دوره 8، شماره 17 - ( پاییز 1396 )                   جلد 8 شماره 17 صفحات 66-79 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Effects of Different Levels of Organic and Inorganic Acids Treatment on Quality and Ruminal Dry Matter and Nutrients Degradability of Iranian Clover Silage. rap. 2018; 8 (17) :66-79
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-869-fa.html
احمدی مطلب، تیموری یانسری اسداله، تاجیک قنبری محمدعلی. اثرات سطوح مختلف اسیدهای آلی و معدنی بر کیفیت و فراسنجه های تجزیه پذیری شکمبهای مواد مغذی شبدر قرمز سیلویی . پژوهشهاي توليدات دامي. 1396; 8 (17) :66-79

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-869-fa.html


دانشیار
چکیده:   (443 مشاهده)
    به منظور ارزیابی اثرات سه اسید آلی (اسید فرمیک، اسید استیک و اسید پروپیونیک) و دو اسید معدنی (اسید سولفوریک و اسید کلریدریک) در سطوح صفر، یک، دو نیم و پنج درصد (حجم بر وزن ماده خشک مواد سیلویی) بر محتوای ماده خشک، ماده آلی، الیاف نامحلول در شوینده­ی خنثی، پروتئین خام، نیتروژن آمونیاکی، pH و فراسنجه­های تجزیه­پذیری شکمبه­ای ماده خشک و مواد مغذی شبدر سیلویی ایرانی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با روش فاکتوریل 3×5 انجام شد. معادل سه کیلوگرم ماده خشک شبدر پس از برداشت در 15درصد گلدهی به صورت شاهد و تیمار شده به مدت 35 روز سیلو شدند. تجزیه­پذیری شکمبهای ماده خشک و مواد مغذی شبدر سیلویی با روش کیسههای نایلونی و با استفاده از سه رأس میش نژاد زل فیستوله شده (تقریباً دو ساله و با وزن 2±30 کیلوگرم) در طی زمانهای انکوباسیون صفر، 4، 8، 12، 24، 36، 48 و  72 ساعت، اندازهگیری شدند. تحت تأثیر نوع، سطح و اثر متقابل نوع و سطوح اسید محتوای الیاف نامحلول در شوینده­ی خنثی، نیتروژن آمونیاکی و pH مواد سیلویی کاهش یافت. فراسنجههای تجزیهپذیری ماده خشک، پروتئین خام و الیاف نامحلول در شوینده­ی خنثی مواد سیلویی به طور معنیداری تحت تأثیر نوع اسید و سطوح مورد استفاده قرار گرفتند. همه مواد سیلویی عملآوری شده با اسید، دارای میانگین بخش سریع تجزیه ماده خشک و الیاف نامحلول در شوینده­ی خنثی بالاتر و پروتئین کمتری نسبت به مواد سیلویی شاهد بودند. افزودن اسیدهای آلی و معدنی منجر به افزایش ماده خشک قابل تجزیه شکمبه­ای، کاهش تجزیه­پذیری شکمبه­ای پروتئین خام و در مجموع سبب افزایش ارزش تغذیه­ای و کیفیت مواد سیلویی شد.
متن کامل [PDF 877 kb]   (102 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي

فهرست منابع
1. Anette, H.D., K.M. Kreuzer, H. Leuenberger and H.R. Wettstein. 2008. Comparative 1. 17th ed. AOAC, Arlington, VA. pp: 120-155.
2. Baah, J., W. Addah, E.K. Okine and T.A. McAllister. 2011. Effects of homolactic bacterial inoculant alone or combined with an anionic surfactant on fermentation, aerobic stability and in situ ruminal degradability of barley silage. Asian-Aust. Journal of Animal Science, 24: 369-378. [DOI:10.5713/ajas.2011.10320]
3. Broderic, G.A., R.P. Walgenbach and S. Maignan. 2001. Production of lactating dairy cows fed alfalfa or red clover silage at equal dry matter or crude protein contents in the diet. Journal of Dairy Science, 84: 1728-1737. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(01)74608-5]
4. Barzamini, H.U., J. Mostafalo, K. Bayat and F. Ghanbari. 2014. Effect of addition of different levels of dried citrus pulp and beet pulp on chemical composition and pH of tomato pulp silage. National Conferen ce of sheep on the sidelines of the Caspian Sea. Sari University of Agricultural Science and Natural Resources, 92-95)In Iranian(.
5. Berimavandi, A.R., H. Akhgari and B. Kaviani. 2010. Determination of the best method for silage of berseem clover (Trifolium alexandrinum) in humid weather conditions. International Journal of Agriculture and Biology, 12: 141-144.
6. Bezabih Yitbarek, M. and B. Tamir. 2014. Silage Additives: Review. Open Journal of Applied Sciences, 4: 258-274. [DOI:10.4236/ojapps.2014.45026]
7. Carpintero, C.M., A.R. Henderson and P. McDonald. 1987. The effect of some pre-treatments on proteolysis during the ensiling of herbage. Journal Grass Forage Science, 34: 311-315. [DOI:10.1111/j.1365-2494.1979.tb01483.x]
8. Chamberlain, D.G. and J. Quig. 1987. The effect of the rate of addition of formic acid and sulphuric acid on the ensilage of perennial ryegrass in laboratory silos. Journal of Science. Food Agriculture, 38: 217-228. [DOI:10.1002/jsfa.2740380305]
9. Del Prado, A., T. Misselbrook, D. Chadwick, A. Hopkins, R.J. Dewhurst, P. Davison, A. Butler, J. Schroder and D. Scholefield. 2011. SIMSDAIRY: A modelling framework to identify sustainable dairy farms in the UK. Framework description and test for organic systems and N fertilizer optimization. Science Total Environment, 409: 3993-4009. [DOI:10.1016/j.scitotenv.2011.05.050]
10. FAO, 2013. Grassland Index. A searchable catalogue of grass and forage legumes. FAO, Rome, Italy.
11. Hymes-Fecht, U.C., G.A. Broderick, R.E. Muck and J.H. Grabber. 2012. Replacing alfalfa or red clover silage with birdsfoot trefoil silage in total mixed rations increases production of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 96: 460-469. [DOI:10.3168/jds.2012-5724]
12. Henderson, A.R., D.H. Anderson, D. Neilson, E.A. Hunter and P. Phillips. 1989. The effect of a high rate of application of formic acid and propionic acid during ensilage of ryegrass and legume on silage dry matter intake of sheep and cattle. Journal of Animal Prodution, 48: 663-664.
13. Henderson, N. 1993. Silage additives. Journal of Animal Feed Science and Technology, 45: 35-56. [DOI:10.1016/0377-8401(93)90070-Z]
14. Hristov, A.N. and G.S. Sandev. 1998. Proteolysis and rumen degradability of protein in alfalfa preserved as silage, haylage or hay. Journal of Animal Feed Science and Technology, 72: 175-181. [DOI:10.1016/S0377-8401(97)00177-6]
15. Golchin Gelehdooni, S. and A. Teimouri Yansari. 2015. The effect of phenological stages on chemical composition and dry matter, neutral detergent fiber and crude protein degradability parameters of berseem clover in rumen. Research on Animal Production, 6: 83-91.
16. Jones, C.M., A.J. Heinrichs, G.W. Roth and V.A. Ishler. 2004. From harvest to feed: Understanding silage management. Available: http://www.cas.psu.edu.
17. Kung, L.Jr., C.C. Taylor, M.P. Lynch and J.M. Neylon. 2003. The effect of treating alfalfa with Lactobacillus buchneri 40788 on silage fermentation, aerobic stability and nutritive value for lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 86: 336-343. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(03)73611-X]
18. Lattemae, P., C. Ohlsson and P. Lingvall. 1996. The combined effect of molasses and formic acid on quality of red-clover silage. Journal of Agriculture Research, 26: 31-41.
19. McDonald, I.M. 1981. A revised model for the estimation of protein degradability in rumen. Journal of Agricalture Science (Cambridge), 96: 251-253. [DOI:10.1017/S0021859600032081]
20. McDonald, P., A.R. Henderson and S.J.E. Heron. 1991. The Biochemistry of Silage. Chalcombe, Marlow, UK.
21. Mohsen, M.K., G.S. El-Santiel, H.M.A. Gaafar, H.M. El-Gendy and E.A. El-Beltagi. 2011. Nutritional evaluation of berseem. 3. Effect of nitrogen fertilizer on berseem fed as hay to goats. Arch. Zootechnica, 14: 66-75.
22. Muck, R.E. 1993. The role of silage additives in making high quality silage. In Proc. Nat. Silage Prod. Conf. NRAES-67, Ithaca, NY. 106 pp.
23. Muck, R.E. and L. Kung, Jr. 1997. Effects of silage additives on ensiling. Pages 187-199 in Proc. Natl. Silage Prod. Conf., Hershey, PA. NRAES-99. Northeast Reg. Agric. Ext. Serv., Ithaca, NY.
24. Mustafa, A.F. and P. Seguin. 2003. Ensiling characteristics, ruminal nutrient degradabilities and whole tract nutrient utilization of berseem clover (Trifolium alexandrinum L.) silage. can. Journal of animal Science, 83: 147-152.
25. Nadeau, E.M.G., D.R. Buxton, J.R. Russell, M.J. Allison and J.W. Young. 2000. Enzyme, bacterial inoculant, and formic acid effects on silage composition of orchardgrass and alfalfa. Journal of Dairy Science, 83: 1487-1502. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(00)75021-1]
26. Nagel, S.A. and G.A. Broderick. 1992. Effect of formic acid or formaldehyde treatment of alfalfa silage on nutrient utilization by dairy cows. Journal of Dairy Science, 75: 140-154. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(92)77748-0]
27. Ørskove, E.R. and I. McDonald. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agriculture Science, (Cambrige) 92: 499-503.
28. Sarwar, M., M.A. Khan, A. Mahr-un-Nisa and N.A. Touqir. 2005. Influence of berseem and lucerne silages on feed intake, nutrient digestibility and milk yield in lactating Nili buffaloes. Asian-Aust. Journal of Animal Science, 18: 475-478
29. Van Dorland, H.A., H.R. Wettstein, H. Leuenberger and M. Kreuzer. 2006. Comparison of fresh and ensiled white and red clover added to ryegrass on energy and protein utilization of lactating cows. Animal Science, 82: 691-700. [DOI:10.1079/ASC200685]
30. Van Soest, P.J., J.B. Robertson and B.A. Lews. 1991. Methods for dietary fiber neutral detergent fiber and nonstarch poly sacharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583-3597. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2]
31. Vanhatalo, A., K. Kuoppala and M. Rinne. 2009. Effects of feeding grass or red clover silage cut at two maturity stages in dairy cows. 1. Nitrogen metabolism and supply of amino acids Journal of Dairy Science, 92: 5620-5633. [DOI:10.3168/jds.2009-2249]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA code

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2018 All Rights Reserved | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb