Research on Animal Production

fa اثرات آویشن‌، مرزه با و بدون آنزیم بر عملکرد، فراسنجه های خونی و ایمنی در جوجه های گوشتی The Effects of Saturea and Thyme Medicinal Plants with or without Enzyme on Performance, Blood Parameters in Broiler Chickens تخصصي Special پژوهشي Research      این تحقیق به منظور تعیین اثرات استفاده از پودر گیاهان دارویی آویشن و مرزه، همراه با آنزیم بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی از سن 1 تا 42 روزگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 480 قطعه جوجه گوشتی (سویه ی راس 308) در 8 تیمار و 3 تکرار (هر تکرار دارای 20 قطعه جوجه) اجراء شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: 1) تیمار شاهد (بدون استفاده از گیاهان دارویی)، 2) حاوی 1 درصد آویشن، 3) حاوی 1 درصد مرزه 4) حاوی تیمار شاهد + 05/0% مولتی‌آنزیم، 5) حاوی 5/0 درصد مرزه + 5/0 درصد آویشن، 6) حاوی 1 درصد آویشن + 05/0 درصد مولتی‌آنزیم، 7) حاوی 1 درصد مرزه + 05/0 درصد مولتی‌آنزیم، 8) حاوی 5/0 درصد مرزه + 5/0 درصد آویشن و  05/0 درصد مولتی‌آنزیم. نتایج بدست آمده از این آزمایش نشان داد که افزودن گیاهان دارویی مرزه و آویشن و مکمل مولتی‌آنزیم به طور معنیداری سبب افزایش وزن روزانه  و بهبود ضریب تبدیل غذائی در دوره رشد (21 تا 42 روزگی) و کل دوره پرورشی (0 تا 42 روزگی) در مقایسه با تیمار شاهد شدند (05/0>P). استفاده توام آویشن و مرزه سبب کاهش درصد چربی بطنی در مقایسه با تیمار 4 شد (05/0>P). غلظت کلسترول، تریگلیسرید، آلبومین و اسید اوریک خون تحت تأثیر گروه های آزمایشی قرار نگرفت. کمترین درصد هتروفیل و نسبت هتروفیل به لمفوسیت در تیمار حاوی مخلوط آویشن و مرزه و مولتیآنزیم مشاهده شدند (05/0>P). به طور کلّی نتیجه گیری میشود که استفاده از مخلوط آویشن و مرزه و مکمل مولتی‌آنزیم اثرات مثبت بر رشد، کاهش چربی بطنی و صفات ایمنی دارد. This experiment was conducted to assess the effects of using Thyme, Saturea, medicinal plants with or without enzyme on performance, blood parameters in broiler chickens. This experiment was conducted in a completely randomized design with 480 broiler (Ross-308) in 8 treatments and 3 replicates (n=20) for starter (1-21 days) and grower period (21- 42 days). The experimental diets contained: 1, Control (basal diet); 2, Containing 1% Thymus; 3, containing 1% Saturea; 4, Containing 0.05% enzyme; 5, using of 0.5% Thymus + 0.5% Saturea; 6, 1% thymus + 0.05% enzyme; 7, 1% Saturea + 0.05% enzyme); 8, 0.5% Thymus + 0.5% Saturea+0.05% enzyme. The results of this experiment showed that thyme and saturea and enzyme supplementation significantly increased the amount of  body weight gain, and improved feed conversion ratio in grower (21-42 days) and whole period (0-42 days), in comparison to control diet (P<0.05). The feeding of combination of thyme and Saturea, and enzyme supplementation decreased fat abdominal, in comparison to treatment four (P<0.05). Furthermore, the using of treatment 3, 4, 5 and 8 significantly decreased the concentration of total protein in comparison to control group (P<0.05). Concentration of cholesterol, triglyceride, albumin, and uric acid were not significant between different groups. The lowest percentage of hetrophyle and proportion of heterophyle to lymphocyte observed in group containing Thyme, Saturea and enzyme (P<0.05). It could be included that supplementation of diet with 0.5% Thyme, Saturea, and multi enzyme has positive effects on performance, immune system and in abdominal fat reduction in broilers. آنزیم, آویشن, جوجه های گوشتی Enzyme, Thyme, Broiler Chickens 70 78 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-222&slc_lang=fa&sid=1 علیرضا صفامهر 10031947532846007097 10031947532846007097 Yes فرزاد چاووشی 10031947532846007098 10031947532846007098 No علی نوبخت 10031947532846007099 10031947532846007099 No