دوره 16، شماره 2 - ( تابستان 1404 )
جلد 16 شماره 2 صفحات 55-44 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Faraji P, Paya H, Taghziadeh A, Mohammadzadeh H. (2025). Determination of the Nutritional Value of Tomato Shoot Silage in Ruminant Nutrition by In Vitro Techniques. Res Anim Prod. 16(2), 44-55. doi:10.61882/rap.2024.1461
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1461-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1461-fa.html
فرجی پریسا، پایا حمید، تقی زاده اکبر، محمدزاده حمید. بررسی ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به روش برون تنی در تغذیه دام پژوهشهاي توليدات دامي 1404; 16 (2) :55-44 10.61882/rap.2024.1461
پریسا فرجی1، حمید پایا*1 
، اکبر تقی زاده1، حمید محمدزاده1
، اکبر تقی زاده1، حمید محمدزاده1
1- گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
چکیده: (505 مشاهده)
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: کشورهای در حال توسعه به ویژه با شرایط آب‌وهوایی خشک، با مشکل کمبود خوراک دام مواجه هستند، بنابراین استفاده از محصولات فرعی کشاورزی که اغلب به‌صورت فرآوری شده در جیره غذایی نشخوارکنندگان قرار می‌گیرد، می‌تواند علاوه بر تأمین بخشی از خوراک مورد نظر، هزینه‌های مربوط به خوراک دام را نیز کاهش دهد. همچنین، استفاده مجدد از ضایعات و پسماند کشاورزی در تغذیه دام یکی از روش‌های مدیریت ضایعات و پسماندهای کشاورزی است که خطرات آلودگی محیط زیست را نیز کاهش می‌دهد. شاخ و برگ حاصل از هرس بوته گوجه فرنگی در گلخانه‌های پرورش و تولید این محصول ارزشمند یکی ضایعات کشاورزی عمده است که با توجه به حجم بالای تولید آن می‌توان تغذیه آن را به عنوان بخشی خوراک دام موردتوجه قرار داد. هدف از این مطالعه بررسی ارزش غذایی سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی در شرایط آزمایشگاهی به‌عنوان جایگزین بخشی از علوفه در خوراک دام و همچنین تعیین اثر افزودنی‌های باکتریایی بر کیفیت سیلاژ مذکور بود.
مواد و روش‌ها: بوته‌های هرس شده گوجه‌فرنگی و باقی مانده در سطح مزارع گلخانه‌ای که جزء پسماند محصولات کشاورزی هستند از گلخانه‌های صنعتی منطقه آذربایجان شرقی جمع‌آوری، به قطعات 3 تا 5 سانتیمتری خرد شدند و عمل سیلوکردن در مینی‌سیلو انجام گرفت. افزودنی‌های میکروبی مدنظر و مقادیر مورد استفاده در این آزمایش شامل 1- افزودنی باکتریایی با نام تجاری SiloLact، محصول شرکت پردیس رشد مهرگان کشور ایران، حاوی باکتری‌های لاکتوباسیلوس پلانتاریوم، باسیلوس اسیدوفیلوس، و دکستروز مونوهیدرات (به ازای هر گرم علوفه 106 واحد تشکیل دهنده‌ی کلنی اضافه شد)، 2- سایلولاکت آنزیمی با نام تجاری enzymatic-SiloLact محصول شرکت پردیس رشد مهرگان کشور ایران،؛ حاوی باکتری‌های لاکتوباسیلوس پلانتاریوم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، آنزیم سلولاز، زایلاز و دکستروز مونوهیدرات (بهازای هر گرم علوفه 106 واحد تشکیل دهنده‌ی کلنی اضافه شد) و 3- افزودنی سیلووان حاوی لاکتوباسیلوس بوکنری، لاکتوباسیلوس پلانتاروم، انتروکوکوس فاسیوم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی به میزان 1010 CFU/g به همراه مولتی آنزیم بودند که بر اساس مقادیر توصیه شده توسط کارخانه سازنده با آب مخلوط و به‌صورت اسپری بر روی علوفه‌های خرد شده اضافه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی بدون افزودنی، 2- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلولاکت آنزیمی، 3- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلولاکت غیر آنزیمی و 4- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلووان. لازم به توضیح است که در تهیه سیلاژ برای هر تیمار سه تکرار در نظر گرفته شد. ترکیبات شیمیایی اندازه‌گیری شده شامل ماده خشک، پروتئین خام، خاکستر، چربی خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی،pH و پارامترهای تخمیر شامل اسیدهای چرب فرار، اسیدلاکتیک، نیتروژن آمونیاکی، کربوهیدرات‌های محلول و همچنین اندازه‌گیری تولید گاز و قابلیت هضم به روش آزمایشگاهی بودند. در این آزمایش، ارزیابی ظاهری و فیزیکی سیلاژها و همچنین پایداری هوازی نیز بررسی شد. این تحقیق در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد و داده‌های حاصل با نرم‌افزار SAS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.
یافته‌ها: نتایج به‌دست آمده در بررسی‌های سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی نشان دادند که افزودنی میکروبی سایلووان و سایلولاکت غیر آنزیمی تأثیر معنی‌داری بر میزان pH سیلاژ نسبت به تیمار شاهد داشتند. بوته‌های گوجه فرنگی سیلو شده با افزودنی سایلووان، مقادیر ماده خشک و پروتئین خام بیشتری نسبت به تیمار شاهد داشتند. افزودنی‌های سایلولاکت آنزیمی و سایلووان، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی سیلاژ را نسبت به تیمار شاهد کاهش داد. میزان کل اسیدهای چرب فرار و اسید لاکتیک در تیمارهای سیلوشده با افزودنی باکتریایی نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت ولی تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد. با بررسی انرژی قابل متابولیسم، انرژی ویژه شیردهی، ماده آلی قابل هضم و اسیدهای چرب زنجیرهکوتاه سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی بدون فرآوری و فرآوری شده با افزودنی مشخص شد که فرآوری تأثیری بر انرژی قابل متابولیسم نداشت ولی انرژی ویژه شیردهی، ماده آلی قابل هضم و اسیدهای چرب کوتاه زنجیره را به طور معنی‌داری تحت تأثیر قرار داد. افزودنی میکروبی سیلولاکت آنزیمی و سیلووان باعث کاهش میزان نیتروژن آمونیاکی سیلاژ نسبت به تیمار شاهد و افزودنی سیلولاکت غیر آنزیمی شد. بیشترین حجم گاز تولیدی مربوط به تیمارهای سیلوشده با افزودنی سیلولاکت آنزیمی و سیلووان بود و در ساعات نهایی آزمایش تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد داشتند (0/05>p ). نتایج قابلیت هضم آزمایشگاهی نیز نشان دادند که اعمال فرآوری و افزودنی میکروبی، ناپدید شدن ماده خشک شکمبه‌ای و کل دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار داد. همچنین، ناپدید شدن پروتئین خام شکمبه به طور معنی‌داری تحت تأثیر قرار گرفت ولی ناپدید شدن پروتئین خام در کل دستگاه گوارش تحت تأثیر قرار نگرفت.
نتیجه‌گیری: با بررسی نتایج مشخص شد که افزودنی‌های باکتریایی تأثیری بر میزان قابلیت هضم سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی نداشتند. با توجه به تولید حجم بالای ضایعات بوته گوجه‌فرنگی، از این محصول فرعی می‌توان در تغذیه دام استفاده نمود ولی باید در نظر گرفت که باتوجه به میزان کم کربوهیدرات محلول این محصول فرعی بهتر است جهت افزایش کیفیت سیلاژ افزودن سایر ضایعات کشاورزی که دارای مواد قندی بالایی است مورد بررسی قرار گیرد.
