پژوهشهای تولیدات دامی

به­منظور تعیین ارزش تغذیه­ای و تاثیر سطوح مختلف کشت مخلوط ماشک- جو جیره بر عملکرد پرواری، فراسنجه­های خونی، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و ارزیابی اقتصادی جیره­های آزمایشی از 16 رأس بره پرواری مغانی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 جیره آزمایشی به مدت 75 روز استفاده شدند. جیره­های غذایی شامل 1) جیره پایه بدون کشت مخلوط ماشک- جو، 2) جیره حاوی 33 درصد کشت مخلوط ماشک- جو با یونجه خشک، 3) جیره حاوی 66 درصد کشت مخلوط ماشک- جو با یونجه خشک و 4) جیره حاوی 100 درصد کشت مخلوط ماشک- جو بود. مقدار انرژی قابل متابولیسم کشت مخلوط ماشک- جو با استفاده از داده­های آزمون تولید گاز، 64/2 مگاکالری بر کیلوگرم برآورد شد. جیره­های آزمایشی اثر معنی­داری بر تغییر وزن بره­ها، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی داشت.  قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و پروتئین خام نیز بطور معنی­داری تحت تاثیر جیره­های آزمایشی قرار گرفت. جیره­های آزمایشی اثر معنی­داری بر غلظت گلوکز خون بره­ها داشت (002/0=P). بر اساس نتایج به دست آمده جایگزینی علوفه کشت مخلوط ماشک- جو به میزان 33 درصد با بخش علوفه­ای و کنسانتره­ای جیره متوازن بر اساس احتیاجات مواد مغذی دام، قابل توصیه است.