دوره 11، شماره 29 - ( پاییز 1399 )                   جلد 11 شماره 29 صفحات 152-143 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

eftekhari M, mahzoon A, aghashahi A. (2020). Study of the Status and Causes of Culling In Dairy Cattle in Qazvin Province. rap. 11(29), 143-152. doi:10.52547/rap.11.29.143
URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1076-fa.html
افتخاری مهدی، محزون علی، آقاشاهی علیرضا. بررسی وضعیت و علل حذف گاوهای هلشتاین در گاوداری های صنعتی استان قزوین پژوهشهاي توليدات دامي 1399; 11 (29) :152-143 10.52547/rap.11.29.143

URL: http://rap.sanru.ac.ir/article-1-1076-fa.html


بخش تحقیقات دام و طیور، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، قزوین ایران
چکیده:   (2580 مشاهده)
   یکی از تصمیمات مهم و پیچیده مدیریتی در گاوداری‌های صنعتی شیری که تا حد زیادی اقتصاد و سودآوری گله را تحت تاثیر قرار می دهد، حذف دام است. با توجه به اهمیت موضوع، این مطالعه با هدف بررسی وضعیت و علل حذف گاوهای شیری هلشتاین در گاوداری­ های صنعتی استان قزوین انجام شد. برای انجام این تحقیق اطلاعات حذف مربوط به 35 گله صنعتی گاو شیری تحت پوشش اتحادیه دامداران استان قزوین در طول یک سال جمع آوری و مورد بررسی قرار گرفت. گاوداری­ ها در 5 گروه (تیمار) شامل گروه با ظرفیت کمتر از 100 رأس (پائین)، 200-100 رأس (نسبتاً پائین)، 500-200 رأس (متوسط)، 1000-500 رأس (نسبتاً بالا) و بیش از 1000 رأس (بالا) تقسیم شدند. داده ­های حاصل در قالب طرح کاملاً تصادفی جهت بررسی وضعیت و علل حذف در قالب دو دسته اصلی حذف اجباری و اختیاری مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد از نظر میانگین شکم زایش گاوهای حذفی بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی ­داری وجود داشت و با افزایش ظرفیت گاوداری شکم زایش گاوهای حذفی کاهش یافت (05/0p). میانگین شکم زایش گاوهای حذفی در گله­ های مورد مطالعه 92/3 بود. تفاوت معنی­ داری در درصد حذف گاوهای تازه­زا، گاوهای شکم اول و همچنین درصد حذف گاوهای مولد (شیرده و خشک) بین تیمار­های مختلف مشاهده نشد. 08/5 درصد از کل حذف گاوها در اثر ورم پستان بالینی بود و از نظر این بیماری تفاوت معنی­ داری بین تیمارها مشاهده نشد. 25/1 درصد کل حذف در گله ­های گاو شیری مورد مطالعه  مربوط به بیماری لوکوز بود و از این نظر تیمار با ظرفیت نسبتاً بالا و بالا با سایر تیمارها تفاوت معنی ­دار داشت (05/0p). تفاوت معنی­ داری در خصوص حذف گاوها در اثر بیماری­های متابولیک مورد مطالعه شامل اسیدوز، جابجایی شیردان، کتوز/کبدچرب، تب شیر و نفخ بین تیمارهای مختلف وجود نداشت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد در گاوداری ­های بزرگ (بیش از 500 رأس) گاوها زودتر از گله حذف  می ­شوند. همچنین نسبت حذف اختیاری در گله­ های  مورد مطالعه 67/27 درصد بود و مهمترین عامل حذف در گاوداری ­های مذکور ناباروری و ناهنجاری ­های تولید مثلی با سهم 85/31 درصد بود.
واژه‌های کلیدی: بیماری، حذف، شکم زایش، قزوین، گاوشیری
متن کامل [PDF 1001 kb]   (646 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: مدیریت دامپروری و تولید
دریافت: 1398/10/12 | ویرایش نهایی: 1400/1/15 | پذیرش: 1399/6/2 | انتشار: 1399/7/10

