Research on Animal Production

fa برآورد پارامترهای ژنتیکی وزن بدن و خصوصیات لاشه در دو سویه از بلدرچین ژاپنی Genetic Parameters of Body Weight and Carcass Characteristics in Two Strains of Japanese Quail تخصصي Special پژوهشي Research اطلاعات مورد استفاده در این پژوهش طی یک دوره پرورشی، از نتاج 150 بلدرچین وحشی (شامل 50 نر و 100 ماده) و 150 بلدرچین سفید (شامل 50 نر و 100 ماده) به عنوان مولد (بدون هرگونه اطلاعات شجرهای)، در واحد مرکز پرورش شدند. بلدرچین واقع در شهرستان آق قلا جمع آوری شد. پرندگان ثبت مشخصات و در چهار گروه تلاقی دستهبندی شدند: گروه 1- نر وحشی×ماده وحشی، گروه 2- نر سفید×ماده وحشی، گروه 3-  نر وحشی × ماده سفید و گروه 4-نر سفید×ماده سفید. جوجهها در سن 35 روزگی و قبل از کشتار وزن پس از کشتار و پرکنی به صورت دستی، تفکیک لاشه را انجام گرفت. اندامهای داخلی شامل پیش معده، سنگدان، طحال، کبد، قلب، بورس فابرسیوس و دستگاه گوارش توسط ترازوی دیجیتال با دقت 01/0 گرم وزن شدند. اثر عوامل ثابت جنس، نوبت جوجهکشی و گروه آمیخته بررسی و مولفههای واریانس و کوواریانس صفات و پارامترهای ژنتیکی با استفاده از مدل حیوانی چند صفتی، با استفاده از نرمافزار  ASREMLبرآورد شد. اثر جنس و نوبت جوجه کشی بر صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سینه معنی دار بود (05/0P<). تفاوت معنیداری در وزن اندامهای داخلی و همچنین وزن کل دستگاه گوارش بین دو جنس نر و ماده و نوبتهای جوجه کشی مختلف دیده نشد. اثر گروه تلاقی بر صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سینه معنیدار بود (01/0P<). بیشترین و کمترین وزن بدن، لاشه و سینه به ترتیب در نتاج حاصل از تلاقی نر و ماده وحشی و تلاقی نر و ماده سفید بود. به استثنای وزن پیش معده، میانگین صفات مربوط به اندامهای داخلی و همچنین وزن کل دستگاه گوارش، تفاوت معنی داری در گروههای مختلف تلاقی نشان نداد. وراثتپذیری اندامهای داخلی بین 7 تا 44 درصد بود. وراثتپذیری صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سینه به ترتیب 43، 61 و 66 درصد بود. همبستگی ژنتیکی بین وزن بدن با وزن اندامهای داخلی از 24- تا 29 درصد متغیر بود. این برآوردها برای وزن لاشه و وزن عضله سینه به ترتیب دامنهای از31- تا 24 درصد و از 7- تا 21 درصد  نشان داد. همبستگی ژنتیکی بین وزن بدن و وزن قلب و بورس به ترتیب 24- و 12- درصد برآورد شد که نشان میدهد انتخاب براساس وزن بدن منجر به کاهش اندازه قلب و بورس در مقایسه با بدن شده و می تواند مشکلاتی نظیر آسیت، سندرم مرگ ناگهانی و ضعف سیستم ایمنی را به وجود آورد. In current research, two strains of Japanese quail consisting of 150 wild quail (50 male and 100 female birds) and 150 white quail (50 male and 100 female birds) were used as base population in Aghghala quail station. Four mating groups include group 1 (wild male×wild female), group 2 (white male×wild female), group 3 (wild male×white female) and group 4 (white male×white female) were used for producing progeny. Chicks were weighed and then slaughtered at 35 days of age. After slaughter and removing feathers, carcass seperation was carried out. The internal organs consisting glandular stomach, gizzard, Spleen, liver, heart, bursa fabricius and total digestive system weighed by scale with 0.01g accuracy. The fixed effects of sex, hatch and mating group were investigated. The variance and covariance components and genetic parameters were estimated using multiple animal model and restricted maximum likelihood with ASREML software. Sex and hatch had significant effects on body, carcass and breast weights (P<0.05) but no significant effects on internal organs and total weights of digestive system. The mating group has significant effect on body, carcass and breast weights (P<0.01). The highest and lowest body, carcass and breast weights were observed in group 1 ((wild male×wild female) and 4 (white male×white female), respectively. Except glandular stomach weight, mating group showed no significant effect on internal organs and total digestive system weights. The heritability of internal organs ranged from low to moderate (0.07 to 0.44). These estimates for body, carcass and breast weights were 0.43, 0.61 and 0.66, respectively. Genetic correlation between body weight and internal organ’s weights ranging from -0.24 to 0.29. These estimates for carcass and breast weights were from -0.31 to 0.24 and -0.07 to -0.21, respectively. Genetic correlation between body weight with heart and bursa fabricius weights were estimated negative (-0.24 and -0.12, respectively) which shows selection based on body weight could be reduce heart and bursa fabricius size comparing body size and which conducing to Ascites, sudden death syndrome and weakness of immune system.   وزن بدن, خصوصیات لاشه, وراثت پذیری, بلدرچین ژاپنی سفید و وحشی Body weight, Carcass characteristics, Heritability, White and wild Japanese quail 166 174 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-265&slc_lang=fa&sid=1 منصوره هاشمی راد 10031947532846007493 10031947532846007493 No ندا فرزین 10031947532846007494 10031947532846007494 Yes ابوالقاسم سراج 10031947532846007495 10031947532846007495 No