI:10.15232/S1080-7446(15)30437-X]
25. Rock, M.J., R.L. Kincaid and G.E. Carstens. 2001. Effects of prenatal source and level of dietary selenium on passive immunity and thermo metabolism of newborn lambs. Small Ruminant Research, 40(2): 129-138. [DOI:10.1016/S0921-4488(01)00167-5]
26. Rotruck, J.T., A.L. Pope, H.E. Ganther, A.B. Swanson, D.G. Hafeman and W.G. Hoekstra. 1973. Selenium: biochemical role as a component of glutathione peroxidase. Science, 179(4073): 588-90. [DOI:10.1126/science.179.4073.588]
27. Rowntree, J.E., G.M. Hill, D.R. Hawkins, J.E. Link, M.J. Rincker, G.W. Bednar and R.A. Jr. Kreft. 2004. Effect of Se on selenoprotein activity and thyroid hormone metabolism in beef and dairy cows and calves. Journal of Animal Science, 82(10): 2995-3005. [DOI:10.2527/2004.82102995x]
28. Salles, M.S.V., M.A. Zanetti, L.C.R. Junior, F.A. Salles, A.E. Caleiro Seixas Azzolini, E.M. Soares, L.H. Faccioli and Y.M.L.Valim. 2014. Performance and immune response of suckling calves fed organic selenium. Animal Feed Science and Technology, 188(1): 28-5. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2013.11.008]
29. Shi, L., W. Xun, W. Yue, C. Zhang, Y. Ren, Q. Liu, Q. Wang and L. Shi. 2011. Effect of sodium selenite, Se-yeast and nano-elemental selenium on growth performance, Se concentration and antioxidant status in growing male goats. Small Ruminants Research, 96: 49-52. [DOI:10.1016/j.smallrumres.2010.11.005]
30. Spears, J.W., R.W. Harvey and E.C. Segerson. 1986. Effects of marginal selenium deficiency and winter protein supplementation on growth, reproduction and selenium status of beef cattle. Journal of Animal Science, 63(2): 586-594. [DOI:10.2527/jas1986.632586x]
31. Surai, P.F. 2006a. Selenium in food and feed: selenomethionine and beyond. In: Selenium in Nutrition and Health. Nottingham University Press, Nottingham, United Kingdom, 151-212.
32. Surai, P.F. 2006b. Selenium and immunity. In: Surai, P.F. (Ed.), Selenium in Nutrition and Health. Nottingham University Press, Nottingham, United Kingdom, 213-278.
33. Surai, P.F. 2006c. Selenium in ruminant nutrition. In: Selenium in Nutrition and Health. Nottingham University Press, Nottingham, United Kingdom, 487-587.
34. Teixeira, A.G., F.S. Lima, M.L. Bicalho, A. Kussler, S.F.Lima, M.J. Felippe and R.C. Bicalho. 2014. Effect of an injectable trace mineral supplement containing selenium, copper, zinc and manganese on immunity, health, and growth of dairy calves. Journal of Dairy Science, 97(7): 4216-4226. [DOI:10.3168/jds.2013-7625]
35. Tizard, I.R. 1979. Inmunologia Veterinária, first ed. Nueva Editorial Interamericana S.A., México.
36. Wang, H., J. Zhang and H. Yu. 2007. Elemental selenium at nano size possesses lower toxicity without compromising the fundamental effect on selenoenzymes: comparison with selenomethionine in mice. Free Radical Biology and Medicine, 42(10): 1524-1533. [DOI:10.1016/j.freeradbiomed.2007.02.013]
37. Whelan, B.R., N.J. Barrow and D.W. Peter. 1994. Selenium fertilizers for pastures grazed by sheep. II. Wool and live weight responses to selenium. Australian Journal of Agricultural Research, 45(4): 877-887. [DOI:10.1071/AR9940877]
38. Zhang, J.S., H.L. Wang, X.X. Yan and L.D. Zhang. 2005. Comparison of short-term toxicity between Nano-Se and selenite in mice. Life Science Journal, 76(10): 1099-1109. [DOI:10.1016/j.lfs.2004.08.015]
39. Zhang, J.S., X.F. Wang and T.W. Xu. 2008. Elemental selenium at nano size (Nano-Se) as a potential chemopreventive agent with reduced risk of selenium toxicity: comparison with Se-methylselenocysteine in mice. Toxicological Sciences, 101(1): 22-31. [DOI:10.1093/toxsci/kfm221]
40. Zhang, J.S., X.Y. Gao, L.D. Zhang and Y.P. Bao. 2001. Biological effects of a nano red elemental selenium. Biofactors, 15(1): 27-38. [DOI:10.1002/biof.5520150103]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb