TY - JOUR T1 - The Effect of Feeding with Different Levels of Cannula as a Fat Supplement in the Initial Diet on the Performance and Ruminal and Blood Metabolites of Early Weaning Goats in Mahabadi TT - اثر تغذیه با سطوح مختلف دانه کلزا به عنوان مکمل چربی در جیره آغازین بر عملکرد و متابولیت های شکمبه ای و خونی بزغاله های زود شیرگیری شده مهابادی JF - rap JO - rap VL - 13 IS - 38 UR - http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1231-fa.html Y1 - 2022 SP - 118 EP - 127 KW - Dry mater intake KW - Mahabadi breed KW - Starter KW - Unsaturated fatty acids KW - Weight gain N2 - چکیده مبسوط مقدمه و هدف: به‌منظور بهره ­وری بالا می­ بایست بزغاله ­ها را پس از زایش وارد سیستم­های کنترل‌ شده پرواربندی کرد که در این حالت بزغاله­ ها با وزن حدود 30 کیلوگرم روانه کشتارگاه شده که از کیفیت لاشه بالا، مشتری­ پسندی بیشتر و مواد مغذی بالاتری برخوردار بوده و همچنین شیر بزهای مادر به فروش می­رسد که از جنبه­ ی اقتصادی برای دامپرور بسیار حائز اهمیت است و سبب افزایش بهره ­وری می­ شود. بنابراین زودشیرگیری و استفاده از جیره های آغازین با سطوح انرژی بالا می­تواند در رسیدن هر چه زودتر بزغاله­ ها به وزن هدف یک راهکار عملی باشد. مواد و روش ­ها: این آزمایش به ­منظور بررسی اثر تغذیه با سطوح مختلف دانه کلزا به عنوان مکمل چربی در جیره آغازین بر عملکرد و متابولیت­ های شکمبه­ ای­ و خونی بزغاله­ های زود شیرگیری شده مهابادی انجام شد. تعداد 20 رأس بزغاله نر و ماده مهابادی بعد از تولد به مدت 4 هفته با شیر مادر تغذیه شدند. در ادامه بزغاله ها به­ صورت تصادفی به 4 گروه 5 رأسی تفکیک و بعد از طی دوره عادت­ پذیری به ­مدت 2 هفته، در قالب طرح کامالا تصادفی به ­مدت دو ماه با جیره­ های آزمایشی تغذیه شدند. جیره های آزمایشی شامل خوراک آغازین با نسبت کنسانتره به علوفه 10:90 و مقادیر متفاوت دانه کلزای آسیاب شده (3، 5/4 و 6 درصد) به ­عنوان منبع چربی بود. یافته­ ها: نتایج نشان داد که اثر تیمارها بر ماده خشک مصرفی و افزایش وزن بزغاله‌ها معنی‌دار بود (0/05>p). بیش‌ترین مقدار مصرف ماده خشک و افزایش وزن در تیمار 3 درصد دانه کلزا مشاهده شد. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، عصاره اتری، پروتئین خام و همچنین مقدار PH شکمبه تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت؛ اما قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی در تیمار 3 درصد دانه کلزا بیش‌تر از 4/5 و 6 درصد بود (0/05>p). مقدار گلوکز و کلسترول خون کاهش معنی‌داری در همه‌ی تیمارها نسبت به گروه شاهد نشان داد (0/05>p). نتیجه­ گیری: به‌طورکلی می­توان نتیجه گرفت که زود از شیرگیری بزغاله ­ها با تغذیه ­ی جیره آغازین و دانه ­ی کلزا می­ تواند باعث بهبود مصرف خوراک و افزایش وزن و به‌تبع آن باعث زودتر رسیدن به وزن موردنظر شود؛ بنابراین استفاده از سطح 3 درصد دانه­ ی روغنی کلزا به همراه 87 درصد کنسانتره استارتر در تغذیه­ ی بزغاله ­های زود شیرگیری شده مهابادی توصیه می­شود. M3 10.52547/rap.13.38.118 ER -