دوره 10، شماره 25 - ( پاییز 1398 )
جلد 10 شماره 25 صفحات 95-86 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Jamshasb A, Mottaghitalab M. (2019). The Effect of In-ovo Injection of Tomato Extract on Sex Differentiation and Gonadal Structure of Broiler Chicks and Their Performance. Res Anim Prod. 10(25), 86-95. doi:10.29252/rap.10.25.86
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1009-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1009-fa.html
جمشاسب عاطفه، متقی طلب مجید. تأثیر تزریق درون تخم مرغی عصاره گوجه فرنگی بر تمایز جنسیت و ساختار گنادی جوجه های گوشتی و عملکرد آنها پژوهشهاي توليدات دامي 1398; 10 (25) :95-86 10.29252/rap.10.25.86
1- گروه علوم دامی، دانشگاه گیلان
چکیده: (3630 مشاهده)
دستکاری جنسیت با استفاده از تزریق مهارکننده های آروماتاز در تخم مرغ، با هدف تولید درصد بالاتر جنس نر به دلیل ﺭﺷﺪ ﺳﺮیعتر ﻭ ﺿﺮﻳﺐ ﺗﺒﺪﻳﻞ بهتر از جمله مواردی است که در سالهای اخیر مورد توجه محققان و تولیدکنندگان قرار گرفته است. این مطالعه به منظور بررسی تأثیر تزریق عصاره آبی و الکلی گوجه فرنگی (به عنوان آنتی آروماتاز گیاهی) بر تمایز جنسیت، جوجهدرآوری و عملکرد جوجه های گوشتی انجام شد. ششصد عدد تخم مرغ نطفه دار به شش تیمار، چهار تکرار و 25 تخم مرغ در هر تکرار، تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: تزریق دو سطح عصاره آبی گوجه فرنگی به ترتیب 3/0 و 6/0 میلی لیتر (TWE0.3, TWE0.6) و دو سطح عصاره الکلی گوجه فرنگی با سطوح مشابه (TAE0.3, TAE0.6 ) و تزریق 1/0 میلی لیتر سرم فیزیولوژیک (Shame Group : SG) و گروه شاهد بدون تزریق (Cont) بودند. تزریق مواد آزمایشی در روز پنجم انکوباسیون از انتهای باریک تخم مرغ و با استفاده از سرنگ یک میلی لیتری انجام شد. بعد از تفریخ، جوجه ها تفکیک جنسیت شده و به مدت 6 هفته به منظور بررسی ساختار گنادی و عملکرد پرورش داده شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که تزریق 3/0 میلی لیترعصاره الکلی و 6/0 میلی لیترعصاره آبی گوجه فرنگی، درصد جوجه نر را به طور معنی داری افزایش داده (05/0p <)؛ در حالی که تأثیر منفی بر درصد جوجه درآوری و عملکرد جوجه ها نسبت به گروه شاهد ثبت نشد. نتایج دوره پرورش نشان داد که جوجه های نر به صورت معنی داری مصرف خوراک و افزایش وزن بالاتری داشتند (05/0p<). استنتاج نهایی این است که تزریق داخل تخم مرغی عصاره گوجه فرنگی که حاوی فلاونویید با خاصیت آنتی آروماتازی است، باعث افزایش درصد جوجه نر و متعاقب آن دستیابی به منافع اقتصادی بیشتر می‌شود. با این حال، برای اظهار نظر دقیق تر به تعداد نمونه بافتی و همچنین سطوح مختلفی از عصاره گوجه فرنگی به عنوان آنتی آروماتاز نیاز است.
فهرست منابع
1. Abinawanto, K., K. Shimada, V. Yoshida and N. Saito. 1996. Effects of aromatase inhibitor on sex differentiation and level of P450 17a and P450arom messenger ribonucleic acid of gonads in chicken embryos. General and Comparative Endocrinology, 102: 241-246. [DOI:10.1006/gcen.1996.0065]
2. Arnoud, B., E. Schijlen and R.D. Hall. 2007. Metabolic engineering of flavonoids in tomato (Solanum lycopersicum): The potential for metabolomics. Metabolomics, 3: 399-412. [DOI:10.1007/s11306-007-0074-2]
3. Bruke, W.H. and M.H. Henry. 1999. Gonadal development and growth of chickens and turkeys hatched from eggs injected with an aromatase inhibitor. Poultry Science, 78: 1019-1033. [DOI:10.1093/ps/78.7.1019]
4. Caple, B., B. Jennifer and S. Jennifer. 2001. The battle of the sexes: Sry and the control of testis organogenesis. Novartis Foundation Symposium, 244: The Genetics and Biology of Sex Determination London, UK, 1-3 May.
5. Clinton, M. 1998. Sex determination and gonadal development: A Bird Eye View. Journal of Experimental Zoology, 281: 457-465.
https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-010X(19980801)281:5<457::AID-JEZ10>3.0.CO;2-6 [DOI:10.1002/(SICI)1097-010X(19980801)281:53.0.CO;2-6]
6. Clinton, M. and D. McBird. 2003. Molecular genetics of sex determination and gonadal development in poultry. MAFF Final Project Report, LS2003, www.defra.gov.uk./science
7. Elbrecht, A. and R.G. Smith. 1992. Aromatase enzaym activity and sex determination in chicken. Department of Animal Biochemistry and Molecular Biology, reportd 467. [DOI:10.1126/science.1734525]
8. Fazli, N., A. Hassanabadi, M. mottaghitalab and H. Hajati. 2015. Manipulation of broiler chickens sex differentiation by in ovo injection of aromatase inhibitors, and garlic and tomato extracts. Poultry Science, 94: 2778-2783 [DOI:10.3382/ps/pev236]
9. Halverson, J.L. and J. Dvorak. 1993. Genetic control of sex determination in birds and the potential for its manipulation. Poultry Science, 72: 890-896. [DOI:10.3382/ps.0720890]
10. Heidari Hadibigloo, A., B. Navidshad, S. Nikbin and F. Mirzaei Aghjegheshlag. 2018. Eeffect of in ovo injection of green tea extract and Fadrozole Hydrochloride on sex reversal and muscle stracture of broiler chickens. Research on Animal Production, 9: 18-25 (In Persian). [DOI:10.29252/rap.9.22.18]
11. Lana, M.M. and L.M.M. Tijskens. 2005. Effects of cutting and maturity on antioxidant activity of fresh-cut tomatoes. Food Chemistry, 97: 203-211. [DOI:10.1016/j.foodchem.2005.03.037]
12. Mohammadrezaei, M., M. Toghyani, A. Gheisari, M. Toghyani and S. Eghbalsaied. 2014. Synergistic effect of Fadrozole and insulin-like growth Factor-I on female-to-male sex reversal and body weight of broiler chicks. PLOS One, 9: 103570 [DOI:10.1371/journal.pone.0103570]
13. Mottaghitalab, M., N. Fazli and A. Hassanabadi. 2009. In-Ovo Injection Technology: Effects of different aromatase inhibitors on sex differentiation. Journal of the Iranian Chemical Society, 6: 20-27.
14. Mottaghitalab, M. and E. Valizade. 2002. Garlic extraction and aromatase interaction on sex differentiation in chicks. Proceeding of WPSA spring meeting, York. DK, 9-10 April.
15. Mottaghitalab, M. and K. Razani. 2005. Egg Treatment with Anti-aromatase: Effects on the chicks male: female ratio and their economic performance. Iranian Journal of Agricultural Science, 36: 375-383 (In Persian).
16. Nakabayashi, O., H. Kikuchi, T. Kikuchi and S. Mizuno. 1998. Differential expression of genes for aromatase and estrogen receptor during the gonadal development in chicken embryos. Journal of Molecular Endocrinology, 20: 193-202. [DOI:10.1677/jme.0.0200193]
17. Oviedo-Rondon, E.O., C.A. Fritts and P.W. Waldroup. 2002. Accuracy of Omnipor II estimations for amino acid requirements of broilers. International Journal of Poultry Science, 1: 119-126. [DOI:10.3923/ijps.2002.119.126]
18. Queralt. V., A. Jáuregui, G. Lecce, D.C. Andrés-Lacueva and R.M. Lamuela Raventós. 2011. Screening of the polyphenol content of tomato-based products through Accurate-Mass Spectrometry (HPLC-ESI-QTOF). Food Chemistry, 129: 877-883. [DOI:10.1016/j.foodchem.2011.05.038]
19. Seralini, G.E. and S. Moslemi. 2001. Aromatase inhibitors: Past, Present and Future. Molecullar and Cellular Endocrinology, 178: 117-131. [DOI:10.1016/S0303-7207(01)00433-6]
20. Simpson, E.R., D.M. Micheal, V.R. Agarwal, M.M. Hinshelwood, S.E. Bulum and Y. Zhao. 1997. Cytochromes P450 11: Expression of the CYP19 (Aromatase) gene: An Unusuall Case of Alternative Promoter Usage. Federation of American Societies for Experimental Biology, 11: 29-36. [DOI:10.1096/fasebj.11.1.9034163]
21. Shohoudi, Z., M. Mottaghitalab and M. Golshekan. 2019. Effect of in-ovo injection of nanoparticles of grape seed extract on sex differentiation and gonadal structure in broiler chicks. Iranian Journal of Agricultural Science, 49: 495-504 (In Persian).
22. Sumpter, J.P. and A. Fostier. 1996. Effects of flavonoids on aromatase activity an in vitro study. Journal Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 57: 215-23. [DOI:10.1016/0960-0760(95)00261-8]
23. Thorne, M.H. 1997. A Review of Sex determination and differentiation in poultry. Australian Poultry Science Symposium, 1-7.
24. Vaillant, S., M. Dorizzi, C. Pieau and N. Richard. 2003. Sex reversal and aromatase in chicken. Journal of Experimental Zoology, 290: 727-740. [DOI:10.1002/jez.1123]
25. Villapando, I., G. Sanchez, I. Sanchez, E. Pedernera and H. Villafan. 2000. The P450 Aromatase gene is asymmetrically expressed in a critical period for gonadal sexual differentiation in the chick. Gen Comp Endocrinol, 117: 325-334. [DOI:10.1006/gcen.2000.7425]
26. Wartenberg, H., H. Lenz and R.D. Schweikert. 1992. Sexul differentiation and the germ cell in sex reversed gonads after aromatase inhibition in the chicken embryo. Journal of Poultry Science, 24: 1-6. [DOI:10.1111/j.1439-0272.1992.tb02599.x]
27. Wenying, R., Z. Zhenhua, W. Hongwei, Z. Lei and Z. Li. 2003. Flavonoids: Promising Anticancer Agents. Medicinal Research Reviwes, 23: 519-534. [DOI:10.1002/med.10033]
28. Zhang, C. X., S.C. Ho, Y.M. Chen, L.H. Fu, S.Z. Cheng and F.Y. Lin. 2009. Greater vegetable and fruit intake is associated with a lower risk of breast cancer among Chinese women. International Journal of Cancer, 125: 181-188. [DOI:10.1002/ijc.24358]
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
