fa اثر کاهش سطح پروتئین جیره با استفاده از پیش مخلوط های تجاری بر عملکرد و فرا سنجه های خونی گاوهای شیری هلشتاین تغذیه نشخوارکنندگان تغذیه نشخوارکنندگان كاربردي Applicable <div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:11px;">&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;هدف از این آزمایش بررسی اثر پیش مخلوط&shy; های تجاری کنسانتره حاوی پروتئین&shy; های عبوری در جیره &shy;های کم پروتئین متوازن شده بر اساس آمینو اسیدها بر عملکرد و بازدهی نیتروژن گاوهای شیرده هلشتاین در اواسط شیردهی بود. در این پژوهش از 24 رأس گاو شیرده هلشتاین سه شکم زایش با میانگین روزهای شیردهی 10&plusmn;80 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 جیره آزمایشی و به &shy;مدت 46 روز استفاده شد. گاوها به&shy; طور تصادفی به یکی از سه جیره آزمایشی (حاوی 5/17، 5/16 و 5/15درصد پروتئین خام) اختصاص داده شدند. نسبت پروتئین تجزیه&shy; ناپذیر به پروتئین تجزیه &shy;پذیر در شکمبه در جیره&shy; های آزمایشی برابر با 37 به 63 درصد از پروتئین خام تنظیم شد. نتایج نشان&shy; داد که مصرف ماده خشک با کاهش سطح پروتئین خام جیره افزایش یافته به &shy;طوریکه تیمار 5/17 و 5/15 درصد پروتئین خام اختلاف معنی &shy;داری را نشان دادند (048/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P=</span></span>). &nbsp;گروه دریافت کننده جیره&shy; های حاوی 5/16 درصد پروتئین خام بیشترین شیر تصحیح شده بر اساس چربی 5/3 درصد (<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">FCM</span></span>) و شیر تصحیح شده بر اساس انرژی (<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">ECM</span></span>) را تولید کردند که نسبت به دو گروه دیگر تفاوت معنی&shy; داری را نشان &shy;داد (038/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P=</span></span>). تنها تولید پروتئین (05/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P=</span></span>) و بازده نیتروژن (03/0<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P=</span></span>) شیر به&shy; طور معنی &shy;دار برای تیمار 5/16 درصد پروتئین خام نسبت به گروه کنترل بیشتر بود. این مطالعه نشان&shy; داد که کاهش سطح پروتئین خام در مقایسه با مقادیر توصیه &shy;شده <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">NRC</span></span> (2001) و تأمین نسبت بهینه آمینو اسیدهای محدود کننده می &shy;تواند ضمن حفظ تولید، بازدهی نیتروژن را افزایش دهد. </span></strong></div> <div style="text-align: justify;">&nbsp;&nbsp; The aim of this experiment was to evaluate the effects of concentrate premixes containing of by-pass proteins (BP) in balanced low protein diets for essential amino acids on performance, blood metabolites and nitrogen efficiency of lactation Holstein dairy cows. Twenty-four multiparous Holstein cows (in<em>&nbsp;<em>3rd parity and DIM 80&plusmn;10</em></em>) randomly were divided to three experimental rations including, 1) control ration with 17.5% CP based on NRC 2001 recommendations, 2) Low protein ration containing concentrate premix with 16.5% CP and 3) Low protein ration containing concentrate premix with 15.5% CP. The ratio of the rumen undegradable protein (RUP) to rumen degradable protein (RDP) in experimental diets was 37:63 and the ratio lysine to methionine was adjusted by concentrate premix up to 3:1 and 2.8:1 in the diet 16.5% and 15.5% CP, respectively. The results showed that the dry matter intake (DMI) increased linearly with a reduction of CP in the diets (P=0.048). The highest 3.5% fat corrected milk yield (FCM) and energy corrected milk (ECM) was recorded for 16.5% CP diet that showed a significant difference than other groups (P=0.038). Milk protein yield and milk nitrogen efficiency (MNE) showed significantl difference between control and 16% CP diets (P=0.05 and P=0.03, respectively). This study showed that decreased in CP levels compared to recommended NRC values (2001), and providing an optimal ratio of limiting amino acids can increase nitrogen yield while maintaining production.</div> پیش مخلوط, پروتئین عبوری, بازده خوراک, بازده نیتروژن, تولید شیر, گاو شیری Pre-Mixed, Bypass Protein, Feed Efficiency, Nitrogen Efficiency, Milk Production, Dairy Cattle 27 34 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1227-1&slc_lang=fa&sid=1 hadi khorsand هادی خورسند khorsandh08@gmail.com 100319475328460012741 100319475328460012741 No Isfahan University of Technology دانشگاه صنعتی اصفهان hamid reza ghalamkari حمید رضا قلمکاری info@drghalamkari.ir 100319475328460012742 100319475328460012742 No Isfahan University of Technology دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد abas sanei عباس صانعی research@sepahandane.com 100319475328460012743 100319475328460012743 No Sepahan Daneh Parsian سپاهان دانه پارسیان rasoul rezaei رسول رضایی rs.rezaei@gmail.com 100319475328460012744 100319475328460012744 No سپاهان دانه پارسیان سپاهان دانه پارسیان amir akbari امیر اکبری akbari.amir1@gmail.com 100319475328460012745 100319475328460012745 Yes Sepahan Daneh Parsian سپاهان دانه پارسیان