چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: صنعت پرورش طیور در دهههای اخیر از آنتیبیوتیکها در راستای پیشگیری، حفظ سلامت و همچنین به عامل تحریک کننده رشد و همچنین بهبود تولید، استفاده شده است. به دلیل افزایش مقاومت باکتریایی، ابقاء آنها در بافت و اثرات ثانویه ، استفاده بی رویه از آنتی بیوتیکها در صنعت دام و طیور موجب نگرانیهایی گردیده است، لذا دغدغه پژوهشگران بکارگیری جایگزینهای مناسب و بدون ضرر به جای آنتی بیوتیکها در جیرهی طیور است.
مواد و روشها: این آزمایش به منظور بررسی اثر محصول تجاری ساووفن بر عملکردهای تولیدی، برخی متابولیتهای خونی، آنزیمهای آنتی اکسیدانی و وضعیت استرس در جوجههای گوشتی تحت شرایط القای تنش بوسیله دگزامتازون، آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 5 تکرار و 20 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) تیمار شاهد (کنترل مثبت)، 2) تیمار شاهد (تیمار تحت استرس بوسیله دگزامتازون)، 3) تیمار تحت استرس بوسیله دگزامتازون همراه با 200 میلی گرم محصول ساووفن، 4) تیمار تحت استرس بوسیله دگزامتازون همراه با 400 میلی گرم محصول ساووفن بود.
یافتهها:در انتهای دوره وزن بدن تیمار کنترل مثبت و تیمار حاوی 4/0 ساووفن همراه با تنش دگزامتازون عملکرد مشابهی داشته و نسبت به تیمار کنترل منفی معنی دار بودند (P<0.05). مولفه افزایش وزن بدن در انتهای دوره بین تیمارهای شاهد مثبت و 4/0 ساووفن همراه با تنش دگزامتازون عملکرد یکسانی داشت و تفاوت معنی دار نبود (P>0.05) همچنین تیمار کنترل منفی و 2/0 ساووفن همراه با تنش دگزامتازون نیز عملکرد یکسانی داشتند (P>0.05)، اما نسبت به یکدیگر تفاوت معنی دار مشاهده گردید (P<0.05). هیچ یک از مولفه های خونی از جمله سطح گلوکز خون، تری گلیسیرید، کلسترول، ال دی ال، اچ دی ال و وی ال دی ال، تفاوت معنی دار نداشتند (P>0.05).
نتیجه گیری:در مجموع عملکرد تیمار 4/0 ساووفن تحت شرایط تنش عملکرد مثبت خود را طی شرایط استرس نشان داده و در اکثر مولفه ها با تیمار کنترل مثبت عملکرد مشابه داشتند که نشان داد میتوان در شرایط تنش از این مکمل برای بهبود شرایط استفاده کرد.
کلمات کلیدی: جوجه گوشتی، عملکرد، ساووفن، متابولیتهای خونی، تنش دگزامتازون
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تغذیه طیور دریافت: 1402/10/24 | پذیرش: 1403/10/9