fa تأثیر منابع مختلف مانان الیگوساکارید بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ویسکوزیته محتویات هضمی روده جوجه‌های گوشتی تخصصي Special پژوهشي Research <p align="right" style="DIRECTION: rtl">&nbsp;<strong> این آزمایش به </strong><strong>منظور </strong><strong>بررسی تأثیر منابع مختلف مانان الیگوساکارید بر </strong><strong>عملکرد، </strong><strong>خصوصیات </strong><strong>لاشه </strong><strong>و ویسکوزیته محتویات هضمی روده جوجه&shy;های گوشتی انجام شد. 250 قطعه جوجه&shy;گوشتی سویه تجاری راس 308 در </strong><strong>قالب </strong><strong>طرح </strong><strong>کاملا </strong><strong>ً </strong><strong>تصادفی </strong><strong>با </strong><strong>5 </strong><strong>تیمار و </strong><strong>5 </strong><strong>تکرار به مدت 42 روز </strong><strong>پرورش یافتند. </strong><strong>تیمارهای آزمایشی حاوی منابع مختلف مانان الیگوساکارید شامل مخمر، مخمر اتوکلاو شده، عصاره مخمر و مانان الیگوساکارید خالص تجارتی، به ترتیب به میزان 5/1، 5/1، 2 و 1/0 درصد جیره بودند. </strong><strong>در </strong><strong>پایان دوره‌های </strong><strong>آغازین، </strong><strong>رشد </strong><strong>و </strong><strong>پایانی </strong><strong>میزان </strong><strong>تلفات، </strong><strong>خوراک </strong><strong>مصرفی، </strong><strong>وزن </strong><strong>بدن </strong><strong>و </strong><strong>ضریب </strong><strong>تبدیل </strong><strong>غذایی اندازه&shy;گیری شد. در </strong><strong>پایان آزمایش </strong><strong>خصوصیات </strong><strong>لاشه </strong><strong>و </strong><strong>تغییرات </strong><strong>وزن </strong><strong>و </strong><strong>طول </strong><strong>قسمت&shy;های </strong><strong>مختلف </strong><strong>روده </strong><strong>ارزیابی </strong><strong>شد. </strong><strong>نتایج این پژوهش </strong><strong>نشان داد </strong><strong>از نظر </strong><strong>مصرف خوراک، </strong><strong>وزن </strong><strong>بدن و ضریب </strong><strong>تبدیل </strong><strong>غذایی </strong><strong>در </strong><strong>هر </strong><strong>سه </strong><strong>دوره </strong><strong>آغازین، </strong><strong>رشد </strong><strong>و </strong><strong>پایانی </strong><strong>تفاوت معنی&shy;داری بین </strong><strong>تیمارها وجود نداشت. در مورد درصد اجزای لاشه جوجه&shy;ها نیز تفاوت<br> معنی&shy;داری مشاهده نشد. </strong><strong>ویسکوزیته محتویات هضمی روده بین گروه&shy;های مختلف اختلاف معنی&shy;داری را نشان داد </strong><strong>، </strong><strong>به طوری&shy;که محتویات هضمی روده جوجه&shy;های تغذیه شده با تیمار حاوی عصاره مخمر بیشترین و گروه تغذیه شده با مانان الیگوساکارید تجاری کمترین ویسکوزیته را نشان داد (05/0 </strong><strong>.(P< </strong></p> <br> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; This experiment was conducted in order to evaluate the effect of different sources of mannanoligusaccharide on performance, carcass characteristics and viscosity of intestinal digesta of broiler chickens. A total of 250 broiler chicken (Ross 308 strain) reared in a completely randomized design with 5 treatments and 5 replicates for 42 days. Experimental treatments consisted of different sources of mannanoligusaccharide including yeast, autoclaved yeast, yeast extract and pure commercial mannanoligusaccharide at the level of 1.5, 1.5, 2 and 0.1 percent of diet, respectively. Mortality rate, feed intake, body weight and feed conversion ratio were measured in starter, grower and finisher periods of the experiment. Carcass characteristics and variability of weight and length of different parts of intestine were evaluated. Results of the experiment showed that there was not any significant difference among treatments for feed intake, body weight and feed conversion ratio of birds in starter, grower and finisher periods. There was not significant difference in carcass characteristics among treatments. Viscosity of intestinal digesta was significant among groups so intestinal digesta of chicks fed with yeast extract had the highest and the group fed with commercial mannanoligusaccharide had the lowest viscosity (P<0.05).<br> <br> <p></p> مخمر ساکارومایسس, مانان الیگوساکارید, عملکرد, ویسکوزیته, جوجه‌گوشتی Saccharomyces Yeast, Mannanoligusaccharide, Performance, Viscosity, Broiler Chicken 0 0 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-19&slc_lang=fa&sid=1 Ahmad Hassanabadi احمد حسن آبادی 10031947532846009852 10031947532846009852 Yes University Ferdowsi, Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Reza Valizadeh رضا ولی زاده 10031947532846009853 10031947532846009853 No University Ferdowsi, Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Mohammad Mehdi Mohaghegh محمد مهدی محقی 10031947532846009854 10031947532846009854 No University Ferdowsi, Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Hosna Hajati حسنا حاجاتی 10031947532846009855 10031947532846009855 No University Ferdowsi, Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Abdul Mansour Tahmasbi عبدالمنصور طهماسبی 10031947532846009856 10031947532846009856 No University Ferdowsi, Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد