پژوهشهای تولیدات دامی

در این تحقیق به منظور بررسی اثرات تریپتوفان، ملاتونین و رژیم تاریکی بر عملکرد و فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی تحت تنش گرمایی 130 قطعه جوجه گوشتی آرین (هر دو جنس) در قالب طرح کاملا تصادفی با تکرار نا­متعادل و 10 پرنده در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمار­ها شامل گروه شاهد، ملاتونین به میزان mg/kg 40 جیره از روز­های 30 تا 40 پرورش، تریپتوفان به میزان 04/0 درصد جیره از 10 تا 40 روزگی و گروه تاریکی از 10 تا 40 روزگی بودند. همه تیمار­ها از سن 40-35 روزگی، روزانه به مدت 6 ساعت در معرض تنش گرمایی (C°1±39) واقع شدند. در هفته سوم گروه تاریکی کم­ترین افزایش وزن (05/0>P) و در هفته چهارم گروه تریپتوفان بیش­ترین وزن را به خود اختصاص داد (05/0>P). بیش­ترین میزان لیپو­پروتئین با چگالی بالا در40 روزگی مربوط به تیمار­های تریپتوفان و ملاتونین بود (05/0>P). تری­یدوتیرونین در 35 روزگی تحت تیمار تاریکی  و هم­چنین تیوباربیتوریک اسید در گروه­های تاریکی و ملاتونین کاهش یافت (05/0>P). نتایج آزمایش نشان داد که مکمل ملاتونین با وجود این­که از 30 روزگی استفاده شد اما تاثیر بیش­تری بر بهبود عملکرد و فراسنجه­های خون از جمله افزایش لیپو­پروتئین با چگالی بالا و کاهش سطح تیوباربیتوریک اسید جوجه­های گوشتی داشت.