fa تعیین بهترین سطح تغذیه ال-آرژنین در بهبود عملکرد رشد، صفات لاشه و فراسنجه‌‌های خونی در جوجه‌های گوشتی در دوره های تخصصي Special پژوهشي Research <p><strong>هدف از مطالعه حاضر تعیین بهترین سطح تغذیه‌ای ال-آرژنین بر بهبود عملکرد رشد، صفات لاشه‌ای و فراسنجه‌های خون در جوجه مرغ‌های گوشتی سویه راس 308 در دوره&shy;های آغازین و رشد بود. در این آزمایش تعداد 192 قطعه جنس ماده جوجه گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره غذایی تغذیه شدند که هر جیره غذایی شامل 4 تکرار بود. جیره‌های غذایی حاوی </strong><strong>100%، 153%، 168% و 183% آرژنین قابل هضم بر اساس توصیه کاتالوگ راس بودند و از 1 تا 24 روزگی</strong><strong> تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش، تعداد سه جوجه از هر تکرار به صورت تصادفی انتخاب، نمونه‌های خون از هر کدام جمع‌آوری شده و کشتار شدند تا صفات لاشه مورد اندازه‌گیری قرار گیرند. نتایج نشان دادند که جیره‌های غذایی آرژنین اثر معنی‌دار </strong><strong>(05/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>)</strong><strong> افزاینده بر وزن بدن، بازده لاشه، تولید ماهیچه و رشد روده کوچک و اثر کاهنده بر وزن چربی شکمی داشت. مکمل آرژنین غلظت‌ پلاسمایی تری‌یدوتیرونین و تیروکسین را افزایش </strong><strong>(05/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>)</strong><strong> و غلظت‌های پلاسمایی تری‌گلیسرید و اوره را کاهش </strong><strong>(05/0</strong><strong><span dir="LTR">P<</span></strong><strong>)</strong><strong> داد. بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه، مصرف میزان 168% </strong><strong>آرژنین قابل هضم بر اساس توصیه کاتالوگ راس،</strong><strong> بهترین نتیجه را در بهبود رشد و صفات لاشه داشت.</strong></p> <p><font color="#000000"><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times="">The objective of the present study was to determine the best dietary level of L-arginine on the growth performance, carcass traits, and blood parameters of female Ross broiler chickens in the starter and grower periods. In this experiment, 192 day old female Ross broiler chicks were fed with 4 dietary treatments in a completely randomized design, in which each dietary treatment included 4 replications. Dietary treatments included 100%, 153%, 168% and 183% of digestible arginine, based on the Ross catalogue recommendation, and were fed from day 1 to 24. At the end of experiment, three chickens per replication were selected randomly, blood samples were collected from each, and they were </span><span new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times="">slaughtered in order to </span><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times="">measure carcass traits. The results showed that dietary arginine treatments had a significant (P<0.05) increasing effect on body weight, carcass efficiency, muscle yield, and growth of small intestine and decreasing effect on abdominal fat weight. Arginine supplementation increased (P<0.05)</span><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times=""> </span><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times="">plasma concentrations of triiodothyronine and thyroxin, but reduced (P<0.05)</span><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times=""> </span><span b="" new="" style="line-height: 115%; font-family: ;" times="">plasma concentrations of triglyceride and urea. According to the results of this study, consumption level of 168% digestible arginine, based on the Ross catalogue recommendation, had the best results on growth improvement and carcass traits. </span></font></p> آرژنین, عملکرد رشد, صفات لاشه, فراسنجه‌های خونی, جوجه گوشتی Arginine, Growth Performance, Carcass traits, Blood Parameters, Broiler Chicken 87 95 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-120&slc_lang=fa&sid=1 Zarbakht Ansari Pirsaraei زربخت انصاری پیرسرائی 100319475328460010312 100319475328460010312 Yes Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Marziyeh Ebrahimi مرضیه ابراهیمی 100319475328460010313 100319475328460010313 No University of Tabriz دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز Ahmad Zare Shahneh احمد زارع شحنه 100319475328460010314 100319475328460010314 No University of Tehran دانشگاه تهران Mahmoud Shivazad محمود شیوازاد 100319475328460010315 100319475328460010315 No University of Tehran دانشگاه تهران Majid Tebianian مجید تبیانیان 100319475328460010316 100319475328460010316 No Razi Vaccine and Serum Research Institute-Karaj موسسه تحققات سرم و واکسن رازی-کرج