OTHERS_CITABLE بررسی اثر سطوح مختلف پوسته سویا بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه‌ های خون جوجه‌ های گوشتی این آزمایش به­ منظور بررسی عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه ‏های خونی جوجه‏ های گوشتی تغذیه ­شده با سطوح مختلف پوسته سویا از سن یک تا 42 روزگی انجام شد. تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار و 12 پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد و جیره ‏های حاوی 5/2، 5 و 5/7 درصد پوسته سویا بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن پوسته سویا به صورت خطی و درجه دوم میانگین خوراک مصرفی روزانه جوجه­ های گوشتی را در دوره­ی آغازین، دوره‌ی رشد و کل دوره کاهش داد (05/0>p). در دوره آغازین، افزودن پوسته سویا به جیره میانگین افزایش وزن روزانه جوجه­ ها را به ­صورت درجه دوم کاهش داد (0213/0=p). افزودن پوسته سویا در دوره رشد و کل دوره سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک به­ صورت خطی و درجه دوم در مقایسه با تیمار شاهد شد (05/0>p). افزودن 5 درصد پوسته سویا به جیره سبب افزایش معنی­ دار  شاخص تولید نسبت به تیمار شاهد شد. هیچ­ یک از فراسنجه‏ های مورد سنجش لاشه جوجه‏ های گوشتی تحت  تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (05/0<p). همچنین، مصرف سطوح مختلف پوسته سویا تأثیر معنی­ داری بر فراسنجه‏ های خونی مورد مطالعه نداشت. غلظت آنزیم کبدی آلانین آمینوترانسفراز جوجه‏ های گوشتی مصرف­ کننده جیره‏ حاوی 5/2 درصد پوسته سویا به ­طور معنی­ داری بیشتر از تیمار شاهد بود (01/0>p).  به ­طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد، با توجه به تأثیر مثبت پوسته سویا بر ضریب تبدیل خوراک و شاخص تولید می‏توان از پوسته سویا تا سطح 5 درصد در جیره جوجه‏ های گوشتی استفاده نمود. <p </p http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1013-fa.pdf 2020-10-05 1 9 10.52547/rap.11.29.1 پارامترهای خونی شاخص تولید فیبر نامحلول مرغ گوشتی The Effect of Different Levels of Soybean Hull on Performance, Carcass Characteristics and Blood Parameters in Broiler Chickens The current study was carried out to investigate the effect of dietary inclusion of soybean hull on performance, carcass characteristics and blood parameters of broiler chickens from the age of 1 to 42 days. A total of 240 day-old broiler chickens (Ross 308) which were randomly assigned to 4 dietary treatments with 5 replicates of 12 birds in each replicate. Experimental treatments were control diet and diets containing 2.5, 5 and 7.5% of soybean hull. Results of present study showed that, adding the soybean hull decreased linearly and quadratically (P<0.05) the average daily feed intake (ADFI) at starter, grower and the whole period, Inclusion of soybean hull in broilers diets reduced quadratically (P=0.02130) the average daily weight gain (ADWG) at starter period. The addition of soybean hull at grower period and the whole of period improved linearly and quadratically. (P<0.05) the feed conversion ratio (FCR) compared to the control treatment. Supplementing 5 percent of soybean hull in broilers diet significantly (P<0.05) increased the production efficiency factor (PEF) compared with the control diet. None of the carcass characteristics of broiler chickens were affected by experimental treatments (P>0.05). Also, different levels of soybean hull had no significant effect on blood parameters (P>0.05). The concentrations of Alanine aminotransferase in broiler chickens fed 2.5% soybean hull was significantly higher than the control group (P<0.01).  In general, the results of present study indicated that due to the positive impact of soybean hull on conversion ratio and production efficiency factor, it can be used up to 5% in broiler diets.   http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1013-en.pdf 2020-10-05 1 9 10.52547/rap.11.29.1 Blood parameters Broiler chicken Indicator of production Insoluble fiber abbas masoudi abbas.masoudi@yahoo.com 1 Lorestan University AUTHOR Mohammad Bojarpou Bojarpour@gmail.com 2 of Torbat-e jam,Torbat-e jam AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر سطوح مختلف پروبیوتیک جیره بر شاخص‌های ریخت‌ شناسی و میکروب ‌شناسی روده بلدرچین های ژاپنی     تأثیر پروبیوتیک بیوپلاس 2B بر ریخت ­شناسی و جمعیت میکروبی سکوم بلدرچین ­ها مورد آزمایش قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد؛ 30 میلی‌گرم در کیلوگرم آنتی‌بیوتیک ویرجینامایسین؛ 1/0 درصد پروبیوتیک؛ 05/0 درصد پروبیوتیک بودند. تعداد 320 قطعه بلدرچین یک ‌روزه با چهار تیمار آزمایشی در چهار تکرار در قالب یک طرح کاملا تصادفی استفاده شد. بهترین ضریب تبدیل خوراک در بلدرچین ­های تغذیه شده با 05/0 درصد پروبیوتیک مشاهده شد و همچنین بدترین ضریب تبدیل خوراک در بلدرچین­ های گروه شاهد به دست آمد که تفاوت آماری معنی­ داری با سایر تیمارها داشت (05/0 > p). تفاوت معنی‌داری در طول پرز دوازدهه مشاهده شد (05/0>p). بیشترین مقادیر عمق و ضخامت کریپت در پرندگان تغذیه شده با 1/0 درصد پروبیوتیک بوده که به‌جز تیمار 05/0 درصد پروبیوتیک، با سایر تیمارها تفاوت معنی‌داری داشت (05/0>p). همچنین کمترین مقدار عمق و ضخامت کریپت در تیمار آنتی‌بیوتیک بود. نتایج مربوط به شاخص ­های ریخت شناسی ژژنوم نشان داد که تیمار پروبیوتیک در مقایسه با تیمار شاهد و آنتی بیوتیک باعث بهبود وضعیت شاخص ­های طول پرز، ضخامت پرز، عمق کریپت و ضخامت کریپت گردید (05/0>p). همچنین تیمار پروبیوتیک در مقایسه با تیمار شاهد باعث بهبود شاخص های طول پرز و ضخامت پرز و در مقایسه با تیمار آنتی بیوتیک باعث بهبود شاخص­ های عمق کریپت و ضخامت کریپت بخش ایلئوم روده شد(05/0>p). به علاوه نتایج مربوط به جمعیت میکروبی سکوم بلدرچین­ ها نشان داد که تیمار 1/0 درصد و تیمار شاهد در مقایسه با سایر تیمارها به ترتیب باعث افزایش جمعیت لاکتوباسیل­ ها و جمعیت اشرشیاکلی و کل باکتری ها شد. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مکمل‌ سازی پروبیوتیک به صورت معنی‌داری سبب بهبود ریخت شناسی و شرایط میکروبی روده بلدرچین‌ها شد و جایگزین مناسبی برای آنتی‌بیوتیک می‌باشد. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1062-fa.pdf 2020-10-05 10 17 10.52547/rap.11.29.10 آنتی‌بیوتیک اشرشیاکلی ایلئوم پرز دوازدهه Effects of Different Dietary Levels of Probiotic on Morphological and Microbiological Indices of Intestine in Japanese Quails Effect of probiotic Bioplas 2B was tested on morphologic and cecal microbial populations in quails. Experimental treatments included control; 30 mg/kg antibiotic; 0.1% probiotic; 0.05% probiotic. 320 one-day quail with four experimental treatments in four replications were used in a completely randomized design. The best feed conversion ratio (FCR) was observed in quails fed with 0.05% probiotic and the worst FCR was obtained in quails of the control group which had a significant difference compared with other treatments (P<0.05). There was a significant difference in duodenal villi length (P<0.05). The highest values of crypt depth and thickness in fed birds were 0.1% probiotics, which, in contrast to 0.05% probiotic treatment, were significantly different from other treatments (P <0.05). The lowest depth and thickness of the crypt was also observed in the antibiotic treatment. The results of jejunal morphology showed that the use of probiotic treatment improved the vili length, villi thickness, crypt depth and crypt thickness compared to the control and antibiotic treatments (P<0.05). The probiotic treatment also improved the length of the villi and thickness compared to the control treatment. The probiotic treatment also improved the crypt depth and the thickness of the ileum fraction compared to the antibiotic treatment (P<0.05). In addition, the results of cecal microbial population showed that 0.1% probiotic treatment and control treatment increased Lactobacillus population and E. coli and total bacteria compared to other treatments. The results of the present study showed that probiotic supplementation significantly improved the morphology and microbial conditions of intestine in quails and can be a good alternative to antibiotics. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1062-en.pdf 2020-10-05 10 17 10.52547/rap.11.29.10 Antibiotic Duodenum E. coli Ileum Vili Mohsen Mohammadi Saei mohsenmohamadi57@gmail.com 1 Animal Science Research Department, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Khorramabad, Iran AUTHOR Behrouz Yarahmadi behrouzy@gmail.com 2 Animal Science Research Department, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Khorramabad, Iran AUTHOR Ghasem Farjanikish farjanikish.gh@lu.ac.ir 3 Assistant Professor of Veterinary Pathology, Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, Lorestan University, Khorramabad, Iran AUTHOR Hassan Norouzian noroozianh@yahoo.com 4 Department of Clinical Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Lorestan University, Khorramabad, Iran. AUTHOR
