Research on Animal Production

fa تاثیر سطوح مختلف کنجاله پنبه‌دانه بر ترکیب شیر و فراسنجه‌های خونی میش‌های زل Effects of Different Levels of Cottonseed Meal on Milk Composition and Blood Parameters of Zel Ewes تخصصي Special پژوهشي Research <span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف کنجاله پنبه دانه بر ترکیبات شیر و فراسنجههای خونی میش های زل، آزمایشی با استفاده از هیجده راس میش که حداقل یک بار زایش کرده و دارای متوسط وزن 5/0<span 10pt="" 12.0pt="" ar-sa="" b="" en-us="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">±<span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">39 کیلوگرم بودند، انجام شد. این میش ها به سه گروه شش راسی شامل یک گروه شاهد و دو گروه آزمایشی تقسیم شدند. در جیره گروه شاهد از 13 درصد کنجاله سویا، در گروه اول 5 درصد کنجاله سویا و 15 درصد کنجاله پنبه دانه و در گروه دوم از 25 درصد کنجاله پنبه دانه به عنوان منبع پروتئینی استفاده شد. نمونهگیری شیر به طور هفتگی تا هفت هفته متوالی انجام و مورد آزمایش قرار گرفت. برای  اندازه گیری فراسنجه های خونی، در پایان هر ماه و به مدت دو ماه از میشها خون گیری شد. نتایج نشان داد که از نظر ترکیبات شیر بین گروههای تیماری شاهد و آزمایشی، اختلاف معنی داری وجود نداشت. تفاوت بین مقدار شیر تولیدی میش و وزن بره ها معنی دار نبود. شیر تولیدی میش و وزن بره در گروه شاهد و گروههای آزمایش به ترتیب 05/0<span 10pt="" 12.0pt="" ar-sa="" b="" en-us="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">±<span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">839، 04/0<span 10pt="" 12.0pt="" ar-sa="" b="" en-us="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">±<span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">773 و 05/0<span 10pt="" 12.0pt="" ar-sa="" b="" en-us="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">±<span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">895 گرم در روز و 5/10، 36/10 و 08/11 کیلوگرم بود. همچنین نتایج نشان داد که از نظر فراسنجههای خونی شامل شکنندگی گلبول قرمز، تعداد گلبول های سفید و قرمز خون، درصد هماتوکریت، حجم متوسط گلبولی، غلظت متوسط هموگلوبین در گلبول قرمز و غلظت متوسط هموگلوبین گلبولهای قرمز خون ارزیابی شده، به جز در مورد غلظت متوسط هموگلوبین گلبول های قرمز خون، تفاوت معنی داری بین ماههای آزمایش وجود نداشت. با توجه به اینکه استفاده از جیره های حاوی 15 و 25 درصد کنجاله پنبه دانه <span 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">حاوی<span 10pt="" ar-sa="" b="" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> <span 10.0pt="" 12pt="" ar-sa="" b="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">830 قسمت در میلیون گوسیپول آزاد) برای تغذیه میشهای زل در دوره شیردهی تاثیر منفی بر تولید و ترکیب شیر و وزن بره های آزمایشی نداشت، بنابراین پیشنهاد می شود که از کنجاله پنبه دانه تا 25 درصد برای تغذیه میشهای زل در دوره شیردهی، بدون هیچ تاثیر منفی بر تولید و ترکیب شیر، می توان استفاده نمود.      Effects of different levels of cottonseed meal on milk composition and blood parameters of Zel ewes were investigated. Eighteen ewes with an average body weight of 39±0.5 Kg with at least, lambed once, were selected and divided to three groups of six ewes. A ration was formulated for control group containing 13% soybean meal, group one; 5% soybean meal and 15% cottonseed meal, group two; 25% cottonseed meal, group three. Milk sampling was carried out weekly for seven weeks. Blood samples were collected twice at the end of each month. Data were analyzed using Minitab by the procedure of General Linear Model (GLM). Results showed that there was not significant differences between control and treatment groups (P>0.05). Means of percentages of milk fat, SNF, protein, density and freezing point for control and treatment groups were 8.38±0.2, 8.89±0.24, 8.86±0.27 and 9.7±0.09, 9.43±0.19, 9.5±0.14 and 3.61±0.04, 3.46±0.65, 3.54±0. 04 and 30.32±0.53, 28.43±0.81, 29.6±0.53 and 58.34±0.64, 57.59±1.12, 54.92±1.78 respectively.  Differences between milk yields and lamb body weights were not significant (P>0.05). Ewes milk yield and lambs body weight for control group and treatments one and two were 839±0.05, 773±0.04, 895±0.05 g/d and 10.5, 10.36, 11.08 (kg), respectively. Results also showed that blood parameters, except mean corpuscular hemoglobin concentration, were not significantly different between two months of experiment (P>0.05). The use of rations containing 15 and 25 percentage of cottonseed meal (830 PPM free gossypol) for feeding Zel ewes during lactation did not caused any negative effects on milk yield, milk composition and lambs body weight during lactation. Therefore, cottonseed meal can be used up to 25% in Zel ewes ration without any adverse effect on milk compositions and yield during lactation. کنجاله پنبه دانه, میش,ترکیبات شیر, فراسنجه های خونی Cottonseed meal, Ewe, Milk composition, Blood parameter 124 133 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-57&slc_lang=fa&sid=1 Yosef Jafari Ahangari یوسف جعفری آهنگری 100319475328460010068 100319475328460010068 Yes Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Sattar Yasini ستار یاسینی 100319475328460010069 100319475328460010069 No Islamic Azad University, Ghaemshahr Branch دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر Abdolhakim Toghdory عبدالحکیم توغدری 100319475328460010070 100319475328460010070 No Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان