fa اثرات افزودن پلی اتیلن گلیکول بر تولید گاز متان در شکمبه، قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم تفاله های انگور و لیموترش تخصصي Special پژوهشي Research <p>&nbsp;<strong> در این پژوهش، اثرات اضافه کردن پلی&shy;اتیلن&shy;گلیکول ( </strong><strong>PEG </strong><strong>) به تفاله&shy;های انگور و لیموترش بر روند تولید گاز متان حاصل از تخمیر شکمبه&shy;ای، قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم، بررسی شد. تفاله&shy;های انگور و لیموترش باقیمانده از تولید آبمیوه جمع&shy;آوری و به آزمایشگاه منتقل شدند. تفاله&shy;ها در فضای مسقف و با تهویه مناسب خشک و آسیاب (با الک یک میلی&shy;متر) شدند. ترکیبات شیمیایی این تفاله&shy;ها شامل پروتئین &shy;خام، دیواره&shy; سلولی، خاکستر خام، چربی&shy; خام، ترکیبات&shy; فنلی، تانن &shy;کل و انرژی&shy; خام تعیین شد. آزمایش تولید &shy;گاز برای زمان&shy;های مختلف تخمیر شکمبه&shy;ای و نیز مقدار تولید گاز متان با شش تیمار شامل تفاله&shy;های &shy;انگور، لیموترش و شاهد (بدون و حاوی </strong><strong>PEG </strong><strong>) در قالب طرح فاکتوریل (2&times;3) که با 3 تکرار انجام و نیز با نرم&shy;افزار آماری </strong><strong>R </strong><strong>تجزیه و تحلیل شدند. ترکیبات شیمیایی تفاله &shy;انگور با تفاله &shy;لیموترش متفاوت (&zwj;05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>) شد. مقدار تولید گازمتان (در 24 ساعت تخمیر به ازای هر 200 میلی&shy;گرم) تفاله&shy; انگور (بدون و حاوی </strong><strong>PEG </strong><strong>) به&shy;ترتیب 3/13 و7/27 میلی&shy;لیتر و در تفاله لیموترش 8/73 و 3/67 میلی&shy;لیتر بود. در مجموع افزودن </strong><strong>PEG </strong><strong>به تفاله&shy;ها، باعث افزایش معنی&shy;داری در قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم شد. اضافه کردن </strong><strong>PEG </strong><strong>، باعث تغییر رفتار دوگانه&shy;ای در مقدار تولید گازمتان شد به&shy;نحوی که در تفاله&shy;های انگور و لیموترش به&shy;ترتیب باعث افزایش و کاهش معنی&shy;داری (&zwj;05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>) در تولید گازمتان شد. </strong></p> <p>&nbsp; This experiment was carried out to investigate the effects of adding Poly-Ethylene-Glycol (PEG) on grape and lime pomaces on methane production by ruminal fermentation, digestion and metabolism energy. Grape and lime pomaces remained from in fruit juices were collected and were transferred to laboratory. The pomaces were dried (by fit ventilation ) and were milled (by sieve 1mm). Chemical compositions including CP, NDF, Ash, EE, GE, OM, NFC, TP and TT were measured . The gas production test for various ruminal fermentation periods and methane production were analysed using six treatments containing different amounts of grape pomace, lime pomace and control. Results were analyzed by R statistical software, using factorial design with three repetitions. Chemical composition of grape and lime pomaces were significantly (P<0.05) different. Methane production (in 24 hours for per 200 mg) of the grape pomace (with and without PEG) was 13.3 and 27.7 ml and for lime pomace (with and without PEG) was 73.8 and 67.3 ml respectively. In conclusion, a significant increase on digestion and metabolic energy was observed after adding PEG to grape and lime pomaces. Adding PEG to grape pomace increased methane production while it decreased methane production in lime pomace.</p> پلی اتیلن گلیکول, تولید متان, انگور, لیموترش, تفاله Poly-Ethylene-Glycol, Methane production, Grape, Lime, Pomace 83 95 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-75&slc_lang=fa&sid=1 Amir-Reza Safaei امیررضا صفائی 100319475328460010130 100319475328460010130 Yes University of Agricultural Science and Natural Resources of Gorgan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Nor-Mohammad Torbatinejad نورمحمد تربتی نژاد 100319475328460010131 100319475328460010131 No University of Agricultural Science and Natural Resources of Gorgan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Hormoz Mansouri هرمز منصوری 100319475328460010132 100319475328460010132 No Animal Science Research Institute موسسه تحقیقات علوم دامی کشور Saeed Zerehdaran سعید زره داران 100319475328460010133 100319475328460010133 No University of Agricultural Science and Natural Resources of Gorgan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان