دوره 17، شماره 1 - ( بهار 1405 )
جلد 17 شماره 1 صفحات 99-86 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Soleymani S, Zali A, Ganjkhanlou M, Rouhanipour H. (2026). Effects of Different Zinc Levels in Milk on the Performance, Skeletal Growth, Blood, and Ruminal Parameters of Holstein Suckling Calves. Res Anim Prod. 17(1), 86-99. doi: 10.61882/rap.2026.1515
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1515-fa.html
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1515-fa.html
سلیمانی شقایق، زالی ابوالفضل، گنجخانلو مهدی، روحانی پور حسن.(1405). تاثیر سـطوح مختلف عنصر روی در شیر بر پاسخ های عمکلردی، رشد اسکلتی و فراسنجه های خونی و شکمبه ای گوساله های شیرخوار هلشتاین پژوهشهاي توليدات دامي 17 (1) :99-86 10.61882/rap.2026.1515
1- گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
2- گروه علوم دام و طیور، پردیس فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران
2- گروه علوم دام و طیور، پردیس فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران
چکیده: (450 مشاهده)
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: روی (Zn) از جمله مهمترین مواد معدنی برای سلامتی و بهره وری از گوساله های در حال رشد است زیرا این ماده معدنی برای متابولیسم، رشد، سیستم ایمنی و دفاعی و وضعیت آنتی اکسیدانی حائز اهمیت است و به عنوان یک عامل ضد التهاب و ضد اسهال شناخته شده است. عنصر روی نقش مهمی در تنظیم بسیاری از فرآیند های متابولیک دارد و کمبود آن سبب کاهش اشتها و خوراک مصرفی می شود. از این رو، این عنصر مورد توجه پرورش دهندگان دام، تولیدکنندگان خوراک، دانشمندان و دامپزشکان قرار گرفته است. انجمن ملی پژوهش ها (2021) 70 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی را برای گوساله های در حال رشد با سن 30 روزگی پیشنهاد کرده است. سطح روی در خاک ها بسیاری از مناطق ایران کم است. لذا گیاهانی که در این خاک ها پرورش می یابند سطح پایینی از غلظت روی را دارند و وقتی بهعنوان خوراک دام مصرف می شوند می توانند سبب طیف گسترده ای از عوارض ناشی از کمبود روی شوند که ناهنجاری در رشد یکی از بارزترین نشانه های آن است. بنا بر این، مکمل سازی جیره با روی ممکن است سبب بهبود رشد و سلامت گوساله های شیر خوار شود. استفاده از غلظت بالای روی در جیره ممکن است بر هضم، جذب و استفاده از سایر مواد مغذی در جیره تأثیر بگذارد و بهطور بالقوه منجر به آلودگی محیطی ناشی از دفع اضافی روی در مدفوع شود؛ بنا بر این، استفاده از منابع روی با زیست فراهمی بالاتر از جایگاه ویژه ای برخوردار است. در سال های اخیر، اشکال آلی و معدنی برخی منابع معدنی در مکمل های خوراک دام بهدلیل زیست فراهمی بالای آن ها مورد توجه تولید کنندگان خوراک و پرورش دهندگان دام قرار گرفته است. بنابر این، هدف از این پژوهش، بررسی اثر عنصر روی در شیر بر پاسخ های عمکلردی، رشد اسکلتی و فراسنجه های خونی و شکمبه ای گوساله های شیرخوار هلشتاین بود.
مواد و روش ها: اثر افزودن سطوح مختلف عنصر روی محلول در شیر بر پاسخ های عملکردی، رشد اسکلتی و فراسنجه های خونی و شکمبه ای با استفاده از تعداد 30 راس گوساله شیرخوار هلشتاین در آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه نوع جیره شامل: 1- جیره شاهد (جیره آغازین حاوی 53/29 میلی گرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی همراه با شیر معمولی)، 2- جیره آغازین همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی، و 3- جیره آغازین همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی و 10 تکرار به مدت 61 روز در ایستگاه آموزشی و پژوهشی گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران بررسی شد. گوساله ها در طول زمان شیر خوارگی در جایگاه های انفرادی (2/8×1/2 متر) ضد عفونی شده که هر جایگاه مجهز به سطل خوراک و آبخور مجزا و دارای بستری از کلش بود نگهداری و روزانه با دو وعده شیر در ساعات 8:00 و 16:00 به میزان 5/2 کیلوگرم تغذیه می شدند. لازم به ذکر است که غلظت روی شیر 2 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک بود که همه تیمار ها به صورت یکسان آن را دریافت کردند. میزان خوراک مصرفی به صورت روزانه محاسبه شد. وزن بدن با استفاده از ترازوی دیجیتال با دقت 200 گرم (مدل MH-200، چین) و رشد اسکلتی گوساله ها (طول بدن، ارتفاع بدن از جدوگاه و کپل، محیط شکم و دور قفسه سینه) با استفاده از متر استاندارد در گوساله های آزمایشی هر 15 روز یکبار در بدو تولد و روز های 15، 30، 45 و 61 اندازه گیری گردیدند. سلامت گوساله ها شامل اسکوربندی مدفوع روزانه بر اساس روش ارائه شده چهار نمره ای دانشگاه ویسکانسین از عدد یک تا پنج نمره دهی و بررسی گردید. نمونه خون گرفته شده در دو لوله جداگانه یکی حاوی هپارین برای به دست آوردن پلاسما و دیگری بدون هپارین برای بهدست آوردن سرم ریخته شد. نمونه های پلاسما و سرم تا زمان اندازه گیری فراسنجه های مورد بررسی، در دمای منفی 80 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. غلظت روی، آلکالین آمینوترانسفراز و فراسنجه های بیوشیمایی سرم با استفاده از کیتهای تجاری اندازهگیری شدند. دادهها در قالب طرح کاملاً تصادفی با نرمافزار SAS اندازه گیری شدند.
یافته ها: وزن بدن و خوراک مصرفی در گوساله هایی که با جیره آغازین همراه با شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده با جیره شاهد در سن 31 روزگی بودند (P < 0.05). قد، عرض هیپ، دور سینه، طول و اسکور مدفوع در گوساله هایی که با جیره آغازین همراه با شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده جیره شاهد در سن 61 روزگی بودند (P < 0.05). آلکالین فسفاتاز در گوساله هایی که با جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده با جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی بود (P < 0.05).
نتیجه گیری: بر اساس نتایج این آزمایش، اثر تغذیه جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی در گوساله های هلشتاین سبب بهبود وزن بدن، خوراک مصرفی و اسکور مدفوع و منجر به افزایش و بهبود فراسنجه های رشد اسکلتی و سلامتی می شود. با شناخت عوامل موثر بر میزان فعالیت سرمی آنزیم آلکالین فسفاتاز بر اثر استفاده از جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی در گوساله های هلشتاین میتوان به طور مؤثرتری از اندازه گیری فعالیت این آنزیم برای تشخیص بیماریها استفاده نمود. بنابر این، استفاده از جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی در گوساله های نژاد هلشتاین به منظور بهبود وضعیت متابولیکی حیوان توصیه می شود.
