TY - JOUR T1 - Effects of Different Zinc Sources on Productive Performance and Egg Quality, Blood Parameters and Immune Response in Japanese Layer Quail TT - تأثیر منابع مختلف روی، بر عملکرد، کیفیت تخم، فراسنجه‌های خونی و پاسخ ایمنی بلدرچین ژاپنی تخم‌گذار JF - rap JO - rap VL - 9 IS - 20 UR - http://rap.sanru.ac.ir/article-1-794-fa.html Y1 - 2018 SP - 27 EP - 35 KW - Zinc Oxide KW - Availa-Zn KW - Nano Zinc Oxide KW - Layer Quails N2 - این آزمایش به‌منظور بررسی تأثیر منابع مختلف روی بر عملکرد، کیفیت تخم، سیستم ایمنی و فراسنجه‌های خونی بلدرچین تخم‌گذار ژاپنی انجام شد. تعداد 160 قطعه بلدرچین تخم‌گذار ژاپنی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار تقسیم شدند. گروه‌های آزمایشی عبارت‌ بودند از: 1-جیره پایه، 2-جیره پایه به‌علاوه 50 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره از منبع نانو اکسید روی، 3- جیره پایه به‌علاوه 50 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره از منبع آویلا-روی، به‌عنوان روی آلی، 4-جیره پایه به‌علاوه 50 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره از منبع اکسید روی به‌عنوان منبع معدنی روی. صفات عملکردی شامل خوراک مصرفی، درصد تولید، وزن تخم و ضریب تبدیل خوراکی بود و نیز فراسنجه‌های کیفی تخم به‌صورت هفتگی ثبت و درکل دوره محاسبه شد. نتایج نشان داد منابع مختلف روی تأثیر معنی‌داری بر درصد تولید، میانگین وزن تخم، توده تخم، خوراک مصرفی و واحد هاو نداشت (05/0<p). اما افزودن منابع آلی، نانو و اکسید روی در مقایسه با شاهد سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (05/0>p). گروه مصرف‌کننده روی آلی از نظر ضخامت پوسته تخم نسبت به سایر گروه‌ها برتری داشت (05/0>p)، بیشترین کیفیت شاخص زرده، مقاومت پوسته و نیز رنگ زرده نسبت به سایر گروه‌ها در گروه مصرف‌کننده نانواکسید روی حاصل شد (05/0>p). پاسخ ایمنی بافتی در زمان 24 ساعت پس از تجویز فیتوهماگلوتینین در گروه مصرف‌کننده نانو اکسید روی نسبت به شاهد به‌طور معنی­داری بالاتر بود (05/0>p) اما با سایر گروه‌ها تفاوت معنی­داری نداشت. فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون (کلسترول، تری‌گلیسیرید، HDL، LDL) و نیز آنزیم‌های کبدی (آلکالین فسفاتاز، آلانین ترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز) تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0<p). با توجه به نتایج بنظر می­ رسد که افزودن روی آلی باعث بهبود در عملکردهای تولیدی و کیفی تخم بلدرچین ژاپنی نسبت به منابع نانو و معدنی روی می‌شود. M3 10.29252/rap.9.20.27 ER -