fa بررسی ارزش تغذیه‏ای و تجزیه‌پذیری سیلاژ سورگوم از علوفه چین اول و دوم تخصصي Special پژوهشي Research <p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; به منظور بررسی اثر چین بر ترکیب شیمیایی و فراسنجه&shy;های تجزیه&rlm;پذیری سیلاژ سورگوم آزمایشی انجام شد. علوفه سورگوم چین اول و دوم برای سیلو کردن مورد استفاده قرارگرفت. سیلوکردن درون سطل&rlm;های 5/2 لیتری و به مدت 80 روز انجام یافت. میزان ماده خشک، پروتئین خام، خاکستر، فیبر نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، نیتروژن آمونیاکی و </strong><strong><span dir="LTR">pH</span></strong><strong> سیلاژ اندازه&rlm;گیری شد. نتایج نشان داد، میزان ماده خشک سیلاژ و فیبر نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی در چین دوم بیشتر و پروتئین خام در این سیلاژ کمتر بود (01/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>). خاکستر سیلاژ در چین دوم به&shy;طور معنی&rlm;داری کمتر بود (01/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>). </strong><strong><span dir="LTR">pH</span></strong><strong> و نیتروژن آمونیاکی و کربوهیدرات محلول در آب در سیلاژ چین اول بیشتر بود (01/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>). بخش سریع تجزیه (ضریب </strong><strong><span dir="LTR">a</span></strong><strong>) ماده خشک، پروتئین خام و </strong><strong><span dir="LTR">NDF</span></strong><strong> در سیلاژ چین اول به طور معنی&rlm;داری بیشتر دیده شد (01/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>). بخش کند تجزیه (ضریب </strong><strong><span dir="LTR">b</span></strong><strong>) برای پروتئین خام و </strong><strong><span dir="LTR">NDF</span></strong><strong> بین تیمارها اختلافی نداشت ولی برای ماده خشک در چین دوم به طور معنی&rlm;داری بالاتر از چین اول بود (05/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>). نتایج این تحقیق نشان داد که سیلاژ چین اول از ارزش غذایی بیشتری نسبت به سیلاژ حاصل از علوفه چین دوم &nbsp;را دارا بود.</strong></p> <p>In order to investigate effect of cutting on chemical composition and degradability parameters of sorghum silage an experiment was don. Sorghum forage was used from first and second cutting for ensiling. Ensiling was done in plastic buckets (2.5 kg weight) for 80 days. The result showed that dry matter, neutral and acid detergent fiber in silage of second cutting was higher (P<0/01) and crude protein was lower. Ash in silage of first cut was higher (P<0/01). The ash of silage from second cutting was significantly lower (P<0/01). &nbsp;pH, N-NH3 and water soluble carbohydate in silage of first cut was higher (P<0/01). Rapidly degradable fraction of dry matter, crude protein and NDF in silage of first cut was higher (P<0/01). Based on the results of this study silage of first cut have a higher nutritional value in contrast with silage of second cut.</p> سیلاژ, سورگوم, چین, ترکیب شیمیایی Chemical composition, Cut, Silage 142 136 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-175&slc_lang=fa&sid=1 بهناز عینی 10031947532846005986 10031947532846005986 Yes مسلم باشتنی 10031947532846005987 10031947532846005987 No