fa تأثیر سیستم های متفاوت بیان انرژی قابل متابولیسم و اسیدهای آمینه در جیره های غذاییبر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تخصصي Special پژوهشي Research <p align="right" style="DIRECTION: rtl"><strong><font face="Times New Roman"><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">این آزمایش جهت بررسی تأثیر انرژی قابل متابولیسم ظاهری و حقیقی تصحیح شده برای ازت و </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه کل و قابل هضم</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> مواد خوراکی مورد استفاده در جیره های آزمایشی بر عملکرد، میزان تلفات و ترکیبات لاشه جوجه&shy;های گوشتی سویه تجاری راس 308 انجام گرفت. در این آزمایش از یک طرح کاملاً تصادفی با روش آزمایش فاکتوریل 2&times;2 (2 نوع سیستم بیان </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه مورد نیاز </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">و 2 نوع سیستم بیان انرژی قابل متابولیسم) استفاده شد. </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">جمعاً تعداد 400 قطعه جوجه گوشتی یکروزه</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> در 4 تیمار آزمایشی با 5 تکرار و تعداد 20 قطعه در هر تکرار </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">مورد آزمایش قرار گرفت. فراسنجه&shy;های آزمایشی در سن 21-1</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> روزگی، 42-22 روزگی و 42-1 روزگی مورد ارزیابی و محاسبه قرارگرفتند. نتایج این آزمایش نشان داد که </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">فراسنجه های</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی به طور معنی داری تحت تأثیر سیستم بیان انرژی قابل متابولیسم و </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">قرار گرفت (05/0></span><span 10pt="" 12.0pt="" 2="" en-us="" fa="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">P</span><span dir="rtl"></span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""><span dir="rtl"></span>)، بطوریکه استفاده از سیستم بیان انرژی قابل متابولیسم و اسید آمینه به صورت انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت و </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> قابل هضم در جیره&shy;های غذایی سبب افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی و کاهش ضریب تبدیل غذایی و تلفات گردید. همچنین جیره&shy;های غذایی فرموله شده براساس سیستم بیان انرژی قابل متابولیسم و نوع </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">، تأثیر معنی&shy;داری بر وزن نسبی ران و سینه داشت (05/0></span><span 10pt="" 12.0pt="" 2="" en-us="" fa="" font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-bidi-font-family:="" mso-bidi-font-size:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">P</span><span dir="rtl"></span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""><span dir="rtl"></span>)، اما تأثیر معنی داری روی خصوصیات لاشه نداشت. براساس نتایج بدست آمده از این آزمایش، تنظیم جیره&shy;های غذایی براساس انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت و </span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" ar-sa="" dir="rtl" en-us="" font-size:="" lang="AR-SA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times="">اسید آمینه</span><span 10.0pt="" 12pt="" 2="" dir="rtl" en-us="" fa="" font-size:="" lang="FA" mso-ansi-font-size:="" mso-ansi-language:="" mso-ascii-font-family:="" mso-bidi-language:="" mso-fareast-font-family:="" mso-fareast-language:="" mso-hansi-font-family:="" new="" style="FONT-FAMILY: " times=""> قابل هضم، سبب بهبود عملکرد جوجه&shy;های گوشتی گردید.</span></font></strong></p> <br> &nbsp; &nbsp; &nbsp;T<a name="OLE_LINK5" style="background-size: 16px;">his study was conducted to evaluate the effects of formulated</a>diet based on nitrogen-corrected apparent and true metabolizable energy (AME_n, TME_n), total and digestible amino acid of feedstuff on broiler performance and carcass characteristics of Ross 308 broiler chickens. This experiment was carried out as 2&times;2 factorial arrangement with compeletely randomized desing Main factors including method of formulating diet based on total and digestible amino acid and based on apparent and true metabolizable energy of feedstuff. A total of 400 one day-old chicks were randomly assigned to 4 treatments with 5 replicates and 20 chicks per replicate. Experimental parameters for periods of 1-21, 22-42 and 1-42 days were measured. The results showed that the body weight gain and feed intake increased significantly when the chicks were fed with diet based on AME_n and digestible amino acid in whole periods of experimen (p<0.05). Feed conversion ratio significantly decreased in chicks fed with diet based on AME_n and digestible amino acid during 1-21 and 1-42 days of age. Dietary treatments had significant effect on breast and thigh yield, but had not significant effect on carcass carocteristics (p>0.05). The results obtained in the present study demonstrated that formulation of diets based on AME_n and digestible amino acid improved performance of Ross 308 broiler chicks. انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت (AMEn), انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت (TMEn), اسید آمینه کل, اسیدآمینه قابل هضم, جوجه گوشتی AMEn, TMEn, Total amino acid, Digestible amino acid, Broiler, Performance 1 11 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-24&slc_lang=fa&sid=1 Akbar Yaghobfar اکبر یعقوبفر 10031947532846009906 10031947532846009906 Yes Animal Science Institute Reserch Conter, Karaj موسسه تحقیقات علوم دامی کشور کرج Keyvan Karkody کیوان کرکودی 10031947532846009907 10031947532846009907 No Associate Profesor, Islamic Azad University, Saveh Branch دانشگاه ازاد اسلامی واحد ساوه Mohammad Dibaeeian محمد دیبائیان 10031947532846009908 10031947532846009908 No M.Sc. Student, Islamic Azad University, Saveh Branch دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه