1- دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران
2- شرکت سیمرغ بهین دارو
2- شرکت سیمرغ بهین دارو
چکیده: (27 مشاهده)
مقدمه و هدف:
در این مطالعه، اثر سطوح مختلف مکمل CLA و امگا-3 بههمراه اسانس گیاهان دارویی همچون پودر رازیانه، نعناع فلفلی و اکالیپتوس بر عملکرد تولیدی، فراسنجههای خونی و فعالیت عملکرد ولیدمثلی در مرغ های تخمگذار نژاد لهمن بررسی شد.
مواد و روش: این آزمایش روی 60 قطعه مرغ با 4 تیمار با 5 تکرار و 3 نمونه در هر تکرار با میانگین وزن 2/0±5/1 و سن 34 هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی به‍مدت 42 روز انجام شد. جیرههای مورد استفاده به ترتیب شامل تیمار شاهد (فاقد افزودنی) و تیمارهای حاوی 25/0 ، 375/0 و 5/0 درصد CLA و امگا-3 غنی شده با گیاهان دارویی در 3 سطح 25/0 ، 375/0 و 5/0 درصد در جیره بودند. به‍مدت یک هفته قبل از شروع آزمایش، عمل عادت‌دهی به جیره و یکنواخت‍سازی وزن مرغ‌ها در قفس انجام گرفت. اندازه‌گیری صفات عملکردی میزان تولید تخم‌مرغ و وزن متوسط تخم‌مرغ‌ها به‍طور روزانه، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل به‍صورت هفتگی اندازه‌گیری شد. در پایان دوره‌ی آزمایش از هر تکرار تعداد 2 عدد تخم‌مرغ به تصادف انتخاب و با ترازوی دیجیتالی با دقت 001/0 گرم توزین شدند. سپس تخم‌مرغ‌ها شکسته و واحد هاو، رنگ زرده و صفات کیفی پوسته اندازه گیری شد. برای اندازه‌گیری فراسنجههای خون در انتهای آزمایش(42 روزگی)، از رگ زیر بال دو قطعه مرغ از هر واحد آزمایشی نمونه خون تهیه و سپس در آزمایشگاه فراسنجههای خونی (گلوکز، تری‌گلیسرید، کلسترول، پروتئین تام، اسید اوریک) اندازه‌گیری شد. به‍منظور اندازه‌گیری مشخصات و میزان چربی کبد، تعداد 2 قطعه مرغ از هر گروه آزمایشی به‍صورت تصادفی در پایان دوره انتخاب شد و پس از کشتار مرغ‌ها، کبد آن‌ها بررسی شد. به‍منظور بررسی و اندازه‌گیری خصوصیات تولیدمثلی، از هر تیمار به‍صورت تصادفی دو قطعه مرغ در پایان دوره انتخاب و کشتار شد و سپس محتویات حفره شکمی از جمله تخمدان، اویدوکت و استروما و فولیکول‌ها ارزیابی شد.
یافته‍ها: نتایج عملکرد تولیدی نشان داد که سطح بالای دریافت مکمل (5/0درصد) نسبت به دیگر سطوح و تیمار شاهد، باعث عملکرد تولیدی بهتری شد و ضریب تبدیل مصرف خوراک به تولید تخم مرغ را بطور معنیداری افزایش داد (05/0>p). نتایج وزن تخم مرغ تولیدی نیز نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین سطوح استفاده شده با تیمارشاهد وجود داشت (05/0p<). در نتایج ضخامت پوسته اختلاف معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود نداشت(05/0p>). نتایج فراسنجههای سرم خون در پایان روز 21 آزمایش نشان داد که بین فراسنجه های لیپیدی سرم خون اختلاف معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<)، طوری که پایینترین مقدار کلسترول در تیمار حاوی 1 درصد مکمل مشاهده شد. نتایج فعالیت فولیکول‌های تخمدانی نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<). همچنین نتایج ارزیابی ظاهری کبد و میزان چربی تام کبدی نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<). نتایح کلی نشان داد سطح بالای استفاده از مکمل CLA و امگا-3 بهمراه گیاهان دارویی(5/0+ 5/0) درصد توانست صفات عملکردی مرغ های تخمگذار نژاد لهمن را بهبود ببخشد. در فعالیت فولیکول های تخمدانی، افزایش فعالیت فولیکول‌ها با افزایش سطح مکمل در جیره نسبت به تیمار شاهد مشاهده شد. در بخش فراسنجه های خونی نشان داده شد که با افزایش سطح مکمل در جیرههای آزمایشی به جز VLDL و HDL، در سایر فراسنجههای سرمی خون روند کاهش معنیدار دیده شد.
نتیجه‌گیری: به‍طور کلی، نتایج نشان داد که استفاده از مکمل لیزوفسفولیپید نه‍تنها تاٌثیر منفی ندارد، بلکه به‌ویژه در سطح 1 درصد نتایج مثبتی بر عملکرد تولیدی، فراسنجههای خونی، ویژگی‍های کبدی و فعالیت عملکرد تولیدمثلی در مرغهای تخمگذار نژاد لهمن بههمراه دارد.
