Research on Animal Production

fa بررسی کارآیی انرژی در گوسفند نژاد زل تحت نظام دام‌داری سنتی متکی به مرتع (مطالعه موردی: مراتع بلده نور) Investigation of Energy Efficiency on Zell Breed Sheep under Traditional Rangeland Based Husbandry (Case Study: Baladeh Rangelands) تخصصي Special پژوهشي Research      بهمنظور بررسی کارآیی انرژی در گوسفند نژاد زل تحت نظام دامداری سنتی متکی به مرتع، سه دامدار در سه روستای مختلف از توابع بلده (دویلات، چل و بلده)انتخاب شدند. فعالیتهای دام اعم از چریدن، نشخوار کردن، راهپیمایی، شرب آب و استراحت، از زمان شروع حضور در عرصه مرتع (15 فروردین) تا ابتدای فروردین سال بعد ثبت و تخمین انرژی مصرفی با دو روش معادلات ماف و ضرایب نیکول انجام گرفت. برای صحتسنجی این دو روش، علوفه مصرفی دام بررسی و میزان انرژی متابولیسمی آن تعیین شد. نتایج نشان داد در نظام دامداری سنتی منطقه بلده پنج دورهی کاری متفاوت وجود دارد که از نظر فعالیت دامدارای متفاوت هستند. پس از تعیین انرژی متابولیسمی علوفه مصرفی مشخص شد که ضرایب نیکول نتایج دقیقتری نسبت به معادله ماف داشته و کلیه محاسبات بعدی بر پایه ضرایب و روش نیکول انجام گرفت. در نهایت، مجموع انرژی مصرفی فرآیند دامداری در طول یکسال در سه منطقه دویلات= 789132 ، چل= 85/741830 و بلده=2/880641 مگاژول بهدست آمد و انرژی حاصله محصولات تولیدی دویلات= 272600 ، چل= 243750 و  بلده=334165  مگاژول تخمین زده شد. از تقسیم انرژی تولیدات دامی بر انرژی مصرفی فرآیند دامداری، کارآیی انرژی در هر سه منطقه تعیین، بهطوریکه کارآیی انرژی در بلده حدود 38 درصد، در دویلات 5/34 درصد و در چل حدود 33 درصد تعیین شد.      To investigate energy efficiency on Zell breed sheep under traditional rangeland based husbandry, three pastoralists in three different villages of Baladeh regions were selected (Davillat, Chell and Baladeh). All livestock activities such as grazing, racing, walking, water drinking and rest were recorded since the beginning of animal presence in the rangeland (15 April) to early April next year and energy consumption was estimated using Nicole’s coefficients and MAFF equations. For verification of these two methods, animal feedstuffs were assessed and their energy metabolism was determined. The results showed that there are five work periods in Baladeh traditional rangeland based husbandry that are different based on husbandry activities. After determining the metabolic energy of consumed feed, it was found that Nicole’s coefficients had better results in comparison to the MAFF equations, so all subsequent calculations were based on Nicole’s coefficients.Eventually, total energy consumption of husbandry process during a year was estimated as follow: Davillat = 789 132, Chell = 741830.85and Baladeh = 880641.2 MJ and the resulting energy of animal productions was estimated as follow: Davillat = 272600, Chell = 243750 and Baladeh = 334165 MJ. By dividing the resulting energy of animal productions to total energy consumption of husbandry process, energy efficiency in all three areas was calculated, so that energy efficiency in the Baladeh, Davillat and Chell was about 38, 34.5 and 33% respectively. کارآیی انرژی, نظام دام داری سنتی, معادلات ماف, ضرایب نیکول و بلده نور Energy efficiency, Traditional husbandry, MAFF equations, Nicole’s coefficients, Baladeh 126 116 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-146&slc_lang=fa&sid=1 Iman Haghiyan ایمان حقیان 100319475328460010417 100319475328460010417 Yes University of Torbat Heydarieh دانشگاه تربت حیدریه Gholam Ali Heshmati غلامعلی حشمتی 100319475328460010418 100319475328460010418 No Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Hossein Barani حسین بارانی 100319475328460010419 100319475328460010419 No Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Jamshid Ghorbani جمشید قربانی 100319475328460010420 100319475328460010420 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Ghodratollah Heydari قدرت الله حیدری 100319475328460010421 100319475328460010421 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری