fa تأثیر سطوح مختلف پودر شنبلیله و سیر بر عملکرد تولیدی و خصوصیات کیفی تخم‌مرغ، فراسنجه‌های هماتولوژیکی خون و عیار پادتن علیه نیوکاسل در مرغ‌های تخم‌گذار تجاری تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL" style="text-align: justify; line-height: 80%; unicode-bidi: embed; direction: rtl;"><strong><span><span style="font-size: 10pt;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودر شنبلیله و سیر بر عملکرد و پاسخ‌های ایمنی مرغ‌های تخم‌گذار این مطالعه انجام شد. </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">هدف از این تحقیق مقایسه </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">اثرات سطوح مختلف پودر شنبلیله و سیر بر عملکرد، خصوصیات کیفی پوسته تخم‌مرغ، هماتولوژی و تیتر آنتی‌بادی نیوکاسل مرغ‌های تخم‌گذار بوده است. این آزمایش در قالب طرح </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">کاملاَّ</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;"> تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار ( 12 قطعه مرغ در هر تکرار) و در مجموع با 288 قطعه مرغ تخم‌گذار نژاد</span></span></strong> <strong><span dir="LTR"><span style="font-family: times new roman,serif;"><span style="font-size: 8pt;">Bovans</span></span></span></strong> <strong><span><span style="font-size: 10pt;">به مدت 12 هفته از سن 49 الی 61 هفتگی، انجام شد. </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">وزن تخم‌مرغ، تولید تخم‌مرغ، وزن توده تخم‌مرغ، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل تحت</span></span></strong> <strong><span><span style="font-size: 10pt;">تأثیر</span></span></strong> <strong><span><span style="font-size: 10pt;">سطوح مختلف پودر شنبلیله و پودر سیر و اثر متقابل آن‌ها قرار نگرفت </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">(05/0</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family: times new roman,serif;"><span style="font-size: 8pt;">p<</span></span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">)</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">. بالاترین درصد تولید، نتیجه مصرف پودر شنبلیله یک درصد به همراه پودر سیر یک درصد بود. استفاده از پودر شنبلیله و پودر سیر </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">تأثیر معنی‌داری بر وزن مخصوص تخم‌مرغ، وزن پوسته و ضخامت پوسته نداشت</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">. اثر سطوح مختلف پودر سیر و پودر شنبلیله بر واحد هاو تخم‌مرغ‌ها معنی‌دار بود. استفاده از پودر سیر و شنبلیله اثر معنی‌داری بر فراسنجه‌های خونی و عیار پادتن علیه نیوکاسل نداشت</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">. کمترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت و بالاترین درصد لنفوسیت مربوط به پودر سیر یک درصد بود </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">(</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">05/0</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family: times new roman,serif;"><span style="font-size: 8pt;">p></span></span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">)</span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">.</span></span></strong> <strong><span><span style="font-size: 10pt;">اثر سطوح مختلف پودر سیر و شنبلیله بر گلبول‌های قرمز خون معنی‌دار بود. استفاده از پودر شنبلیله و سیر در سطح یک درصد جیره&shy;ی غذایی دارای اثرات مثبتی بر صفات کیفی تخم‌مرغ بوده و اما عملکرد، فراسنجه‌های خونی و </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">پاسخ </span></span></strong><strong><span><span style="font-size: 10pt;">ایمنی مرغ‌های تخم‌گذار نیز تحت تأثیر قرار نگرفت.</span></span></strong></p> <p>This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of garlic and fenugreek powder on performance and immune response in laying hens. The aim of this experiment was to compare the effects of garlic and fenugreek powder on performance, egg quality and hematological parameters and antibody titer against Newcastle disease of commercial laying hens. The experiment was performed for 12 weeks (from 49 to 61 weeks of age) on 288 laying hens (Bovans strain), in a completely randomized design with 6 treatments, and 4 replicate for each treatment (12 birds/replicate). The results showed that garlic and fenugreek powder had no any effect on feed intake, egg mass, egg production percent, egg weight and feed conversion ratio (p>0.05). The highest percentage of production was resulted by using 1% of garlic powder with 1% fenugreek powder. Dietary garlic and fenugreek powder had no significant effects on egg specific gravity, eggshell weight and eggshell thickness. The effect of garlic and fenugreek powder was significant on Haugh unit. Did not have any significant effects on hematological parameters and antibody titers against Newcastle disease of laying hens. The effect of garlic and fenugreek powder was significant in red blood cells. The lowest percentage of heterophile/lymphocyte, the highest percentage of lymphocyte were resulted by using 1% of garlic powder (p>0.05). The overall results showed that using garlic and fenugreek powder until 1 percent improved the egg quality traits but it did not effect &nbsp;performance, blood parameters and immune response of laying hens.</p> سیر, پودر شنبلیله, عملکرد, عیار پادتن, فراسنجه‌های خونی و مرغ تخم‌گذار Garlic Powder, Fenugreek Powder, Antibody Titer, Performance, Blood Parameters and Laying Hen 124 130 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-207&slc_lang=fa&sid=1 محمد معتمدی 10031947532846006503 10031947532846006503 Yes مظفر مهدی‌زاده تکلیمی 10031947532846006504 10031947532846006504 No