fa تأثیر منابع مختلف سلنیوم و ریزپوشانی کردن سلنیوم بر فراسنجه باروری و جوجه درآوری در مرغ‌های مادر گوشتی نژاد آربوراکرز فیزیولوژی فیزیولوژی پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11px;"><strong>پژوهش حاضر به&shy;‌منظور بررسی آثار منابع سلنیوم (</strong><strong><span dir="LTR">Se</span></strong><strong>) در جیره غذایی بر فراسنجه باروری و جوجه درآوری طیور مادر گوشتی تجاری انجام شد. تیمارهای این پژوهش شامل: تیمار شاهد (جیره پایه، فاقد مکمل سلنیوم)، جیره پایه + 0/5 میلی‌گرم سدیم سلنیت (سلنیوم معدنی) (</strong><strong><span dir="LTR">SS</span></strong><strong>)، جیره پایه + 0/5 میلی‌گرم سلنومتیونین (</strong><strong><span dir="LTR">S-Met</span></strong><strong>) و جیره پایه 0/5 میلی‌گرم سلنیوم ریزپوشانی&shy; شده (</strong><strong><span dir="LTR">MS-Met</span></strong><strong>) در کیلوگرم جیره </strong><strong>بوده است. برای انجام این پژوهش تعداد ۱۰۰ قطعه مرغ و 20 قطعه خروس مادر گوشتی نژاد آربوراکرز پلاس با سن 38 هفتگی در نظر گرفته شد. جمع‌آوری مایع منی از خروس‌ها با استفاده از مالش شکمی انجام شد و به مرغ‌ها تلقیح شد. فراسنجه جوجه‌کشی، باروری، جوجه درآوری، جوجه درآوری از تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار، تلفات جنین و جوجه‌های درجه‌ یک در 54 و 44 هفتگی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که فراسنجه درصد باروری و درصد جوجه &shy;درآوری در پرندگانی که با منابع سلنیوم آلی (ریزپوشانی&shy; شده و سلنیومیتونین) تغذیه شدند؛ در مقایسه با پرندگانی که با سلنیوم معدنی تغذیه شدند، افزایش‌یافته است (0/05></strong><strong><span dir="LTR">p</span></strong><strong>) و درصد باروری و جوجه&shy;درآوری در تیمار سلنیوم ریزپوشانی &shy;شده در مقایسه با سایر تیمارها بیشتر بود. همچنین درصد تلفات جنینی در پرندگانی که با سلنیوم ریزپوشانی&shy; شده تغذیه شدند، به‌طوری قابل‌توجهی کاهش‌ یافت (0/05></strong><strong><span dir="LTR">p</span></strong><strong>). به&shy; طور کلی نتایج حاصل از این پژوهش بیان کرد که استفاده از مکمل‌های سلنیوم آلی بخصوص سلنیوم ریزپوشانی&shy; شده در جیره غذایی در گله مسن باعث بهبود فراسنجه باروری و جوجه درآوری نسبت به سایر ترکیبات سلنیوم، به&shy; خصوص سلنیوم معدنی می‌شود.</strong></span></div> <div style="text-align: justify;">This research was carried out to investigate the effects of dietary selenium (Se) sources on hatchability traits in commercial female broiler breeders. The experimental treatment diets were: control (basal diet, none-selenium), basal diet + 0.5 mg sodium selenite (SS), basal diet + 0.5 mg Selenomethionine (S-Meth) and basal diet + 0.5 mg microencapsulated selenium (MS-Met) per kg diet. The total of 100 female and 20 roosters broiler breeder (Arbor Acres&reg; Plus, 38 weeks of age) were considered for present experiment. Semen was collected from roosters by using abdominal massage. Incubation parameters (fertility, hatching, hatch of fertile egg, embryonic mortality, and A-grade chick) were evaluated at 44wk (younger) and 54wk (older) of age. The results indicated that the birds fed an organic sources of selenium (MS-Meth, S-Meth) the percentage of fertility and hatchability was increased (P<0.05) compared to inorganic selenium (SS) and the highest result were obtained in the birds received M-S-Meth diet. Also, the results indicated that embryonic mortality was reduced (P<0.05) in birds fed Se supplemented diet. In conclusion, the use of organic selenium supplementation in diet of could be recommended for improving of hatchability traits in commercial broiler breeders<span dir="RTL">.</span></div> جوجه درآوری, ریزپوشانی, سلنیوم, مادر گوشتی Broiler breeder, Hatchability, Microcapsulated, Selenium 122 130 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-151-4&slc_lang=fa&sid=1 Hussam Almahmoud حسام المحمود hussamalmahmoud@yahoo.com 100319475328460015764 100319475328460015764 No Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources گروه ژنتیک و اصلاح نژاد و فیزیولوژی دام، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران، Seyed Reza Hashemi سیدرضا هاشمی hashemi711@yahoo.co.uk 100319475328460015765 100319475328460015765 Yes Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources گروه ژنتیک و اصلاح نژاد و فیزیولوژی دام، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران، Seyed Mahdi Jafari سیدمهدی جعفری jafari@gau.ac.ir 100319475328460015766 100319475328460015766 No Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، دانشکده صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران Mahmoud Heidari محمود حیدری mahmodh78@gmail.com 100319475328460015767 100319475328460015767 No Islamic Azad University, Gorgan Branch گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرگان، گرگان، ایران Ehsan Oskoueian احسان اسکوئیان e.oskoueian@abrii.ac.ir 100319475328460015768 100319475328460015768 No agricultural biotechnology research institute of iran پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزان ایران (ABRIL)، مشهد، خراسان مرکزی، ایران