در این مطالعه، اثر سطوح مختلف مکمل CLA و امگا-3 بههمراه اسانس گیاهان دارویی همچون پودر رازیانه، نعناع فلفلی و اکالیپتوس بر عملکرد تولیدی، فراسنجههای خونی و فعالیت عملکرد ولیدمثلی در مرغ های تخمگذار نژاد لهمن بررسی شد.
مواد و روش: این آزمایش روی 60 قطعه مرغ با 4 تیمار با 5 تکرار و 3 نمونه در هر تکرار با میانگین وزن 2/0±5/1 و سن 34 هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی به‍مدت 42 روز انجام شد. جیرههای مورد استفاده به ترتیب شامل تیمار شاهد (فاقد افزودنی) و تیمارهای حاوی 25/0 ، 375/0 و 5/0 درصد CLA و امگا-3 غنی شده با گیاهان دارویی در 3 سطح 25/0 ، 375/0 و 5/0 درصد در جیره بودند. به‍مدت یک هفته قبل از شروع آزمایش، عمل عادت‌دهی به جیره و یکنواخت‍سازی وزن مرغ‌ها در قفس انجام گرفت. اندازه‌گیری صفات عملکردی میزان تولید تخم‌مرغ و وزن متوسط تخم‌مرغ‌ها به‍طور روزانه، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل به‍صورت هفتگی اندازه‌گیری شد. در پایان دوره‌ی آزمایش از هر تکرار تعداد 2 عدد تخم‌مرغ به تصادف انتخاب و با ترازوی دیجیتالی با دقت 001/0 گرم توزین شدند. سپس تخم‌مرغ‌ها شکسته و واحد هاو، رنگ زرده و صفات کیفی پوسته اندازه گیری شد. برای اندازه‌گیری فراسنجههای خون در انتهای آزمایش(42 روزگی)، از رگ زیر بال دو قطعه مرغ از هر واحد آزمایشی نمونه خون تهیه و سپس در آزمایشگاه فراسنجههای خونی (گلوکز، تری‌گلیسرید، کلسترول، پروتئین تام، اسید اوریک) اندازه‌گیری شد. به‍منظور اندازه‌گیری مشخصات و میزان چربی کبد، تعداد 2 قطعه مرغ از هر گروه آزمایشی به‍صورت تصادفی در پایان دوره انتخاب شد و پس از کشتار مرغ‌ها، کبد آن‌ها بررسی شد. به‍منظور بررسی و اندازه‌گیری خصوصیات تولیدمثلی، از هر تیمار به‍صورت تصادفی دو قطعه مرغ در پایان دوره انتخاب و کشتار شد و سپس محتویات حفره شکمی از جمله تخمدان، اویدوکت و استروما و فولیکول‌ها ارزیابی شد.
یافته‍ها: نتایج عملکرد تولیدی نشان داد که سطح بالای دریافت مکمل (5/0درصد) نسبت به دیگر سطوح و تیمار شاهد، باعث عملکرد تولیدی بهتری شد و ضریب تبدیل مصرف خوراک به تولید تخم مرغ را بطور معنیداری افزایش داد (05/0>p). نتایج وزن تخم مرغ تولیدی نیز نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین سطوح استفاده شده با تیمارشاهد وجود داشت (05/0p<). در نتایج ضخامت پوسته اختلاف معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود نداشت(05/0p>). نتایج فراسنجههای سرم خون در پایان روز 21 آزمایش نشان داد که بین فراسنجه های لیپیدی سرم خون اختلاف معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<)، طوری که پایینترین مقدار کلسترول در تیمار حاوی 1 درصد مکمل مشاهده شد. نتایج فعالیت فولیکول‌های تخمدانی نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<). همچنین نتایج ارزیابی ظاهری کبد و میزان چربی تام کبدی نشان داد که اختلاف آماری معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<). نتایح کلی نشان داد سطح بالای استفاده از مکمل CLA و امگا-3 بهمراه گیاهان دارویی(5/0+ 5/0) درصد توانست صفات عملکردی مرغ های تخمگذار نژاد لهمن را بهبود ببخشد. در فعالیت فولیکول های تخمدانی، افزایش فعالیت فولیکول‌ها با افزایش سطح مکمل در جیره نسبت به تیمار شاهد مشاهده شد. در بخش فراسنجه های خونی نشان داده شد که با افزایش سطح مکمل در جیرههای آزمایشی به جز VLDL و HDL، در سایر فراسنجههای سرمی خون روند کاهش معنیدار دیده شد.
نتیجه‌گیری: به‍طور کلی، نتایج نشان داد که استفاده از مکمل لیزوفسفولیپید نه‍تنها تاٌثیر منفی ندارد، بلکه به‌ویژه در سطح 1 درصد نتایج مثبتی بر عملکرد تولیدی، فراسنجههای خونی، ویژگی‍های کبدی و فعالیت عملکرد تولیدمثلی در مرغهای تخمگذار نژاد لهمن بههمراه دارد.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
