%0 Journal Article %A Pashaei Jalal, Morteza %A Soleimani2, Leila %A Sharifi, Seyed Davood %A Honarbakhsh, Shirin %T The Effect of using a Combination of Phytase and Synbiotic in a Phosphorus Deficient Diet on the Performance and Blood Parameters of Broiler Chickens %J Research on Animal Production %V 13 %N 38 %U http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1321-fa.html %R 10.52547/rap.13.38.49 %D 2022 %K blood traits, broiler chickens, performance, phytase, symbiotic, %X چکیده مبسوط مقدمه و هدف: با افزایش هزینه‌های تغذیه و نگرانی‌ها از آلودگی‌های زیست ‎محیطی ناشی از دفع ازت و فسفر، یافتن راه کارهایی برای افزایش زیست فراهمی مواد مغذی از جمله فسفر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این آزمایش بررسی تأثیر ترکیب فیتاز و سین‌بیوتیک در جیره‌هایی با کمبود فسفر بر عملکرد جوجه‌های گوشتی 100 بود. مواد و روش‌ها: از تعداد 360 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 18 پرنده در هر تکرار استفاده شد. پرندگان در هفت روز ابتدایی با جیره یکسان تغذیه شدند و جیره‌های آزمایشی از سن 8 روزگی در اختیار آنها قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیره حاوی سطح توصیه شده فسفر (شاهد)، 2- جیره با سطح فسفر کمتر از میزان توصیه شده (75 درصد میزان توصیه شده؛ (جیره کم فسفر)، 3- جیره کم فسفر + آنزیم فیتاز، 4- جیره کم فسفر + سین‌بیوتیک، 5- جیره کم فسفر + آنزیم فیتاز + سین‌بیوتیک بودند. وزن بدن و مصرف خوراک در هر دوره اندازه‌گیری و میزان افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک محاسبه شد. در پایان دوره هم غلظت سرمی کلسترول، لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و آنزیم آلانین آمینوترانسفراز (ALT) اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: در دوره رشد (7-24 روزگی) افزایش وزن پرندگانی که جیره‌های حاوی فیتاز، سین‌بیوتیک و سین‌بیوتیک به همراه فیتاز دریافت کردند بیشتر از پرندگان تغذیه شده با جیره شاهد یا جیره با کمبود فسفر بود و این پرندگان وزن زنده بالاتری داشتند (0/05p<). بازده لاشه تحت تأثیر مصرف سین‌بیوتیک، فیتاز و ترکیب سین‌بیوتیک و فیتاز قرار نگرفت. میزان تری‌گلیسرید در خون پرندگانی که با جیره با کمبود فسفر تغذیه شدند کمتر از پرندگان تغذیه شده با جیره‌های شاهد، حاوی سین‌بیوتیک و یا حاوی سین‌بیوتیک + فیتاز بود (0/05p<). نتیجه‌گیری: استفاده از ترکیب سین‌بیوتیک + فیتاز در جیره‌هایی با کمبود فسفر، ضمن کاهش نیاز به منبع معدنی فسفر، سبب بهبود عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی و همچنین کاهش دفع فسفر به محیط زیست می‌شود. %> http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1321-fa.pdf %P 49-57 %& 49 %! %9 Research %L A-10-35-6 %+ University of Tehran, Department of Animal and Poultry Sciences, College of Aburaihan, %G eng %@ 2251-8622 %[ 2022