فهرست منابع
1. Allaire, F.R., H.E. Sterwerf and T.M. Ludwick. 1976. Variations in removal reasons and culling rates with age for dairy females. Journal of Dairy Science, 60: 254-267. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(77)83862-9]
2. Ansari lari, M., M. mohebi-fani and A. Rowshan-Ghasrodashti. 2012. Cause of culling in dairy cows and its relation to age at culling and interval from calving in Shiraz. Southern Iran. Veterinary Research Forum, 3(4): 233-237.
3. Armengol, R. and L. Fraile. 2018. Descriptive study for culling and mortality in five high-producing Spanish dairy cattle farms (2006-2016). Acta Veterinaria Scandinavica, 60: 45. 1-11. [DOI:10.1186/s13028-018-0399-z]
4. Berry, D., B. Harris, A. Winkelman and W. Montgomerie. 2005. Phenotypic associations between traits other than production and longevity in New Zealand dairy cattle. Journal of Dairy Science, 88: 2962-2974. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(05)72976-3]
5. Booth, C.J., C.L. Guard, L.D. Warnick, Y.T. Grohn and D. Janssen. 2004. Effect of lameness on culling in dairy cows. Journal of Dairy Science, 87: 4115-4122. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(04)73554-7]
6. Chiumia, D., M.G.G. Chagunda, A.I. Mac Rae and D.J. Roberts. 2013. Predisposing factors for involuntary culling in Holstein-Friesian dairy cows. Journal of Dairy Research, 80: 45-50. [DOI:10.1017/S002202991200060X]
7. Detilleux, J.C., Y.T. Gröhn, S.W. Eicker and R.L. Quaas.1997. Effects of left displaced abomasum on test day milk yields of Holstein cows. Journal of Dairy Science, 80: 121-126. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(97)75919-8]
8. Durr, J.W. 1997. Genetic and phenotypic studies on culling in quebec holstein cows. Ph.D. thesis. Department of Animal Science, McGill University, Montreal, Canada.
9. Faust, M., A. Kinse and M.A. Kirkpatrick. 2000. Characterizing biosecurity, health, and culling during dairy herd expansions. Journal of Dairy Science, 84: 2980-2987. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(01)74554-7]
10. Fetrow, J., K.V. Nordlund and H.D. Norman. 2006. Invited review: Culling: Nomenclature, definitions, and recommendations. Journal of Dairy Science, 89: 1896-1905. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(06)72257-3]
11. Gröhn, Y.T., S.W. Eicher, V. Ducrocq and J.A. Hertl. 1998. Effect of diseases on the culling of Holstein dairy cows in New York State. Journal of Dairy Science, 81: 966-78. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(98)75657-7]
12. Hedayat-Evrigh, N. and K. Pourasad-Astamalm. 2015. Investigation of factors affecting culling of Holstein Dairy cows on northwest of Iran. Research on Animal Production, 8(16): 183-191. [DOI:10.29252/rap.8.16.183]
13. Knaus, W. 2009. Dairy cows trapped between performance demands and adaptability. Journal of the Science of Food and Agriculture, 89: 1107-1114. [DOI:10.1002/jsfa.3575]
14. Kuczaj, M., A. Zielak and P. Blicharski. 2008. Reasons for the culling of Polish Holstein-Friesian cows in a high yield herd. Medycyna Wet, 64: 1205-1208.
15. Langford, F.M. and A.W. Stott. 2012. Culled early or culled late: economic decisions and risks to welfare in dairy cows. Animal Welfare, 21: 41-55. [DOI:10.7120/096272812X13345905673647]
16. Maher, P., M. Good and J. Mores. 2008. Trends in cow numbers and culling rate in the Irish cattle population, 2003 to 2006. Irish Veterinary Journal, 61(7): 455-463. [DOI:10.1186/2046-0481-61-7-455]
17. Mahnnai, A. and A. Sadeghi-Sefidmazgi. 2018. An investigation of the causes and the financial losses due to early removal in Holstein farms of Isfahan province. Iranian Journal of Animal Science, 49(2): 311-320.
18. Mohammadi, G.R. and A. Sedighi. 2009. Reasons for culling of Holstein dairy cows in Neyshabur area in northeastern Iran. Iranian Journal of Veterinary Research, 28: 278-282.
