دوره 9، شماره 19 - ( بهار 1397 )
جلد 9 شماره 19 صفحات 123-113 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Taheri Dezfuli B, Babaei M, Kardooni A. (2018). Fitting Milk Curve and its Compounds for Khuzestani Buffaloes using Five Different Functions. Res Anim Prod. 9(19), 113-123. doi:10.29252/rap.9.19.113
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-786-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-786-fa.html
طاهری دزفولی بهاره، بابایی محمد، کردونی عزیز. برازش منحنی شیر و ترکیبات آن برای گاومیش‌های خوزستانی با استفاده از پنج تابع مختلف
پژوهشهاي توليدات دامي 1397; 9 (19) :123-113 10.29252/rap.9.19.113
1- مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
2- موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
2- موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
چکیده: (3963 مشاهده)
به منظور بررسی منحنی شیر و ترکیبات آن برای گاومیش‌های خوزستان، از تعداد 9061 رکورد تولید شیر، چربی و پروتئین روزانه دوره شیردهی اول گاومیش‌ها که طی سال‌های 1394-1372 جمع‌آوری شده بود، استفاده شد. پنج تابع وود، ویلمینک، پارابولیک، مختلط لگاریتمی و چندجمله‌ای معکوس به منظور برازش منحنی شیردهی گاومیش‌ها با استفاده از رویه NLINنرم افزار SAS 9.1 مورد بررسی قرار گرفت. با مقایسه آماره‌های توابع مورد بررسی، تابع وود به عنوان بهترین تابع جهت پیش‌بینی منحنی شیردهی بدست آمد. توابع پارابولیک و چندجمله‌ای معکوس با نتایج یکسان برای منحنی درصد چربی، تابع پارابولیک برای مقدار چربی و درصد پروتئین و توابع چندجمله‌ای معکوس و وود برای منحنی مقدار پروتئین، مناسب‌ترین مدل‌ها بودند. بر اساس مناسب‌ترین مدل‌ها، مقدار مورد انتظار تولید روزانه شیر، درصد چربی، مقدار چربی، درصد پروتئین و مقدار پروتئین در ابتدای شیردهی (روز پنجم شیردهی) به ترتیب 10/6 کیلوگرم با مقدار اوج تولید 46/8 کیلوگرم در روز 89 شیردهی، 51/5 درصد با مقدار اوج 35/6 درصد در روز 210 شیردهی، 75/427 گرم با مقدار اوج 73/513 گرم در روز 153 شیردهی، 20/4 درصد با مقدار اوج 23/4 درصد در روز 210 شیردهی و 70/317 گرم با مقدار اوج 43/334 گرم در روز 82 شیردهی، برآورد گردید. نتایج بدست آمده نشان داد که گاومیش‌های خوزستان از نظر میزان تولید شیر و اوج تولید همتراز و یا نزدیک به بسیاری از نژادهای دنیا هستند که با توجه به سنتی بودن جایگاه‌های پرورش گاومیش در استان خوزستان، انتظار می‌رود با بهبود شرایط محیطی از قبیل تغذیه و مدیریت، زمینه برای بروز حداکثر توانایی ژنتیکی این دام فراهم گردد.
فهرست منابع
1. Anonymous. 2017. Persistency of milk production. Western Canadian Dairy Herd Improvement Services. Info sheet. Available on: www.agromedia.ca/ADM_Articles/content/DHI_persist.pdf.
2. Abdel-Salam, S.A.M., W. Mekkawy, Y.M. Hafez, A.A. Zaki and S. Abou-Bakr. 2011. Fitting lactation curve of Egyptian buffalo using three different models. Egyptian Journal of Animal Production, 48(2): 119-133.
3. Anwar, M., P.J. Cain, P. Rowlinson, M.S. Khan, M. Abdullah and M.E. Babar. 2009. Factors affecting the shape of the lactation curve in Nili-Ravi buffaloes in Pakistan. Pakistan Journal of Zoology, 9: 201-207.
4. Anonymous. 2008. Buffalo breeding in Khuzestan. Committee of Khuzestan Extension and Farming System Publication, 20-23 (In Persian).
5. Anonymous. 2016. The statistics of livestock's livestock population in 2016. Deputy for improvement of livestock production, Ministry of Jihad Agriculture. Available on: http://dla.agri-jahad.ir/Portal/Home/Default.aspx?CategoryID=6552e18c-99cf-4154-bea4-b4201a872f2d. (In Persian).
6. Atashi, H., M. Moradi Shahrbabak and A. Moghimi Esfandabadi. 2007. A review of the process of milk production changes during lactation using mathematical functions in Holstein cows in Iran. Iranian Journal of Agricultural Science, 38(2): 67-76 (In Persian).
7. Aziz, M.A., N.A. Shalaby, O.M. El-Shafie, A.T. Mahdy and A. Nishida. 2006. Comparison between the shapes of lactation curve of Egyptian buffalo milk yield estimated by the incomplete gamma function and a new model. Livestock Research for Rural Development. Volume 18, Article #59. Available on: http://www.lrrd.org/lrrd18/5/aziz18059.htm
8. Barbosa, S.B.P., R.G.A. Pereira, K.R. Santoro, A.M.V. Batista and A.C. Ribeiro Neto. 2007. Lactation curve of cross-bred buffalo under two production systems in the Amazonian region of Brazil. Italian Journal of Animal Science, 6(Suppl. 2): 1075-1078. [DOI:10.4081/ijas.2007.s2.1075]
9. Chaudhry, H.Z., M.S. Khan, G. Mohiuddin and M.I. Mustafa. 2000. Peak milk yield and days to attain peak in Nili-Ravi buffaloes. International Journal of Agriculture & Biology, 2(4(: 356-358.
10. Das, A., D. Das, R.N. Goswami and D. Bhuyan. 2007. Persistency of milk yield and its correlation with certain economic traits in swamp buffaloes of Assam. Buffalo Bulletin, 26(2): 36-39.
11. Dimauro, C., G. Catillo, N. Bacciu and N.P.P. Macciotta. 2005. Fit of different linear models to the lactation curve of Italian water buffalo. Italian Journal of Animal Science, 4 (Suppl. 2): 22-24. [DOI:10.4081/ijas.2005.2s.22]
12. Groenewald, P., A. Ferreira, H. Van Der Merwe and S. Slippers. 1995. A mathematical model for describing and predicting the lactation curve of Merino ewes. Journal of Animal Science, 61: 95-101. [DOI:10.1017/S1357729800013564]
13. Guo, Z. and H.H. Swalve. 1995. Modeling of the lactation curve as a sub-model in the evaluation of test day records. Paper presented at the INTERBULL open meeting, Parague, Czech Republic.
14. Macciotta, N.P.P., C. Dimauro, G. Catillo, A. Coletta and A. Cappio-Borlino. 2006. Factors affecting individual lactation curve shape in Italian river buffaloes. Livestock Science, 104: 33-37. [DOI:10.1016/j.livsci.2006.03.001]
15. Munõz-Berrocal, M., H. Tonhati, M. Cerón-Muñoz, J.M.C. Duarte and R.L. Chabariberi. 2005. Uso de modelos lineares e não lineares para o estudo da curva de lactação em búfalos Murrah e seus mestiços em sistema de criação semi exten-sivo no Estado de São Paulo. Arch Latinoam Prod Anim 13:19-23 (Abstract in English).
16. Nelder, J.A. 1966. Inverse polynomials, a useful group of multi-factor response functions. Biometrics, 22: 128-141. [DOI:10.2307/2528220]
17. Penchev, P. and Tz. Peeva. 2013. Lactation Persistency in Bulgarian Murrah Buffalo Cows. Journal of Buffalo Science, 2(3): 118-123.
18. Pollott, G.E. 2004. Deconstructing milk yield and composition during lactation using biologically based lactation models. Journal of Dairy Science, 87: 2375-2387. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73359-7]
19. Santos, A.S. and A.M. Silvestre. 2008. A study of Lusitano mare lactation curve with Wood's model. Journal of Dairy Science, 91(2): 760-766. [DOI:10.3168/jds.2007-0057]
20. Seahin. A., Z. Ulutas, Y. Arda, A. Yüksel and G. Serdar. 2015. Lactation Curve and Persistency of Anatolian Buffaloes. Italian Journal of Animal Science, 14: 149-157. [DOI:10.4081/ijas.2015.3679]
21. Sikka, L.C. 1950. A study of lactation as affected by heredity and environment. Journal of Dairy Research, 17: 231-252. [DOI:10.1017/S0022029900005811]
22. Silvestre, A.M., A.M. Martins, V.A. Santos, M.M. Ginja and J.A. Colaço. 2009. Lactation curves for milk, fat and protein in dairy cows: A full approach. Livestock Science, 122: 308-313. [DOI:10.1016/j.livsci.2008.09.017]
23. Singh, M., A. Singh, A.K. Gupta, S.K. Dash, A. Gupta, S.K. Sahoo, S. Dash and P.R. Shivahre. 2015. Comparative evaluation of different lactation curve models in prediction of monthly test-day milk yields in Murrah buffaloes. Journal of Animal Research, 5(1): 189-193. [DOI:10.5958/2277-940X.2015.00030.3]
24. Soltani M. 2015. Estimation of lactation curve parameters in Khuzestani buffalo. Master's Thesis. Ramin Agricultural and Natural Resources University, Molasani, Iran. 92 pp (In Persian).
25. Soysal, M.I., F. Mutlu and E.K. Gürcan. 2005. A study of the lactation biometry of Black and White dairy cows raised in private farms in Turkey. Trakia Journal of Sciences, 3(6): 11-16.
26. Suman, C.L., S. Prasad, G.S. Bisht and SatyaPal. 2003. Models for milk protein of Murrah buffaloes- A comparative analysis. Indian Journal of Animal Research, 37(2): 142-144.
27. Taheri Dezfuli, B., A. Nejati Javarmi, M.A. Abbasi, J. Fayazi and M. Chamani. 2012. Performance evaluation and estimation of genetic parameters for production and reproductive traits of buffaloes in Khuzestan province. Journal of Veterinary Medicine, 8(3): 45-53.
28. Wilmink, J.B.M. 1987. Adjustment of test day milk, fat & protein yield for age. Season & stage of lactation. Livestock Production Science, 16: 335-348. [DOI:10.1016/0301-6226(87)90003-0]
29. Wood, P.D.P. 1976. Algebra model of the lactation curve. Nature, 216: 164-165. [DOI:10.1038/216164a0]
30. Zakariyya, M.E. M. Babar, M. Yaqoob, T. Lateef, Ahmad and M.Q. Bilal. 1995. Environmental factors affecting persistency of lactation and peak milk yield in Nili-Ravi buffaloes. Pakistan Journal of Agriculture Science, 32(2-3): 249-255.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