مقدمه و هدف: روی (Zn) از جمله مهمترین مواد معدنی برای سلامتی و بهره وری از گوساله های در حال رشد است زیرا این ماده معدنی برای متابولیسم، رشد، سیستم ایمنی و دفاعی و وضعیت آنتی اکسیدانی حائز اهمیت است و به عنوان یک عامل ضد التهاب و ضد اسهال شناخته شده است. عنصر روی نقش مهمی در تنظیم بسیاری از فرآیند های متابولیک دارد و کمبود آن سبب کاهش اشتها و خوراک مصرفی می شود. از این رو، این عنصر مورد توجه پرورش دهندگان دام، تولیدکنندگان خوراک، دانشمندان و دامپزشکان قرار گرفته است. انجمن ملی پژوهش ها (2021) 70 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی را برای گوساله های در حال رشد با سن 30 روزگی پیشنهاد کرده است. سطح روی در خاک ها بسیاری از مناطق ایران کم است. لذا گیاهانی که در این خاک ها پرورش می یابند سطح پایینی از غلظت روی را دارند و وقتی بهعنوان خوراک دام مصرف می شوند می توانند سبب طیف گسترده ای از عوارض ناشی از کمبود روی شوند که ناهنجاری در رشد یکی از بارزترین نشانه های آن است. بنا بر این، مکمل سازی جیره با روی ممکن است سبب بهبود رشد و سلامت گوساله های شیر خوار شود. استفاده از غلظت بالای روی در جیره ممکن است بر هضم، جذب و استفاده از سایر مواد مغذی در جیره تأثیر بگذارد و بهطور بالقوه منجر به آلودگی محیطی ناشی از دفع اضافی روی در مدفوع شود؛ بنا بر این، استفاده از منابع روی با زیست فراهمی بالاتر از جایگاه ویژه ای برخوردار است. در سال های اخیر، اشکال آلی و معدنی برخی منابع معدنی در مکمل های خوراک دام بهدلیل زیست فراهمی بالای آن ها مورد توجه تولید کنندگان خوراک و پرورش دهندگان دام قرار گرفته است. بنابر این، هدف از این پژوهش، بررسی اثر عنصر روی در شیر بر پاسخ های عمکلردی، رشد اسکلتی و فراسنجه های خونی و شکمبه ای گوساله های شیرخوار هلشتاین بود.
مواد و روش ها: اثر افزودن سطوح مختلف عنصر روی محلول در شیر بر پاسخ های عملکردی، رشد اسکلتی و فراسنجه های خونی و شکمبه ای با استفاده از تعداد 30 راس گوساله شیرخوار هلشتاین در آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه نوع جیره شامل: 1- جیره شاهد (جیره آغازین حاوی 53/29 میلی گرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی همراه با شیر معمولی)، 2- جیره آغازین همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی، و 3- جیره آغازین همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی و 10 تکرار به مدت 61 روز در ایستگاه آموزشی و پژوهشی گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران بررسی شد. گوساله ها در طول زمان شیر خوارگی در جایگاه های انفرادی (2/8×1/2 متر) ضد عفونی شده که هر جایگاه مجهز به سطل خوراک و آبخور مجزا و دارای بستری از کلش بود نگهداری و روزانه با دو وعده شیر در ساعات 8:00 و 16:00 به میزان 5/2 کیلوگرم تغذیه می شدند. لازم به ذکر است که غلظت روی شیر 2 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک بود که همه تیمار ها به صورت یکسان آن را دریافت کردند. میزان خوراک مصرفی به صورت روزانه محاسبه شد. وزن بدن با استفاده از ترازوی دیجیتال با دقت 200 گرم (مدل MH-200، چین) و رشد اسکلتی گوساله ها (طول بدن، ارتفاع بدن از جدوگاه و کپل، محیط شکم و دور قفسه سینه) با استفاده از متر استاندارد در گوساله های آزمایشی هر 15 روز یکبار در بدو تولد و روز های 15، 30، 45 و 61 اندازه گیری گردیدند. سلامت گوساله ها شامل اسکوربندی مدفوع روزانه بر اساس روش ارائه شده چهار نمره ای دانشگاه ویسکانسین از عدد یک تا پنج نمره دهی و بررسی گردید. نمونه خون گرفته شده در دو لوله جداگانه یکی حاوی هپارین برای به دست آوردن پلاسما و دیگری بدون هپارین برای بهدست آوردن سرم ریخته شد. نمونه های پلاسما و سرم تا زمان اندازه گیری فراسنجه های مورد بررسی، در دمای منفی 80 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. غلظت روی، آلکالین آمینوترانسفراز و فراسنجه های بیوشیمایی سرم با استفاده از کیتهای تجاری اندازهگیری شدند. دادهها در قالب طرح کاملاً تصادفی با نرمافزار SAS اندازه گیری شدند.
