fa تاثیر تراکم پروتئین و مدت تغذیه جیره پیش آغازین بر عملکرد، رشد و نمو دستگاه گوارش، ترکیبات بدن، خصوصیات لاشه و برخی از فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی تخصصي Special پژوهشي Research <p style="DIRECTION: rtl">&nbsp;<strong> پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر افزودن سطوح مختلف پروتئین خام و مدت زمان تغذیه جیره پیش آغازین بر عملکرد، رشد دستگاه گوارش، برخی فراسنجه&shy;های خونی، ترکیبات بدن و خصوصیات لاشه جوجه&shy;های گوشتی انجام شد. در این پژوهش، از 276 قطعه جوجه یک روزه گوشتی سویه تجاری راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 23 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه (یک) با پروتئین خام 84/20%، 10% پروتئین خام بیشتر (92/22%) نسبت به جیره یک (تیمار دو) که به مدت پنج روز و 10% پروتئین خام بیشتر (92/22%) نسبت به جیره یک (تیمار سه) که به مدت هفت روز تغذیه شده بودند. مقدار انرژی قابل متابولیسم جیره&shy;های مختلف مشابه بود. نتایج نشان داد که اختلاف معنی&shy;داری از نظر عملکرد و خصوصیات لاشه بین تیمارهای مختلف وجود نداشت. همچنین اختلاف معنی&shy;داری از نظر وزن نسبی جگر، طحال و‌ بورس بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد. از نظر غلظت گلوکز و </strong><strong>HDL </strong><strong>خون در 21 روزگی و غلظت تری گلیسرید خون در 21 و 42 روزگی اختلاف معنی&shy;دار بین تیمارها مشاهده شد </strong><strong>(05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>). </strong><strong>به طوری‌ که در تیمارهای دو و سه غلظت این فراسنجه&shy;ها نسبت به تیمار یک افزایش یافت. از نظر طول روده کوچک در سن 14 روزگی اختلاف معنی&shy;داری بین تیمارها مشاهده شد </strong><strong>(05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>). </strong><strong>به طوری‌ که در تیمار سه طول روده کوچک نسبت به سایر تیمارها افزایش معنی&shy;داری را نشان داد </strong><strong>(05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>). </strong><strong>از نظر درصد پروتئین و ماده خشک بدن در سن 42 روزگی اختلاف معنی&shy;داری بین تیمارها مشاهده گردید </strong><strong>(05/0 </strong><strong>P< </strong><strong>). </strong><strong>به طوری که درصد پروتئین در تیمار سه نسبت به تیمارهای یک و دو افزایش و درصد ماده خشک کاهش یافت. نتایج این پژوهش نشان داد که طول روده کوچک و غلظت </strong><strong>HDL </strong><strong>، تری گلیسیرید و گلوکز خون و هم&shy;چنین درصد پروتئین بدن با افزایش سطح پروتئین خام در جیره پیش آغازین جوجه </strong><strong>&shy; </strong><strong>های گوشتی افزایش یافت. </strong></p> <br> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; This study was conducted to investigate the effect &nbsp;of different levels of protein crude and pre-starter period feeding on performance, digestive system development, some blood parameters, body composition and carcass characteristics of broiler chicks. In this study, 276 one-day-old Ross 308 male broiler chicks was allocated to three treatments with 4 replicates and 23 chicks per replicate in a completely randomized design. Experimental treatments included treatment 1 (20.84 percent protein as basal diet), treatment 2 10% higher protein content than basal diet (22.92 percent) that was feeded for 5-day period and treatment 3 10% higher protein content than basal diet (22.92 percent) that was feeded for 7-day period. In all treatments, metabolizable energy content was similar (2900 kcal /kg). Results indicated that there was not significant differences among treatment for performance and carcass characteristics. Also there were not significant differences among treatments for liver, spleen and burs fabresius percentage. There were significant differences among treatments for glucose in 21, triglycerides concentration in 21 and 42 days and HDL concentration in 21 day, as treatments 2 and 3 had higher values for these traits (p<0.05). There was significant differences among treatments for small intestine length in 14 day, as small intestine length had higher value in treatment 3 in comparison to other treatments (p<0.05). There were significant difference among treatments for body protein and dry matter in 42 day, as treatment 3 had higher protein and lower dry matter percentage (p<0.05). Results of this investigation showed that small intestine length and blood HDL, TG and glucose concentration and body protein percent increased via enhencing protein level in broiler pre-starter diet.<br> &nbsp; جیره پیش آغازین, جوجه گوشتی, عملکرد, خصوصیات لاشه Pre-starter diet, Broiler, Performance, Carcass Characteristics 12 23 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-60&slc_lang=fa&sid=1 Soheil Yousefi سهیل یوسفی 100319475328460010195 100319475328460010195 Yes Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Mansour Rezaei منصور رضائی 100319475328460010196 100319475328460010196 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Zarbakht Ansari Pirsaraii زربخت انصاری پیرسرائی 100319475328460010197 100319475328460010197 No Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری