Research on Animal Production
پژوهشهاي توليدات دامي
rap
Agriculture
http://rap.sanru.ac.ir
1
admin
2251-8622
2676-461X
8
10.61186/rap
14
8888
13
fa
jalali
1398
9
1
gregorian
2019
12
1
10
26
online
1
fulltext
fa
ارزیابی عملکرد تولید و برخی از ویژگی های کیفی تخم مرغ در اواخر دوره تولید مرغ تخم گذار با اعمال برخی از راه کارهای پیش و ضد التهابی
Evaluation of Production Performance and Some Qualitative Characteristics of Eggs in the Late Stages of Laying Hens Using Some Pro- and Anti-Inflammatory Strategies
فیزیولوژی
فیزیولوژی
پژوهشي
Research
<div style="margin-right: 40px; text-align: justify;"><span style="font-size:11px;"> از آن‏جایی که پدیده التهاب به عنوان یکی از چالش­های مهم در بخش­ های مختلف صنعت دامپروری عنوان می­شود، بنابراین این پژوهش به ­منظور ارزیابی راهکار التهابی ترکیبی و استفاده همزمان داروهای بتا-2 آگونیست و گلوکوکورتیکوئید روی برخی از ویژگی ‏های تولیدی در مرغ تخم­گذار در اواخر دوره تولید و ویژگی‏ های کیفی تخم ­مرغ صورت پذیرفت. پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی، در یک دوره حدود 4 هفته‏ ای، با استفاده از 112 قطعه مرغ تخم‏گذار سویه ­های ­لاین <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">W-36</span></span> (مسن‏تر از 90 هفته) صورت پذیرفت. پرنده ‏ها به ­طور تصادفی به هفت تیمار (شامل یک سطح از دارویی با خاصیت بتا-2 آگونیستی، یک سطح از دارویی با خاصیت گلوکوکورتیکوئیدی، سه سطح ترکیبی این داروها، یک سطح مهارکننده بتا و تیمار شاهد) با 4 تکرار در هر تیمار و 4 پرنده در هر تکرار تقسیم شدند. نتایج نشان داد که درصد تخم‏گذاری و مصرف خوراک در تیمارهای بتاآگونیست و مهارکننده بتا افزایش (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman bold,serif;">p<</span></span>) و در تیمار گلوکورتیکوئید و تیمارهای ترکیبی کاهش (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman bold,serif;">p<</span></span>) معنی ­دار نشان می­دهد. همچنین در تیمار بتا-2 آگونیستی وزن زنده بدن و وزن تخم ­مرغ‏ها به ­طور معنی ­داری افزایش و بازده مصرف خوراک بهبود نشان داد (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman bold,serif;">p<</span></span>)؛ در مقابل این فراسنجه‏ ها در تیمار حاوی داروی گلوکورتیکوئیدی و تیمارهای ترکیبی به­ طور معنی­ داری کاهش نشان داد (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman bold,serif;">p<</span></span>) . با این حال، ضخامت پوسته در برخی از تیمارهای ترکیبی افزایش معنی‏ داری (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman bold,serif;">p<</span></span>) پیدا کرد. از این رو می‏توان به این نتیجه رسید که داروی بتاآگونیستی‏ به ­عنوان یک محرک التهاب (در برخی از بافت­ها مثل تخمدان) در شاخص‏ های تولیدی تأثیر مثبتی داشت، در حالی که شاخص­ های کیفی تخم­ مرغ در تیمار گلوکوکوتیکوئیدی و تیمارهای ترکیبی که به­ عنوان محرک‏های ضد التهاب در بدن عمل می‏کنند، از عملکرد بهتری برخوردار بودند.<br>
</span></div>
<div style="text-align: justify;"> <span new="" roman="" style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt; line-height: 15.6933px; font-family: " times="">Since inflammation is considered as one of the major challenges in different parts of the livestock industry, this study was conducted to evaluate the inflammatory strategy of combination and simultaneous usage of beta-2 agonist and glucocorticoid drugs on some performance characteristics in laying hens at late production stage and some of qualitative characteristics. The research was conducted in a completely randomized design, during a period of about 4 weeks, using 112 laying hens of <i>High Line</i> W-36 strains (older than 90 weeks). Birds were randomly divided to seven treatments (including one level of beta-2 agonist drug, one level of glucocorticoid drug, three combined levels of these drugs, one beta-blocking treatment and control) with 4 replicates per treatment and 4 birds were put on each replicate. The results indicated that the laying percentage and feed intake increased in beta-agonist and beta-blocker treatments (P <0.05) and decreased significantly in glucocorticoid and combination treatments (P <0.05). Also, in beta-2 agonist treatment, body weight and egg weight were significantly increased (P <0.05). In contrast, these parameters significantly decreased (P <0.05) in glucocorticoid and combination treatments. However, shell thickness significantly increased (P <0.05) in some combination treatments. Therefore, it can be concluded that beta-agonist as a stimulant of inflammation (in some tissues such as the ovary) has a positive effect on the performance parameters, while egg qualitative parameters performed better in the glucocorticoid and combined treatments which act as anti-inflammatory stimulants in the body.</span></div>
التهاب, بتا-2 آگونیست, درصد تخمگذاری, گلوکوکورتیکوئید, ضخامت پوسته, مرغ تخمگذار, مصرف خوراک
Beta-2 Agonist, Feed Intake, Glucocorticoid, Inflammation, Laying Hens, Laying Percentage, Shell Thickness
75
83
http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-671-3&slc_lang=fa&sid=1
Ali
Hatefi
علی
هاتفی
hatefi.ali@gmail.com
100319475328460013111
100319475328460013111
No
University of Tehran
فیزیولوژی دام، گروه علوم دامی، دانشگاه تهران
Ahmad
Zare Shahneh
احمد
زارع شحنه
azareh@ut.ac.ir
100319475328460013112
100319475328460013112
Yes
University of Tehran
گروه علوم دامی، دانشگاه تهران
Zarbakht Ansari Pirsaraei
Ansari Pirsaraei
زربخت
انصاری پیرسرایی
z.ansari@sanru.ac.ir
100319475328460013113
100319475328460013113
No
Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
Ali Mohammad
Alizadeh
علی محمد
علیزاده
aalizadeh@sina.tums.ac.ir
100319475328460013114
100319475328460013114
No
Tehran University of Medical Sciences
دانشیار، مرکز تحقیقات سرطان، دانشگاه علوم پزشکی تهران