fa تاثیر سطوح مختلف پروتئین قابل تجزیه به پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه بر عملکرد و ویژگی های لاشه بره های نر آمیخته تخصصي Special پژوهشي Research <p>&nbsp;<strong> اثرات سه سطح مختلف پروتئین قابل تجزیه و غیر قابل تجزیه در شکمبه به ترتیب در نسبت&shy;های 70 به 30، 65 به 35 و 60 به 40 (درصد پروتئین خام) روی توان پرواری و خصوصیات لاشه 24 راس بره نر حاصل از آمیخته&shy;گری تجاری نژاد زل- </strong><strong>سنگسری، با سن تقریبی 6 تا 7 ماه و میانگین وزن زنده 5/2 </strong><strong>&plusmn; </strong><strong>29 کیلوگرم مورد بررسی قرار گرفت. سطح انرژی و پروتئین خام درهمه تیمارها یکسان بود. بره&shy;ها به مدت 95 روز در قفس&shy;های انفرادی مورد تغذیه دستی قرار گرفتند. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار (جیره) و هر تیمار با 8 تکرار روی دام&shy;های آزمایشی انجام شد. اضافه وزن و میزان خوراک مصرفی به ترتیب هر دو هفته یک&shy;بار و روزانه اندازه&shy;گیری &shy;شد. در پایان دوره 50 درصد از بره&shy;ها جهت تعیین وزن لاشه، درصد گوشت و درصد چربی ذبح گردیدند. نتایج آزمایش نشان داد که میانگین افزایش وزن روزانه، ماده&shy; خشک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی بره&shy;های تغذیه شده با جیره&shy;های آزمایشی به ترتیب 2/173، 8/210 و 4/200 گرم، 48/1، 51/1 و 50/1 کیلوگرم و 54/8، 39/7 و 58/7 بود. نوع جیره اثر معنی&shy;داری بر ماده&shy; خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی داشت. اثر نوع جیره بر وزن لاشه گرم، درصد گوشت و درصد چربی در نمونه&shy;های حاصل از لاشه بره&shy;های آزمایشی معنی&shy;دار نبود. نتایج این آزمایش نشان داد که جیره حاوی 35 درصد پروتئین غیر قابل تجزیه و 65 درصد پروتئین قابل تجزیه در شکمبه به عنوان مطلوب&shy;ترین جیره برای بره&shy;های آزمایشی به شمار می&shy;رود. </strong></p> <div dir="RTL">&nbsp;</div> <div dir="rtl" style="text-align: left;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The influence of three levels of varying ruminally degradable to ruminally undegradable protein ratio 60: 40 (A), 65:35 (B) and 70: 30(C) on performance and carcass characteristics zel-sangssari male lambs was investigated. Twenty four lambs aged 6-7 months with an initial live weight of 29&plusmn;2.5 kg were used. The animals were fed for a period of 95 days. The level of metabolisable energy was similar in all the rations (10.5 MJ /KgDM). Dry matter intake (DMI) was measured daily and live weight gain (LWG) was determined fortnightly. At the end of the trial, 50 percent of the animal were slaughtered to determine carcass characteristics quality. The data were statistically analyzed using completely randomized design with 3 diets (n=8). Mean values for the performance of the lambs for A, B and C rations were determine as follows: DMI 1.480, 1.510 and 1.500 Kg/day, LWG 173.2, 200.8 and 210.4 g/day, feed conversion efficiency 8.54, 7.39 and 7.58. There was not significant difference for the whole carcass weight, lean and fat percentage. In conclusion, the optimum performances of zel- sangssari male lambs were met with the ration containing 35% RUP.<br> &nbsp;</div> توان پرواری, ویژگی های لاشه, بره های نر Performance, Carcass caracteristics, Male lamb 35 45 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-62&slc_lang=fa&sid=1 Mohamad Ali Ramezani محمدعلی رمضانی 100319475328460010088 100319475328460010088 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Yadollah Chashnidel یدالله چاشنی دل 100319475328460010089 100319475328460010089 Yes Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Asadollah Teimori Yansari اسدالله تیموری یانسری 100319475328460010090 100319475328460010090 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Hamid Deldar حمید دلدار 100319475328460010091 100319475328460010091 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری