دوره 10، شماره 26 - ( زمستان 1398 )                   جلد 10 شماره 26 صفحات 113-121 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Hasanpur K, Rafat S A, Javanmard A, Kianzad D. Investigation of Non-Genetics Factors Affecting Milk-Fat Content and Milk-Fat Percentage Curves' Parameters In Azeri and Khuzestani Buffalo Breeds. rap. 2019; 10 (26) :113-121
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1023-fa.html
حسن پور کریم، رافت سید عباس، جوانمرد آرش، کیانزاد داوود. بررسی تأثیر عوامل غیرژنتیکی بر مؤلفه‌های منحنی های درصد و مقدار چربیشیر گاومیش های آذری و خوزستانی. پژوهشهاي توليدات دامي. 1398; 10 (26) :113-121

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1023-fa.html


گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
چکیده:   (489 مشاهده)
     مطالعه منحنی­ های تولید شیر و ترکیبات آن در گاومیش، اطلاعات کلیدی مهمی را در مورد پتانسیل ژنتیکی و نحوه مدیریت متناسب با آن، در اختیار دامدار و اصلاح گر قرار می­دهد. هدف از مطالعه حاضر، شناسایی سهم عوامل غیرژنتیکی بر پارامترهای تابع وود برازش شده بر منحنی­ های درصد و مقدار چربی شیر گاومیش ­های آذری و خوزستانی بود. داده‌های مربوط به 15065 و 15225 دوره شیردهی از گاومیش نژاد خوزستانی، به ترتیب برای صفات مقدار و درصد چربی و تعداد 9571 و 9721، دوره شیردهی از گاومیش نژاد آذری به ترتیب، برای دو صفت مذکور مورد استفاده قرار گرفت. در ابتدا، تابع وود، برای منحنی­ های انفرادی هر حیوان، برازش داده شد. در گام دوم، اثر عوامل محیطی مؤثر بر مؤلفه‌های منحنی­ ها مطالعه شد. در مرحله آخر، پس از برآورد مقادیر پارامترهای منحنی­ ها، همبستگی‌های فنوتیپی بین آنها، برآورد شد. نتایج مطالعه حاضر، نشان داد که گاومیش خوزستانی در مقایسه با گاومیش آذری، دارای میانگین درصد چربی پایین تری در طول دوره شیردهی (حدود 5/0 درصد در قعر منحنی) است و زودتر از آن به قعر منحنی درصد چربی می­رسد. با این­ حال، به دلیل اینکه گاومیش خوزستانی تولید شیر روزانه بیشتری دارد، تولید چربی بیشتری (حدود 25 درصد تولید چربی در اوج منحنی) نیز دارد. تأثیر اوج تولید بر مقدار تولید چربی کل (همبستگی 85/0- 87/0) بیشتر از تأثیر مقدار چربی، در شروع تولید (همبستگی 30/0- 41/0) و یا زمان وقوع اوج تولید (همبستگی 11/0- 30/0) بود. بین قعر منحنی چربی با درصد چربی در شروع تولید (پارامتر a) و پارامترهای b و c در هر دو نژاد، همبستگی مثبت وجود داشت. می توان چنین استنباط نمود که گاومیش خوزستانی، به جهت تولید شیر روزانه بالاتر در مقایسه با نژاد آذری، دارای استعداد و توان ژنتیکی کمتری برای درصد چربی بوده ولی توان ژنتیکی بیشتری برای مقدار چربی روزانه دارد. نتایج این تحقیق شاید بتواند در بهبود برنامه های تغذیه ای و ژنتیکی گاومیش­ های ایرانی موثر باشد.
متن کامل [PDF 1041 kb]   (80 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: ژنتیک و اصلاح نژاد دام
دریافت: 1398/4/7 | ویرایش نهایی: 1398/11/23 | پذیرش: 1398/8/18 | انتشار: 1398/11/1

فهرست منابع
1. Abdel-Salam, S.A.M., W. Mekkawy, Y.M. Hafez, A.A. Zaki and S. Abou-Bakr. 2011. Fitting lactation curve of Egyptian buffalo using three different models. Egyptian Journal of Animal Production, 48(2):119-133.
2. Adediran, S.A., A.E.O. Malau-Aduli, J.R. Roche and D.J. Donaghy. 2007. Using lactation curves as a tool for breeding nutrition and health management decisions in pasture based dairy systems. pp: 74-78. Proceedings of the Dairy Research Foundation Symposium. The University of Sydney, Australia.
3. Afzal, M., M. Anwar and M.A. Mirza. 2007. Some factors affecting milk yield and lactation length in Nili Ravi buffaloes. Pakistan Veterinary Journal, 27:113-117.
4. Anwar, M., P.J. Cain Rowlinson, P. M.S. Khan A. Muhammad and E.M. Babar. 2009. Factors affecting the shape of the lactation curve in Nili-Ravi buffaloes in Pakistan. Pakistan Journal of Zoology. 9:201-207.
5. Bahmani, B., A. Aslaminejad, M. Tahmorespour and K. Hasanpur. 2013. Study of milk yield and fat yield curves of some Iranian buffalo breeds. Journal of Animal Science (Pajohash va Sazandagi), 100: 36-44 (In Persian).
6. Barbosa, S.B.P., R.G.A. Pereira Santoro K.R., Batista A.M.V. and Neto R. 2007. Lactation curve of cross-bred buffalo under two production systems in the Amazonian region of Brazil. Italian Journal of Animal Science. 6:1075-1078. [DOI:10.4081/ijas.2007.s2.1075]
7. Catillo, G., N.P., Macciotta, A. Carretta and A. Cappio-Borlino 2002. Effects of age and calving season on lactation curves of milk production traits in Italian water buffaloes. Journal of Dairy Science, 85: 1298-1306. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(02)74194-5]
8. Chhikara, S.K., N. Singh and S.S. Dhaka. 1998. Effect of some non-genetic factors on peak yield and days to attain peak yield in Murrah buffaloes. Proceedings of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, pp: 481-484. Armidale, Australia.
9. Dijkstra, J., J. Franc, M.S. Dhanoa J.A. Maas M.D. Hanigan, A. Rook and D.E. Beever. 1997. A model to describe growth patterns of the mammary gland during pregnancy and lactation. Journal of Dairy Science, 80: 2340-2354. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(97)76185-X]
10. Dimauro, C., G. Catillo, N.Bacciu and N.P.P. Macciotta 2005. Fit of different linear models to the lactation curve of Italian water buffalo. Italian Journal of Animal Science, 4: 22-24. [DOI:10.4081/ijas.2005.2s.22]
11. Hassanpur, K., M. Naghus, A. Aslami Nejad, B. Bahmani and M.A. Hashemi. 2012. Comparison of mathematical functions in the fitting of milk production curves and fatty production of Iranian buffaloes. The 5th Iranian Congress of Animal Sciences. Isfahan University of Technology, (In Persian).
12. Naghus, M., K. Hassanpur, B. Bahmani, A. Aslaminejad and D. Kianzad. 2012. Assessment of Khuzestan and Azari buffalo production pattern under different environmental factors. The 5th Iranian Congress of Animal Sciences. Isfahan University of Technology (In Persian).
13. Penchev. P., M. Boichev, Y. Ilieva and T.Z. Peeva 2011. Effect of different factors on lactation curve in buffalo cows. Slovak Journal of Animal Science, 44(3):103-110.
14. Rahmaninia, J., H. Farhangfar, H.R. Mirzaee Emam Jomeh, N. Kashan and M.B. Sayadnejad. 2008. Phenotypic correlation of parameters and characteristics of lactation curve calculated by Gamma-Wood function in Iranian buffaloes. Agricultural Science Journal, 31(2): 111-120 (In Persian).
15. Rahmaninia, J., H. Farhangfar, H.R. Mirzaee, N. Emam Jomeh Kashan and M.B. Sayadnejad. 2009. Influence of environmental factors affecting the shape of lactation curve in iranian buffalo ecotypes. Iranian Journal of Animal Science, 40(2): 59-68 (In Persian).
16. Şeahin A., Z. Ulutaş, Y. Arda, A. Yüksel and G. Serdar. 2015. Lactation curve and persistency of anatolian buffaloes. Italian Journal of Animal Science. 14: 150-157. [DOI:10.4081/ijas.2015.3679]
17. Shokrollahi B, Hasanpur K. 2014. Study of individual lactation patterns of Iranian dairy buffaloes. Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics. 115:125-133.
18. Shokrollahi, B. and K. Hasanpur. 2015. The identified factors influencing the occurrence of abnormal lactation curves in Iranian buffaloes. Indian Journal of Animal Science. 85:870-874.
19. Taheri Dezfuli, B., M. Babaei fferent Functions. Research on Animal Production. 9(19): 113-123 (In Persian). [DOI:10.29252/rap.9.19.113]
20. Tekerli, M., M. Kucukkebabci, N.H. Akalin and S. Kocak. 2001. Effects of environmental factors on some milk production traits, persistency and calving interval of Anatolian buffaloes. Livestock Production Science, 68: 275-281. [DOI:10.1016/S0301-6226(00)00240-2]
21. Wood, P.D.P. 1967. Algebraic model of the lactation curve in cattle. Nature, 216: 164-165. [DOI:10.1038/216164a0]
22. Yousef, Y., M. Gholizadeh and M. Madad. 2018. The use of a bivariate random regression model for genetic analysis of milk yield in iranian native buffalo. Research on Animal Production, 9(19): 102-112 (In Persian). [DOI:10.29252/rap.9.19.102]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb