fa تاثیر سطوح مختلف عنصر روی بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و برخی فراسنجه های خونی مرغ های تخمگذار تخصصي Special پژوهشي Research <p>&nbsp;<strong> این آزمایش به&shy;منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف عنصر روی بر عملکرد، صفات کیفی تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>مرغ و برخی فراسنجه </strong><strong>‌ </strong><strong>های خونی مرغ </strong><strong>‌ </strong><strong>های تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>گذار سویه&shy;های </strong><strong>‌ </strong><strong>لاین </strong><strong>W36 </strong><strong>با استفاده از 96 قطعه مرغ از سن 70 تا 80 هفتگی در فاز دوم تخم&shy;گذاری در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 6 قطعه مرغ در هر تکرار به مدت 10 هفته انجام شد. </strong><strong>تیمارها شامل 4 سطح مختلف روی (40، 70، 100 و 1 </strong><strong>3 </strong><strong>0 میلی&shy;گرم در کیلو&shy;گرم) بودند که از سولفات روی به&shy;عنوان مکمل </strong><strong>روی </strong><strong>استفاده شد </strong><strong>. </strong><strong>عملکرد و صفات کیفی در پایان هر هفته و فراسنجه </strong><strong>‌ </strong><strong>های خونی در پایان دوره مورد بررسی قرار گرفتند. </strong><strong>نتایج آزمایش نشان داد که پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 130 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی و جیره حاوی 40 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی، به ترتیب دارای بیشترین و کمترین درصد تـولید تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>مـرغ بودنـد </strong><strong>(05/0> </strong><strong>P </strong><strong>). میانگین وزن تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>مرغ به&shy;طور معنی&shy;داری در تیمار تغذیه شده با 130 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی بالاتر بود (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>). </strong><strong>افزایش سطح روی سبب کاهش خوراک مصرفی و بهبود ضریب تبدیل غذایی گردید (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>) به&shy;طوریکه تیمار حاوی 100 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی بهترین عملکرد را نشان داد. از لحاظ خصوصیات کیفی تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>مرغ نیز، واحد هاو در مرغ </strong><strong>‌ </strong><strong>هایی که از سطح 130 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی استفاده کرده بودند، بیشتر از بقیه تیمارها بود (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>). به علاوه کیفیت پوسته تخم </strong><strong>‌ </strong><strong>مرغ به&shy;طور معنی&shy;داری تحت تأثیر سطوح افزایشی روی قرار گرفت (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>). غلظت گلوکز، کلسترول و </strong><strong>LDL </strong><strong>سرم در تیمار تغذیه شده با 130 میلی </strong><strong>‌ </strong><strong>گرم در کیلوگرم روی به&shy;طور معنی&shy;داری کاهش یافت (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>). </strong><strong>همچنین با افزایش روی، غلظت تری </strong><strong>‌ </strong><strong>گلسیرید سرم کاهش یافت (05/0> </strong><strong>P </strong><strong>) نتایج این بررسی نشان داد که استفاده از سطوح افزایشی روی در جیره مرغ تخم&shy;گذار می&shy;تواند سبب بهبود عملکرد و صفات کیفی تخم&shy;مرغ شود. </strong></p> <p>&nbsp; This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of zinc on performance, egg quality traits and some blood parameters under normal rearing condition. Ninety six 70-weeks-old laying hens were used in a completely randomized design with 4 treatments, 4 replicates and 6 hens in each replicate in 10 week period. Treatments were 4 different levels of zinc (40, 70, 100, 130 mg zinc/kg diet) that was supplied in the form of zinc sulfate. Blood samples were collected through brachial vein at the end of experiments. Results of the experiment indicated that birds were fed on diets containing 130 mg zinc/kg diet and diets containing 40 mg zinc/kg diet showed the highest and the lowest hen-day egg production (P<0/05). Average egg weight was highest in 130 mg zinc/kg diet during the experiment (P<0/05). Increasing the level of zinc, reduced feed intake and improved feed conversion ratio (P<0/05). The treatment containing 100 mg zinc/kg diet showed the best Performance. Increase haugh unit, in hens fed 130 mg zinc/kg diet, was higher than the others treatments (P<0/05). Eggshell quality was significantly affected by treatments (P<0/05). The levels of glucose, cholesterol and LDL were significantly decreased in hens fed on diets containing 130 mg zinc/kg diet (P<0/05). Also with the increase of zinc, serum triglycerides decreased, so that treatment with 100 mg zinc/kg diet showed the lowest triglycerides concentration (P<0/05). The results of this experiment showed that increasing the level of zinc can improve performance and egg quality of layers.</p> فراسنجه های خونی, مرغ های تخمگذار, عملکرد, صفات کیفی, روی Blood parameters, Laying hens, Performance, Quality parameters, Zinc 19 27 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-97&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Soroush زهرا سروش 100319475328460010216 100319475328460010216 No Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان Somayyeh Salari سمیه سالاری 100319475328460010217 100319475328460010217 Yes Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان Mohsen Sari محسن ساری 100319475328460010218 100319475328460010218 No Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان Jamal Fayazi جمال فیاضی 100319475328460010219 100319475328460010219 No Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان Saleh Tabatabaii صالح طباطبایی 100319475328460010220 100319475328460010220 No Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان