fa بررسی اثرسطوح مخمر ساکارومایسزسرویزیه و ملاس برارزش تغذیه ای و تجزیه پذیری آتریپلکس لنتی فورمیس (Atriplex. lentiformis) سیلو شده به روش کیسه های نایلونی تخصصي Special پژوهشي Research <p><strong>هدف از این پژوهش بررسی اثرات سطوح مختلف مخمر و ملاس روی ترکیبات شیمیایی، ارزش </strong><strong>تغذیه</strong><strong><span dir="LTR">&shy;</span></strong><strong>ای</strong><strong> و قابلیت هضم آتریپلکس لنتی فورمیس</strong> <strong>سیلو شده بود. مخمر، در سطوح صفر (شاهد)، 5/2 و 5 گرم در کیلوگرم ماده خشک و ملاس در سه سطح، صفر (شاهد)، 10 درصد و 15 درصد به آتریپلکس اضافه شده و سیلو شدند. آزمایش به روش فاکتوریل 3&times;3 در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. ماده خشک، ماده آلی، خاکسترخام،</strong> <strong>الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی، چربی خام، پروتئین خام و کربوهیدرات&shy;های محلول تعیین شد. برای تعیین قابلیت هضم ماده خشک تیمارهای مورد مطالعه، از دو راس گاو نر سیستانی فیستوله&shy;دار &nbsp;استفاده شد. &nbsp;سطح 5/2 و 5 گرم مخمر باعث افزایش ماده خشک&nbsp; و کاهش کربوهیدرات محلول شد ولی تأثیر چندانی بر تجزیه دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز نداشتند. در مقابل، سطح 10 و 15 درصد ملاس باعث کاهش الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی شد و از طرفی ماده خشک و کربوهیدرات محلول &nbsp;را افزایش داد. &nbsp;سطوح 5/2 گرم مخمر و 10 درصد ملاس بیشترین تجزیه&shy;پذیری ماده خشک را نشان دادند و تفاوت معنی&shy;داری&nbsp; با تیمار شاهد نداشتند. مخمر و ملاس تا حدودی می&shy;توانند ارزش تغذیه&shy;ای آتریپلکس لنتی فورمیس را بهبود دهند اما اثر ملاس روی تجزیه&shy;پذیری و ارزش تغذیه&shy;ای آتریپلکس رضایت بخش&shy;تر از اثر مخمر بود. </strong></p> <p>The objective of this research was to evaluate the effects of different levels of yeast <em>Saccaromyses Cerveasia</em> and molasses on chemical composition, nutritive value and degradability of <em>Artiplex lentiformis</em> silage. The levels of yeast<em> Saccaromyses Cerveasia</em> include: 0, 2<span dir="RTL">.</span>5 and 5 g/kg dry matter and levels of molasses include: 0, 10 and 15 precent were that added to <em>Atriplex lentiformis</em> silage. The experiment was conducted the factorial method 3 &times; 3 on based a completely randomized design. The chemical composition were include: dry matter (DM), organic matter (OM), aSh, neutral detrjent fibr (NDF), acid deterjent fibr (ADF), ether extract (EE), crude protein (CP) and water soluble carbohydrate (WSC). degradation percent dry matter of samples was detemned by <em>in situ</em> technique with using two ruminal fistulated <em>sistani</em> steers. Test results showed that levels of 2<span dir="RTL">.</span>5 and 5 g/kg yeast significantly increased dry matter and decreased water soluble carbohydrate But had no the disarable effect on neutral detrjent fibr (NDF) and acid deterjent fibr (ADF). In contrast, levels 10 and 15 percent molasses reduced the neutral detrjent fibr (NDF), acid deterjent fibr (ADF) and was increased&nbsp; dry matter content and water soluble carbohydrate levels of 2.5 g/kg yeast and&nbsp; %10 molasses were showed the highest amount digradibility dry matter and no significant difference with control. The results of this research showed that yeast<em> Saccaromyses Cerveasia</em> and molasses can somewhat improve the nutrition value <em>Atriplex lentiformis</em> silage &nbsp;but the effect of molasses on the degradation and nutritive value of <em>Atriplex</em><em> lentiformis </em>was&nbsp; more beter than yeast<em> Saccaromyses Cerveasia</em>.</p> مخمر ساکارومایسزسرویزیه, ملاس, سیلاژ, أتریپلکس لنتی فورمیس, تجزیه پذیری Yeast Saccaromyses Cerveasia, Molasses, Silage, Atriplex lentiformis, Degradability 123 130 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-124&slc_lang=fa&sid=1 Narjes Neghabi نرجس نقابی 100319475328460010332 100319475328460010332 Yes University of Zabol دانشگاه زابل Ghasem Jalilvand قاسم جلیلوند 100319475328460010333 100319475328460010333 No University of Zabol دانشگاه زابل Mostafa Yousef Elahi مصطفی یوسف الهی 100319475328460010334 100319475328460010334 No University of Zabol دانشگاه زابل Kamal Shojaeian کمال شجاعیان 100319475328460010335 100319475328460010335 No University of Zabol دانشگاه زابل