19. Nienartowicz-Zdrojewska, A., I. Dymarski, I. Ymarski, Z. Sobek and A. Wolic. 2009. Culling reasons as related to lifetime dairy performance in Polish Friesian (Black-and-White) cows on Pawłowice farm in the years 1909- 2006. Animal Science Papers and Reports, 27(3): 173-180.
20. Oltenacu, P.A., J.H. Britt, R.K. Braun and R.W. Mellenberger. 1983. Effect of health status on culling and reproductive performance of Holstein cows. Journal of Dairy Science, 67: 1783-1792. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(84)81505-2]
21. Pinedo, P.J., A. De-Vries and D.W. Webb. 2010. Dynamics of culling risk with disposal codes reported by Dairy Herd Improvement dairy herds. Journal of Dairy Science, 93: 2250-2261. [DOI:10.3168/jds.2009-2572]
22. Raboisson, D., E. Cahuzac, P. Sans and G. Allaire. 2011. Herd-level and contextual factors influencing dairy cow mortality in France in 2005 and 2006. Journal of Dairy Science, 94: 1790 pp. [DOI:10.3168/jds.2010-3634]
23. Ruegg, P.L., A.C. Fabellar and R.L. Hintz. 1996. Effect of the use of bovine somatotropin on culling practices in thirty-two dairy herds in Indiana, Michigan, and Ohio. Journal of dairy science, 81: 1262-1266. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(98)75687-5]
24. Shahid, M.Q., J.K. Reneau, H. Chester-Jones, R.C. Chebel and M.I. Endres. 2015. Cow- and herd-level risk factors for on-farm mortality in Midwest US dairy herds. Journal of Dairy Science, 98(7): 4401-4413. [DOI:10.3168/jds.2014-8513]
25. Shahmoradi, M., H. Amanlou and A. Haghnazari. 2008. Investigation of culling reasons in Holstein commercial dairy herds in Zanjan province. Journal of Agricultural Science Natural Resources, 15: 37-43 (In Persian).
26. Short, T. and T.J. Lawlor. 1992. Genetic parameters of conformation traits, milk yield and herd life in Holsteins. Journal of dairy science, 75: 1987-1995. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(92)77958-2]
27. Smith, J.W., L.O. Ely and A.M. Chapa. 2000. Effect of region, herd size, and milk production on reasons cows leave the herd. Journal of Dairy Science, 83: 2980-2987. [DOI:10.3168/jds.S0022-0302(00)75198-8]
28. Stojic, P., S. Bojkovic-Kovacevic, R. Beskorovajni, I. Jeremic and V. Pantelic. 2012. Causes of cow culling in the tie stall system. Biotechnology in Animal Husbandry, 28(4): 697-704. [DOI:10.2298/BAH1204697S]
29. Teimoori, A., M. Babaei, A. Eghbal and M.F. Badiei. 2015. Investigating the causes of dairy cattle culling in industrial dairy farms in Tehran and its relationship with unit capacity. Animal Science Journal. No 95 (In Persian).
30. Van Pelt, M.L., T.H.E. Meuwissen, G. De-Jong and R.F. Veerkamp. 2015. Genetic analysis of longevity in Dutch dairy cattle using random regression. Journal of Dairy Science, 98(6): 4117-4130. [DOI:10.3168/jds.2014-9090]
31. Varkoohi, S., K. shilanan, S. foroutanifar and A. eghbal. 2015. Causes of culling in Iranian Dairy cows. Applied Animal Science Research Journal, 14: 93-100 (In Persian).
32. Varkoohi, S., K. shilanan, S. foroutanifar and A. eghbal. 2018. Estimation of genetic parameters for lameness trait and its relationship with milk production traits in Iranian Holstein cows. Research on Animal Production, 8(17): 93-98 (In Persian). [DOI:10.29252/rap.8.17.93]
33. Vergara, O., M. Elzo and M. Cern-Muoz. 2009. Genetic parameters and genetic trends for age at first calving and calving interval in an Angus-Blanco Orejinegro-Zebu multibreed cattle population in Colombia. Livestock Science, 126: 318-322. [DOI:10.1016/j.livsci.2009.07.009]
34. Walton, T.E. 1996. Reference of dairy management practices. National animal health monitoring system. USA.

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پژوهشهای تولیدات دامی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2024 CC BY-NC 4.0 | Research On Animal Production

Designed & Developed by : Yektaweb