Research on Animal Production
پژوهشهاي توليدات دامي
rap
Agriculture
http://rap.sanru.ac.ir
1
admin
2251-8622
2676-461X
8
10.61186/rap
14
8888
13
fa
jalali
1399
7
1
gregorian
2020
10
1
11
29
online
1
fulltext
fa
تاثیر سطوح مختلف سیلاژ تفاله گوجه فرنگی بر عملکرد، متابولیت های خون، قابلیت هضم مواد مغذی و تولید اسیدهای چرب فرار بره های بلوچی
Effect of Different Levels of Tomato Silage Pulp on Yield, Blood Metabolites, Nutrient Digestibility and Production Volatile Fatty Acid in Baluchi Lambs
فیزیولوژی
فیزیولوژی
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:2 Mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> <span style="font-size:11px;"> هدف</span></span></span></strong><span style="font-size:11px;"> <strong>از</strong> <strong>انجام</strong> <strong>این</strong> <strong>پژوهش بررسی</strong> <strong>اثر جایگزینی</strong> <strong>سطوح</strong> <strong>مختلف</strong> <strong>تفاله سیلویی</strong> <strong>گوجه فرنگی به­ عنوان</strong> <strong>یک</strong> <strong>منبع</strong> <strong>الیافی بر</strong> <strong>عملکرد، تخمیر میکروبی،</strong> <strong>تولید اسیدهای چرب فرار</strong> <strong>و متابولیت­ های</strong> <strong>خونی</strong> <strong>در گوسفندان بلوچی</strong> <strong>بود</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">.</span></span></strong><strong> این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی روی 30 راس بره بلوچی با 3 تیمار 10 بره (تکرار) با میانگین وزن 5/1 </strong><strong>±</strong><strong> 25 کیلوگرم انجام شد. طول دوره آزمایش 90 روز بود. تیمارهای آزمایشی شامل: 1). جیره پایه فقط سیلاژ ذرت 2). جیره پایه</strong> <strong>+ سیلاژ ذرت حاوی 5 درصد تفاله گوجه­ فرنگی 3). جیره پایه+ سیلاژ ذرت حاوی 10 درصد تفاله گوجه ­فرنگی بود. نتایج مصرف</strong> <strong>ماده</strong> <strong>خشک و تغییر وزن بدن بین</strong> <strong>جیره ­های آزمایشی تفاوت معنی ­داری</strong> <strong>وجود نداشت. غلظت گلوکز پلاسما</strong> <strong>در</strong> <strong>تمام</strong> <strong>حیوانات</strong> <strong>آزمایشی</strong> <strong>در</strong> <strong>محدوده طبیعی مشاهده شد و</strong> <strong>تحت­ تأثیر جیره ­های آزمایشی</strong> <strong>قرار</strong> <strong>نگرفت. با</strong> <strong>مصرف</strong> <strong>سیلاژ تفاله گوجه­ فرنگی در جیره، مقدار</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">pH</span></span></strong><strong> مایع شکمبه</strong> <strong>گوسفندهای آزمایشی کاهش یافت و اختلاف</strong> <strong>­معنی­ داری</strong> <strong>(05/0</strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">p<</span></span></strong><strong>) با گروه شاهد داشت. به­ طور کلی با</strong> <strong>توجه</strong> <strong>به</strong> <strong>نتایج</strong> <strong>به ­دست</strong> <strong>آمده، استفاده</strong> <strong>از</strong> <strong>تفاله سیلویی گوجه ­فرنگی به ­عنوان</strong> <strong>یک</strong> <strong>محصول</strong> <strong>فرعی</strong> <strong>کشاورزی</strong> <strong>تا</strong> <strong>سطح</strong> <strong>10</strong> <strong>درصد می ­تواند</strong> <strong>سبب</strong> <strong>بهبود</strong> <strong>عملکرد شود.</strong></span></div>
<br>
<br>
<div style="text-align: justify;">The purpose of this study was to evaluate the effect of replacing different levels of tomato pulp silage as a fiber source on yield, microbial fermentation, volatile fatty acid production and blood metabolites in Baluchi sheep. This study was conducted in a completely randomized design with 30 Baluchi lambs with 3 treatments of 10 lambs and average weight of 25 ± 1.5 kg. The trial period was 90 days. Experimental treatments include: 1). the basal diet only corn silage 2). The basal diet + corn silage containing 5% tomato pulp 3). The basal diet + corn silage contained 10% tomato pulp. Results of dry matter intake and body weight change showed no significant difference between the experimental diets. Based on the results of this experiment, plasma glucose concentration was normal in all experimental animals and were not affected by the experimental diets. The amount of rumen fluid in the experimental sheep decreased with the use of tomato pulp silage in the diet and had a significant difference (p<0.05) with the control group. In general, according to the results, using tomato silage as a by-product of up to 10% can improve production performance.</div>
اسیدهای چرب فرار, بره بلوچی, تخمیر میکروبی, تفاله گوجه فرنگی, قابلیت هضم
Baluchi lambs, Fermentation, Nutrient digestibility, Tomato pulp, Volatile fatty acids,
85
94
http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-898-8&slc_lang=fa&sid=1
masood
didarkhah
مسعود
دیدارخواه
masooddidarkhah@birjand.ac.i
100319475328460013756
100319475328460013756
Yes
, Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran
آموزشکده کشاورزی سرایان، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
Moosa
Vatandoost
موسی
وطن دوست
m_vatandoost@pnu.ac.ir
100319475328460013757
100319475328460013757
No
. Department of Agriculture, Payame Noor University, PO BOX 19395-3697, Tehran,
گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
fereshte
jamili
فرشته
جمیلی
mdfg1360@gmail.com
100319475328460013758
100319475328460013758
No
Invited Assistant Professor, Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran
آموزشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران