RT - Journal Article T1 - Effect of Apple Vinegar Addition to the Drinking Water on Growth Performance, Ileal Lactobacillus Population, Digestive Chyme pH and Immune Response of Broiler Chickens JF - rap YR - 2017 JO - rap VO - 8 IS - 16 UR - http://rap.sanru.ac.ir/article-1-804-fa.html SP - 55 EP - 62 K1 - Broiler chickens K1 - Immune system K1 - Performance K1 - Vinegar AB - به­ منظور بررسی اثر افزودن سرکه سیب به آب مصرفی بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی، pH محتویات دستگاه گوارش و جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم جوجه­ های گوشتی این آزمایش انجام شد. آزمایش با استفاده از 165 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس 308، در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار (افزودن سطوح صفر، 1 و 2 درصد سرکه سیب به آب مصرفی)، 5 تکرار و 11 قطعه پرنده در هر تکرار در دامنه سنی 42-1 روزگی انجام شد. افزودن سرکه سیب به میزان 1 درصد به آب مصرفی باعث کاهش معنی­دار مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی (05/0P<) جوجه­ های گوشتی در دوره ­های سنی 10-1 و 24-11 روزگی شد. ایمنی سلولی ایجاد شده در پاسخ به تزریق فیتوهموآگلوتینین (PHA-P) در سن 42 روزگی در پرندگان دریافت کننده آب حاوی سرکه سیب (1 و 2 درصد) در مقایسه با پرندگان دریافت کننده آب فاقد افزودنی به طور معنی ­دار بیشتر بود (05/0P<). افزودن سطوح مختلف سرکه سیب به آب مصرفی تأثیر معنی­ داری بر جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم و pH محتویات چینه­ دان، سنگدان و ایلئوم در سن 10 روزگی نداشت. افزودن سطوح مختلف سرکه سیب به آب مصرفی تاثیر معنی­ داری بر وزن نسبی اندام­ های لنفوئیدی در سن 42 روزگی و تیتر آنتی بادی در پاسخ به تزریق گلبول­های قرمز گوسفند نداشت (05/0P>). نتایج این آزمایش نشان داد که افزودن سرکه سیب به آب مصرفی باعث بهبود عملکرد رشد جوجه ­های گوشتی شد. همچنین مصرف سرکه سیب در سنین پایین اثر بخش­تر بود. LA eng UL http://rap.sanru.ac.ir/article-1-804-fa.html M3 10.29252/rap.8.16.55 ER -