دوره 13، شماره 35 - ( بهار 1401 )                   جلد 13 شماره 35 صفحات 99-93 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

khalilzad H M, Ghoorchi T, Dastar B, Toghdory A. Effect of Different Levels Substitution of Cottonseed Meal with Flax Meal on the Ruminal Fibrolytic Enzyme Activity and Blood Parameters and Immune System in Ewes. rap. 2022; 13 (35) :93-99
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1234-fa.html
خلیل زاد حاجی محمد، قورچی تقی، دستار بهروز، توغدری عبدالحکیم. اثرات سطوح مختلف جایگزینی کنجاله کتان با پنبه دانه بر فراسنجه‌های خونی، فعالیت آنزیم های فیبرولتیک شکمبه ای و سیستم ایمنی میش. پژوهشهاي توليدات دامي. 1401; 13 (35) :99-93

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1234-fa.html


گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده:   (214 مشاهده)
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف:
کنجاله دانه­ کتان سرشار از موادمغذی مختلف به­ ویژه پروتئین ­خام و انرژی است و می­تواند به­ عنوان خوراک پروتئبنی برای حیوان استفاده شود. حدود 3/13 انرژی قابل­ هضم (مگاژول بر کیلوگرم براساس ماده­خشک) و 32 تا 37 درصد پروتئین­ خام دارد. دارای پروفایل اسیدآمینه متعادل و پروتئین تجزیه ­پذیر موثر شکمبه کمی دارد. علاوه بر این ، گزارش شده است که کنجاله دانه ­کتان دارای مقدار بیشتری فنول­ ها و فلانوئید نسبت به دانه­ های خود دارد. هم­چنین، فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی از خود نشان می­دهد که برای رشد و سلامت حیوانات مفید است. این ویژگی­ ها در خوراک نشخوارکنندگان مطلوب است.  با این حال، مطالعات در مورد جایگزینی کنجاله پنبه دانه با کنجاله دانه کتان در میش محدود است. هدف از این آزمایش، بررسی اثرات جایگزینی کنجاله دانه کتان به ­جای کنجاله پنبه دانه بر فراسنجه ­های خون، فعالیت آنزیم های فیبرولتیک شکمبه ­ای و سیستم ایمنی در میش ­ها بود.
مواد و روش‌ها: کنجاله کتان به­ جای کنجاله پنبه‌دانه در این تحقیق در سطوح صفر، 33، 66 و 100 درصد استفاده شد. در این آزمایش از 4 رأس میش غیر آبستن  در قالب یک طرح مربع لاتین 4×4 در چهار دوره 21 روزه استفاده شد. روزانه دو وعده خوراک در ساعات 8 و 16 در اختیار حیوانات قرار گرفت. خون­ گیری برای اندازه­ گیری فراسنجه­ های خون (گلوکز، تری گلیسیرید، نیتروژن اوره‌ای خون، کلسترول، HDL- کلسترول، LDL-کلسترول و VLDL-کلسترول و سیستم ایمنی (گلبول­ های سفید خون، لنفوسیت، منوسیت، گرانولوسایت، گلبول‌های قرمز خون، هموگلوبین، هماتوکریت، حجم متوسط هموگلوبین، وزن متوسط هموگلوبین، غلظت متوسط هموگلوبین در سلول، دامنه پراکندگی سلول قرمز، پلاکت‌ها، حجم متوسط پلاکت‌های، دامنه حجم پلاکت‌ها) در پایان دوره21 روزه انجام شد. برای اندازه­ گیری فراسنجه ­های شکمبه‌ای (pH، نیتروژن آمونیاکی و آنزیم کربوکسی متیل سلولاز و میکروکریستالین سلولاز) در انتهای هر دوره روز 20 از مایع شکمبه نمونه‌گیری شد.
یافته‌ها: نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش کنجاله دانه­ کتان به­جای کنجاله پنبه‌دانه مقدار نیتروژن اوره ای خون، کلسترول و HDL-کلسترول افزایش پیدا کرد (0/05>p). مقدار هموگلوبین بین تیمارها تفاوت معنی‌داری داشتند و بیشترین مقدار آن مربوط به تیمار 100 درصد کنجاله کتان بود (0/05>p). فعالیت میکروکریستالین سلولاز با افزایش سطوح کنجاله دانه­ کتان در هر سه بخش فعالیت آنزیمی (داخل سلولی، خارج سلولی و وابسته به ذرات) به‌طور معنی‌دار کاهش پیدا کرد (0/05>p).
نتیجه‌گیری: درمجموع نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد کنجاله دانه­ کتان را به جای کنجاله پنبه دانه می ­توان تا 100 درصد در جیره غذایی میش ­ها بدون تاثیر در سلامتی دام جایگزین کرد.
متن کامل [PDF 1391 kb]   (27 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذیه نشخوارکنندگان
دریافت: 1400/6/10 | ویرایش نهایی: 1401/4/26 | پذیرش: 1400/8/16 | انتشار: 1401/1/10

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2022 CC BY-NC 4.0 | Research On Animal Production(Scientific and Research)

Designed & Developed by : Yektaweb