یافته ها: وزن بدن و خوراک مصرفی در گوساله هایی که با جیره آغازین همراه با شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده با جیره شاهد در سن 31 روزگی بودند (P < 0.05). قد، عرض هیپ، دور سینه، طول و اسکور مدفوع در گوساله هایی که با جیره آغازین همراه با شیر حاوی 40 میلیگرم روی/کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده جیره شاهد در سن 61 روزگی بودند (P < 0.05). آلکالین فسفاتاز در گوساله هایی که با جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی تغذیه شدند بیشتر از گوساله های تغذیه شده با جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی بود (P < 0.05).
نتیجه گیری: بر اساس نتایج این آزمایش، اثر تغذیه جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی در گوساله های هلشتاین سبب بهبود وزن بدن، خوراک مصرفی و اسکور مدفوع و منجر به افزایش و بهبود فراسنجه های رشد اسکلتی و سلامتی می شود. با شناخت عوامل موثر بر میزان فعالیت سرمی آنزیم آلکالین فسفاتاز بر اثر استفاده از جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 20 میلیگرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت اکسید روی در گوساله های هلشتاین میتوان به طور مؤثرتری از اندازه گیری فعالیت این آنزیم برای تشخیص بیماریها استفاده نمود. بنابر این، استفاده از جیره آغازین بدون عنصر روی همراه با دریافت شیر حاوی 40 میلی گرم روی در هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی به صورت سولفات روی در گوساله های نژاد هلشتاین به منظور بهبود وضعیت متابولیکی حیوان توصیه می شود.
فهرست منابع
1. Adab, M., Mahjoubi, E., Yazdi, M. H., & Collier, R. J. (2020). Effect of supplemental dietary Zinc and its time of inclusion on pre-weaning phase of Holstein heifer calves: Growth performance and health status. Livestock Science, 231, 103891. [DOI:10.1016/j.livsci.2019.103891]
2. Alloway, B. J. (2008). Zinc in Soils and Crop Nutrition. International Zinc Association and International Fertilizer Association, 16.
3. AOAC. (2000). Association of Official Analytical Chemist (I. W. H. e. O. m. o. a. o. A. International, Ed. 17 ed.). Maryland-Gaithersburg, USA. [Google Scholar]
4. Arelovich, H. M., Owens, F. N., Horn, G. W., & Vizcarra, J. A. (2000). Effects of supplemental zinc and manganese on ruminal fermentation, forage intake, and digestion by cattle fed prairie hay and urea. Journal of Animal Science, 78(11), 2972-2979. [DOI:10.2527/2000.78112972x]
5. Baggott, D. G., Bunch, K. J., & Gill, K. R. (1988). Variations in some inorganic components and pH ysical properties of claw keratin associated with claw disease in the British Friesian cow. British Veterinary Journal, 144(6), 534-542. [DOI:10.1016/0007-1935(88)90023-1]
6. Begna, R., & Masho, W. (2024). Valuation of livestock population and national feed security to enhance livestock productivity in Ethiopia. Veterinary Medicine and Science, 10(3), e1415. [DOI:10.1002/vms3.1415]
7. Broderick, G. A., & Kang, J. H. (1980). Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science, 63(1), 64-75. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(80)82888-8]
8. Brown, M. S., Krehbiel, C. R., Galyean, M. L., Remmenga, M. D., Peters, J. P., Hibbard, B., & Moseley, W. M. (2000). Evaluation of models of acute and subacute acidosis on dry matter intake, ruminal fermentation, blood chemistry, and endocrine profiles of beef steers. Journal of Animal Science, 78(12), 3155-3168. [DOI:10.2527/2000.78123155x]
9. Cousins, R. J., Blanchard, R. K., Popp, M. P., Liu, L., Cao, J., Moore, J. B., & Green, C. L. (2003). A global view of the selectivity of zinc deprivation and excess on genes expressed in human THP-1 mononuclear cells. Proceedings of the National Academy of Sciences, 100(12), 6952-6957. [DOI:10.1073/pnas.0732111100]
10. Deitch, E. A., & Berg, R. (1987). Bacterial translocation from the gut: a mechanism of infection. The Journal of Burn Care & Rehabilitation, 8(6), 475-482. [DOI:10.1097/00004630-198708060-00005]
11. Dijkstra, J., Ellis, J. L., Kebreab, E., Strathe, A. B., López, S., France, J., & Bannink, A. (2012). Ruminal pH regulation and nutritional consequences of low pH. Animal Feed Science and Technology, 172(1-2), 22-33. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2011.12.005]
12. Duffy, R., Yin, M., & Redding, L. E. (2023). A review of the impact of dietary zinc on livestock health. Journal of Trace Elements and Minerals, 5, 100085. [DOI:10.1016/j.jtemin.2023.100085]
13. Eryavuz, A., & Dehority, B. A. (2009). Effects of supplemental zinc concentration on cellulose digestion and cellulolytic and total bacterial numbers in vitro. Animal Feed Science and Technology, 151(3-4), 175-183. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2009.01.008]
14. Fariduddin, Q., Saleem, M., Khan, T. A., & Hayat, S. (2022). Zinc as a versatile element in plants: an overview on its uptake, translocation, assimilatory roles, deficiency and toxicity symptoms. Microbial Biofertilizers and Micronutrient Availability, 7, 137-158.http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-76609-2_7 [DOI:10.1007/978-3-030-76609-2_7]
15. Feldmann, H. R., Williams, D. R., Champagne, J. D., Lehenbauer, T. W., & Aly, S. S. (2019). Effectiveness of zinc supplementation on diarrhea and average daily gain in pre-weaned dairy calves: A double-blind, block-randomized, placebo-controlled clinical trial. PLoS One, 14(7), e0219321. [DOI:10.1371/journal.pone.0219321]
16. Getahun, D., Alemneh, T., Akeberegn, D., Getabalew, M., & Zewdie, D. (2019). Urea metabolism and recycling in ruminants. Biomedical Journal of Scientific & Technical Research, 20(1), 14790-14796. [DOI:10.26717/BJSTR.2019.20.003401]
17. Godswill, A. G., Somtochukwu, I. V., Ikechukwu, A. O., & Kate, E. C. (2020). Health benefits of micronutrients (vitamins and minerals) and their associated deficiency diseases: A systematic review. International Journal of Food Sciences, 3(1), 1-32. [DOI:10.47604/ijf.1024]
18. Glover, A. D., Puschner, B., Rossow, H. A., Lehenbauer, T. W., Champagne, J. D., Blanchard, P. C., & Aly, S. S. (2013). A double-blind block randomized clinical trial on the effect of zinc as a treatment for diarrhea in neonatal Holstein calves under natural challenge conditions. Preventive Veterinary Medicine, 112(3-4), 338-347. [DOI:10.1016/j.prevetmed.2013.09.001]
19. Hoque, K. M., Sarker, R., Guggino, S. E., & Tse, C. M. (2009). A new insight into pathopH ysiological mechanisms of zinc in diarrhea. Annals of the New York Academy of Sciences, 1165(1), 279-284. [DOI:10.1111/j.1749-6632.2009.04442.x]
20. Jamali, M., Mirzaei Aghjehgheshlagh, F., Seifdavati, J., Navidshad, B., Seyedsharifi, R., & Valizadeh Yonjalli, R. (2020). Effect of Different Levels of Probiotics and Organic Acid Supplements on Performance, Skeletal Growth, Nutrition Activity, Blood and Immune Metabolites in Holstein Calves. Iranian Journal of Animal Science Research, 12(3), 307-322. [DOI:10.22067/ijasr.v12i3.79924]
21. Jomova, K., Makova, M., Alomar, S. Y., Alwasel, S. H., Nepovimova, E., Kuca, K., & Valko, M. (2022). Essential metals in health and disease. Chemico-Biological Interactions, 367, 110173. [DOI:10.1016/j.cbi.2022.110173]
22. Karimi, A., Hosseini, S. K., Nemati, Z., & Sheikhlou, M. R. (2018). Effects of different zinc sources on productive performance and egg quality, blood parameters and immune response in Japanese layer quail. Research on Animal Production, 9(20), 27-35. http://dx.doi.org/10.29252/rap.9.20.27 [In Persian] [DOI:10.29252/rap.9.20.27]
23. Khuntia, A., & Chaudhary, L. C. (2002). Performance of male crossbred calves as influenced by substitution of grain by wheat bran and the addition of lactic acid bacteria to diet. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 15(2), 188-194. [DOI:10.5713/ajas.2002.188]
24. Kwun, I. S., Cho, Y. E., Lomeda, R. A. R., Kwon, S. T., Kim, Y., & Beattie, J. H. (2007). Marginal zinc deficiency in rats decreases leptin expression independently of food intake and corticotropH in-releasing hormone in relation to food intake. British Journal of Nutrition, 98(3), 485-489. [DOI:10.1017/S0007114507730763]
25. Mandal, G. P., Dass, R. S., Isore, D. P., Garg, A. K., & Ram, G. C. (2007). Effect of zinc supplementation from two sources on growth, nutrient utilization and immune response in male crossbred cattle (Bos indicus× Bos taurus) bulls. Animal Feed Science and Technology, 138(1), 1-12. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2006.09.014]
26. Ma, F., Wo, Y., Li, H., Chang, M., Wei, J., Zhao, S., & Sun, P. (2020). Effect of the source of zinc on the tissue accumulation of zinc and jejunal mucosal zinc transporter expression in Holstein dairy calves. Animals, 10(8), 1246. [DOI:10.3390/ani10081246]
27. Marins, T. N., Monteiro, A. P., Weng, X., Guo, J., Orellana Rivas, R. M., Bernard, J. K., & Tao, S. (2019). Response of lactating dairy cows fed different supplemental zinc sources with and without evaporative cooling to intramammary lipopolysaccharide infusion: intake, milk yield and composition, and hematologic profile. Journal of Animal Science, 97(5), 2053-2065. [DOI:10.1093/jas/skaa323]
28. Mousavi-Haghshenas, M. A., Hashemzadeh, F., Ghorbani, G. R., Ghasemi, E., Rafiee, H., & Ghaffari, M. H. (2022). Trace minerals source in calf starters interacts with birth weights to affect growth performance. Scientific Reports, 12(1), 18763. [DOI:10.1038/s41598-022-23459-4]
29. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (2021). Nutrient Requirements of Dairy Cattle.
30. Malcolm-Callis, K. J., Duff, G. C., Gunter, S. A., Kegley, E. B., & Vermeire, D. A. (2000). Effects of supplemental zinc concentration and source on performance, carcass characteristics, and serum values in finishing beef steers. Journal of Animal Science, 78(11), 2801-2808. [DOI:10.2527/2000.78112801x]
31. Petrovski, K. R., Cusack, P., Malmo, J., & Cockcroft, P. (2022). The Value of 'Cow Signs' in the Assessment of the Quality of Nutrition on Dairy Farms. Animals, 12(11), 1352. [DOI:10.3390/ani12111352]
32. Rezaei, H., & Kargar, S. (2023). Effect of Milk Replacer Plane of Nutrition on Intake, Weight Gain, and Skeletal Growth in Cold-Stressed Newborn Holstein Calves. Research on Animal Production, 14(4), 33-41.
https://doi.org/10.61186/rap.14.42.33 [DOI:10.61186/rap.14.42.33 [In Persian]]
33. Rink, L., & Kirchner, H. (2000). Zinc-altered immune function and cytokine production. The Journal of Nutrition, 130(5), 1407S-1411S. [DOI:10.1093/jn/130.5.1407S]
34. Salama, A. A., Caja, G., Albanell, E., Such, X., Casals, R., & Plaixats, J. (2003). Effects of dietary supplements of zinc-methionine on milk production, udder health and zinc metabolism in dairy goats. Journal of Dairy Research, 70(1), 9-17. [DOI:10.1017/S0022029902005708]
35. Seifdavati, J., Jahan Ara, M., Seyfzadeh, S., Abdi Benamar, H., Mirzaei Aghjehgheshlagh, F., Seyedsharifi, R., & Vahedi, V. (2018). The Effects of zinc oxide nano particles on growth performance and blood metabolites and some serum enzymes in Holstein suckling calves. Iranian Journal of Animal Science Research, 10(1), 23-33. [DOI:10.22067/ijasr.v10i1.62376]
36. Shaeffer, G. L., Lloyd, K. E., & Spears, J. W. (2017). Bioavailability of zinc hydroxychloride relative to zinc sulfate in growing cattle fed a corn-cottonseed hull-based diet. Animal Feed Science and Technology, 232, 1-5. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2017.07.013]
37. Sobhanirad, S., & Naserian, A. A. (2012). Effects of high dietary zinc concentration and zinc sources on hematology and biochemistry of blood serum in Holstein dairy cows. Animal Feed Science and Technology, 177(3-4), 242-246. [DOI:10.1016/j.anifeedsci.2012.06.007]
38. Sturniolo, G. C., Di Leo, V., Ferronato, A., D'Odorico, A., & D'Incà, R. (2001). Zinc supplementation tightens "leaky gut" in Crohn's disease. Inflammatory Bowel Diseases, 7(2), 94-98. [DOI:10.1097/00054725-200105000-00003]
39. Tajik, J., & Tahvili, S. (2011). Serum alkaline phosphatase and amylase activities in subacute ruminal acidosis in dairy cows. Asian Journal of Animal Sciences, 5, 153-157. http://dx.doi.org/10.3923/ajas.2011.153.157 [DOI:10.3923/ajas.2011.153.157]
40. Tomlinson, D. J., Mülling, C. H., & Fakler, T. M. (2004). Invited review: formation of keratins in the bovine claw: roles of hormones, minerals, and vitamins in functional claw integrity. Journal of Dairy Science, 87(4), 797-809. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73223-3]
41. Vafaee, F., Chaji, M., & Khorasani, O. (2023). Comparison of the Effect of using Chemical Buffer and Acid-Consuming Bacteria on Digestibility and Fermentation, Growth Performance and Meat Quality of Lambs Fed with High Concentrate Diets. Research on Animal Production. 14(1), 66-77.
https://doi.org/10.61186/rap.14.39.66 [DOI:10.61186/rap.14.39.66 [In Persian]]
42. Van Soest, P. V., Robertson, J. B., & Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74(10), 3583-3597. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2]
43. Wang, R. L., Liang, J. G., Lu, L., Zhang, L. Y., Li, S. F., & Luo, X. G. (2013). Effect of zinc source on performance, zinc status, immune response, and rumen fermentation of lactating cows. Biological Trace Element Research, 152, 16-24. [DOI:10.1007/s12011-012-9585-4]
44. Wei, J., Ma, F., Hao, L., Shan, Q., & Sun, P. (2019). Effect of differing amounts of zinc oxide supplementation on the antioxidant status and zinc metabolism in newborn dairy calves. Livestock Science, 230, 103819. [DOI:10.1016/j.livsci.2019.103819]
45. Wright, C. L., & Spears, J. W. (2004). Effect of zinc source and dietary level on zinc metabolism in Holstein calves. Journal of Dairy Science, 87(4), 1085-1091. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73254-3]
46. Wu, Y., Sun, Z., Che, S., & Chang, H. (2004). Effects of zinc and selenium on the disorders of blood glucose and lipid metabolism and its molecular mechanism in diabetic rats. Journal of Hygiene Research, 33(1), 70-73. [In Persian]
47. Zaboli, K., & Elyasi, M. J. (2021). Effects of different amounts of zinc on performance and some blood and ruminal parameters in Holstein suckling calves. Journal of Ruminant Research, 9, 93-106. [DOI:10.22069/ejrr.2021.19197.1794]
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
