fa اثرات استفاده از سطوح مختلف پودر پر هیدرولیز شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تغذیه طیور تغذیه طیور پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">به‌منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف پودر پر</span></span></strong> <strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">هیدرولیز شده </span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">بر عملکرد و فراسنجه &shy;های بیوشیمیایی سرم جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، شش تکرار و 26</span></span></strong> <strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">قطعه پرنده در هر تکرار</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">،</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> از سن 15 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارهای آزمایشی مورد استفاده شامل: جیره فاقد پودر پر (شاهد) و جیره &shy;های دارای </span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">یک، دو و سه </span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">درصد پودر پر هیدرولیز شده بودند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از پودر پر تا سطح سه درصد تأثیر معنی &shy;داری بر میزان وزن</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> بدن</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی خوراک، درصد ماندگاری و شاخص تولید نسبت به تیمار شاهد نداشت. استفاده از سطوح پودر پر هیدرولیز شده در جیره سبب کاهش معنی&shy; دار هزینه خوراک مصرفی به ازای هر کیلوگرم وزن زنده شد </span></span>(0/01></strong><strong>p</strong><strong>)<span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">.فراسنجه &shy;های خونی مانند آلبومین، گلبولین، پروتئین تام، کلسترول،</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> لیپو پروتئین پر چگالی کلسترول</span></span></strong> <strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">(</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">HDL</span></span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">-کلسترول)</span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> و تری &shy;گلسیرید تحت&shy; تأثیر سطوح پودر پر قرار نگرفتند. قابلیت هضم ایلئومی پروتئین خام پودر پر هیدرولیز شده 75/17 درصد اندازه&shy; گیری شد.</span></span></strong> <strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">به طور کلی به سبب کمتر بودن هزینه خوراک به&shy; ازای هر کیلوگرم وزن زنده به دست آمده و توانایی </span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">پودر پر در </span></span></strong><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">تأمین بخشی از پروتئین جیره، استفاده از سه درصد پودر پر هیدرولیز شده در جیره جوجه&shy; های گوشتی قابل توصیه است.</span></span></strong></div> <div style="text-align: justify;">&nbsp;&nbsp; In order to investigate the effect of different levels of hydrolyzed feather powder on performance and serum biochemical parameters of broiler chickens, an experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments, six replications and 26 birds per replicate from 15 to 42 days of age. Experimental treatments included: diet without hydrolyzed feather powder (control), and diets containing one, two, and three percent of hydrolyzed feather powder. The results of this experiment showed that the use of hydrolyzed feather powder up to level of three percent had no significant effect on body weight, feed intake, feed conversion ratio, livability and production index compared to control group. The use of hydrolyzed powder in diet significantly reduced the cost of feed per kg of live body weight (P<0.01). Blood parameters such as albumin, globulin, total protein, cholesterol, high density lipoprotein (HDL)- cholesterol and triglycerides were not affected by hydrolyzed feather meal levels. Ileal protein digestibility of hydrolyzed feather powder was measured 75.17%. Totally, due to the lower feed cost per kg of obtained live body weight and the ability of hydrolyzed feather powder to provide part of dietary protein, the use of three percent hydrolyzed feather powder in broilers diet is recommended.<span dir="RTL"></span></div> پودر پر هیدرولیز شده, جوجه های گوشتی, عملکرد, فراسنجه‌های خونی, هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم وزن زنده Biochemical blood parameters, Broiler chickens, Feed cost per kg of live body weight, Hydrolyzed feather powder, Performance 36 43 http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1361-2&slc_lang=fa&sid=1 Seyed Abdollah Hosseini سید عبداله حسینی hosseini1355@gmail.com 100319475328460016393 100319475328460016393 No Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی، کرج، ایران Amir Hossein Alizadeh-Ghamsari امیرحسین علیزاده قمصری amir3279@gmail.com 100319475328460016394 100319475328460016394 Yes Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی، کرج، ایران Mojtaba Zahedifar مجتبی زاهدی فر zahedifar44@gmail.com 100319475328460016395 100319475328460016395 No Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی، کرج، ایران Reza Roosta Azad رضا روستا آزاد roosta@sharif.ac.ir 100319475328460016396 100319475328460016396 No Department of Chemical and Petroleum Engineering, Sharif University of Technology, Azadi Avenue, Tehran, Iran دانشکده مهندسی شیمی و نفت، دانشگاه صنعتی شریف، تهران، ایران Hamed Beikizadeh حامد بیکی زاده hamedbeigi1400@gmail.com 100319475328460016397 100319475328460016397 No Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی، کرج، ایران