fa تأثیر اسانس مورد بر ریخت‌شناسی روده، تیترآنتی بادی و فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی تغذیه طیور تغذیه طیور پژوهشي Research <p dir="RTL"><span style="font-size:11px;"><strong>این مطالعه برای ارزیابی تأثیر اسانس مورد بر ریخت شناسی روده، تیتر آنتی‌بادی و فراسنجه‌های خونی جوجه&shy; های گوشتی انجام شد. برای این منظور 180 جوجه گوشتی راس308 (مخلوط دو جنس) به صورت تصادفی در 5 تیمار با 3 تکرار و هر تکرار حاوی 12 جوجه قرار گرفتند. جیره&shy; های آزمایشی شامل: جیره بدون آنتی بیوتیک (جیره شاهد)، جیره&shy; های مکمل شده با اسانس مورد در سطح 100، </strong><strong>300 و 500 میلی&shy; گرم در کیلوگرم و همچنین جیره حاوی آنتی‌بیوتیک فلاوومایسین در سطح 450 میلی&shy; گرم در کیلوگرم بودند. نتایج نشان داد که مکمل کردن اسانس مورد و آنتی بیوتیک در مقایسه با گروه شاهد به طور معنی&shy; داری سبب طولانی‌تر شدن ارتفاع پرز و ضخامت کمتر بافت پوششی روده کوچک در سن 42 روزگی شد (05/0</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p<</span></span></strong><strong>). در مورد عرض پرز و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت تفاوت معنی‌داری بین تیمارهای مختلف وجود نداشت. بالاترین مقدار تیتر آنتی&shy; بادی علیه ویروس آنفلوآنزا و نیوکاسل در جوجه‌های تغذیه شده با500 میلی‌گرم در کیلوگرم اسانس مورد مشاهده شد (05/0</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p<</span></span></strong><strong>). اثر سطوح مختلف اسانس بر آنزیم‌های کبدی شامل </strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">AST</span></span></strong><strong>، </strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">ALT</span></span></strong><strong> و </strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">ALP</span></span></strong><strong> معنی دار نبود (05/0</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p></span></span></strong><strong>). در مجموع نتایج نشان می&shy;دهند که جیره &shy;های مکمل شده با اسانس مورد سبب بهبود وضعیت ریخت شناسی روده و افزایش تیتر آنتی بادی به ویژه در سطح 500 میلی گرم در کیلوگرم شدند که می &shy;تواند به عنوان یک جایگزین آنتی بیوتیک مد نظر قرار گیرد</strong></span></p> <p>This study was performed to evaluate the effect of Myrtle essential oil (MEO) on intestinal morphology, antibody titres and blood parameters of broiler chicks. A total of 180 Ross 308 broiler chickens were allocated to 5 dietary treatments with 3 replicates of 12 birds each. The experimental diets consisted of diet free of antibiotics (control diet), supplemented diets with MEO at levels of 100, 300 and 500 mg/kg, as well as flavomycin antibiotic at 450 mg / kg. The results showed that supplementation of MEO and antibiotic compared to the control group significantly prolonged the height of the villus height and lower the epithelial thickness of the small intestine at the age of 42 days (p<0.05). There was no significant difference between different treatments in relation to the width of the villus and the villus height to crypt depth ratio. The highest antibody titer against influenza and Newcastle disease was observed in chicks fed 500 mg/kg MEO (p<0.05). The effect of different levels of essential oil on hepatic enzymes including AST, ALT and ALP was not significant (p> 0.05). Overall, the results show that the supplementation of MEO diets in improved intestinal morphology and increased antibody titers, especially at a level of 500 mg / kg, which could be considered as an antibiotic alternative.<br> &nbsp;</p> جوجه‌های گوشتی, سیستم ایمنی, اسانس مورد , ریخت شناسی روده Broilers, Immunity system, Myrtle essential oil, Intestinal morphology 10 17 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-188-2&slc_lang=fa&sid=1 Naser Najibzadeh ناصر نجیب زاده nasernajib37@yahoo.com 10031947532846009253 10031947532846009253 No Agriculture-Jahad organisation معاونت بهبود تولیدات دامی،سازمان جهاد کشاورزی لرستان، خرم آباد، ایران Mohsen Mohammadi-Saeei محسن محمدی ساعی mohsenmohamadi57@gmail.com 10031947532846009254 10031947532846009254 Yes Animal Science Research Department, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Khorramabad, Iran. مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خرم آباد Sobhan Golchin-Gelehdooni سبحان گلچین گله دونی golchinsobhan@ymail.com 10031947532846009255 10031947532846009255 No Animal Science Department, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran, Iran. گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران. Behrouz Yarahmadi بهروز یاراحمدی Behrouzy@gmail.com 10031947532846009256 10031947532846009256 No Animal Science Research Department, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Khorramabad, Iran. مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خرم آباد