OTHERS_CITABLE تاثیر استفاده از سطوح مختلف ضایعات میگوی پرتوتابی شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی، آنزیم‎های کبدی و قابلیت هضم مواد مغذی در جوجه های گوشتی       این پژوهش به منظور بررسی اثر تغذیه ضایعات میگو فرآوری شده با پرتو گاما بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه­ های خونی، آنزیم­ های کبدی و قابلیت هضم مواد مغذی جوجه‏ های گوشتی انجام شد. در این آزمایش 560 قطعه جوجه یک روزه گوشتی (جنس نر) سویه تجاری راس 308 به 7 تیمار، 5 تکرار و 16 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه (ذرت-سویا) 2) جیره ­های حاوی 5 درصد ضایعات میگو فرآوری نشده 3) 5 درصد ضایعات میگو پرتو فرآوری شده 4) 10 درصد ضایعات میگو فرآوری نشده 5) 10 درصد ضایعات میگو پرتو فرآوری شده 6) 15 درصد ضایعات میگو فرآوری نشده و 7) 15 درصد ضایعات میگو پرتو فرآوری شده بود. نتایج نشان داد در دوره­ های آغازین، رشد، پایانی و کل دوره پرورش جوجه­ هایی که از جیره حاوی 15 درصد ضایعات میگو فرآوری نشده تغذیه کرده ­بودند، کمترین خوراک مصرفی را داشتند (05/0p<). کمترین افزایش وزن نیز در بین تیمارها مربوط به تیمارهای حاوی 15 درصد ضایعات میگو فرآوری شده و بدون فرآوری بود (05/0p<). در دوره‎ی رشد، پایانی و کل دوره نیز گروه شاهد و تیمار حاوی 5 درصد ضایعات میگو پرتو فرآوری شده کمترین ضریب تبدیل غذایی را داشتند (05/0>p). درصد ران، سینه و قلب در تیمارهای پرتو فرآوری شده بیشتر بود (05/0>p). در تیمارهایی که 15 درصد ضایعات میگو فرآوری شده و بدون فرآوری را مصرف کرده بودند درصد چربی محوطه بطنی کاهش داشت. اثر تیمارهای آزمایشی بر غلظت تری­ گلیسرید، کلسترول، LDL ، HDL ،  AST و ALT سرم خون در سن 21 روزگی جوجه­ های گوشتی اختلاف معنی‏ داری را نشان نداد (05/0<p). با افزایش سطح ضایعات میگو غلظت LDL  سرم خون در سن 42 روزگی به طور معنی­ داری کاهش ­یافت (05/0>p). در سن 42 روزگی بیشترین میزان HDL سرم خون نیز مربوط به تیمار حاوی 5 درصد ضایعات میگو و گروه شاهد بود (05/0>p). در تیمار حاوی 5 درصد ضایعات میگو پرتو فرآوری شده، قابلیت هضم مواد مغذی مشابه گروه شاهد بود (05/0>p). نتایج این آزمایش نشان داد استفاده از ضایعات میگو پرتو فرآوری شده تا سطح 5 درصد نه تنها اثر منفی بر ضریب تبدیل غذایی، افزایش وزن و وزن نهایی پرنده ­ها نداشت بلکه با افزایش قابلیت هضم مواد مغذی منجر به بهبود عملکرد جوجه­ های گوشتی نیز شد. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1074-fa.pdf 2020-10-05 18 31 10.52547/rap.11.29.18 ضایعات میگو پرتوتابی عملکرد قابلیت هضم مواد مغذی جوجه های گوشتی The Effect of Using Different Levels of Irradiated Shrimp Waste on Performance, Carcass Characteristics, Blood Parameters, Liver enzymes and Nutrient Digestibility in Broiler Chickens      This research was conducted to investigate the effect of feeding processed shrimp waste products with gamma radiation on performance, carcass characteristics, blood parameters, liver enzymes and digestibility of broiler chicks. In this experiment, 560 one-day male broiler chicks (Ross 308) were allocated to 7 treatments, 5 replicates and 16 chicks per replicate in a completely randomized design. The treatments consisted of the basal diet (corn-soybean meal) and diets containing 5% unprocessed shrimp waste, 5% radiation processed shrimp, 10% unprocessed shrimp waste, 10% radiation processed shrimp, 15% unprocessed shrimp waste, and 15% of radiation processed shrimp waste. The results showed that in the starter, grower, finisher and whole growth period, chicks fed 15% of unprocessed shrimp waste had the lowest feed intake (P <0.05). Among treatments, the least weight gain was observed for treatments containing 15% unprocessed shrimp waste (P <0.05). In the grower, finisher and whole periods, the control and 5% radiation processed shrimp wastes showed the lowest feed conversion ratio (P <0.05). The percentage of thigh, breast and heart was higher in radiation treated treatments (P <0.05). In those treatments that containing 15% unprocessed shrimp waste, the abdominal fat pad percentage decreased. The effect of experimental treatments on the levels of serum triglyceride, cholesterol, LDL, HDL, AST and ALT concentrations at 21 days of age was not significantly different in broiler chicks (P>0.05). Increasing the level of shrimp wastes caused significantly reduced of LDL serum at 42 days of age (P <0.05). At 42 days of age, the highest levels of HDL serum was observed in the treatments containing 5% shrimp waste and control group (P <0.05). In the treatments containing 5% radiation processed shrimp waste, the digestibility of nutrients was similar to the control group (P <0.05). The results of this experiment showed that the use of radiation processed shrimp waste at 5% level was not a negative effect on the feed conversion ratio, weight gain and final weight of the birds, but also improved broiler chicken performance with increasing digestibility of the nutrients. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1074-en.pdf 2020-10-05 18 31 10.52547/rap.11.29.18 Shrimp Waste Irradiation Function Carcass Nutrient Digestibility Broiler marziyeh nayefi marzinayefi@yahoo.com 1 Department of Animal Science, College of Animal Science and Fisheries,Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, P.O. Box 578, Sari, Iran AUTHOR mansour rezaei mrezaei2000@yahoo.com 2 Department of Animal Science, College of Animal Science and Fisheries,Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, P.O. Box 578, Sari, Iran AUTHOR yadolah chashni del ychashnidel2002@yahoo.com 3 Department of Animal Science, College of Animal Science and Fisheries,Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, P.O. Box 578, Sari, Iran AUTHOR mehdi behgar mbehgar@yahoo.com 4 Agricultural, Medical and Industrial Research School, Nuclear Science & Technology Research Institute, P.O. Box: 31485-498, Karaj, Iran AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثر سطوح کلسیم و فسفر با و بدون آنزیم فیتاز بر عملکرد، آنزیم ‌های کبدی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی سویه آرین    این آزمایش به‏ منظور بررسی سطوح مختلف کلسیم و فسفر (با و بدون آنزیم فیتاز) بر عملکرد، آنزیم ‏های کبدی و فراسنجه‏ های خونی جوجه ­های گوشتی سویه آرین انجام شد. به­این منظور تعداد 288 جوجه گوشتی یک­ روزه سویه آرین در قالب طرح کاملاً تصادفی به 6 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. تیمارهای مورد آزمایش شامل: گروه شاهد (توصیه سویه تجاری، 1 درصد کلسیم و 5/0 درصد فسفر)، 15 و 30 درصد کاهش (با و بدون آنزیم فیتاز) و 15 درصد افزایش در سطوح کلسیم و فسفر بود. نتایج نشان داد که جیره 15 درصد کلسیم و فسفر کمتر از شاهد بیشترین مصرف خوراک، اضافه وزن و بهترین ضریب تبدیل را در کل دوره (42-1 روزگی) به ­خود اختصاص داد که دارای اختلاف معنی‏ داری با سایر تیمارها بود (05/0>p). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی‏ داری بر غلظت آنزیم‏ های کبدی AST، ALP و LDH داشتند و تفاوت معنی­ داری مشاهده شد (05/0>p)، اما در غلظت آنزیم کبدی ALT تفاوت معنی‏ داری بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (05/0<p). تیمارهای آزمایشی به­ طور معنی‏ داری سبب تغییر غلظت فراسنجه‏ ها خونی شامل فسفر، سدیم و پتاسیم شدند (05/0>p)، اما تاثیر معنی‏ داری بر غلظت کلسیم خون جوجه ‏های گوشتی نداشت (05/0<p). غلطت منیزیم در 21 روزگی به­ طور‏ معنی‏ داری تحت­ تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/0>p)، اما در سن 42 روزگی اختلاف معنی‏ داری بین تیمارهای آزمایشی مشاهد نشد (05/0<p). به­ طور کلی می‏توان نتیجه ­گیری نمود که با استفاده از سطوح 15 درصد کلسیم و فسفر کمتر از جیره شاهد (احتیاجات توصیه شده سویه) منجر به بیشترین خوراک مصرفی، افزایش وزن و بهترین ضریب تبدیل شده است. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1089-fa.pdf 2020-10-05 32 38 10.52547/rap.11.29.32 آنزیم فیتاز آنزیم‌های کبدی و جوجه گوشتی Effect of Calcium and Phosphorus Levels (With and Without Phytase Enzymes) on Liver Enzymes and Blood Parameters in Arian Broiler Chickens   An experiment was done for studying different levels of Ca & P (with and without Phytaze enzyme) on liver enzymes and blood parameters in Arian broiler chickens. Two hundred eighty eight broiler chicken were used in a completely randomized design with 6 treatments and 4 replicates with 12 chickens in each floor pen.  Broiler chickens were fed with different levels of Ca and P (with or without Phytaze enzyme). Treatments included: control group (0.1Ca, 0.5P %) and other treatments were 15% and 30% Ca and P lower than control diet (with and without Phytaze enzyme), 15% Ca & P more than control diet. The results showed that in diet with 15% Ca and P lower than control group had maximum feed intake, body weight gain and minimum feed conversion ratio in total period. The liver of AST, ALP and LDH enzymes concentration were affected by different treatments. But ALT was not affected by treatments. Treatment significantly affected of blood parameter including P, N and K, but not effected on the Ca concentration in 21 and 42 days. In general, it can be concluded that the diet with 15% Ca and P lower than control group resulted highest feed consumption, body weight gain and best feed conversion ratio. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1089-en.pdf 2020-10-05 32 38 10.52547/rap.11.29.32 Broiler Chickens Liver Enzymes Phytaze Enzyme mahdi kasraei mk.jahad@yahoo.com 1 AUTHOR alireza hessabi namaghi alireza.hessabi@yahoo.com 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین در ماه آخر آبستنی بر وزن، فراسنجه‌های هماتولوژی و خونی میش‌های لری بختیاری    هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیر استفاده از پروبیوتیک پروتکسین در ماه آخر آبستنی بر وزن میش‌ها، وزن تولد بره‌ها، فراسنجه‌های هماتولوژی و خونی میش‌های لری بختیاری بود. برای این منظور از تعداد 28 رأس میش چند شکم زایش که در ماه آخر آبستنی و روز آبستنی 5±120 بودند، در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار و 14 تکرار به‌مدت یک ماه استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- شاهد (میش‌هایی که پروبیوتیک مصرف نکردند)، 2- میش‌هایی که هر روز 1 گرم پروبیوتیک را از طریق دهانی مصرف کردند. پروبیوتیک استفاده ­شده در این تحقیق پروتکسین بود. میش‌ها بلافاصله بعد از زایش وزن­کشی شدند. به‌منظور تعیین تأثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین بر فراسنجه‌های هماتولوژی و خونی میش‌ها، بلافاصله بعد از زایش خونگیری به‌عمل آمد. نتایج نشان داد که افزودن پروبیوتیک پروتکسین در ماه آخر آبستی بر وزن میش‌ها و وزن تولد بره‌ها تأثیر معنی‌داری نداشت. همچنین فراسنجه‌های هماتولوژی شامل غلظت ائوزینوفیل، لنفوسیت، مونوسیت، نوتروفیل، هماتوکریت و گلبول‌های سفید تحت تأثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین قرار نگرفتند. در بین فراسنجه‌های خونی فقط غلظت تری‌گلیسرید افزایش یافت (03/0=P) و دیگر فراسنجه‌های خونی شامل غلظت گلوکز، آلبومین، گلوبولین، نسبت آلبومین به گلوبولین، پروتئین کل، گاما گلوتامیل ترانسفراز، گلوتامیک اگزالواستیک ترانس آمیناز، آلکالین فسفاتاز، پروتئین‌های فاز حاد، بتاهیدروکسی بوتیریک اسید، اسیدهای چرب غیراشباع با چند باند دوگانه و عناصر معدنی خون به­ طور معنی‌داری تحت تأثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین قرار نگرفتند .به‌طور کلی نتایج نشان دادند که افزودن پروبیوتیک پروتکسین در ماه آخر آبستنی اثر معنی‌داری بر وزن، فراسنجه‌های هماتولوژی و اکثر فراسنجه‌های خونی میش‌های لری بختیاری نداشت. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1045-fa.pdf 2020-10-05 39 47 10.52547/rap.11.29.39 پروبیوتیک پروتکسین وزن بدن عناصر معدنی خون بتاهیدروکسی بوتیریک اسید اسیدهای چرب غیراشباع با چند باند دوگانه The Effect of Adding of Protexin Probiotic in the Last Month of Pregnancy on Weight, Hematological and blood Parameters of Lori Bakhtiyari ewes The aim of this study was to investigate the effect of protexin probiotic at the last month of pregnancy on ewes weight and birth weight of lambs, hematology and blood parameters of Lori Bakhtiyari ewes. For this purpose, 28 multiparous ewes that were pregnant in the last month and day of pregnancy was 120±5 used in a completely randomized design with 2 treatments and 14 replicates for one month. Treatments were: 1- control (ewes that did not take probiotic), 2) Ewes who ingested 1 gram of probiotic daily by mouth. The probiotic used in this study was protexin. The ewes were weighed immediately after calving. In order to determine the effect of the addition of protexin probiotic on hematology and blood parameters, blood sampling was performed immediately after birth. The results showed that adding probiotic in the last month of Pregnancy had no significant effect on ewes weight and birth weight of lambs. Also hematological parameters including eosinophil, lymphocyte, monocyte, neutrophil, hematocrit and white blood cell concentration were not significantly affected by probiotic supplementation. Among blood parameters, only the concentration of triglycerides increased (P=0.03), and other blood parameters including glucose, albumin, globulin, albumin-to-globulin ratio, total protein, gamma glutamyl transferase, glutamic oxaloacetic transaminase, alkaline phosphatase, acute phase proteins, Beta-hydroxy butyric acid, unsaturated fatty acids with multiple double bonds, and blood mineral elements were not significantly affected by the addition of protexin probiotics. Overall, the results showed that the addition of protexin probiotic in the last month of pregnancy did not have a significant effect on weight, hematology and most blood parameters of Lori Bakhtiyari ewes. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1045-en.pdf 2020-10-05 39 47 10.52547/rap.11.29.39 Betahydroxy Butyric Acid Blood Minerals Protexin Probiotic Body Weight Unsaturated Fatty Acids With Multiple Double Bonds mohammad doralibeni mohammaddoralibeni@gmail.com 1 Shahrekord University AUTHOR Fariba Rezai Sarteshnizi Faribarezaei38@yahoo.com 2 AUTHOR Saeid Karimi Dehkordi saeid45@yahoo.com 3 Shahrekord University AUTHOR Ali Moharrery Moharrery@yahoo.com 4 Shahrekord University AUTHOR Hossein Mehrban HosseinMehrban@gmail.com 5 Shahrekord University AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر افزودن سطوح مختلف اسانس بذر کتان به سیلاژ یونجه روی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات تخمیر آزمایشگاهی      این آزمایش به­ منظور بررسی اثرات اسانس بذر کتان (صفر، 60 و 120 میلی­گرم اسانس  به­ ازای هر کیلوگرم) بر ترکیبات شیمیایی، پایداری هوازی و فراسنجه ­های تولید گاز سیلاژ یونجه انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل یونجه بدون افزودنی (شاهد)، 2. یونجه به ­علاوه 60 میلی­ گرم در کیلوگرم اسانس بذر کتان، یونجه به ­علاوه 120 میلی­ گرم درکیلوگرم اسانس بذر کتان بودند که به­ مدت 60 روز در دمای اتاق سیلو شدند. پس از باز نمودن سیلوها اندازه­ گیری قابلیت تولید گاز با استفاده از روش درون آزمایشگاهی با 5 تکرار در ساعت­ های 2، 4، 6، 8، 12، 16، 24، 36، 48، 72، 96 و 120 انجام گرفت. داده­ های بدست­ آمده در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی آنالیز شدند. افزودن اسانس بذر کتان در هردو سطح 60 و 120 میلی­ گرم بر کیلوگرم به سیلاژ یونجه میزان pH سیلاژ را به ­طور معنی­ داری (05/0(p< نسبت به شاهد کاهش داد. افزودن اسانس به سیلاژ یونجه بر میزان ماده­ خشک تاثیر گذاشت به­ طوری که در تیمار مکمل شده با سطح 120 میلی­ گرم، ماده خشک (02/30%) نسبت به شاهد (43/24%) افزایش یافت. افزودن اسانس بذر کتان در سطح 120 میلی­ گرم به سیلاژ یونجه میزان پروتئین خام (36/12%) و کربوهیدرات­ های محلول در آب (61/4 %) را افزایش داد (05/0(p<. افزودن اسانس بذر کتان در غلظت­ های 60 و 120 میلی­ گرم به سیلاژ یونجه به ­طور معنی­ داری (05/0(p< نیتروژن­ آمونیاکی را نسبت به تیمار شاهد کاهش داد. هر دو سطح 60 و 120 میلی­ گرم اسانس بذر کتان موجب کاهش حجم تولید گاز نسبت به تیمار شاهد شد (05/0(p<. در کل داده ­های به ­دست آمده نشان­ دهنده اثر مثبت اسانس کتان بر کیفیت سیلاژ یونجه و خصوصیات تخمیری آن است. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1053-fa.pdf 2020-06-30 48 55 10.52547/rap.11.29.48 اسانس گیاهی بذر کتان پایداری هوازی تولید گاز آزمایشگاهی سیلاژ یونجه The Effect of Adding Different Levels of Flaxseed Essential Oil to Alfalfa Silage on Chemical Composition and In Vitro Fermentation Characteristics         This experiment was conducted to investigate the effects of flaxseed essential oil (0, 60 or 120 mg/kg) on chemical composition, aerobic stability, and in vitro gas production of alfalfa silage. Experimental treatments include: alfalfa treatment without additive (control), alfalfa with 60 mg/kg flaxseed oil and alfalfa with 120 mg/kg flaxseed essential oil, which were kept at room temperature for 60 days. After opening the silos, gas production was measured by in vitro method with 5 replications at 2, 4, 6, 8, 12, 16, 24, 36, 48, 72, 96 and 120 hours. The data were analyzed in a completely randomized design. Addition of flaxseed essential oil at both levels (60 and 120 mg/kg) to alfalfa silage significantly reduced silage pH compared to control (p<0.05). Addition of essential oil to alfalfa silage had a significant effect on the dry matter content, so that in the supplemented treatment with 120 mg/kg, dry matter was increased (30.02%) compared to the control (24.43%). Adding flaxseed essential oil (120 mg/kg) to alfalfa silage increased crude protein (12.36%) and water soluble carbohydrate (4.61%) contents (p<0.05). Addition flaxseed essential oil at 60 and 120 mg concentrations to alfalfa silage significantly reduced (p<0.05) ammonia nitrogen compared to control treatment. Both levels of 60 and 120 mg of flaxseed essential oil reduced gas production volume compared to control (p<0.05). Overall, the data indicate a positive effect of flaxseed essential oil on alfalfa silage quality and its fermentation properties. silage quality and its fermentation properties. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1053-en.pdf 2020-06-30 48 55 10.52547/rap.11.29.48 Aerobic Stability Alfalfa Silage Essential Oils Flaxseed In Vitro Gas Production Maghsoud Besharati m_besharati@hotmail.com 1 Tabriz University AUTHOR Maasoumeh Niazifar m.niaz2@yahoo.com 2 University of Tabriz AUTHOR Zabihollah Nemati znnemati@yahoo.com 3 University of Tabriz AUTHOR Amir Karimi amir.karimi@yahoo.com 4 University of Tabriz AUTHOR Mohammadreza Sheikhlou 5 University of Tabriz, Ahar Faculty of Agriculture and Natural Resources, Department of Animal Science AUTHOR
OTHERS_CITABLE تعیین ارزش تغذیه ای گیاه تلخه (Acroptilon repens) در مراحل مختلف فنولوژیکی در مقایسه با علف خشک یونجه و کاه گندم در شرایط آزمایشگاهی     این پژوهش به­ منظور تعیین ترکیب شیمیایی، فراسنجه‌های تولید گاز، قابلیت هضم برون­تنی و تجزیه ­پذیری شکمبه ­ای گیاه تلخه در مراحل مختلف فنولوژیکی (رویشی، گلدهی و بذردهی) و مقایسه آن با علف خشک بونجه و کاه گندم در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. بدین­ منظور علف تلخه در سه مرحله رشد از مراتع قوچان تهیه شد. ترکیب شیمیایی نمونه­ ها مطابق روش­ های استاندارد تعیین شد. به­ منظور برآورد فرآسنجه­ های تولید گاز نمونه ­ها، از آزمون تولید گاز استفاده شد. قابلیت هضم برون­تنی نمونه ­ها با استفاده از روش کشت بسته تعیین شد. آزمایش تجزیه ­پذیری شکمبه­ ای با استفاده از تکنیک کیسه ­های نایلونی انجام شد. نتایج نشان­داد که مقدار خاکستر، پروتئین خام، چربی خام، کربوهیدرات ­های غیر الیافی و بخش محلول در شوینده خنثی در مرحله رویشی تلخه بیشتر از کاه گندم بود. در این مرحله فنولوژیکی، مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی کمتر از کاه گندم و یونجه به­دست آمد (‌0001/0P<). بالاترین و پایین­ ترین مقدار پتانسیل تولید گاز به­ ترتیب مربوط به تلخه در مرحله گلدهی و کاه گندم بود. فراسنجه­ های تخمینی شامل انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی در مرحله رویشی و بذردهی گیاه تلخه بیشتر از کاه گندم بود، اما با یونجه اختلاف معنی­ داری نداشت. مقدار قابلیت هضم ماده خشک تلخه در مرحله رویشی و بذردهی اختلافی با یونجه و کاه گندم نداشت، اما در مرحله گلدهی کمتر بود (‌0001/0P<). مقدار قابلیت هضم ماده آلی و نیز توده میکروبی تولید شده و بازده آن در مرحله رویشی گیاه تلخه بیشتر از سایر تیمارها بود (‌0001/0P<). بخش­ های سریع ­تجزیه و کندتجزیه گیاه تلخه در هر سه مرحله فنولوژیکی بیشتر از یونجه و کاه گندم بود. ضمن این­که تجزیه­ پذیری موثر این گیاه در مرحله رویشی بیشتر از سایر تیمارها بود. بر اساس نتایج این مطالعه و با در نظر گرفتن ترکیب شیمیایی و فراسنجه­ های تخمیری، گیاه تلخه در مرحله رویشی ارزش تغذیه ­ای بالاتری داشت. در مقایسه با کاه گندم و یونجه با توجه به میزان تولید گاز و قابلیت هضم و روند تجزیه ­پذیری ارزش تغذیه ­ای آن بالاتر از کاه و نزدیک به یونجه بود که می­ تواند در تغذیه نشخوارکنندگان مورد توجه قرار گیرد.   http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1103-fa.pdf 2020-10-05 56 67 10.52547/rap.11.29.56 تلخه فراسنجه‌های تخمیری ترکیب شیمیایی تجزیه‌پذیری Determination of Nutritional Value of Acroptilon Repens At Different Phonological Stages Compared To Alfalfa Hay and Wheat Straw in Laboratory Conditions This research was conducted in order to determine chemical composition, gas production parameters, in vitro digestibility and ruminal degradability of Acroptilon repens at different phonological stages (vegetative, flowering and seeding) and its comparison with alfalfa hay and wheat straw in Completely Randomized Design. For this purpose, Acroptilon repens was prepared in three stages of growth from Quchan pastures. The chemical composition of the samples was determined using the standard methods. The gas production test was used to estimate the gas production parameters of samples. In vitro digestibility of samples was determined by the batch culture method. Ruminal degradability trial was carried out by the nylon bag technique. The amount of Ash, crude protein (CP), Ether extract (EE), non- fiber carbohydrates (NFC) and neutral detergent soluble (NDS) at vegetative stage of Acroptilon repens were higher than wheat straw. At this phonological stage, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were lower than wheat straw and alfalfa hay (p<0.05). The highest and lowest values of gas production potential were related to Acroptilon repens at flowering stage and wheat straw respectively (p<0.05). Estimated parameters including metabolizable energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) at vegetative and seeding stages of Acroptilon repens were higher than wheat straw (p<0.05), but had no significant difference with alfalfa hay. The amount of dry matter digestibility of Acroptilon repens at vegetative and seeding stages did not differ with alfalfa hay and wheat straw, but was lower at flowering stage (p<0.05). OMD, microbial biomass (MB) and its efficiency (EMB) at vegetative stage of Acroptilon repens was higher than other treatments (p<0.05). Washout fraction (a) and potentially degradable fraction (b) of Acroptilon repens in all phonological stages was higher than alfalfa hay and wheat straw, meanwhile degradability of this plant at vegetative stage was higher than other treatments (p<0.05). Based on the results of this study and considering the chemical composition and fermentation parameters, Acroptilon repens at vegetative stage had higher nutritional value.   http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1103-en.pdf 2020-10-05 56 67 10.52547/rap.11.29.56 Acroptilon Repens Wheat Straw Alfalfa Fermentative Parameters Chemical Composition Degradability. Javad BayatKouhsar javad_bayat@yahoo.com 1 Gonbad Kavous University AUTHOR Farzad Ghanbar farzadghanbari@yahoo.com 2 Gonbad Kavous University AUTHOR Hossein Asghar Hosseinzadeh ashkan.hz71@gmail.com 3 Gonbad Kavous University AUTHOR Fatemeh Esmaeeli Lima farzadghanbari@yahoo.com 4 Gonbad Kavous University AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی تأثیر عصاره گیاه تشنه داری (Scrophularia striata Boiss) بر فراسنجه‌ های تولید گاز آزمایشگاهی، غلظت اسیدهای چرب فرار و فعالیت آنزیم‌ های هیدرولیتیک محتویات سکوم خرگوش نر بالغ در این پژوهش تأثیر سطوح مختلف عصاره گیاه تشنه‌داری بر فراسنجه‌های تولید گاز آزمایشگاهی، غلظت اسیدهای چرب فرار و فعالیت آنزیم‌های هیدرولیتیک محتویات سکوم خرگوش­ های نر بالغ بررسی شد. برای همین منظور از تعداد 20 سر خرگوش نژاد نیوزلندی با وزن تقریبی 2/0±6/1 کیلو‌گرم (5 ماهه به بالا)، در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار استفاده شد. تیمارها شامل 1) بدون دریافت عصاره تشنه‌داری (شاهد)، و سطوح 2) 200، 3) 300 و 4) 400 میلی‌گرم عصاره گیاه تشنه‌داری به ازای کیلوگرم وزن زنده بدن تقسیم شدند. گروه شاهد به ­جای عصاره مقدار دو میلی لیتر آب دریافت کرد. در انتهای دوره آزمایش و پس از کشتار خرگوش‌ها، از محتویات سکوم آن‌ها نمونه‌برداری شده و فراسنجه‌های تولید گاز، غلظت اسیدهای چرب فرار و فعالیت آنزیم­ های هیدرولیتیکی نمونه سکوم تعیین شد. نتایج نشان داد که مصرف عصاره تشنه‌داری حجم گاز تولیدی (05/0>p) و میزان کل اسیدهای چرب فرار را کاهش داد (01/0=p). مصرف عصاره گیاه تشنه‌داری فعالیت آنزیم آلفا-آمیلاز (02/0=p) و میکروکریستالین­ سلولاز (01/0=p) را به صورت خطی افزایش داد، ولی بر فعالیت کربوکسی­متیل­ سلولاز و فعالیت تجزیه کاغذ ­صافی تأثیر معنی داری نداشت. در کل عصاره گیاه تشنه‌داری توانسته فعالیت‌های میکروبی و آنزیمی روده بزرگ خرگوش را تحت تأثیر قرار دهد، به ­طوری که فعالیت­های میکروبی با مصرف این گیاه کاهش یافته و نهایتاٌ منجر به تولید کمتر گاز و کاهش تولید اسیدهای چرب فرار شده است. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1118-fa.pdf 2020-10-05 68 74 10.52547/rap.11.29.68 تولید گاز خرگوش عصاره گیاه تشنه‌داری فعالیت آنزیمی سکوم Effect of Scrophularia Striata Boiss Extract on in Vitro Gas Production Parameters, Concentration and Volatile Fatty Acids Profile and Hydrolytic Enzyme Activity in Ceca Contents of Male Adults Rabbits IIn this study, the effect of different levels of Scrophularia striata extract on the parameters of laboratory gas production, the concentration of volatile fatty acids and the activity of hydrolytic enzymes on the contents of the cecum of adult male rabbits were investigated. For this purpose, 20 New Zealand rabbits weighing approximately 1.6 ± 0.2 kg (5 months and up) were used in a completely randomized design with four treatments and five replications. Treatments included 1) without receiving Scrophularia striata extract (control), and supplementing the control diet with levels of 2) 200, 3) 300 and 4) 400 mg of Scrophularia striata extract per kg of body weight. The control group received 2 ml of water instead of the extract. At the end of the experimental period and after slaughter of rabbits, the contents of their cecum were sampled and the parameters of gas production, concentration of volatile fatty acids and activity of hydrolytic enzymes of cecal sample were determined. The results showed that consumption of Scrophularia striata extract reduced the volume of gas produced (p<0.05) and the total amount of volatile fatty acids (p= 0.01). Consumption of Scrophularia striata extract increased the activity of alpha-amylase (p= 0.02) and microcrystalline cellulase (p= 0.01) linearly, but did not significant e ffect on carboxymethylcellulose and filter paper decomposition activity. In general, the extract of the Scrophularia striata was able to affect the microbial and enzymatic activities of the rabbit colon, so that the microbial activity decreased with the consumption of this plant and eventually led to less gas production and reduced production of volatile fatty acids.production and reduced production of volatile fatty acids. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1118-en.pdf 2020-10-05 68 74 10.52547/rap.11.29.68 Gas Production Test Rabbit Scrophularia Striata Boiss Enzyme Activity Zahra Shamsi Biranandi biranadi98@gmail.com 1 Department of Animal Sciences, Lorestan University AUTHOR Ali Kiani asglu86@gmail.com 2 Department of Animal Sciences, Lorestan University AUTHOR Afra Khosravi aFrakhsravi@yahoo 3 Faculty of Medicine, Ilam University of Medical Sciences, Ilam. AUTHOR Ayoub Azizi azizi.msc.modares@gmail.com 4 Department of Animal Sciences, Lorestan University AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثرات سطوح گوناگون روغن ماهی بر عملکرد تولیدی، تولیدمثلی و فراسنجه های خونی کبک‌های ماده چوکار (Alectoris chukar)     هدف از این پژوهش، بررسی اثراتسطوح گوناگون روغن ماهی بر عملکرد تولیدی، تولیدمثلی و فراسنجه ­های بیوشیمیایی خون کبک­های چوکار بود. شمار 36 قطعه کبک چوکار ماده (هشتاد و هفت هفته سن) با میانگین وزن ۰۵/۱۵±۴۹۵ گرم از جمعیت کبک ­های مولد گزینش و در قالب طرح کاملاً تصادفی به یکی از تیمارهای شاهد و سه دُز متفاوت روغن ماهی اختصاص یافتند. هر تیمار سه تکرار و هر تکرار (قفس) سه کبک ماده وجود داشت. همچنین 12 قطعه کبک نر بعد از گزینش از گله پایه، به ­شیوه تصادفی برای انجام جفت­ گیری طبیعی با کبک‌های ماده (با نسبت 1:3) و تا پایان آزمایش در قفس‌های آزمایش توزیع شدند. تیمارها شامل: 1- شاهد ، تجویز خوراکی 3/0 سی­سی نرمال سالین، و تیمارهای 2، 3 و 4 به ­ترتیب تجویز خوراکی 1/0، 2/0 و 3/0 سی سی روغن ماهی روزانه طی 21 روز پی در پی بودند. جمع ­آوری تخم ­ها روزانه هر دو ساعت یک بار طی 16 ساعت روشنایی از روز 8 تا روز 28 آزمایش انجام شد و در دمای 13 درجه سانتی‌گراد نگه­داری شدند. وزن کبک ­ها پیش از آغاز آزمایش و پس از آن هر هفته یک بار ثبت شد. همچنین مصرف خوراک به­ طور روزانه ثبت شد. خون­گیری از کبک­ ها در روز صفر، 10 و 21 آزمایش انجام شد تا فراسنجه ­های بیوشیمیایی سرم ارزیابی شوند. یافته ­ها نشان دادند که مصرف خوراک، وزن بدن و افزایش وزن روزانه از تجویز روغن ماهی تاثیر نپذیرفت (05/0 <p). تجویز خوراکی روغن ماهی سبب افزایش درصد تولید تخم و نرخ باروری شد که در دُز 2/0 سی­سی در مقایسه با دیگر تیمارها بالاتر بود، اگرچه معنی­ دار نبود (05/0 <p). کبک­ هایی که روغن ماهی دریافت کردند در مقایسه با گروه شاهد کاهش معنی ­داری در وزن تخم نشان دادند که در گروه 3/0 سی­سی در مقایسه با دیگر گروه ­ها بیشترین کاهش دیده شد (05/0 >p). سطوح کلسترول تام و تری­گلیسرید سرم در کبک ­هایی که دُزهای گوناگون روغن ماهی دریافت کردند در مقایسه با گروه شاهد کاهش معنی­ داری داشت که در پرنده ­هایی که 3/0 سی­سی روغن ماهی دریافت کردند بیشترین کاهش وجود داشت (05/0 >p). برهم­کنش تیمار و زمان سبب کاهش معنی­دار در غلظت کلسترول تام سرم شده بود (02/0 =p). غلظت ldl و گلوکز در پرنده ­های گروه 3/0 سی­سی روغن ماهی، در مقایسه با دیگر تیمارها کاهش معنی­ داری داشت (05/0 >p). اما غلظت VLDL، HDL، پروتئین تام، کلسیم و فسفر از روغن ماهی تاثیر نپذیرفت (05/0<p). روی­هم ­رفته، دُز 2/0 سی­سی روغن ماهی، دُز مناسب‌تری برای بهبود عملکرد تولید مثلی مانند تولید تخم و نرخ باروری در کبک بود. فزون بر این تجویز خوراکی 3/0 سی­سی روغن ماهی توانست سبب کاهش فراسنجه­ های بیوشیمیایی خون مانند کلسترول تام، تری­گلیسرید، LDL و گلوکز در کبک­های چوکار ماده شود. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1072-fa.pdf 2020-10-05 75 84 10.52547/rap.11.29.75 اسید چرب امگا-3 عملکرد تولیدمثلی فراسنجه‌های خون کبک چوکار The Effects of Different Fish Oil Levels on Productive and Reproductive Performance and Blood Attributes In Female Chukar Partridges (Alectoris Chukar) The effects of different levels of fish oil on productive and reproductive performance as well as serum biochemical indices in female Chukar partridges were evaluated. Thirty-six 1.5-year-old laying Chukar partridges and 12 age-matched males (female: male ratio of 3:1) were divided to four experimental groups (three replicates of three birds each) in a completely randomized, to orally receive 0 (control), 0.1, 0.2, or 0.3 mL of fish oil on a daily basis for 21 successive days where the control birds received 0.3 mL normal saline solution only as the sham control group. The birds had a free access to feed and fresh water and were weighed weekly. The eggs (n=271) were collected once per two hours during the photophase (8 times daily) for the last 21 days of the treatment period (from 7 through 28 d of experiment). Blood samples were collected on d 0, 10, and 21 of the trial to analyze selected biochemical attributes. Although administration of 0.2 mL fish oil increased the egg production and fertility rate, the difference was not significant as compared to the control group (p> 0.05). Feed intake, body weight, and daily weight gain were not influenced by the different levels of fish oil. A significant decrease in egg weight was detected in fish oil-fed birds where partridges receiving 0.2 mL fish oil recorded the lowest egg weight among the experimental groups (p< 0.05). Similarly, the birds administered with different levels of fish oil had lower serum total cholesterol and triglyceride levels compared to the control group where the lowest records were found for 0.3 mL fish oil level. The interaction effect of fish oil level and time on serum total cholesterol was significant (p=0.02). The serum levels of LDL and glucose were decreased in partridges receiving 0.3 mL fish oil (p<0.05). No significant changes in the serum concentration of VLDL, HDL, total protein, calcium, and phosphorus were found during the trial. Data suggested that oral exposure of Chukar partridge to 0.2 mL of fish oil had poitive effect on egg production and fertility rate. However, egg weight was decreased. Oral administration of 0.3 mL of fish oil may decrease serum total cholesterol, triglyceride, LDL, and glucose in partridges.   http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1072-en.pdf 2020-10-05 75 84 10.52547/rap.11.29.75 Fish Oil Reproduction Biochemical Attributes Chukar Partridge Arman Abdollahi abdollahii.arman@gmail.com 1 Shiraz University AUTHOR Amir Akhlaghi aakhlaghi@shirazu.ac.ir 2 Shiraz University AUTHOR Mohammad Javad Zamiri zamiri@shirazu.ac.ir 3 Shiraz University AUTHOR Ali Niazi niazi@shirazu.ac.ir 4 Shiraz University AUTHOR Shahryar Kargar shkargar@gmail.com 5 Shiraz University AUTHOR Zarbakht Ansari Pirsaraei ansari2000@yahoo.com 6 Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University AUTHOR
OTHERS_CITABLE تاثیر سطوح مختلف سیلاژ تفاله گوجه فرنگی بر عملکرد، متابولیت های خون، قابلیت هضم مواد مغذی و تولید اسیدهای چرب فرار بره های بلوچی     هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف تفاله سیلویی گوجه فرنگی به­ عنوان یک منبع الیافی بر عملکرد، تخمیر میکروبی، تولید اسیدهای چرب فرار و متابولیت­ های خونی در گوسفندان بلوچی بود. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی روی 30 راس بره بلوچی با 3 تیمار 10 بره (تکرار) با میانگین وزن 5/1 ± 25 کیلوگرم انجام شد. طول دوره آزمایش 90 روز بود. تیمارهای آزمایشی شامل: 1). جیره پایه فقط سیلاژ ذرت 2). جیره پایه + سیلاژ ذرت حاوی 5 درصد تفاله گوجه­ فرنگی 3). جیره پایه+ سیلاژ ذرت حاوی 10 درصد تفاله گوجه ­فرنگی بود. نتایج مصرف ماده خشک و تغییر وزن بدن بین جیره ­های آزمایشی تفاوت معنی ­داری وجود نداشت. غلظت گلوکز پلاسما در تمام حیوانات آزمایشی در محدوده طبیعی مشاهده شد و تحت­ تأثیر جیره ­های آزمایشی قرار نگرفت. با مصرف سیلاژ تفاله گوجه­ فرنگی در جیره، مقدارpH مایع شکمبه گوسفندهای آزمایشی کاهش یافت و اختلاف ­معنی­ داری (05/0p<) با گروه شاهد داشت. به­ طور کلی با توجه به نتایج به ­دست آمده، استفاده از تفاله سیلویی گوجه ­فرنگی به ­عنوان یک محصول فرعی کشاورزی تا سطح 10 درصد می ­تواند سبب بهبود عملکرد شود.     http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1084-fa.pdf 2020-10-05 85 94 10.52547/rap.11.29.85 اسیدهای چرب فرار بره ‌بلوچی تخمیر میکروبی تفاله گوجه فرنگی قابلیت هضم Effect of Different Levels of Tomato Silage Pulp on Yield, Blood Metabolites, Nutrient Digestibility and Production Volatile Fatty Acid in Baluchi Lambs The purpose of this study was to evaluate the effect of replacing different levels of tomato pulp silage as a fiber source on yield, microbial fermentation, volatile fatty acid production and blood metabolites in Baluchi sheep. This study was conducted in a completely randomized design with 30 Baluchi lambs with 3 treatments of 10 lambs and average weight of 25 ± 1.5 kg. The trial period was 90 days. Experimental treatments include: 1). the basal diet only corn silage 2). The basal diet + corn silage containing 5% tomato pulp 3). The basal diet + corn silage contained 10% tomato pulp. Results of dry matter intake and body weight change showed no significant difference between the experimental diets. Based on the results of this experiment, plasma glucose concentration was normal in all experimental animals and were not affected by the experimental diets. The amount of rumen fluid in the experimental sheep decreased with the use of tomato pulp silage in the diet and had a significant difference (p<0.05) with the control group. In general, according to the results, using tomato silage as a by-product of up to 10% can improve production performance. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1084-en.pdf 2020-10-05 85 94 10.52547/rap.11.29.85 Baluchi lambs Fermentation Nutrient digestibility Tomato pulp Volatile fatty acids masood didarkhah masooddidarkhah@birjand.ac.i 1 , Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran AUTHOR Moosa Vatandoost m_vatandoost@pnu.ac.ir 2 . Department of Agriculture, Payame Noor University, PO BOX 19395-3697, Tehran, AUTHOR fereshte jamili mdfg1360@gmail.com 3 Invited Assistant Professor, Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran AUTHOR
OTHERS_CITABLE پپیش‌بینی جزایر CpG و متیلاسیون DNA در ژنوم گاو با استفاده از فراتحلیل ریزآرایه DNA و پویش ژنومی    متیلاسیون DNA نوعی تغییر فرا‌ژنتیکی است که به ­طور مستقیم بر روی DNA تاثیر می‌گذارد. در پستانداران متیلاسیون DNA برای تکامل جنینی و تمایز سلول بنیادی ضروری است و این پدیده اساساً درون جزایر CpGاتفاق می‌افتد. در این پژوهش برای بررسی نیم‌رخ متیلاسیون DNA ژنوم گاو، از دو روش استفاده شد. در روش اول نیم‌رخ متیلاسیون DNA ژن‌های با بیان متفاوت حاصل از فراتحلیل داده‌های ریزآرایه DNA بیماری ورم پستان گاو شیری به ­دست آمد. برای انجام فراتحلیل داده‌های ریزآرایه DNA در این روش، از بسته metaDE در محیط R استفاده شد. سپس جهت پیش‌بینی جزایر CpG در ژن‌های با بیان متفاوت از 5 الگوریتم شامل TJ, GF, CpG cluster, HMM ,GHMM استفاده شد. در روش دوم نیم‌رخ متیلاسیون DNA با استفاده از پویش کل ژنوم گاو انجام گرفت. همچنین جهت پیش‌بینی جزایر CpG متیله شده در کل ژنوم، ابتدا توسط الگوریتم HMM جزایر CpG در ژنوم گاو و برای هر کروموزوم برآورد شدند و سپس هم‌پوشانی CpG باHypo/Hyper-Methylation  توسط پایگاه برخط Galaxy محاسبه شد. نتایج روش اول نشان داد که از میان 32 ژن با بیان متفاوت، 14 ژن دارای جزایر CpG متیله شده بودند. این ژن‌ها، شامل ژن‌هایLTF, APP, CCL5, CD40, CSNK1D, CX3CL1, DAPP1, NFKBIZ, S100A9, ISG15, MAP3K8, MX1, RDAD2, ZC3H12A بودند. نتایج روش دوم تعداد 90668Hypo/Hyper-Methylation  را در ژنوم گاو برآورد نمود که تعداد 9942 (%10.96) جزیره CpG باHypo/Hyper-Methylation  دارای هم‌پوشانی بودند و به ­عنوان CpG متیله شده در نظر گرفته شدند. مقایسات ژنومی بین گونه‌ای متیلاسیون DNA نشان داد که نیم‌رخ کلی متیلاسیون DNA در اکثر گونه‌های مورد بررسی تقریبا مشابه هم بودند و به­ نظر می‌رسد که نیم‌رخ کلی متیلاسیون DNA بین گونه‌های مختلف به ­صورت محافظت شده باشد. حاصل این پژوهش نشان داد کنکاش متیلاسیون DNA در بیماری‌هایی که میزان وراثت‌پذیری پایینی دارند و بیشتر تحت تاثیر فرایندهای فراژنتیک هستند، ضروری به ­نظر می‌رسد. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-930-fa.pdf 2020-10-05 95 106 10.52547/rap.11.29.95 متیلاسیون DNA جزایر CpG فراژنتیک گاو فراتحلیل الگوریتم Predicting CpG Islands and DNA Methlation in the Cow Genome Using DNA Microarray Meta-Analysis and Genome Wide Scanning DNA methylation is a type of epigenetic changes that directly affects DNA. In mammals, DNA methylation is essential for fetal development and stem cell differentiation and this phenomenon essentially occurs within the CpG islands. In this study, two methods were used to study the DNA methylation profile of cow genome. In the first method, the DNA methylation profile of the differentially expressed genes from meta-analysis of DNA microarray data on mastitis were obtained. In order to perform the meta-analysis in the first method, the metaDE package in R environment, was used. Then five algorithms including TJ, GF, CpG cluster, HMM and GHMM were used to predict CpG islands in different genes. In the second method, DNA methylation profiling was performed using whole cow genome scanning. Also, for prediction of methylated CpG islands in whole genome, HMM algorithm was first estimated in bovine genome for each chromosome and then CpG overlap with Hypo / Hyper-Methylation was calculated by Galaxy Online database. The results of the first method showed that among 32 differentially expressed genes, 14 genes involved methylated CpG islands. These genes included LTF, APP, CCL5, CD40, CSNK1D, CX3CL1, DAPP1, NFKBIZ, S100A9, ISG15, MAP3K8, MX1, RDAD2, ZC3H12A. Results of the second method identified a total 90668 Hypo / Hyper-Methylation in the bovine genome, among which 9942 (10.96%) CpG islands overlapped with Hypo / Hyper-Methylation and were considered as methylated CpG. Genomic comparisons were also made between species for DNA methylation. The results showed that the overall DNA methylation profile was almost similar for majority of studied species and it seems that the overall profile of DNA methylation is likely to be conserved between different species. The results of this study showed that DNA methylation seems necessary in diseases with low heritability and which are more influenced by epigenetic processes. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-930-en.pdf 2020-10-05 95 106 10.52547/rap.11.29.95 DNA methylation CpG islands Epigenetic Cow Meta-analysis Algorithm Zahra Biranvand z.biranvand1983@gmail.com 1 University of Guilan, Rasht, Iran AUTHOR Seyed Zia-ud-Din Mir Hosseini szmirhoseini@gmail.com 2 University of Guilan, Rasht, Iran AUTHOR mostafa ghaderi zefrehi mosmos741@yahoo.com 3 Department of Animal Sciences, Yasouj University, Yasouj, Iran AUTHOR Seyed Hossein Hosseini Moghaddam hosseinim2001@yahoo.com 4 University of Guilan, Rasht, Iran AUTHOR Arash Fazeli arashfazeli57@gmail.com 5 Department of Agriculture and Plant Breeding, Ilam University, Ilam, Iran AUTHOR Kianoosh Zarrin Kaviani kianosh1051@gmail.com 6 Faculty member of Ilam University AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی چند شکلی اگزون 2 ژن MHC-DRB1 با روش PCR-RFLP و ارتباط آن با صفات رشد در بز عدنی    در مطالعه حاضر برای شناسایی چند شکلی ناحیه اگزون 2 ژن MHC (مجتمع اصلی سازگاری بافتی) و ارتباط آن با صفات رشد (وزن تولد و سه ماهگی) در جمعیت بز عدنی، از تعداد 97 راس بزعدنی استان بوشهر خون‏گیری انجام گرفت. DNA ژنومی از نمونه‏ های خون استخراج و قطعه ‏ای به اندازه 279 جفت باز از ناحیه اگزون 2 ژن MHC با استفاده از واکنش زنجیره‏ای پلی‏مراز (PCR) تکثیر و محصولات PCR به دست آمده به وسیله آنزیم برشی Ras I هضم شدند. نتایج بدست آمده حاکی از وجود 4 نوع آلل A، B، C و D در این جایگاه بود که فراوانی آن‏ها در کل جمعیت به ترتیب 51، 8/26، 4/13 و 8/8 درصد محاسبه شد. تعداد 5 ژنوتیپ AA، AB،BB ، AC و AD شناسایی شدند که فراوانی ژنوتیپی محاسبه شده آن‏ها در جمعیت به ترتیب برابر 432/14، 866/28، 371/12، 80/26 و 52/17 درصد بود.‏‏ نتایج نشان دهنده ‏ی وجود چند شکلی و میزان هتروزیگوسیتی بالا در جمعیت مورد مطالعه ابود. تعداد آلل موثر، شاخص شانون، هتروزیگوسیتی مورد‏انتظار و مشاهده شده برای این جایگاه به ترتیب 794/2، 179/1، 642/0 و732/0 محاسبه شد. بعلاوه، آزمون کای مربع نشان داد که جمعیت در جایگاه MHC-DRB1 در تعادل هاردی-‏وینبرگ قرار ندارد. نتایج نشان داد که تاثیر ژنوتیپ ‏های مختلف بر وزن تولد معنی‏ دار بود (05/0p<) اما بر وزن سه ماهگی معنی‏ دار نبود (05/0< p). بعلاوه، سایر صفات مثل سن مادر، جنسیت، فصل و تیپ تولد روی هیچ کدام از صفات رشد بدن معنی‏ دار نشد (05/0<p). بیشترین وزن تولد مربوط به ژنوتیپ‏ های هتروزیگوت AC و AD ( 05/3 و 02/3 کیلوگرم) و کمترین وزن تولد مربوط به ژنوتیپ خالص AA (75/1 کیلوگرم) بود. به نظر می‏رسد با انتخاب ژنوتیپ AC و AD بتوان افزایش وزن تولد را در بز عدنی انتظار داشت. همچنین  می توان از این ژن به عنوان یک ژن کاندیدا برای بهبود ژنتیکی برخی از صفات رشد در برنامه‌های اصلاح نژادی بز مورد توجه قرار گیرد. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-998-fa.pdf 2020-10-05 107 115 10.52547/rap.11.29.107 چند شکلی ژنMHC بز عدنی PCR-RFLP Investigation of Polymorphism in Exon II of MHC-DRB1 Gene Using PCR-RFLP Technique and Its Association with Growth Traits in Adani Goat In the present study, blood samples were collected from 97 Adani goat from Bushehr province in order to identify the polymorphism in the exon II region of MHC-DRB1 gene (Major Histocompatibility Complex) and also, its association with growth traits (birth weight and 3 months weight). Genomic DNA was extracted from blood samples. A 279-bp fragment was amplified using polymerase chain reaction (PCR). Eventually, the PCR products were digested by RasI enzyme. The results showed that there were 4 types of alleles A, B, C and D in this locus with the frequencies of %51, %26.8, %13.4 and %8.8, respectively. Five genotypes including AA, AB, BB, AC and AD were identified with the frequency of %14.432, %28.866, %12.371, %26.80 and %17.525, respectively. The results indicated polymorphism and high heterozygosity in the population under study. Also, the number of effective alleles, Shannon index, expected and observed heterozygosity for this site was calculated at 2.794, 1.179, 0.642 and 0.732, respectively. Moreover, the chi-square (χ2) test showed that population was not in Hardy-Weinberg equilibrium. The ANOVA results showed that the effect of different genotypes on birth weight was significant (p<0.05), but it was not significant on 3 MW (p<0.05). Furthermore, other traits such as dam age, sex, season and birth type effects were not significant on the growth traits (p<0.05). The highest birth weight was found for heterozygous AC and AD genotypes (3.05 and 3.02 Kg, respectively), and the lowest birth weight was related to pure AA genotype (1.75 Kg). It seems that selecting AC and AD genotypes can be expected to increase birth weight in Adani goat. Also, we expect that this gene can act as a candidate gene for genetic improvement of some growth traits in goat breeding programs. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-998-en.pdf 2020-10-05 107 115 10.52547/rap.11.29.107 Polymorphism MHC Gene RFLP Adani Goat sakineh hezarsi bori sakinehhezarsi@gmail.com 1 Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural science and Natural Resources University of Khuzestan, Ahvaz, Iran AUTHOR mohammad taghi beigi nassiri mt_nassiri@yahoo.com 2 Department of Animal Science, Faculty of Animal science and Food Technology, Agricultural Science and Natural Resources University of Khuzestan, Ahvaz, Iran AUTHOR hedayatallah roshanfekr ROSHANFEKR_hd@yahoo.com 3 AUTHOR mahmood nazari m.nazari@asanrukh.ac.ir 4 Department of Animal Science, Faculty of Animal science and Food Technology, Agricultural Science and Natural Resources University of Khuzestan, Ahvaz, Iran AUTHOR
OTHERS_CITABLE ارتباط چند شکلی اگزون ۴ ژن GPR54با صفت چند قلوزایی در گوسفندان سنجابی و قزل با تکنیک PCR-SSCP ژن GPR54 از جمله ژن‌های شناخته ­شده مؤثر بر باروری است. این ژن روی عملکرد تخمک‌ گذاری و چند قلوزایی تأثیر دارد. به­ منظور شناسایی اثر ژن GPR54 روی عملکرد چندقلوزایی گوسفندان سنجابی و قزل، در مجموع از تعداد 160 رأس حیوان شامل ۱۰۰ رأس گوسفند نژاد سنجابی و 60 رأس گوسفند نژاد قزل استفاده شد. استخراج DNA از نمونه‌های خون با استفاده از کیت استخراج تجاری صورت گرفت. الگوهای ژنوتیپی مربوط به قطعه 321 جفت بازی اگزون 4 ژن GPR54 با استفاده از تکنیک واکنش زنجیره‌ای پلیمراز چند شکلی فضایی تک رشته­ای (PCR-SSCP) تعیین شدند. در نمونه‌های مورد مطالعه سه الگوی باندی مختلف 1، ۲ و۳ برای نژاد سنجابی به ترتیب با فراوانی93/54، 59/17و 48/27 و دو الگوی باندی ۱ و 2 برای نژاد قزل به‌ترتیب با فراوانی 86/41 و 14/58 مشاهده شدند. ارتباط الگوهای مشاهده ­شده در نژاد سنجابی روی صفت چند قلوزایی معنی‌دار (05/0>p) بود، اما این ارتباط در گوسفندان نژاد قزل غیر معنی‌دار (05/0>p) بود. علیرغم اینکه نتایج نشان­داد چند شکلی موجود در این ژن در گوسفند نژاد سنجابی می‌تواند به‌‌عنوان یک نشانگر برای صفت دوقلوزایی مورد استفاده قرار گیرد، اما به­نظر می‌رسد مطالعات بیشتری با تعداد بیشتر نمونه برای تعیین ارتباط دقیق‌تر واریانت‌های ژن GPR54 با صفت بره گیری نیاز است. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1043-fa.pdf 2020-10-05 116 123 10.52547/rap.11.29.116 چندقلوزایی ژن GPR54 گوسفند PCR- SSCP Association of Exon 4 Region of Gpr54 Gene Polymorphisms with Litter Size Trait in Iranian Sanjabi and Ghezel Sheep Breeds by PCR –SSCP G-protein-coupled receptor (GPR54) is one of the known gene affecting fecundity. This gene  affects  the ovulation rate and litter size performance. A total of 160 animals including Sanjabi (n=100) and Ghezel (n=60) were used to identify polymorphisms of GPR54 gene and  their influence on litter size. Genomic DNA was extracted by commercial DNA kit. The genotypic patterns were detected using the polymerase chain reaction-single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP). The genotypic patterns frequencies for three detected patterns in Sanjabi sheep were 54.93, 17.59 and 17.59 percent, and for two detected patterns of Ghezel were 41.86, 58.14 percent, respectively. Significant association (P<0.05) was identified between detected genotypes with litter size in Sanjabi, but no significant association (P>0.05) was found between detected polymorphisms with litter size in Ghezel sheep. Although the  results showed that the detected polymorphisms  in this gene can be used as a marker for twinning in Sanjabi sheep but,  it may be necessary to carry out further studies with larger sample sizes to find an exact correlation between GPR54 gene variants and fecundity trait. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1043-en.pdf 2020-10-05 116 123 10.52547/rap.11.29.116 Litter Size GPR54 Gene Sheep PCR- SSCP marya ghasemi mariyaghasemi0310@gmail.com 1 Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Urmia University AUTHOR ali hashemi a.hashemi50@gmail.com 2 Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Urmia University AUTHOR mehdi mokhber mehdi.mokhber@alumni.ut.ac.ir 3 Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Urmia University AUTHOR ronak salehi Ronak.salehi71@gmail.com 4 Tabriz University AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی تغییرات زیستی و اقتصادی گله گاوهای شیری با استفاده از مدل‌های بهینه سازی     هدف از این تحقیق، شناسایی عوامل مؤثر بر حذف گاوهای شیری و تأثیر آن بر عملکرد تولیدمثلی گله و هزینه‌ها می‌باشد تا بتوان تصمیمات بهینه در جایگزینی گاوهای شیری اعمال کرد و از این طریق درآمد سالیانه گاوداری را افزایش داد. برای این منظور از اطلاعات گردآوری شده از چهار واحد گاو‌داری فعال‌ استان اردبیل (شامل فراسنجه‌های زیستی و اطلاعات مالی گله‌ها) در طی سالهای 1396 تا 1397 استفاده شد. برای شبیه­سازی وضعیت گله در شرایط مختلف از یک مدل زیست ­اقتصادی توسعه یافته در نرم ­افزارDairy VIP  و برای بهینه­ سازی سامانه تولید، جعبه ­ابزارcompecon  از نرم­ افزار متلب مورد استفاده قرار گرفت. برای تعیین استراتژی جایگزینی بهینه از برنامه ­ریزی پویا استفاده شد. این برنامه ­ریزی یک روش ریاضی است که برای حل مسایلی با چندین مرحله تصمیم ­سازی پی در پی مناسب می ­باشد. دام شیری با متغیرهای حالت شامل دوره شیردهی، ظرفیت تولید شیر و حالات مختلف سلامت دام  در نظر گرفته شد. میانگین تولید شیر سالیانه و نرخ حذف اجباری مولدها، به ­ترتیب 13480 کیلوگرم و 1/16 درصد بود. طبق نتایج مشاهده شده، بیشترین نرخ حذف سالیانه کل در شرایطی بوجود آمده است که نرخ آبستنی دام ­های مولد، 5 درصد کاهش یافته است. عمدۀ تغییرات مؤثر در عملکرد اقتصادی ناشی از کاهش نرخ حذف اجباری به کاهش هزینۀ خرید تلیسه جایگزین مربوط بود. متوسط عمر بهینه گله (فاصله زمانی بین اولین زایش تا حذف) برای سناریوی پایه 99/4 سال حاصل شد. نرخ جایگزینی سالیانه بهینه که برابر مجموع نرخ حذف اختیاری و غیر­اختیاری است در این بررسی برای سناریوی پایه برابر 20 درصد حاصل شد.  به طوری­که حذف گاو شیری با سن بالاتر از سن بهینه تعیین شده منجر به افزایش سودآوری واحدهای دامداری می‌شود. همچنین نتایج مدل برنامه ­ریزی پویا نشان داد که نگهداری بهینه برای گاوهای متوسط و پر تولید برابر با هفت و هشت دوره شیردهی است. نتایج این تحقیق می‌تواند به تولیدکنندگان در شناخت عوامل مهم در سودآوری سالیانۀ گله و اخذ تصمیمات صحیح مدیریتی برای بهبود سود اقتصادی کمک نماید. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1073-fa.pdf 2020-10-05 124 134 10.52547/rap.11.29.124 گاوشیری عملکرد اقتصادی بهینه‌سازی نرخ حذف و جایگزینی Investigation of Biological and Economic Changes in Herd of Dairy Cows Using Optimization Models The aim of this study was to identify the factors affecting the culling of dairy cows and their impact on reproductive performance and costs of the herd so that optimal decisions can be made in replacing dairy cows and thereby increase the annual income of dairy cattle. For this purpose, data collected from four active cattle breeding units in Ardabil province (including biological parameters and financial information of herds) during the years 2017 to 2018 were used. To simulate the herd status under different conditions, a bio-economic model developed in Dairy VIP software was used, and the MATLAB software compecon toolbox was optimized for production system. Dynamic programming was used to determine the optimal replacement strategy. This planning is a mathematical approach that is suitable for solving problems with several successive decision steps. Dairy cattle were described with state variables including lactation period, milk production capacity and different animal health states. The average annual milk yield and forced removal rate were 13480 kg and 16.1%, respectively. According to the observed results, the highest total annual culling rate occurred when the rate of pregnancy of productive animal decreased by 5%. The major effective changes in economic performance due to the reduction in the rate of forced culling was related to the reduction in the cost of purchasing alternative heifers. The average herd optimal life (interval between first calving to removal) was obtained for the baseline scenario of 4.99 years. The optimal annual replacement rate, which is equal to the sum of the optional and non-optional elimination rates, was 20% for the baseline scenario in this study. So that culling of dairy cows older than the optimum age leads to increased profitability of livestock units. The results of the dynamic programming model also showed that optimal maintenance for medium and high-yielding cows is equal to seven and eight lactation periods. The results of this study can help producers to identify important factors in annual herd profitability and to make sound management decisions to improve economic profit. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1073-en.pdf 2020-10-05 124 134 10.52547/rap.11.29.124 Dairy Cows Economic Performance Optimization Culling and Replacement Rates afsane Qasemi gafsane21@yahoo.com 1 University of Mohaghegh Ardabili AUTHOR reza seyedsharifi reza_seyedsharifi@yahoo.com 2 University of Mohaghegh Ardabili AUTHOR nemat hedayat evrigh nhedayat@uma.ac.ir 3 university of mohaghegh ardabili AUTHOR jamal seif davati jseifdavati@uma.ac.ir 4 university of mohaghegh ardabili AUTHOR hossein abdibenemar abdibenemar@yahoo.com 5 university of mohaghegh ardabili AUTHOR
OTHERS_CITABLE شناسایی جهش فقدان عملکرد p.R12X در جایگاه ژنی SLC37A2 در گاوهای مونبلیارد و هلشتاین     هدف از پژوهش حاضر شناسایی جهش فقدان عملکرد p.R12X مؤثر بر مشکلات تولید مثلی و سقط جنین در ژن SLC37A2 با روش­ های PCR-SSCP و توالی­ یابی در گاوهای هلشتاین و مونبلیارد بوده است. تعداد 250 نمونه خون (150 نمونه هلشتاین و 100 نمونه مونبلیارد) تهیه و استخراج DNA با کیت انجام شد. یک جفت آغازگر اختصاصی با نرم­ افزارOligo7 طراحی شد  که قطعه­ای با طول 208 جفت باز از اگزون 2 ژن SLC37A2 حاوی جهش p.R12X  را تکثیر نماید. تعیین ژنوتیپ نمونه ­ها با روش SSCP  انجام و فراوانی­های ژنی و ژنوتیپی و شاخصه­ های ژنتیک جمعیت با نرم­ افزارPOPGEN محاسبه شدند. در جایگاه SLC37A2 دو ژنوتیپ AA و AB به ­ترتیب با فراوانی ­های 7/98 و 3/1 و 86 و 14 درصد به ترتیب در دو نژاد هلشتاین و مونبلیارد مشاهده شدند. همچنین فراوانی­ های آللی ژن SLC37A2 در دو جمعیت هلشتاین و مونبلیارد برای آلل­ های  A و B به ­ترتیب برابر با 3/99 و 7/0 و 93/0 و 7/0 برآورد شدند. تست دقیق فیشر و تست کای-اسکوئر نشان داد که اختلاف آماری معنی­ داری از نظر فراوانی­ های آللی و ژنوتیپی بین دو جمعیت هلشتاین و مونبلیارد وجود دارد (05/0p <). پس از تعیین ژنوتیپ، از هر ژنوتیپ دو نمونه به ­طور دو طرفه توالی­ یابی شدند و بررسی­ های بیوانفورماتیکی توالی­ های حاصل با نرم ­افزار BioEdit انجام  شد. نتایج نشان داد که در ژنوتیپ AB ژن SLC37A2 در گاوهای هلشتاین و مونبلیارد جهش فقدان عملکرد (p.R12X) وجود دارد. با توجه به نقش جهش p.R12X در نقایص تولید مثلی و سقط جنین در گاو مونبلیارد می­توان از نتایج این پژوهش مستقیما در برنامه ­های اصلاح نژادی جهت شناسایی دام ­های حامل و حذف آن­ها در گله­ های تجاری و روستایی استفاده نمود. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1081-fa.pdf 2020-10-05 135 142 10.52547/rap.11.29.135 ژن SLC37A2 گاو هلشتاین گاو مونبلیارد سقط جنین توالی یابی Detection of Lack of Function Mutation of P.R12X in SLC37A2 Locus in Montbeliarde and Holstein Cattle The aim of this study was to identify the lack of function mutation of p.R12X affecting reproductive problems and abortion in SLC37A2 gene by PCR-SSCP and sequencing methods in Holstein and Montbeliarde cows, For this purpose, 250 blood samples (150 Holstein and 100 samples of Montbeliarde) were prepared and DNA was extracted by kit. A pair of specific primers was designed with Oligo7 software to amplify a fragment with length of 208 bp from exon 2 of the SLC37A2 gene, which contains mutation. Genotyping was done by SSCP method and allelic and genotypic frequencies and population genetic indices were calculated by POPGEN software. In SLC37A2 locus, two AA and AB genotypes with frequencies of 98.7 and 1.3, and 86 and 14% were observed in Holstein and Montbeliarde breeds, respectively. Also, SLC37A2 allelic frequencies in both Holstein and Montbeliarde for alleles A and B were estimated to be 99.3, 0.7 and 93 and 7%, respectively. The Fischer's exact and Chi-square tests for comparing allelic and genotypic frequencies between two populations showed that there was a significant difference in allelic and genotypic frequencies between Holstein and Montbeliarde population (P <0.05). After genotyping, a sample of each genotype was sequenced in both end and the bioinformatics of the sequences obtained were performed with BioEdit software. The results showed that in the AB genotype of SLC37A2 gene in Holstein and Montbeliarde cows there was a lack of function mutation (p.R12X). Considering the role of p.R12X mutation in reproductive defects and abortion in Montbeliarde cattle, the results of this study can be directly used in the breeding programs to identify carrier animals and culling them from commercial and rural herds. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1081-en.pdf 2020-10-05 135 142 10.52547/rap.11.29.135 SLC37A2 Gene Holstein Cattle Montbeliarde Cattle Abortion Sequencing Zohre Sadat Hoseini z.hh68@yahoo.com 1 epartment of Animal Sciences, Sari Agricultural Sciences and Ntural Resources University, Sari, Iran AUTHOR Ayoub Farhadi ayoub_farhadi@ymail.com 2 epartment of Animal Sciences, Sari Agricultural Sciences and Ntural Resources University, Sari, Iran AUTHOR Mohsen Gholizadeh mh_gholizadeh@yahoo.com 3 Department f Animal Sciences, Sari Agricultural Sciences and Ntural Resources University, Sari, Iran AUTHOR Ghodrat Rahimi-Mianji rahimimianji@yahoo.com 4 Department of Animal Sciences, Sari Agricultural Sciences and Ntural Resources University, Sari, Iran AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی وضعیت و علل حذف گاوهای هلشتاین در گاوداری های صنعتی استان قزوین    یکی از تصمیمات مهم و پیچیده مدیریتی در گاوداری‌های صنعتی شیری که تا حد زیادی اقتصاد و سودآوری گله را تحت تاثیر قرار می دهد، حذف دام است. با توجه به اهمیت موضوع، این مطالعه با هدف بررسی وضعیت و علل حذف گاوهای شیری هلشتاین در گاوداری­ های صنعتی استان قزوین انجام شد. برای انجام این تحقیق اطلاعات حذف مربوط به 35 گله صنعتی گاو شیری تحت پوشش اتحادیه دامداران استان قزوین در طول یک سال جمع آوری و مورد بررسی قرار گرفت. گاوداری­ ها در 5 گروه (تیمار) شامل گروه با ظرفیت کمتر از 100 رأس (پائین)، 200-100 رأس (نسبتاً پائین)، 500-200 رأس (متوسط)، 1000-500 رأس (نسبتاً بالا) و بیش از 1000 رأس (بالا) تقسیم شدند. داده ­های حاصل در قالب طرح کاملاً تصادفی جهت بررسی وضعیت و علل حذف در قالب دو دسته اصلی حذف اجباری و اختیاری مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد از نظر میانگین شکم زایش گاوهای حذفی بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی ­داری وجود داشت و با افزایش ظرفیت گاوداری شکم زایش گاوهای حذفی کاهش یافت (05/0p≤). میانگین شکم زایش گاوهای حذفی در گله­ های مورد مطالعه 92/3 بود. تفاوت معنی­ داری در درصد حذف گاوهای تازه­زا، گاوهای شکم اول و همچنین درصد حذف گاوهای مولد (شیرده و خشک) بین تیمار­های مختلف مشاهده نشد. 08/5 درصد از کل حذف گاوها در اثر ورم پستان بالینی بود و از نظر این بیماری تفاوت معنی­ داری بین تیمارها مشاهده نشد. 25/1 درصد کل حذف در گله ­های گاو شیری مورد مطالعه  مربوط به بیماری لوکوز بود و از این نظر تیمار با ظرفیت نسبتاً بالا و بالا با سایر تیمارها تفاوت معنی ­دار داشت (05/0p≤). تفاوت معنی­ داری در خصوص حذف گاوها در اثر بیماری­های متابولیک مورد مطالعه شامل اسیدوز، جابجایی شیردان، کتوز/کبدچرب، تب شیر و نفخ بین تیمارهای مختلف وجود نداشت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد در گاوداری ­های بزرگ (بیش از 500 رأس) گاوها زودتر از گله حذف  می ­شوند. همچنین نسبت حذف اختیاری در گله­ های  مورد مطالعه 67/27 درصد بود و مهمترین عامل حذف در گاوداری ­های مذکور ناباروری و ناهنجاری ­های تولید مثلی با سهم 85/31 درصد بود. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1076-fa.pdf 2020-10-01 143 152 10.52547/rap.11.29.143 بیماری حذف شکم زایش قزوین گاوشیری Study of the Status and Causes of Culling In Dairy Cattle in Qazvin Province One of the most important and complex management decisions in dairy farms that greatly affects the economy and profitability of the dairy herd is the issue of culling. Regarding the importance of the subject, this study aimed to investigate the culling status and causes of Holstein dairy cattle in Qazvin province. For this research, the culling data of 35 industrial dairy herds under the cover of Qazvin Farmers' Union were collected and analyzed during one year. Herds were categorized into five categories(treatments) of dairy cows including herds by capacity less than 100 (low), 100-200 (relatively low), 200-500 (average), 1000-500 (relatively high) and more than 1000 heads (high)., The culling data were analyzed in a completely randomized design in two main categories of forced and optional removal. The results showed that there was a significant difference in mean parity of the cows between the different treatments and mean parity decreased with increasing capacity of the studied cows. The mean parity of culling cows in the studied herds in Qazvin province was 3.92. There was no significant difference between different treatments in the percentage of fresh cows, primiparous cows as well as the percentage of productive cows (lactating and dry). Clinical mastitis accounted for 5.08% of total culling in dairy herds and there was no significant difference between treatments for this disease. BLV disease accounted for 1.25% of the total culling in the dairy herds studied and the difference between relatively high and high treatments were significant (P≤0.05). There were no significant differences between treatments for acidosis, abomasal displacement, ketosis / fatty liver, milk fever and bloat. The results of this study showed that in high capacity dairy herds (more than 500 heads), cows are culled earlier from the herd. The voluntary removal ratio in industrial dairy herds in Qazvin province was 27.67%. The most important factor for removal in these dairy farms was infertility and reproductive malformations with the ratio of 31.85%. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1076-en.pdf 2020-10-01 143 152 10.52547/rap.11.29.143 Culling Disease Dairy Cattle Parity Qazvin mahdi eftekhari eftekharimehdi@gmail.com 1 AREEO AUTHOR ali mahzoon mahzoon@gmail.com 2 Qazvin Province Farmers' :union: AUTHOR alireza aghashahi aghashahimobn@gmail.com 3 AREEO AUTHOR
OTHERS_CITABLE "مقاله کوتاه" تأثیر تغذیه کوتاه یا بلندمدت دانه‌ جو با یا بدون تزریق eCG بر عملکرد تولیدمثلی بز طی فصول تولید مثل و غیر تولید مثل    استفاده از برنامه‌های تغذیه‌ای و هورمونی یکی از راه­کار‌های مهم برای بهبود عملکرد تولید مثلی در بز می‌باشد. لذا تحقیق حاضر به­ منظور بررسی تأثیر استفاده همزمان دانه جو و گونادوترپین جفت اسب‌ سانان (eCG)1 بر عملکرد تولید مثلی بز در شرایط پرورش عشایری انجام شد. تعداد 60 رأس بز 3-2 ساله، در فصل تولید مثلی و 60 رأس بز 4-3 ساله، در فصل غیر تولید مثلی انتخاب شدند. سپس بزها در هر آزمایش به­ صورت مجزا، به شش گروه 10 رأسی، تقسیم شدند؛ 1- گروه شاهد (بدون دریافت دانه جو و eCG)؛ 2- گروه دریافت‌ کننده‌ی 400 گرم جو برای هشت روز (کوتاه‌مدت)؛ 3- گروه دریافت ‌کننده‌ی 400 گرم جو برای 16 روز (بلندمدت)؛ 4- گروه دریافت ‌کننده‌ی 400 واحد eCG؛ 5- گروه دریافت‌ کننده‌ی 400 واحد eCG و 400 گرم جو برای هشت روز؛ 6- گروه دریافت‌ کننده‌ی 400 واحد eCG و 400 گرم جو برای 16 روز. نتایج در فصل تولید مثلی نشان ­داد که نرخ دوقلوزایی در گروه‌های دریافت­ کننده دانه جو به­ صورت کوتاه و بلند مدت همراه با eCG نسبت به گروه‌هایی که eCG دریافت نکردند بالاتر بود (05/0>p). در همین راستا کمترین تعداد بزغاله متولد شده ( 5 رأس) در گروه شاهد و بیشترین تعداد (20 رأس) در گروه ششم مشاهده شد. نتایج همچنین نشان­ داد که در فصل غیر تولید مثلی هیچ ­کدام از فراسنجه‌های مورد بررسی از نظر آماری تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفتند. می‌توان چنین نتیجه‌گیری کرد که استفاده از 400 واحد بین‌المللی eCG و روزانه 400 گرم دانه جو در فصل تولید مثلی سبب بهبود نرخ دوقلوزایی در بزها شد ولی چنین تأثیری در فصل غیر تولید مثلی مشاهده نشد. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1033-fa.pdf 2020-10-01 153 161 10.52547/rap.11.29.153 گونادوتروپین جفت اسب‌سانان دانه جو عملکرد تولیدمثلی بز “Short Paper” The Effect of Short Term and Long Term Feeding of Barley Seed with or Without eCG on Reproductive Performance of Goat During Breeding and Out Breeding Seasons Nutritional and hormonal programs are one of the important ways of improving goat reproductive performance. Therefore, the present study was conducted to investigate the effect of using barley seed and eCG at the same time on the reproductive performance of goat in nomadic breeding conditions. The number of 60 goats of two to three-year-old in the breeding season and 60 goats of three to four-year-old in out-breeding season were chosen. Then the goats were divided into six groups of 10 numbers. 1- Control group (without receiving barley seed and eCG); 2- Group receiving 400 grams of barley for eight days (short term); 3- Group receiving 400 grams of barley for 16 days (long term); 4- Group receiving 400 IU eCG; 5- Group receiving 400 IU eCG and 400 grams of barley for eight days and 6- Group receiving 400 IU eCG and 400 grams of barley for 16 days. The results indicated that in-breeding season twinning rate in groups receiving barley for short and long term with eCG were higher compared to the group without receiving eCG. At the same time, the minimum (five) and maximum (20) numbers of  born kids were observed in control and group six, respectively. The results also indicated that in out-breeding season none of the characteristics were influenced statistically by treatments. It can be concluded that using 400 IU of eCG and 400 grams of barley seed daily, can improve the twinning rate in breeding season but such an effect cannot be observed in out breeding season. http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1033-en.pdf 2020-10-01 153 161 10.52547/rap.11.29.153 Equine Chorionic Gonadotrophin Barley seed Reproductive performance Goat Hossien Eskandari hossieneskandari2@gmail.com 1 Yasouj University AUTHOR Ali-Naghi Keshtkaran keshtkaran@yu.ac.ir 2 Yasouj University AUTHOR Mehrdad Meamar meamar@yu.ac.ir 3 Yasouj University AUTHOR Javad Habibizad j_habibi58@yahoo.com 4 Yasouj University AUTHOR