مقدمه و هدف: کشورهای در حال توسعه به ویژه با شرایط آب‌وهوایی خشک، با مشکل کمبود خوراک دام مواجه هستند، بنابراین استفاده از محصولات فرعی کشاورزی که اغلب به‌صورت فرآوری شده در جیره غذایی نشخوارکنندگان قرار می‌گیرد، می‌تواند علاوه بر تأمین بخشی از خوراک مورد نظر، هزینه‌های مربوط به خوراک دام را نیز کاهش دهد. همچنین، استفاده مجدد از ضایعات و پسماند کشاورزی در تغذیه دام یکی از روش‌های مدیریت ضایعات و پسماندهای کشاورزی است که خطرات آلودگی محیط زیست را نیز کاهش می‌دهد. شاخ و برگ حاصل از هرس بوته گوجه فرنگی در گلخانه‌های پرورش و تولید این محصول ارزشمند یکی ضایعات کشاورزی عمده است که با توجه به حجم بالای تولید آن می‌توان تغذیه آن را به عنوان بخشی خوراک دام موردتوجه قرار داد. هدف از این مطالعه بررسی ارزش غذایی سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی در شرایط آزمایشگاهی به‌عنوان جایگزین بخشی از علوفه در خوراک دام و همچنین تعیین اثر افزودنی‌های باکتریایی بر کیفیت سیلاژ مذکور بود.
مواد و روش‌ها: بوته‌های هرس شده گوجه‌فرنگی و باقی مانده در سطح مزارع گلخانه‌ای که جزء پسماند محصولات کشاورزی هستند از گلخانه‌های صنعتی منطقه آذربایجان شرقی جمع‌آوری، به قطعات 3 تا 5 سانتیمتری خرد شدند و عمل سیلوکردن در مینی‌سیلو انجام گرفت. افزودنی‌های میکروبی مدنظر و مقادیر مورد استفاده در این آزمایش شامل 1- افزودنی باکتریایی با نام تجاری SiloLact، محصول شرکت پردیس رشد مهرگان کشور ایران، حاوی باکتری‌های لاکتوباسیلوس پلانتاریوم، باسیلوس اسیدوفیلوس، و دکستروز مونوهیدرات (به ازای هر گرم علوفه 106 واحد تشکیل دهنده‌ی کلنی اضافه شد)، 2- سایلولاکت آنزیمی با نام تجاری enzymatic-SiloLact محصول شرکت پردیس رشد مهرگان کشور ایران،؛ حاوی باکتری‌های لاکتوباسیلوس پلانتاریوم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، آنزیم سلولاز، زایلاز و دکستروز مونوهیدرات (بهازای هر گرم علوفه 106 واحد تشکیل دهنده‌ی کلنی اضافه شد) و 3- افزودنی سیلووان حاوی لاکتوباسیلوس بوکنری، لاکتوباسیلوس پلانتاروم، انتروکوکوس فاسیوم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی به میزان 1010 CFU/g به همراه مولتی آنزیم بودند که بر اساس مقادیر توصیه شده توسط کارخانه سازنده با آب مخلوط و به‌صورت اسپری بر روی علوفه‌های خرد شده اضافه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی بدون افزودنی، 2- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلولاکت آنزیمی، 3- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلولاکت غیر آنزیمی و 4- سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی به همراه افزودنی سیلووان. لازم به توضیح است که در تهیه سیلاژ برای هر تیمار سه تکرار در نظر گرفته شد. ترکیبات شیمیایی اندازه‌گیری شده شامل ماده خشک، پروتئین خام، خاکستر، چربی خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی،pH و پارامترهای تخمیر شامل اسیدهای چرب فرار، اسیدلاکتیک، نیتروژن آمونیاکی، کربوهیدرات‌های محلول و همچنین اندازه‌گیری تولید گاز و قابلیت هضم به روش آزمایشگاهی بودند. در این آزمایش، ارزیابی ظاهری و فیزیکی سیلاژها و همچنین پایداری هوازی نیز بررسی شد. این تحقیق در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد و داده‌های حاصل با نرم‌افزار SAS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.
یافته‌ها: نتایج به‌دست آمده در بررسی‌های سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی نشان دادند که افزودنی میکروبی سایلووان و سایلولاکت غیر آنزیمی تأثیر معنی‌داری بر میزان pH سیلاژ نسبت به تیمار شاهد داشتند. بوته‌های گوجه فرنگی سیلو شده با افزودنی سایلووان، مقادیر ماده خشک و پروتئین خام بیشتری نسبت به تیمار شاهد داشتند. افزودنی‌های سایلولاکت آنزیمی و سایلووان، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی سیلاژ را نسبت به تیمار شاهد کاهش داد. میزان کل اسیدهای چرب فرار و اسید لاکتیک در تیمارهای سیلوشده با افزودنی باکتریایی نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت ولی تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد. با بررسی انرژی قابل متابولیسم، انرژی ویژه شیردهی، ماده آلی قابل هضم و اسیدهای چرب زنجیرهکوتاه سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی بدون فرآوری و فرآوری شده با افزودنی مشخص شد که فرآوری تأثیری بر انرژی قابل متابولیسم نداشت ولی انرژی ویژه شیردهی، ماده آلی قابل هضم و اسیدهای چرب کوتاه زنجیره را به طور معنی‌داری تحت تأثیر قرار داد. افزودنی میکروبی سیلولاکت آنزیمی و سیلووان باعث کاهش میزان نیتروژن آمونیاکی سیلاژ نسبت به تیمار شاهد و افزودنی سیلولاکت غیر آنزیمی شد. بیشترین حجم گاز تولیدی مربوط به تیمارهای سیلوشده با افزودنی سیلولاکت آنزیمی و سیلووان بود و در ساعات نهایی آزمایش تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد داشتند (0/05>p ). نتایج قابلیت هضم آزمایشگاهی نیز نشان دادند که اعمال فرآوری و افزودنی میکروبی، ناپدید شدن ماده خشک شکمبه‌ای و کل دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار داد. همچنین، ناپدید شدن پروتئین خام شکمبه به طور معنی‌داری تحت تأثیر قرار گرفت ولی ناپدید شدن پروتئین خام در کل دستگاه گوارش تحت تأثیر قرار نگرفت.
نتیجه‌گیری: با بررسی نتایج مشخص شد که افزودنی‌های باکتریایی تأثیری بر میزان قابلیت هضم سیلاژ بوته گوجه‌فرنگی نداشتند. با توجه به تولید حجم بالای ضایعات بوته گوجه‌فرنگی، از این محصول فرعی می‌توان در تغذیه دام استفاده نمود ولی باید در نظر گرفت که باتوجه به میزان کم کربوهیدرات محلول این محصول فرعی بهتر است جهت افزایش کیفیت سیلاژ افزودن سایر ضایعات کشاورزی که دارای مواد قندی بالایی است مورد بررسی قرار گیرد.
فهرست منابع
1. Abbasi, A., Fazaeli, H., Zahedifar, M., & Mirhadi, S. A. (2015). Tables of chemical compounds of Iranian feed and poultry sources. National Institute of Animal Science Research. [In Persian]
2. Aksu, T., Baytok, E., Karslı, M. A., & Muruz, H. (2006). Effects of formic acid, molasses and inoculant additives on corn silage composition, organic matter digestibility and microbial protein synthesis in sheep. Small Ruminant Research, 61(1), 29-33.
https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2004.12.013 [DOI:https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2004.12.013]
3. AOAC. (2019). Official Methods of Analysis of AOAC International (21st ed.). AOAC International.
4. Azizi, A., Sharifi, A., Azarfar, A., Aminifard, Z., & Hashemi, M. (2021). Moringa peregrina in ruminant nutrition: effects on rumen fermentation, digestion and microbial enzymes activity in vitro. Journal of Livestock Science and Technology, 9(1), 31-39. https://www.magiran.com/paper/2312224
5. Baytok, E., Aksu, T., Karsli, M. A., & Muruz, H. (2005). The Effects of Formic Acid, Molasses and Inoculant as Silage Additives on Corn Silage Composition and Ruminal Fermentation Characteristics in Sheep. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 29, 469-474.
6. Besharati, M., Shafipour, N., Nemati, Z., & karimi, A. (2019). Effect of Supplementation of Alfalfa Silage with Lactobacillus Buchneri Additive, Orange Pulp and Molasses on Dry Matter, Crude Protein and Organic Matter Degradability by Nylon Bags. Research on Animal Production, 10(23), 45-52.
https://doi.org/10.29252/rap.10.23.45 [DOI:10.29252/rap.10.23.45 [in persian]]
7. Borshchevskaya, L. N., Gordeeva, T. L., Kalinina, A. N., & Sineokii, S. P. (2016). Spectrophotometric determination of lactic acid. Journal of Analytical Chemistry, 71(8), 755-758. [DOI:10.1134/S1061934816080037]
8. Broderick, G. A., & Kang, J. H. (1980). Automated Simultaneous Determination of Ammonia and Total Amino Acids in Ruminal Fluid and In Vitro Media1. Journal of Dairy Science, 63(1), 64-75.
https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(80)82888-8 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(80)82888-8]
9. Charbel, R., Arif, M., & Leroy, P. (2005). Effects of inoculation of high dry matter alfalfa silage on ensiling characteristics, ruminal nutrient degradability and dairy cow performance. Journal of the Science of Food and Agriculture, 85(5), 743-750.
https://doi.org/10.1002/jsfa.2034 [DOI:https://doi.org/10.1002/jsfa.2034]
10. Dehghani, M., Sharifi Hosseini, M. M., Dayani, O., & Madahyan, A. (2020). Effect of Bacterial Inoculation and Levels of High-Moisture Maize Silage Particle Size on Consumption, Digestibility, Rumen Parameters and Feed Intake Behavior in Sheep. Research on Animal Production, 11(27), 35-45.
https://doi.org/10.29252/rap.11.27.35 [DOI:10.29252/rap.11.27.35 [In Persian]]
11. Driehuis, F., Oude Elferink, S. J. W. H., & Van Wikselaar, P. G. (2001). Fermentation characteristics and aerobic stability of grass silage inoculated with Lactobacillus buchneri, with or without homofermentative lactic acid bacteria. Grass and Forage Science, 56(4), 330-343.
https://doi.org/10.1046/j.1365-2494.2001.00282.x [DOI:https://doi.org/10.1046/j.1365-2494.2001.00282.x]
12. Dubois, M., Gilles, K. A., Hamilton, J. K., Rebers, P. A. T., & Smith, F. (1956). Colorimetric Method for Determination of Sugars and Related Substances. Analytical Chemistry, 28, 350-356. [DOI:10.1021/ac60111a017]
13. Eli̇ş, S., & Özyazıcı, M. A. (2019). Determination of The Silage Quality Characteristics of Different Switchgrass (Panicum virgatum L.) Cultivars. Applied Ecology and Environmental Research. [DOI:10.15666/aeer/1706_1575515773]
14. Eslampeivand, A., Taghizadeh, A., Safamehr, A., Palangi, V., Paya, H., Shirmohammadi, S., Ahmadzadeh-Gavahan, L., Yousefi-Tabrizi, R., Adib-Basamanj, F., Maragheh, R. N., & Abachi, S. (2022). Nutritive value assessment of orange pulp ensiled with urea using gas production and nylon bag techniques. Biomass Conversion and Biorefinery. [DOI:10.1007/s13399-022-03053-4]
15. Fedorah, P. M., & Hrudey, S. E. (1983). A simple apparatus for measuring gas production by methanogenic cultures in serum bottles. Environmental Technology, 4(10), 425-432. [DOI:10.1080/09593338309384228]
16. Filya, I. (2003). The Effect of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus plantarum on the Fermentation, Aerobic Stability, and Ruminal Degradability of Low Dry Matter Corn and Sorghum Silages. Journal of Dairy Science, 86(11), 3575-3581.
https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(03)73963-0 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(03)73963-0]
17. Filya, I., Muck, R. E., & Contreras-Govea, F. E. (2007). Inoculant Effects on Alfalfa Silage: Fermentation Products and Nutritive Value. Journal of Dairy Science, 90(11), 5108-5114.
https://doi.org/10.3168/jds.2006-877 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.2006-877]
18. Filya, I., Sucu, E., & Karabulut, A. (2006). The effect of Lactobacillus buchneri on the fermentation, aerobic stability and ruminal degradability of maize silage. Journal of Applied Microbiology, 101(6), 1216-1223. [DOI:10.1111/j.1365-2672.2006.03038.x]
19. Gallo, A., Fancello, F., Ghilardelli, F., Zara, S., Froldi, F., & Spanghero, M. (2021). Effects of several lactic acid bacteria inoculants on fermentation and mycotoxins in corn silage. Animal Feed Science and Technology, 277, 114962.
https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114962 [DOI:https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114962]
20. Getachew, G., Makkar, H. P. S., & Becker, K. (2002). Tropical browses: contents of phenolic compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship between short chain fatty acid and in vitro gas production. The Journal of Agricultural Science, 139(3), 341-352. [DOI:10.1017/S0021859602002393]
21. Gümüş, H., & Aktürk, B. (2020). Effects of lactic acid bacteria inoculant on quality, fermentation profile and nutritive value of alfalfa silage at different ensiling period. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 67(3), 281-287. [DOI:10.33988/auvfd.624047]
22. Haghparvarr, Shojaiank, Rowghanie, Parsaeis, & Yousef, E. (2012). The effects of Lactobacillus plantarum on chemical composition, rumen degradability, in vitro gas production and energy content of whole-plant corn ensiled at different stages of maturity. Iranian Journal of Veterinary Research, 13(1), 8-15. https://www.magiran.com/paper/1000951
23. Holden, L. A. (1999). Comparison of methods of in vitro dry matter digestibility for ten feeds. Journal of Dairy Science, 82(8), 1791-1794. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(99)75409-3]
24. Hosseini, S. M., Mesgaran, M. D., Vakili, A. R., Naserian, A. A., & Khafipour, E. (2019). Altering undigested neutral detergent fiber through additives applied in corn, whole barley crop, and alfalfa silages, and its effect on performance of lactating Holstein dairy cows. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 32(3), 375-386. [DOI:10.5713/ajas.18.0314]
25. Kamali, H. (2009). Determination of Nutritional Value of Tomato Plant with Different Ratios of Molasses and its Use in Feeding of Puppies. 4th Regional Conference of New Ideas in Agriculture, Islamic Azad University, Khorasgan Branch, Isfahan, Iran. [In Persian]
26. Khodaverdi, R., Naserian, A. A., & Valizadeh, R. (2014). De-termination of chemical composition and gas produc-tion of dried or ensiled tomato shoot. 6th Iranian Congress on Animal Sciences, Tabriz, Iran.
27. [In Persian]
28. Khorvash, M., Colombatto, D., Beauchemin, K. A., Ghorbani, G. R., & Samei, A. (2006). Use of absorbants and inoculants to enhance the quality of corn silage. Canadian Journal of Animal Science, 86(1), 97-107. [DOI:10.4141/a05-029]
29. Kung, L., Robinson, J. R., Ranjit, N. K., Chen, J. H., Golt, C. M., & Pesek, J. D. (2000). Microbial Populations, Fermentation End-Products, and Aerobic Stability of Corn Silage Treated with Ammonia or a Propionic Acid-Based Preservative1. Journal of Dairy Science, 83(7), 1479-1486.
https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(00)75020-X [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(00)75020-X]
30. Markham, R. (1942). A steam distillation apparatus suitable for micro-Kjeldahl analysis. Biochemical Journal, 36(10-12), 790-791. [DOI:10.1042/bj0360790]
31. Mashaykhi, M. R., & Ghorbani, G. R. (2005). ariation of chemical composition and digestibility of common reed forage during growth stage and characteristices of reed forage ensilage. Pajouhesh and Sazandegi, 68, 93-98.
32. McDougall, E. I. (1948). Studies on ruminant saliva. 1. The composition and output of sheep's saliva. Biochemical Journal, 43(1), 99-109. [DOI:10.1042/bj0430099]
33. Menke, H. H., & Steingass, H. (1988). Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research and Development, 28, 7-55.
34. Menke, K. H., Raab, L., Salewski, A., Steingass, H., Fritz, D., & Schneider, W. (1979). The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedingstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. The Journal of Agricultural Science, 93(1), 217-222. [DOI:10.1017/S0021859600086305]
35. Mohammadzadeh, H., Khorvash, M., & Gr, G. (2014). Effects of bacterial inoculant containing homo and heterolactic lactobacillus on fermentation ofcorn silage and performances of Holstein dairy cattle. Journal of Animal Science Research, 24(1), 35-45. https://www.magiran.com/paper/1286574
36. Naserian, A., Khodaverdi, R., Valizadeh, R., & Tahmasbi, A. (2018). Determining Chemical Composition and Nutritional Value of Tomato Shoot Silage Supplemented with Different levels of Beet Pulp by Using Nylon Bag and in vitro Gas Production Method. Iranian Journal of Animal Science Research, 10(2), 153-162. [DOI:10.22067/ijasr.v10i2.38678 [In Persian]]
37. Nishino, N., Wada, H., Yoshida, M., & Shiota, H. (2004). Microbial Counts, Fermentation Products, and Aerobic Stability of Whole Crop Corn and a Total Mixed Ration Ensiled With and Without Inoculation of Lactobacillus casei or Lactobacillus buchneri. Journal of Dairy Science, 87(8), 2563-2570.
https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(04)73381-0 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(04)73381-0]
38. Ørskov, E. R., & McDonald, I. (1979). The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. The Journal of Agricultural Science, 92(2), 499-503. [DOI:10.1017/S0021859600063048]
39. Ranjit, N. K., & Kung, L., Jr. (2000). The effect of Lactobacillus buchneri, Lactobacillus plantarum, or a chemical preservative on the fermentation and aerobic stability of corn silage. Journal of Dairy Science, 83(3), 526-535. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(00)74912-5]
40. Sadeghi, K., Khorvash, M., Ghorbani, G. R., Forouzmand, M. A., Boroumand, M., & Hashemzadeh-Cigari, F. (2012). Effects of homo-fermentative bacterial inoculants on fermentation characteristics and nutritive value of low dry matter corn silage. Iranian Journal of Veterinary Research, 13(4), 303-309. [DOI:10.22099/ijvr.2012.610]
41. Salem, H. B. (2010). Nutritional management to improve sheep and goat performances in semiarid regions. Revista Brasileira de Zootecnia, 39. [DOI:10.1590/S1516-35982010001300037]
42. Silva, V. P., Pereira, O. G., Leandro, E. S., Da Silva, T. C., Ribeiro, K. G., Mantovani, H. C., & Santos, S. A. (2016). Effects of lactic acid bacteria with bacteriocinogenic potential on the fermentation profile and chemical composition of alfalfa silage in tropical conditions. Journal of Dairy Science, 99(3), 1895-1902.
https://doi.org/10.3168/jds.2015-9792 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.2015-9792]
43. Van Soest, P. J., Robertson, J. B., & Lewis, B. A. (1991). Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition. Journal of Dairy Science, 74(10), 3583-3597.
https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2 [DOI:https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2]
44. Ventura, M. R., Pieltain, M. C., & Castanon, J. I. R. (2009). Evaluation of tomato crop by-products as feed for goats. Animal Feed Science and Technology, 154(3), 271-275.
https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2009.09.004 [DOI:https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2009.09.004]
45. Zahiroddini, H., Baah, J., Absalom, W., & McAllister, T. A. (2004). Effect of an inoculant and hydrolytic enzymes on fermentation and nutritive value of whole crop barley silage. Animal Feed Science and Technology, 117(3), 317-330.
https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2004.08.013 [DOI:https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2004.08.013]
46. Zhang, Q., Guo, X., Zheng, M., Chen, D., & Chen, X. (2021). Altering microbial communities: A possible way of lactic acid bacteria inoculants changing smell of silage. Animal Feed Science and Technology, 279, 114998.
https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114998 [DOI:https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114998]
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
